2025年7月29日(火) 今日はここ◥█◤ #もやし醤油 #ラーメン二代目けけけ　#南郷7丁目 #本通　#白石　#北海道　#札幌 #旨いやつ　#三浦仁　#じんさんぽ　#ソロ活じじい　#孤独のグルメ　#麺活　#麺疫力　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン　#中華そば　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも

いつかの背脂ラーメン（昨年の夏） だるまや新津店 満腹セット ハーフだるまラーメン、チャーハン、餃子。これだけ食べても900円って、安かったんだなぁᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #だるまやラーメン #だるまラーメン #背脂醤油 #新潟DEラーメン #新潟DEランチ #勝手に新潟PR #ラーメン #新潟ってうまい

【大手町　赤辛ニラらーめん】 『2025年ラーメン26杯目』 ⓪まとめ 　期間限定メニュー 　ニラとひき肉の旨味がたっぷり 　ピリ辛なスープに平打ち太縮れ麺が絡みます。 ①最寄駅 　地下鉄大手町駅より地下道直結徒歩2分（100m） 　B 1a出口より丸の内永楽ビル内地下1階にあります。 ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　ビル内に共有喫煙スペースあり ⑥コメント欄 　木曜日は、パートナーが誕生日だったので 　プレゼントを買いに大手町まで 　目的のプレゼントを購入した後は 　ぶらぶらと地下街を 　少しお腹が空いたのでどこかで食べようかと 　ラーメン屋さんを物色 　大手町駅近くで此方のお店を発見して思わず訪問 　目に飛び込んで来たメニューが気になり 　ビル地下1階に広がる飲食街にある店舗 　オープンスペースでテーブル席と 　カウンターがずらりと 　注文は、店内の券売機で 　気になった『赤辛ニラらーめん』をポチッと 　店員さんに食券を渡すとお好きな席へどうぞと 　テーブル席に座り 　テーブルを見るとなんだか変わった調味料が 　なんか楽しい 　待つ事3分ほどでラーメンが 　見るからに辛そうなスープ 　ニラもたっぷりですが肉味噌がたっぷり乗っていて 　コレが旨い 　麺は平打ち太縮れ麺で存在感があります。 　赤辛ニラらーめんは、890円です。 　ご馳走様でした。 ［赤辛ニラらーめん］ 【特徴】 　期間限定の旨辛とニラの黄金コンビ 　スープは、魚介と豚のダブルスープ 【麺】 　平打ち太縮れ麺 【トッピング】 　肉味噌、ニラ、ネギ、メンマ 【無料調味料】 　季節の柑橘酢、一味、柚子粉、七味黒、粗挽き梅 【一言】 　ピリ辛なスープにたっぷりのニラが 　特製の平打ち太縮れ麺がスープによく絡みます。 #大手町ラーメン #ラーメン日記 #期間限定メニュー #太麺モチモチ #スープ絡まるちぢれ麺 #舎鈴 #川合大 #旨辛ニラらーめん #日本 #japan #nippon #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

朝からラーメンが食べたい。 この辺りでは貴重な朝7時から朝ラーが食べられるお店。 鰹にこだわりそれをベースに豚骨と鶏ガラの2種類のスープを用意している。 10時頃にお店に到着。 並びはなく店内に4名ほど。 中途半端な時間でも安定的にお客さんが入っている。 ▪️鶏と鰹ワンタン醤油ソバ 1,150円 (税込) ・煮卵,チャーシュー3枚,ワンタン3コ 券売機で食券を買ってカウンターへ。 10分もかからずに着丼。 彩りも鮮やかな美しい見た目。 大きなチャーシュー3枚にワンタン3個、煮玉子とネギそしてスープのコントラストが美しい。 濃いめの茶褐色スープが食材の色味をさらに際立たせる。 スープは醤油ベースで鶏と鰹の出汁でスッキリしながらもコクがある。 少し味が濃いめなところも暑い日にはちょうど良い。 麺は全粒粉の中太ストレート自家製麺。 スープとの相性も抜群。 スープはあっさり醤油かと思いきや、鶏と鰹の出汁が効いた奥深い濃厚な味。 麺は全粒粉で見た目とは違った弾力のあるつるりとした麺。 スープとの相性がとても良い。 低温調理のチャーシューは大ぶりながらとても柔らかく肉感も残しつつレアに仕上げている。 ワンタンは紫蘇の香りが良く大きくて食べ応えあり。 味付け玉子の茹で具合も完璧。 スープは少し残し全部食べ終えるとかなり腹パン。 朝ラーしてはボリュームがあるが、意外にあっさりなので全然食べられる。 またぜひ朝ラーを食べに伺いたい。

【旧森田屋足利支店？】足利市に仕事で訪れて『まるしま』さんにランチで伺いました(^^)ここは元は『森田屋』さんの足利支店だったのでしょう(^^)未だに残っている看板やらーめんどんぶりに入っているところからそううかがえます(^^)『まるしま』さんと関係があるのかはわかりませんが…現在の『森田屋』さんの足利支店となっているのは足利でも南の方にお店があります(^^)ここのお店は近所のかたがご夫妻で来ていたりお爺ちゃんひとりで来ていたりで…ほぼ常連さんという感じす(^^)メニューもシンプルなので…選ぶのに悩みません(^^)《チャーシューメン（¥850）》をチョイス(^^)佐野ラーメンの特徴そのままのラーメンで…手打ちのピロピロ麺にスッキリとした透き通った黄金スープが美味しい(^^)7枚のったチャーシューも美味しい(^^)『森田屋』さんの伝統の味が足利でも楽しめます(^^) #旧森田屋足利支店？ #まるしま #NOWAR

No.２８４４✨✨ 《2025年No.45》 〖〆ラーが食べたい!!と隣の人が叫ぶ～^^;〗 2025´Valentine前倒し接待シリーズ最終章✨ 投稿順番が入れ替わってましたね～ ①ゴッサムドライブイン ②観音山フルーツパーラー登別店 ③すしなかの ④みゆき ↑の順番でした^^; すしなかのさんを出て帰路に着くと、隣に座っている酔っ払いのオッサンが「ラーメン食べたい～!!」と騒ぎはじめましたよ(￣▽￣;) 「みゆきに寄って～お願い」と哀願されました^^; 旦那ちゃん、まだビールを注文してる～ ✴️醤油ラーメン わかめ、メンマ、チャーシュー、ネギとピンクの ナルトのトッピング✨ 私は、烏龍茶と ✴️ホルメン ホルモンがたっぷりで甘めの焼肉のタレで味付けされたキャベツ入りの焼きそばです✨️ 一味をたっぷりかけていただくと甘辛く美味しいのよψ(´ڡ`♡) 夜にしっかり食べてしまったわ(´ω｀）ﾄﾎﾎ… 久しぶりのお伺いでしたが、マスター&ママは元気に頑張ってました(^^)v 2月9日✨ #〆ラー #みゆき #メニュー豊富 #カラオケもあり #スナック風居酒屋 #元気まちしらおい

ラーメンスタンプラリー27杯目 鶏処（とりこ） 担々麺 醤油仕立てでコクがありながら、どこかスッキリしている面もあり。 いつもは味噌担々麺を選ぶのですが、今回は比較のために醤油タイプで。 個人的に担々麺や味噌ラーメンはこっくり濃いめでドロとしたタイプが好きで、ここの味噌担々はまさにそれ！ でも、醤油も捨てがたい程に味わい深く… あゝ新潟って、うまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #ラーメンスタンプラリー #新潟ってうまい #鶏処 #担々麺 #新潟ＤＥラーメン #新潟市江南区 #ラーメン #iPhone写真館 #iPhone #niigatajapan #japan #niigata #ramen #勝手に新潟ＰＲ #tantanmen

No.1345【確かな満足の永福町系大勝軒の流れ。辛い麺のメニューは永福町系では珍しい？】 「弘前軒」で「辛そばチャーシューメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時15分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は店外のベンチに座って待機。ベンチが無くなったらそれ以降は立ち待ち。途中注文を聞かれるので予めメニューを決めておくとよい。 ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「辛そばチャーシューメン」1250円 ◆着丼時間：12時26分（11分待ち） たっぷりの麺を頂きたい気分だったので、百草園駅近くの「永福町系大勝軒」の流れを汲むお店「弘前軒」さんに行って参りました。2年ぶりの再訪です。今日も今日とて猛暑日。うだるような暑さの中現着すると幸いなことにすんなり入店しカウンター席に滑り込むことが出来ました。ところがこのお店、店内、特にカウンター席が暑い(笑)エアコンが壊れていたんでしょうかね？勝手口は開け放たれており、カウンターの中から湯気の熱気が込み上げてきます。 永福町系のお店となると、麺量は当然デフォでたっぷり2玉300g。その上スープの表面にはラードの油膜が張っており最後まで熱々がキープされます。 『この暑い中、熱々の麺を300g啜るのか！？汗だくは必至だがせめて麺量を減らせばマシか！？』 『麺が冷たい「つけ麺」に逃げた方がいいのでは！？』 『ここは「辛そば」という辛い麺があって未食なため興味があるけど、流石にこんなに暑い中辛い麺はなぁ…』 などと様々な言葉が頭を駆け巡りましたが、結局私の口から飛び出したのは、 『「辛そばチャーシューメン」並盛（2玉）で』 でした… ドンとこい2玉❗️ドンとこいカプサイシン‼…いいんです。食べたいものを食べない後悔はしたくないんです… 若干、やりすぎたかなぁ…せめて、麺量減らせばよかったかなぁ…なんて思いながら待つ事11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですね。たっぷり波々とスープをたたえた洗面器のようなこの器の中には、これまたたっぷり2玉分の麺が泳いでおります。表面にはラードの油膜が張り、見るからに肉々しいチャーシューがたっぷり乗ったいますね。これは美味そう！「辛そば」と言ってはいますがスープが真赤と言うわけではないですが、通常の「中華そば」よりは赤みがかかった印象です。 早速スープから。おお！ストレートに辛いですね。心地がいい唐辛子の辛さ。流石「辛そば」と言うだけあります。ベースのスープは動物系の旨味と煮干しの調和がとれた品のいいバランス型のスープなのですが、それ故、ビリビリとシャープな辛さが引き立ちます。ラードのコクもあり、煮干しの風味もあって、しっかり辛い。かなり好みのスープです。 麺はツルモチの細麺。結構柔茹でぎみかな。個人的には柔麺好きなので好みの麺♪ たっぷり乗ったチャーシューは、肩ロースでしょうか。脂の部分がトロトロで肉の部分はホロホロの絶品チャーシューがかなりの量乗っていて、こちらも大満足でございました。 ラードの油膜のおかげで最後の一口まで火傷するほど熱々でしたが、大変美味しく頂きました！信念を曲げずによかった♪駆け抜けるように急いで食べたのでそこまで汗をかく前に退店できましたし。何よりとても美味しかったです。ご馳走様でした。

国体道路沿いに張り付くようにある「ヤキニクラーメン フタバ」 先日前を通った時ラーメンで営業してたのが気になってた 狭い店だが正午前なのでスムーズに入店 メニューが小さくて老眼の私には全然見えないw 目を凝らしてかろうじて見えたメニューをオーダー 「ネギ盛りラーメン」(¥750) 「伊万里牛カレー1/2」(¥350) ラーメンは初めて食べたがオーソドックスな豚骨ラーメンはこれまたオーソドックスなストレート細麺 普通に美味い 途中辛子高菜で味変 半分の量のカレーもオーダーしているが物足らなさそうだったので替え玉(¥100) カレーはマイルドで伊万里牛は溶けて無くなってたw また食いたい！と思うほどではなかったが平均点以上には美味かったのでまた来るんだろうなw ご馳走様でした〜 #警固グルメ #国体道路沿い #ヤキニクラーメンフタバ #人気ラーメン店 #人気ヤキニク店 #狭い店内 #オーソドックスな豚骨ラーメン #ランチで #1人でも気軽に入れる

12時20分到着 お店近くのコインパーキングに 車を停めでお店に向かいます 店内満席で外待ち7名でした 20分ほどで店内に案内され 入り口横の券売機で 鶏だしまぜそば 味玉トッピング を購入しカウンター席へ 外待ち合わせて40分ほどでの着丼でした(^^) 店主さんワンオペでかなり時間かかると 思ってたのですがこの程度なら想定内です #麺屋一芯 #ラーメン #まぜそば #鶏だしまぜそば #味玉 #味玉トッピング #神戸ランチ #神戸グルメ

久しぶりに東京へ　八重洲を歩く　どみそがやっていた　入店する　かなりきれいになっていた　ビックリ！　食券購入し、カウンターへ　つけ麺をいただく　ここのつけ汁がとにかく旨い！　濃厚なつけ汁　麺は細麺　量が少ないので味わっていただく　カラフルな頭をしたオバチャンが一人で回す　頑張れ～　肉も旨い！　鶏と豚　極みとでも言うのかな？　ここは名店だ！！

びっくりドンキー東刈谷でランチしてると すぐ近くに人気ラーメン店があるのを知って デザートは注文せず、やっぱりラーメンへ。 外待ちは１人だけなので余裕だと思ってると 中に入ってから３人待ちで結構待ちました。 とりあえず、最初は券売機の一番左上にある シンプルな魚介だし塩ら〜めんを注文。 ◆魚介だし塩ら〜めん（880円） 透き通ったスープは出汁の香りとコクがあり 歯応えのあるストレート麺がバッチリ絡んで めっちゃ美味しいです！！！ チャーシューも旨味たっぷりのジューシーで ハンバーグの後でも余裕で完食できました。 今度は１軒目で楽しみたいですね。 ごちそうさまでした。

2021年4月2日(金) #ランチ #しおチャーシュー麺 ------------------------------- #中華そばスパンキー ◆所在地 　北海道札幌市西区二十四軒3条5丁目8-25 田中ビル1階 ◆TEL 　011-311-8552 ◆営業時間 　11:00〜20:00 ◆定休日 　水曜日 ◆駐車場 　あり(4台) ------------------------------- #スパンキー　#中華そば　#煮干　#背脂　#醤油ラーメン　#塩ラーメン　#北海道　#札幌　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#札幌中央卸売市場　#場外市場　#旨いやつ　#hokkaidolove #北海道のここがえーぞ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#日本秘湯を守る会　#毎日がラーメン　#ラーメン大好き　#大通食堂　#ミウラバーベキュー　#新北海道スタイル　#みんなのエール北海道　#コロナとどう暮らす　#ともに前へ北海道

広島#120 老夫婦2人でやられているラーメン屋さん。場所柄、ランチタイムはお客さんがひっきりなしです。 チャーシュー麺 700円 おむすび 50円 ラーメンとチャーシュー麺は50円しか変わらないので、当然チャーシュー麺をチョイス。スープは広島豚骨ですが、生姜やお酢を感じるほどキレがあります。さっぱりしているのでので安心です。細丸麺、チャーシュー沢山。おむすびは、おばちゃん手作りでほっこりします。

よかよか福岡 ❺-9 春吉『昊（おおぞら）』の担々麺は濃厚です。 まず担々麺が手元にくると、色が白いのが意表をつきます。スープを口に含むと胡麻の香りが広がります。 胡麻中心で、そんなに辛くないのねと思っていると、あとから痺れがきて、ドッと辛味につかまります。 最初に入れていいか聞いてくれるパクチーが、アクセントになって後半も楽しめるんですが、ときどきナッツが丸ごと入っていて、カリッという食感に当たると気分を上げてくれます。 ときどき無性に味の濃い担々麺が食べたくなります。そのときに駆け込める美味しい担々麺屋さんを持っておくと精神衛生上、安心です。(^-^)

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を渡すシステムでした♪ オーダーは「特上みそ」になりますოර⌄රო クリーミーなスープにモチモチの麺が美味しいデスოර⌄රო チャーシューは厚さがあり、ホロホロで美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 店内は、キレイで、小洒落た雰囲気なので、女性1人でも入れる感じでした♪ #今年352件目の投稿 #麺活35件目

ラーメン二郎の中でも超人気店で、まだ未訪問の課題店であった神田神保町店へ、午前半休をいただいた日のランチに参りました。次のターンの時に助手さんから麺の量を尋ねられますが、「ここは他の二郎よりも量が多い」と念を押されましたので、麺少なめに。小で350〜400g、麺少なめでも300gはあったと思います。 醤油が効いた背脂入り非乳化のスープ、柔らかめストレート中太平打ち麺、キャベツ多めでシャキめの野菜、味付きでホロホロの厚めの豚と、噂に違わぬ美味しい二郎でした。とっても丁寧に作られているので、完成度が高いと思います。私的には、麺固めでお願いすれば良かったかなとここだけ後悔。 11:30頃から並び出して、退席まで約90分でした。結構暑い日にこれでしたから、普通は90分以上掛かりそうですので、なかなか来ることは難しいかと思いますが、それだけの価値のある二郎だと再認識いたしました。

【斗香庵の中華そば＋カツカレー丼】 最初は違うラーメン店に向かったけれど急な休みで、次に行った店が1年ぶりのこの店ですが、11時半過ぎに着いたので時間限定メニューである鶏の中華そばは頼めず、1択だけになった和出汁の中華そば690円と、390円の丼メニューの中からカツカレー丼を入口の発券機で購入して待っていると、頃合いを見て店内から店員さんが入店前に券を取りに来てくれました！ すると、以前は創業店主から今の店長になって、ス−プの味わいから麺の固さまで変わってしまって多少残念に思っていたのですが、今回はス−プと麺にカツカレー丼までも最高に美味しくて、大変満足なランチを頂いてこれましたぁ✨✨✨ #優しい和出汁醤油ス−プ #西山製麺斗香庵麺旨し #揚げ立てサクサクカツカレー #美味中華そば&丼

【進化系鶏白湯ラーメン】 新百合ケ丘駅前OPA5階にある無化調鶏白湯ラーメン専門店でポタージュのようなスープに浅草開化楼の麺を使っていて以前から気になっていましたがやっと訪れることが出来ました。 券売機は無く口頭注文になります。 ★味噌白湯チャーシューメン￥1280 ユニークなフォルムのどんぶり (鶏をイメージしている) もっと離れて撮れば良かったかと 後悔(笑) デカれんげ、どんぶりのふちには スモークされたうずらとぽんじり、七味生姜に辛味噌がのりチャーシューは低温調理の豚と鶏ムネに炙った鶏の3種類でどれも美味しい。 薩摩軍鶏の丸鶏や鶏ガラを使い香味野菜、ジャガイモ、魚介出汁をポタージュ状にして隠し味にして さらに有機米味噌、仙台味噌、九州麦味噌、八丁味噌の4種類がブレンドされ奥深い味に仕上げてありクセになりそう。 新百合に来る楽しみが増えました。 美味しく頂きご馳走さまでした。 #無化調 #浅草開化楼 #新百合ヶ丘 #鶏形どんぶり #新百合マダムに人気(多分)

□9月 9日（月） 13時20分〜 【再訪数:4回目】 □柏駅【千葉県柏市】から徒歩約4分 □®️人気店:★★ □柏にある北千住の人気店 店内は、明るく、清潔感のあるお店です。 先客のお客さんが3名、待つことなくすんなりと入店できました。 店内のポップから、食材へのこだわりが強いお店だと感じます。 約5分ぐらいで、こだわりと、愛情がこもった1杯が着丼。 □本日のオーダー 　・特製濃厚煮干しそば（醤油） @1,170 　・レモンサワー @370 【特製濃厚煮干しそば（醤油）】 ラーメンの上には、味玉、のり、メンマ、チャーシュー、ほぐしチャーシュー、ねぎ、柚子など…が乗っています。 スープは、色からして、煮干し！ 味の方は、濃厚な煮干しの香りが口一杯に広がります。 かなりの粘着度が高いドロドロ系です。コッテリ！ニボ！ニボ！していますが、柚子のおかげで、くどさが和らぎます。 麺は、中太ストレート麺。茹で加減も丁度良くおいしい麺です。 このコッテリ！ニボ！ニボ！スープが良く絡み、麺とスープの相性が良いと思います。 チャーシューは、やや厚めに切られていて、肉にくしいく柔らかくホロホロと口の中でほぐれます。 ほぐしチャーシューも、普通のチャーシューとは違っておいしかったです。 味玉の味付けも上品で茹で加減も半熟でおいしかったです。 途中、花山椒を掛けて味変。花山椒の香りとピリッとした辛さでスープの味が引き締まります。 最後に、レモンサワーを飲み干して、ごちそうさまでした♪ 平日限定の「油そば」も気になりました。 次回は、これにチャレンジしてみょう (^O^) ごちそうさまでした♪ 　おいしく頂きました )^o^( #柏駅 #特製濃厚煮干しそば #食材へのこだわり #ドロ系スープ #チャーシュー厚め #花山椒