海老ワンタン麺　¥800- 久留米屋台ラーメンの味を受け継ぐ老舗唐津 龍虎軒(りゅうこけん) 先代は久留米で屋台をひかれていたという。 1953年久留米屋台に始まり1954年創業唐津龍虎軒。 豚骨ラーメンの源流を受け継ぐ味。 小降りの丼に並々と注がれたスープがとても印象的 メンマがのっているところも久留米ラーメンのオリジナルに近い。 (毎度久留米系ラーメンのところに記述してますが、豚骨ラーメン発祥の地久留米ラーメンにはピンクに染めたメンマがのっていたのです。その後一部のお店がマネをして紅生姜にしたのだそうだ。 自家製麺の麺は切番が24番あたりでしょうか？博多より太めの久留米タイプです。 メンマは発酵が少なめの優しいやつです。 チャーシューは厳しくいうとスライスされてから時間が経っている味がするので、直前に切られるともっと美味しいと思う。 実は海老ワンタンにはそれほど期待していなかったのですが 想像の3倍ほど旨かった。　いや　失礼に当たる　コレは旨いのだ！　解いて中身を見てみたがすり身ではなく小さな海老本体が出てきました。　ワンタンは5個ほど入っていたみたいです。　美味しくて注文して正解！ 龍虎軒のラーメンはホントにスープが多いので、麺も具も水没していて全貌が中々見えない スープはまさに久留米の味で、最初に塩味がガツンとくるが その後慣れてきて最後まで優しくて美味しい。 豚骨アロマ指数は低めだが、しっかりと良い香りがする。 2/5 ☆ ☆ ☆ ★ ★ 食べた後にすぐマスクをつけると豚骨が香るでしょう。 豚骨臭と呼ぶ方もいるが良いイメージが無いので『香る』や『豚骨アロマ』と表現しています 駐車場は店舗を背にして左側の面にある縦列の2台のみ。 満車の場合はお店の方に相談してください。 AM9:00オープンなので朝ラーが可能です！ ごちそうさまでした。 市内に夜営業のみの同店名のお店があるのですがラーメンの外観が少し違いますね

バクダン炒めテイクアウトで580円。 JR御茶ノ水駅聖橋口の並びにあるお店です。バクダン炒め単品をテイクアウトしました。キムチが効いていて、ご飯と合います。

麺の硬さ！濃さ　背脂　など色々選べることに初めて気がつきました！ しかも魚フライ熱々！ 梅干しはこんなにさっぱりさせてくれるとは！

日田焼きそばの想夫恋。素朴でまっすぐで、ジーンとする。時々カリカリ麺が入っているのが、日田焼きそばのいいところ。でもコスパが悪いな〜 これで850円やし。昔の価格はどうした！？ 食べたくなるけど、観光客狙い？

大阪市天王寺区　「天下一品 上本町店」　『こってりラーメン』　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ 大阪市天王寺区にある　「天下一品 上本町店」　へ行ってきました 　　　 「こってりラーメン」　720円 もう説明の必要は全くありませんね(^^) 天下一品は　フライチャイズのお店も多く 店によって具材やスープが違ったりするそうですね トロミのある天下一品だけの味わい！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ 赤身のチャーシュー　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ ザラつきのある四角い麺 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ 美味しかった　ごちそうさまでした

No.１４４１✨✨ ✨MYBESTの✨ #あんかけ焼きそば 大皿に、たっぷりの餡のかかった焼きそば❣️ どれだけ大きいかは、となりのお茶碗、ラーメンどんぶりと比べて下さい(^^;ﾜﾗ 餡が優しいお味(〃艸〃) 白菜、きくらげ、海老、半熟玉子、チンゲン菜等の具沢山❣️ 海老の下処理が良いのか、プリップリです❣️ お酢をかけたり、からしを絡めたりと、何度も味変し、楽しみながら完食しました!! 美味しゅうございましたﾍﾟｺﾘ(.. )♡ 5年振りかしら…こちらへお邪魔したのは(‥ )ﾝ? 本当に久しぶりです。 旦那ちゃん #ホルモン味噌ラーメン ＊小ライス 昔も、ホルモン味噌ラーメンばかり食べてました^^; 旦那ちゃん、変わらぬ懐かしい味にスープまで完飲です(°_°) 私は、初めての「あんかけ焼きそば」でしたが大正解でした(^^)v 店内外は、年季の入った昭和チックなお店で旦那ちゃん好みですσ(^_^;) 11時に入店して一番乗りでしたが、次々の来客で食べ終わる頃には満席でした。 また、来ます\( ˆoˆ )/♡ #変わらぬ味 #スープも飲み干したくなる美味しさ #優しいお味の餡 #BESTなあんかけ焼きそば #苫小牧

〜kawasaki〜 今日のランチ。 日高屋さんの　汁なしラーメン。 鰹節の出汁が効いていて　美味しかったです。 温玉　入れたの失敗して　端っこに落っこちちゃった。 汁なしラーメン＋温玉

ラーショにするか山岡家か？ ラーショは、ちょっと遠いんです。 安定の谷田部店へ。 味噌ネギ かため、おおめ、こいめで。 変わらぬ美味さでしたね。 ご馳走様でした

岐阜と富山の名物が一同に会してる有り難い施設‼️ 岐阜から、一般道を北上して行くと、県境を超えて、最初に出て来る『道の駅細入』❗️ 久々の訪問(笑い) 相変わらずの、”名物“もり沢山‼️ 富山は観光してた時は、気付きませんでしてが… 恐らく、富山県で一番南の『富山ブラック』を出す施設で在り、岐阜からは…、一番近い『富山ブラック』を出す施設なんです(笑い) 上高地をお昼少し前に出て、途中、『奥飛騨ロープウェイ』の『奥飛騨温泉郷』に入るんですが… ロープウェイが、混んでて(((^_^;) 富山名物を求めて、此方へ❗️ 目的は、2年前に立ち寄った時に、購入した 『鱒寿司』です(≧∀≦) 2年前は、会社の同僚のT君と立ち寄り、その時に店員さんが、 『お客さん…ウチで置いて在る、鱒寿司は、人気で”午前中“で売り切れてしまう可能性多々だから、在る時に購入お勧めだよ〜』 の一言が頭の中に残ってるのと…肉厚の”鱒寿司“が魅力のイメージで立ち寄る事に‼️ 午後1時に到着‼️ 在るかどうか確認…、『あった‼️』(≧∀≦) 安心した瞬間から、お腹が空きました(笑い) 夜は、鱒寿司と”もう一つの魅力の一品“で決まりましたので…、昼は比較的に軽めに(笑い) 食堂コーナーへ行き、メニューを見ると… 『富山ブラック』が在る٩( ᐛ )و 富山市へ行くより、”岐阜県境“の方が近い此方、 専門店や、行列が出来るお店では、ございませんが(((^_^;)、紛れも無く『富山ブラック』‼️ 頂きます(//∇//) ”ブラック“と冠する通り、スープは”真っ黒“❗️ 初見の人が見たら…(´⊙ω⊙`)驚く内容で、成分なに⁉️と思いますが… ご安心を❗️、醤油なんです(๑˃̵ᴗ˂̵) 元々は、戦後の復興事業の際に、肉体労働に従事する方の考案のメニュー、汗をかく人が多かったので、”塩分“補給の意味も込めて”濃い“醤油に‼️ 色合いだけで無く… ラーメンと切っても切れないモノも”黒“‼️ そうです…、”胡椒“、粗挽きの”黒胡椒“(≧∀≦)b 真夏のラーメンには、ピッタリかも知れません❗️ 麺を持ち上げると、少々、黒胡椒が絡み、口に入れると、麺の歯応えと、胡椒が最後にピリッとして、後口がサッパリと❗️ スープも色合い以上に、然程塩辛い感覚はしません…東海地方で、言う、『たまり醤油』(色合いはほぼ真っ黒、此れに付けると、食品が”茶色“に為るから、焼き鳥や、蒲焼のメインの醤油です…)を使った感覚に近い(笑い) 真夏は、汗で、水分と塩分が体から、ドンドン抜けて行くので…、有り難い一杯です(≧∀≦) #富山ブラックを身近に感じる食堂 #富山と岐阜の名物が揃う道の駅 #バイ貝の押し寿司 #売り切れ率高い鱒寿司 諸々の事、 お目当てがあって❗️ホッとして、束の間… 直ぐ隣に、『バイ貝の押し寿司』(´⊙ω⊙`)‼️ 此処で売ってるだけで、あって、正式には、“おわら風の盆”で有名な“八尾”の『寿司一』さん❗️ 先ずは、お持ち帰りして、二年振りに、頂く“厚身のます寿司“から、前回は、“味見”程度で現地で食べましたが… 今回は、“お目当て”しかも“特上”を選択‼️ 見て下さい、この脂の載った、鱒の状態に、更に、この“厚身”(≧∀≦) お寿司さんの、”大トロ“にも引けを取らない、鱒の状態、あくまで、塩の付け方、酢の〆かたは、最小限で、素材を前面に、寿司飯は、”ふんわり“として、”ネタ“で在る鱒を受け止める、しかも、時間経過と共に、絶妙な”慣れ“加減‼️ 遥々目指した甲斐が在ります(๑>◡<๑)b 初に見ます『バイ貝の押し寿司』❗️ 富山伝統の『昆布締め』を継承した、寿司飯の上に”白板昆布“❗️を一枚敷き… 純白の”バイ貝“は、歯応え”コリコリ“❗️ 下処理で、塩付けの、酢〆が、かえって、有り難い存在に感じます！1 貝類は、本当に、”獲れ立て“捌き立て”を口に運ぶのが、贅沢‼️ 時間が経つと、“生臭さ”が、どうしても“出て来る”ので…この処理は嬉しい(≧∀≦) 八尾の本店は、駐車場が無いと聞きますし… 岐阜から近いお店‼️ 素晴らしい“押し寿司”との出会いでした(≧∀≦) 此処の施設で一番の贅沢な食べ方は、“押し寿司”イートインの… 『富山ブラック』オーダーで、存分堪能かと‼️ ちゃんとしたお店では無い分、 お持ち込みOKだと想像(笑い) 楽しみ方は、“飾り気”が無いですが(((^_^;) 満足度と、お味は申し分無しです(≧∀≦) 魅力のモノが集う『道の駅』 産直野菜は、朝方が狙い目で並ぶし… 恐らくは、夏季限定で…隣で、『鮎の塩焼き』の店も(注意: お店が違うので、お持ち込みは“お断り”) 良い鮎を焼く匂い(≧∀≦) 魅力の施設です‼️

前から気になってたラーメン屋さん。 ネギラーメン食べました。 なかなか美味しいラーメン。 又、行こう。

土曜日のランチタイム。席が埋まっていても、お店の回転がとてもいいので、すぐに座れます。注文して、ザーサイつまんでいたらもう着丼。 連れ話チャーシュー麵、私はスペシャルにしました。硬め、少なめ、薄めにしてみたけど、連れの、どノーマルスープと比べちゃうとパンチ足りない。次は変な色気は出さず、タレも油も普通にしよう。

引越した当時、タクシーの運転手さんがココ前から気になってるけど、なかなか行けてないと言ってて気になってた中華屋。 近所過ぎて行けてなかったので行ってきた。 月〜土曜日で12〜15時までしか営業してないお店。 適度に来客があるのでお店はすぐ6-7割埋まります。 ラーメンセットを注文 昔ながらの懐かしい醤油ラーメン 今度は炒飯とチャンポン頼もうかな？

豪屋 連チャン！これも貴生見たい！ 何故か麺にはゴウヤが練りこまれてました。 #ラーメン #ラーメン #豪屋 #貴生インスパイア？

12時位に入店。 先客無し。 女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 やっぱり、白寿は赤ホルモンやね！ お腹減ったから、ライスも頼もうー。 すいませーん。 ライスセットをホルモン赤で。 あと、生たまごもお願いしまーす。 待つこと約9分... 来ました！ライスセット ホルモン赤 生たまご！ 鉄鍋グツグツがいいね！ では、スープから... 一見、辛そうに見えますが、辛さはほぼ無し。 マイルドな辛さと牛骨系のうまみ。 味変アイテムのニンニクと唐辛子を入れれば、パンチ力アップ。 麺を... やや細めの軽いウェーブ。 細目の麺にスープがいい感じでまとわりついて、アッツアツ。 デフォルトやったら、ちょっとやわらかめやから、麺かためをお願いした方がよかった。 ホルモンを... ぷりぷりなマルチョウ。 うま辛スープとよく合うのよね。 麺を食べ終わったら、ライス投入。 生たまごを追加投入すれば、めちゃうまおじやの出来上がり。 もりもり食べて、完食。 ちょっと高く感じるけど、独特なラーメン。 ごちそうさまでした。

葱ラーメン￥940 九条ネギたっぷり！ 他のお店でもネギ山盛りラーメンを頼むことが多いんだけど、 青いネギが食べたい時は来来亭だね。 見た目以上にネギ多いです。 麺が先に無くなって途中からネギだけ食べることになります(^^;) #ラーメン #半田 #ネギ

上越市福橋にある「ラーメンショップ福橋店」にてシメのラーメンを喰らいます。この日は直江津で飲んだ後、ラーメン屋がどこもやっていない…という事でどこかやっているラーメン屋はあるのか調べたところ、ラーメンショップに白羽の矢が立ちました。 タクシーでラーメンショップ！ 直江津駅前の直江津タクシーの乗り場から、2400円くらいで到着！ 券売機にてチケット購入。私は「こりのりラーメン並(960円)」に「ネギトッピング(220円)」を追加です！ みんな其々、ネギ七味ラーメン、ネギチャーシューメン、ノーマルのラーメンなどを頼んでいました。 小上がりに座り、とりあえず缶ビール・スーパードライ(400円)で乾杯です！さて、ラーメン喰らいましょう。デカレンゲでまずはスープから。やはりラーショは最高ですね〜！飲んだ後に最適です。 こりのりラーメンの「こりのり」とは、岩海苔の事なんだけど、これが良いのだ！さらにはネギが追い討ちをかけてくる。スープには背脂もガッツリ効いており、この背徳感がたまらないですな。無心で麺をすすり、完食です！帰りはタクシーが捕まらず、、直江津まで歩いて帰った2024年夏の思い出。 #ラーメンショップ福橋店 #ラーメンショップ #こりのりラーメン #ネギラーメン #上越グルメ #上越ランチ #上越ディナー #上越ラーメン #上越らーめん #上越市グルメ #上越市ランチ #上越市ディナー #上越市ラーメン #上越市 #ラーメングラム #麺すたぐらむ #メンスタグラム #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

どの店も混んでいて、どちらかと言うと仕方なく入ってみたお店で、一言で言うなら、お爺さんとお婆さんが切り盛りする昔ながらの温泉街の中華食堂という感じです。 看板メニューの支那そば¥700と雲呑麺¥800を家内と食べ比べましたが、雲呑麺にはチャーシューもシナチクも付かない代わりに雲呑は肉たっぷりで、おいしくいただきました。 観光地だけど観光客向けではない普通の食事がしたい…という人にとっては貴重な選択肢かと思います。

長浜塩元帥です。塩ラーメンと美味しそうな焼豚です。 塩元帥のラーメンはお腹に優しく食べた後の胸焼けを感じません。スープも丁寧に作られています♪ ここはキムチが食べ放題でラーメンができるまでつまんで腹ごなしします｡キムチの辛さとあっさりラーメンのマッチングも良いものです⭕️ #キムチ食べ放題 #塩ラーメン

ここの凄いところは、提供までの時間です。 注文して、すぐに来ます。 注文前に作ってないと出せないでしょ？ってくらい早いです。 何を注文するのかバレてるのかもと思い、いつも絶対に頼まないのを頼んでも、早いです。 早い、安い、うまい、三拍子揃ったお店です。 ちなみにオススメは、青椒肉絲がのったラーメンです。

スタンダードな豚骨ラーメン 値段が高いこともあり 味に上品さを感じる。 量は大盛りまで無料で 海苔との相性抜群！ 替え玉せずともお腹いっぱいになれるサイズ 卓上調味料が多いので高ポイント 値段がもう少し安ければリピートしたくなるお店 お昼時では待ちができるほどの人気店 地元に愛されてるお店ですね。