特製ちゃんぽん 市内で行ってないラーメン店はずっとここだけたので行ってきました。勿論他の支点は訪問済み。市内の新店も一部行ってないところもありますが、店名が違うだけで、実は「ららら」系列だったりします。 このグループではちゃんぽんはお初。 特製ちゃんぽんという名前ですが、ちゃんぽんはこれ以外のメニューは存在しませんでした。 　注文は口頭にて。 配膳されたチャポンは大経の底上げ丼です。 市内のちゃんぽんを提供するお店に多く見られる丼です。 青いねぎがかかったちゃんぽんはこちらと一楽堂でしか経験がありません。 野菜の9割はもやしです。僅かながらキャベツもはいってます。 もやし　 キャベツ 豚肉 かまぼこ あさり 青ネギ（太いタイプ） 麺は長崎ちゃんぽんでは殆んど見かけない細めの麺です。 スープはラーメスープを流用してない様な味がします。 餃子は5個入りを注文。特に自分の好みの味ではありませんでした。 セット料金だとお得です。 ちゃんぽんは個人的には好きな味でした。 ごちそうさまでした

佐賀出張昼の部。 細麺で美味しいラーメンです。 豚骨もそこまで臭くありません。 みそラーメンは確か530円とコスパ最強！

2023年11投稿目 本場の喜多方ラーメンを食べに郡山から喜多方に向かっている最中、雪が降ってきたため断念。 諦めきれず、たまたま立ち寄った建物の中に河京食堂発見！昭和レトロ感ある作りの中で、喜多方ラーメンを頂いてきました。 食券購入後、店員さんへ手渡し。 しばらくすると、おかもちに入れてラーメンを配膳。しっかりラップもされていたので、どこかから出前してきた感じ(笑) あっさりスープに縮れ麺。たっぷりチャーシューにきれいな玉子となると。この日は寒かったせいもあったかもしれませんが、若干スープがぬるかったような気もしましたが、ホッとする一杯でした。 同じ建物の二階はビュッフェスタイルで、喜多方ラーメンを堪能できるようでした。お時間がある方は、こちらの利用も検討されてもいいかと思います。 #喜多方ラーメン #お土産あり #ブュッフェあり #昭和レトロ

「青ネギラーメン」を「おにぎり一個セット」でいただきましたですよ。　630円のセット料金に120円足して750円の御代でした。 忘れた頃に寄りたくなる不思議な店。 おにぎり一個セットは最近の吾輩には丁度ヨロシイトータルのランチボリュームとなります。　ここのおむすびは何のこともない“塩むすび”だがこれがよいです。 見ての通りラーメンは青ネギがたっぷりですが、このネギけっこう男らしい幅広切りなので、なんと言うか“ザクザク感”的な歯応えもあってなかなかヨロシイ…ヽ(`∀´)ﾉﾜｲﾙﾄﾞﾀﾞﾛｫ~♪ 焼豚は揚げまたは焼工程も含めてしっかりと味が炊き〆られたバラ肉でうみゃいやつ。　コレでかえし＝醤油ダレ作ってるんだろうからラーメンが美味いわけだよ。 ただ、もっと薄く切ればスープにとろけてより“ハイスペック”が発揮できるのに…ヾ(ﾟДﾟ )ﾉｺｺｶﾞﾃｷﾞﾘﾉｹﾞﾝｶｲｯﾁｭｳﾔﾂﾀﾞ｡｡｡ 麺玉は24番の標準形で、粉の仕様はやわ麺でも耐えられそうな好感触。 田川のラーメン屋さんなのにモヤシがシャキシャキ仕上げなのは後発の証拠ですね、このエリア伝統の『細目の茹でモヤシ』で設えるともっと田川感が出てエエのににゃぁ…( ﾟДﾟ)ｲﾏﾄﾞｷﾉｽﾀｲﾙﾃﾞｽﾈ｡｡｡ 今日はスープの塩梅が濃い目でエッジが効き過ぎって感じ…(゜A゜；)ｲｸﾗｷﾉｳﾏﾃﾞﾛﾒﾝﾄｳｹﾂﾀﾞｶﾗｯﾃ｡｡｡　ちょいと旨味調味料が勝ち気味って感触だけども、正直申し上げて吾輩はこんな感じは嫌いじゃないです…(゜A゜；)ﾗｰﾒﾝﾗｼｲﾗｰﾒﾝﾃﾞｽﾆｬ｡｡｡ とにかく金払ってんだから、まずは喰って美味いのが先だ！　材料・素材になに使ってようが違法でない限りそりゃ店主の勝手だ、それが店の味であり個性であるわけだからして…( ﾟДﾟ)ﾃﾞｼｮ｡｡｡ というわけで、吾輩はこんな『食べて美味しい』のと、『価格と品質とサービスのバランスが取れている』店が好きですし、人様におススメするわけでごわす。 おしまい。。。 おまけ・・・ ・・・今日は12時半過ぎに行ったけど、お客さんが先に3組も居たぞな。　まあ、満席で無く五分の入りだからゆっくり食べられて良かったけども、後から入ってくる客も含めて注文の仕方でわかるのが、「こりゃ常連ばかりだにゃ…」って感触。 ちょっと不思議と車寄りの悪い位置だから駐車場があっても客は多いとはいえない。 その分常連者がゆったりとスポーツ新聞なんか広げて喰ってる… …こぉ～ゆぅ～ガツガツしてない店の空気感って…ローカル感満点で好きなんですけどねぇ…(ﾟ∀ﾟ )ｻｲｷﾝﾍｯﾃｷﾏｼﾀ｡｡｡ おしまい・・・ #897 #豚骨白濁スープ #豚骨ラーメン #醤油ラーメン #青ネギラーメン #ランチ #ランチサービスセット #バレンタインキャンペーン

朝起きたらめっちゃお腹空いてた！retty見てたら誰かさんがラーメン食べてる！ラーメン食べたいなー✨ ご近所のよねだなら11時から開いてる(๑ơ ₃ ơ)♥決定 ジャストに到着ԅ(≖‿≖ԅ)本日開店10分遅れ〜笑 入店して即注文＼(^o^)／肉入り特大とご飯大＼(^o^)／ まーまー好きな味♪でも接客、、、食べた後テンション下がる〜笑 美味しいのに、残念、大将も奥さんも人嫌い？笑 愛想の良いバイトちゃん雇えば良いのに〜そしたらもっと流行るはず(人･ω･)☆超素敵☆(･ω･人) ラーメン結構美味しいです！

シメのラーメン！ 白、赤、黒から選べますが、このエリアだともちろん黒ですね(^^) 意外にコッテリ度合いは抑え気味で食べやすいラーメンでしたよ！博多ラーメン美味しい(^^)

日曜深夜4時（月曜早朝です）に目が覚め小腹が減ったので店を探しましたが、吉野家　なか卯が閉まっている中このラーメン屋は営業していました。 だいぶん前に近くの空き地に移転しており住所は情報の通りではありません。 中華玉子入（750円税込）を注文。 野菜の優しい味がするスープはなんとも言えず美味い。生玉子を後半でくずせば更に優しい味になります。 チャーシューも美味しくスープ完飲！ 深夜まで営業している貴重なお店ですね。

ラーメン（とんこつ）大盛りを選択。 期待通りのでっかい丼！ 完全に2倍サイズです。 店主の女将さんが細い方でしたのでより一層、丼の迫力が増しました。 なみなみと注がれたスープに大量の麺、これこれ！ラーメンはこうでないと駄目ですね。 麺を食べたらスープが残らない様なケチ臭いのは大違い、食べた後にスープは並盛丼以上残っていました。 今は高血圧の為に飲み干せませんが、若い頃なら完食ですね。今は塩分制限がある為にちょっとずつ味わってスープは半分程、倍の時間をかけて飲んで大満足です。 #コスパ最高

【ネギのこーちゃん】新潟県の直江津港に海釣りで訪れて…夜釣りの釣行後に『ラーメンショップ』さんの大潟店に伺いました(^^)夕方17時に直江津港を出船して…アカイカ狙いのイカメタル仕掛けとアジ狙いのバチコン仕掛けの二刀流で楽しみ…23時に帰港(^^)アカイカは激渋で…アタリさえなく…0杯(TT)良型の尺アジが数尾といった釣果でした(･･;)帰り支度をして…お腹が空いたので…ラーショに向かい港から車で8分ほどで到着(^^)深夜2時まで営業しているラーショは本当にありがたい(^^)食券機にて《ネギチャーシューメン並（¥1,190）》をチョイス(^^)ぶ厚いチャーシューが食べ応えがあって美味しい(^^)ネギがこれまたいい味出していて背脂スープと麺とで至極のラーメン(^^)デカいレンゲでスープを飲むのが最高です(^^)頼みませんでしたが…ネギのこーちゃんの絵がかわいい《椿のしびれ玉（＋¥80）》は山椒だそうです(^^) #ネギのこーちゃん #ラーメンショップ大潟店 #深夜2時まで営業 #椿のしびれ玉 #天地安隠

ラーメンのセットメニューが豊富で満腹になります。ラーメンはあっさりスープですが旨味がありスープだけでもチャーハンと合います。 カツ丼も看板メニューのようでいただきたかったのですがお腹の余裕が無かったので次回にいただきたいです。

これが老舗の味❗️ くら馬から鉄道博物館駅へ向かう路すがら偶然出会った夜泣。 ®️で調べるとディープな大宮投稿しているメンバーが皆さん来店していました。 日を改めて自分も訪問^o^ 地元の親父さん3名、おばあちゃん1名が先客。 店内は8人で満員となる小さな店。 看板メニューの特製ちゃんぽんに餃子！ しかし餃子は売切れてて残念(>_<) 高齢なおばあちゃんが作るちゃんぽん。 見た目通り具材たっぷり、野菜はシャッキリで炒めの技は天下一❗️(^｡^) イカ、タコ、エビ、貝柱、豚肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、さつま揚げ、ニラ、紅生姜。さすがは特製です！ スープは野菜と具材の旨味が凝縮されてこれまた絶品文句なし‼️ さてちゃんぽん麺は…⁉️ とても軟らかくて歯が無くても食べれそう(^^;) 惜しい、惜しいぞと思いながら最後のスープ一滴までいただきました。いやほんとに惜しいσ(^_^;) #老舗のちゃんぽん #味は最高

仕事で岡山へ お客さんの近くのラーメン屋さんに飛び込み 坦々麺と混ぜ御飯のセットいただきました ゴマと辛味が美味い ご飯ススム

丸デブ総本店が並んで時間がかかりそうだったので、こちらに。 ランチで醤油ラーメン、唐揚げ、ライスのセットを注文しましたが、思ったより美味しく頂けました。醤油は呑んだ後に食べたらサッパリして良い感じです。 唐揚げも麹で漬け込んでいるようで柔らかく美味しかったです。 近くに人気店があるので大変そうですが、頑張ってもらいたいですね。

20/8/15 土曜日の朝 新潟までドライブへ、その前に喜多方で朝ラーを 喜多方では朝7時からラーメンが食べられるとの事で7時丁度くらいに喜多方に到着。 醤油のまこと食堂、塩の坂内食堂と聞いたことがありまこと食堂さんへ車を走らせると既に30人ほど並んでいるじゃありませんか！ これは三密どころじゃありませんな。 諦めての塩の坂内食堂へ、これまた30人以上並んでおりました。 こんな時期だからと甘い考えでおり喜多方で朝ラーは諦めて新潟へ向かおうと車を走らせているとラーメンさん発見！ 大みなと味平さんへ。 コロナ対策で席数を減らしている様ですね。 塩ラーメン登場！ 少し塩味が強いかな？でも旨し！ 麺はコシがあり申し分ない茹で加減でした。 チャーシューは2枚でコレも美味い！本当はチャーシュー麺にしてライスを食べたかったけど朝7時半から食べる勇気がありませんでした。 嫁は醤油の方が好きと言ってましたが私は塩の方が好みでしたね。 行列ができているわけではないのですが続々とお客さんが来ていてここも人気店なんですね。 さあ！新潟へ向かいますよ！ #喜多方ラーメン #朝ラー

【幸手にも来集軒】 来集軒と言えば本家は浅草、暖簾分け⁉️も多々あるようだが、加須にある久下店はたまーに行くのであるが、こちらの店舗は初めて。 場所は国道4号沿い、近くには蕎麦の銘店ふくろうや、最近オープンした淡麗中華そばのイデタ、ラーショの金田亭などなど、美味しいお店が結構あるエリア‼️ 早めの時間なので空いていました。 表の看板を見て気になった カレーラーメンを、で、ご飯ものも食べたくなったのでチャーハンもオーダー。 カレーラーメン、ホロホロに柔らかく煮込まれた豚肉に玉ねぎが入ったルウが麺の上に鎮座‼️ いざ実食、縮れ麺はスープに良く合う(^^) カレールウは辛さ控えめ、マイルドなカレー。 美味いっちゃあ美味いけど、このカレーはカレーライスとして食べたいと思いました♬ チャーハンは昔ながらのシンプルなチャーハン。 何故か干し椎茸も入っている（≧∇≦） ただ、カレーラーメンと値段が一緒なのはどうかなぁ\(//∇//)\ しかし来集軒名物のシュウマイはメニューに載って無かったなぁ、アレがあればサイコーだったかな。 店内は綺麗でコロナ対策がキチンと取られているのは素晴らしかったです✨ #食べるべきメニューあり #町中華 #創業50年 #スープ絡まるちぢれ麺 #来集軒 #幸手

800投稿目は、長浜で木・土・日曜の昼のみ営業のラーメン店、らあめん坊主さん。リピです。 煮卵のりらあめん600円をカタで頂きました。 熊本ラーメンテイストですが、アッサリめの豚骨スープは美味しい✨ 替玉100円は、紅生姜・おろしニンニク・すりごまを駆使して美味しくいただきました✨ リーズナブルで知る人ぞ知る豚骨ラーメンの名店、値上げせずにしばらく頑張るという店主の心意気がありがたいです✨ #天神 #赤坂 #長浜 #らあめん坊主 #煮卵のりらあめん

島根県出雲市にあるラーメン屋さん。 ・みそチャーシュー麺 なんと言ってもチャーシューが美味しい✨ 個人的にはここのみそスープは好みです！

新潟県上越市、【 高田のソウルフードの一つ、昭和の絶滅危惧種的ラーメン 】。 超懐かしの味、たまらなく美味いです‼️ メニューは、この2品のみ。 《らーめん》¥700-税込 《らーめん 大》¥800-税込 昼のみの営業で、早く行かないと売り切れます。 親子？姉妹？の2人で仕切ってます。 カウンターのみ、向かって左側が”飲食エリア”、そして右側がまさかの”ウェイティングエリア”（笑） 地元の方にアテンドして頂かないと、絶対わかりません。 スープは、鶏ガラに煮干し等の魚介系の昔ながらのダブルスープだと思います。 すっきりとした淡麗系ですが、旨味成分がしっかり出ています。 コク出しは、表面に浮かぶ鶏油？と思しき油で。 これでパンチが効き、かつ、スープが最後まで熱々になります。 が、レンゲはありません（笑） 猫舌の人は、少し頑張る必要ありです。 麺は、地元老舗の（有）嶺村製麺の多加水麺。 ゆるめに茹でた麺がスープを吸うと、何とも言えない”昭和テイスト”になります。 具は、スープに合わせ、豚バラチャーシュー・メンマ・海苔・ネギのみとシンプル。 もう、この手のラーメンは、東京では食べられないと思います。 私、懐かしくて、感動してしまいました。

滋賀県守山市【九州のちゃんぽんとは違う、近江ちゃんぽん！】 本日は県民割りにて、滋賀県に来ております(^^)/ ホント、県民割り、ありがとう(*´︶`*)♡ 朝はゆっくりめの出発をして、お昼、ちゃんぽんにしましたぁ～(⌒▽⌒) 私の認識しているちゃんぽんは、長崎ちゃんぽん！豚骨ベースの海鮮！ …なのですがぁ～… 近江ちゃんぽんは、醤油、昆布、かつお節らしい！Σ(º ﾛ º๑) 目からウロコでーす！ ちぢれ麺ではない高山ラーメンのような感じかな？と思っちゃいました(^-^) おばあちゃんが生きていた頃に、正月、毎年作ってくれてた、お雑煮の味にとっても似ているベースで、何だかとっても懐かしくて、おばあちゃんを思い出しました(❤︎´艸`) 相方は、豚肉のちゃんぽん&半チャーハンを食べてました。少しチャーハンを食べさせてもらいましたが、私的にはチャーハンは☆1つかな… 九州生まれ、九州育ちの私のちゃんぽんの概念とは違うちゃんぽんなので、全く違うジャンルのちゃんぽんと考えて食べたらあっさりしていてとても美味しかったです(≧∇≦) 他の県に行けば、また違うジャンルのちゃんぽんに出会えるって事ですね٩(*´꒳`*)۶ 嬉しい出逢いでした°ʚ(*´꒳`*)ɞ° ご馳走様(*´³`*)♥︎

くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ《*≧∀≦》 ラーメン編 熊谷で有名なラーメン屋 背脂醤油焼豚ラーメン大盛1200円注文 評価点 ・背脂チャチャ系の甘味ある脂ｻｲｺｰ ・麺は中太麺がコシと喉ごしがｲｨｰﾈ ・動物系スープも旨味がｷﾞｭﾝと後味もスッキリ～ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・トロトロ肉厚焼豚に思わず～昇天 ・焼豚に麺とスープ絡ませパクリでハイ覚醒(・∀・) 店内は狭いですが行列できるあ店で人気店も頷けます～ﾖｲｼｮｯﾄ #お一人様OK #ラーメン女子 #つけ麺 #大盛りが無料 #珍しいメニュー #お肉が分厚い #熊谷 #自然素材にこだわり #隠れた名店 #行列が絶えない