【潘陽軒本店】飲んだ〆に久留米ラーメン。昔ながらの久留米ラーメンです。シンプルなラーメンですが美味しい。具材もシンプルです、チャーシューに海苔。これに紅生姜とゴマ入れたら最強です。しっかり完食、ご馳走様でした♪ #久留米ラーメン #豚骨ラーメン #潘陽軒

ちょっと北の大地に行ってきます⑬　 ちょっと北の大地に行ってきますもいよいよ終わりを迎え富山へと帰ります。とある日のランチは新千歳空港で味噌ラーメンを食べようとこちらのお店へ。 味噌ラーメンもありますがこちらは塩ラーメン推しのお店らしく人気No.1の塩ラーメンを。もちろん味噌ラーメンも頼みました。 塩ラーメン、いわゆる塩ラーメンとは違います。濃厚でしつこくない鶏白湯ラーメンだと思えばいいのかな。味噌ラーメン、濃厚スープでいいお味です。ピリッとしたアクセントがあり飽きることなく食べれます。個人的には塩ラーメンより味噌ラーメンが好き。 最後に北の大地で味噌ラーメンを食べることができ今回の旅も大満足となりました。 #北の大地　#新千歳空港　#ラーメン屋さん　#ご当地グルメ

道路側から見ると並んでなかったから入店して食券買ったら、こちらにお並び下さい。と、道路側からは見えない所に並ばされる。並んでない詐欺笑。幸い4人だけでしたか、並んだ後からズラズラっと人が来て、あっという間に10人以上に。。。 多分タンメンって初めて食べました。 で、ちゃんぽんと何が違うのか。。。キャベツとかまぼこが入ってなかったくらいの違いか？笑 味は美味しく、勿論スープまで全部頂きました

【にぼ二郎をにぼってきました。】 平日14時20分遅めの昼食… 煮干しラーメン専門の『にぼってる』さんに初訪問。 カウンター6席と6人掛けくらいのテーブル4席。 この時間でもパラパラとお客さんおります。 店内に煮干しの匂いがほとんどしない… ◆にぼ二郎（並）　1,050円 　野菜増し 50円 ※大盛りも無料です。 三宮にある弍星のにぼ二郎が好きなので、 そちらを期待してしばし待ちます。 かなりの大きな器に重量を感じるボリューム。 到着のビジュアルは二郎系そのものですね。 魚介風味のスープはかなり飲みやすい感じで、 二郎系のそれとはかなり違いますが、 これはこれであっさりとして美味しいです♪ 煮干しはそこまで強く感じないですね。 麺はストレートの太麺で、 二郎系のワシワシとは全く違います。 ツルッとしていて食べやすいです。 ただ並でも麺がかなりの量です… シャキシャキのもやしと、 ホロホロチャーシューも美味しかったです。 ニンニクを入れるかどうか聞かれるだけで、 マシマシなどのコールはないと思います。 ほんとはあるのかな？？？ 野菜マシはプラス料金です。 つけ麺美味しそうでしたので、 次回はそちらも挑戦しようかなと。 ご馳走様でした★★★

【尾道ラーメン】 最近、岡山を離れてるせいか？地元のラーメンに飢えてる！ 今日は、早速大好きなたぐちで、尾道ラーメンを食う！ 限定メニューのチャーシュー麺大を注文！ 身体が乾してる、たぐちのスープを一口ゴクリ！ 旨い旨いよ〜！ 麺も平打ちストレートの喉越しの良さ！ 岡山ラーメンは、レベル高いな〜！ 大変美味しく頂きました♪ ご馳走様でした

6月某日。 愛車とお別れする前に1人ドライブで高山へGO。 国道19号で中津川へ行き、そこから国道257号、41号を使い高山市内へ。 運良く駐車場が一台空いてた 麺屋 力（りき）さんで折り返し。 特製醤油らぁ麺 1,130円。 前回も特製を頂きましたが具材が違うので、違うメニューかも。。。 チャーシューは確か後で別皿で来た記憶。。。 鶏の旨味が効いてるスープ。 麺は柔らかく感じるものの、つるつる喉越しが良いですね。 さぁ、高鷲の山道を通ってドライブ終了としますか。

【圧倒的迫力！期間限定のMEGA焼豚ラーメン！☆地域密着型の調布店】 東京都調布市布田。昭和33年創業、喜多方ラーメン御三家の１つ、坂内食堂の系列店です。老若男女問わず支持されている安定の美味しさ。今や全国各地にありますね。最寄りは、京王線の調布駅。東口改札を南へ出てすぐ。焼豚の花が満開なりヨ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 圧倒的なインパクトとボリュームで大好評の「メガ盛り焼豚ラーメン」が今年もやって来ました。2025年9月2日(火)～年9月12日(金)までの期間限定で販売されていると聞き、早速ホームの調布店を覗いてみることにε=(ﾉ･∀･)ﾂ 週末10時半過ぎ、先客後客多数でほぼ満席。調布店は昔から、地元密着型の店舗で、客層も様々です。店員さん３名以上。口頭注文後払い φ(･ω･｀) ◆本日の注文◆ メガ盛り焼豚ラーメン　1780円 ピリ辛ねぎ　190円 割引クーポン　−100円 坂内と言ったらチャーシュー麺でよねぇ( ´∀`)σ それも、メガ盛りは23枚ですよ(*´-`) 今回はアクセントにピリ辛ねぎをトッピング。太麺を選択(細麺も可能)。 手もみ熟成多加水麺に、炊き出した魚介＆動物系スープ。意外とさっぱりしています。チャーシューは各店舗ごとに作っているそう。好みはやはり、ここ地元の調布店のチャーシューです♪後半は卓上のブラックペッパーを振りかけ、チャーシューを攻略していきます。でも、流石に飽きるかなぁ(*´Д`*) 坂内さんの焼豚、堪能致しました♪︎ 当分いいかな(笑) #前頭 #地元応援 #昨日訪問 #期間限定 #9月12日まで #MEGA焼豚ラーメン #喜多方ラーメン #会津魂 #土日祝は10時開店 #平日は9時開店 #ワンタン麺 #チャーシュー麺 #2025年86杯目 #コスパいまいち #再訪可能性100%(他店舗含む)

2022年最後の外食は麺GO家さんへ。 近くの酒屋さんで梅乃宿のあらごしみかんを買った帰りに伺いました。 しばらく来てなかったら値上がりした感じがします〜。 豚骨醤油ラーメンで900円超えなのですねぇ。 LINEの画面見せてチャーシュー1枚追加で、 スタンプカードにスタンプも押して貰いました。 こちらは店内清潔で明るくて、 テーブル席でゆっくり食べられるので、 普段ラーメンはちょっと、と言う相方も付き合ってくれます(о´∀`о) ランチタイムはセルフでライス無料なので、 お茶碗に少なめによそって持って来ました。 おさむさんの山岡家投稿を真似っこして、 ライスに豆板醤ニンニク胡椒を塗って、 ラーメンの海苔をスープに浸したのを巻いて食べたらうんまぁい❤️✨ 皆家系ラーメンにハマるのわかる気がします❣️ 私が横浜に住んでた時は、 家系ラーメンにライスって流行って無かった様な？ いつ頃どこで流行り始めて根付いたんでしょうね？ 麺GO家さんのスープは、 冷めると表面に膜が張る様な濃厚豚骨なのですが、 とても美味しいです(*≧∀≦*) ごくごく飲みました✨ 2022年は外食ペースも多くなくて、 コロナ禍なのもあって、 相方や近くのお友達と2人とか少人数での飲食が多かったです。 ひとり行動も多かった。 新規開拓も少なかったかな。 きっと今年もそんな沢山食べ歩いたりはしないと思うのですが、 マイペースでRettyも続けて行けたらなぁと思っています(*´꒳`*) 今後ともどうぞよろしくお願いします(о´∀`о)

昔ながらラーメンが食べたくなって古久龍に行ってみた。 1番人気メニューの味玉ラーメンとおでんの厚揚げ、あんばやしをいただきました。 メニューが豊富です。 あんばんやしは、こんにゃくに味噌ついて美味い。 ラーメンは、麺が細麺です。 スープがあっさりで喉越しが良く、このスープ味は、忘れられない味です。 バランスが最高で美味い❗️ #古久龍 #昔懐かしい味 #富山グルメ #富山ラーメン #富山らーめん #富山グルメ巡り #味玉ラーメン

御茶ノ水駅から徒歩2分の場所にここ、初代にぼ助があります。 ®️人気店です^ ^ 11時開店ということで、11時3分前に行きましたが、既にお店は開いていて、お一人様が既にオーダー済みで待っているようでした。 ®️のページを見ると、今日いただいた「特製にぼ助ラーメン」は、豚骨スープに厳選された煮干しをたっぷり使って… とあるけれど、私のは豚骨ではなく醤油ベースでした。 まあ、私は醤油が好きなので、結果オーライ^ ^ 背脂たっぷりの醤油スープですが、脂っぽくは全然ない。 玉ねぎや長ネギが沢山入っているということもあるけれど、なんだかさっぱりしてます^ ^ 煮干し推しのラーメンは粉っぽい感じがある物が多いけれど、ここはそれは全くなし。 程よい煮干し感でいいと思います❗️ 濃いめといえば濃いめの味付けだけど、麺がシコシコの縮れた太麺なので、これくらいパンチがあるスープを合わせてるのだろう。 二郎系が好きな方にはたまらない一杯なのでは(^.^) 特製には低温調理チャーシュー、鶏チャーシュー、バラチャーシューの3種類のチャーシューが入っており、食べ終わるまで飽きがきかせん。 味変用のすり下ろ生姜もついてきていて、これがいい仕事をします。 これ、デフォで入れておいて欲しいくらい美味しくなる( ^ω^ ) 煮卵の茹で加減も絶妙で、黄身がオレンジ色❗️ 中盛りで頼みましたが、並盛りでも十分お腹いっぱいになれそうです。 ご馳走様でした❗️

茹で上げのうどんにカレーを掛けて食べ、そこへライムを垂らして味変、次にカツオ出汁を注いで食べ進む。残ったカレーは隣の卵入りご飯に掛けて食べるという五段活用の経験を楽しむ。 説明を省いてしまったが、まずは何も付けずにうどんだけ啜る。茹で湯に加えた塩分があって、全粒粉の茶色の麺がするりと喉を通るのである。これで五段活用になる。 祇園祭山鉾巡行の途中に早めのランチということで、最近できた第一旭の支店に向かうも臨時休業ということでプランB実施。仲間に京都人が居ると有難い。

大好きなラーメン屋さん、かたぐるまの白梅町店へ♪ 金曜日のちょうど18時に入店、先客無し。 注文は、タッチパネルの券売機で。 オーダーしたのは、 ●うるとらつけ麺特製 小 1400円 やっぱりかたぐるまはつけ麺！そして、メンマとチャーシューも美味しくて大好きなので特製で！ すると、オーダー間違いで並盛りで登場！ 並でもめちゃ麺が多い！ 小の値段でお得なんやけど食べれるか心配… つけ汁は、豚骨魚介で泡々タイプ！クリーミーでマイルドな濃厚なスープは、本店と遜色なく美味しい！ 小麦の香りが良く甘味を感じるシコシコ食感の平打ち麺もレベルが高い！ レアチャーシューも食べ応え有って美味しく、コリコリした歯応えで臭みの無いメンマも素晴らしい！✨ なんやかんや、結局並盛り完食！ スープ割りも堪能！ 本店と違っても十分美味しくいただけました。 ごちそうさまです。 #北野白梅町#ラーメン#つけ麺#豚骨魚介#人気店

No.1179【ここはまるで高円寺のラーメンComplex?!こだわり大山鶏の清湯スープ！】 「Noodle Kitchen 六九麺」で「鶏清湯叉焼麺 醬油」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時13分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「鶏清湯叉焼麺 醬油」1130円 ◆着丼時間：20時20分（7分待ち） 高円寺駅からまっすぐ南に高南通りを下ると、左手にラーメン店が3店舗も軒を並べているのが目に入ってきます。二郎インスパイアの「らーめん 大」に、煮干し中華そばの「麺屋 銀星」とジャンルもバラバラな上、この3店舗の裏手にあるのは「天下一品 高円寺店」とさながらまるでラーメンComplexのような様相です。今日のお目当てはその3店舗の真ん中にお店を構える「Noodle Kitchen 六九麺」さん！鶏清湯や鶏白湯を出す鶏出汁にフィーチャーしたお店です。 20時13分に現着すると店内ガラガラですんなり入店！券売機と対峙しメニューを確認すると、(鶏清湯 or 鶏白湯）× (醤油味 or 塩味)で、合計2x2=4パターンが基本のよう。今回は左上という事もあって、鶏清湯醤油をチャーシューメンでお願いしましたが、後で気づいたのですが、店主のおススメやメディアに取り上げられているのは白湯のようでしたね。是非とも白湯も食べに来ないといけません。 黙々とラーメンを作る女性店主の姿を眺めつつ、着席から大体7分程待って着丼です。 ≪着丼後情報≫ 丼をカウンターに下ろした瞬間に香る鶏のいい香り！表面のテラテラとした鶏油から、そして深い色合いのスープから甘みのある鶏の香りが沸き立ちます。塩味は程々に全体的にまぁるい優しいスープは口に含むと、一層鶏の香りが増し非常に味わい深い！王道の鶏そばといった印象です。 麺はぱつっと細ストレート麺で、一気に啜りたくなる麺！勢いよく啜る事でたっぷりとスープを持ち上げて口に含むと、にやりとにやけてしまうような多幸感。うぅん美味しい！ 叉焼麺なので、チャーシューもたっぷり。低温調理の豚は若干味気ないサッパリとしたものでしたが、同じく低温調理の鶏はふっくらと柔らかく、甘い味付けの煮豚も脂のプルプル感が残る印象的な物でした。王道の優しい鶏清湯。非常に美味しかったです。ただ、やはり気になるのは鶏白湯(笑)これままた訪問しないとですねぇ。美味しかったです！ご馳走様でした。

ラーメン豚山さんの小ラーメン830円をいただきました。 外は30度超えの暑さなのに、店内ほぼ満席です。 私にとっては超久しぶりの二郎系、 コールはニンニクアブラ。 お味はいわゆる二郎系ですが、ソフトな方だと思います。乳化系スープ、脂も溶けている感じです。塩っぱさ控えめで食べやすい。 麺250g、野菜は標準で300g、後半は少ししんどくなりながらなんとか完食と言う量でした。ミニにしとけばよかっった。

天ぷらうどんとイナリのセット650円をいただきました。 天ぷらはカウンターで選べます。本日は、玉ねぎと紅生姜のかき揚げを選びました。なかなか大きめサイズです。ご飯はイナリ又はおにぎり。ミニサイズのイナリ2個を選びます。 うどんは讃岐らしく打ち立て。茹で上がりを待ってイリコ出汁たっぷりのスープで提供。美味いねぇ。

2025/7/7来店 以前、知り合いがテイクアウトで持って来てくれた炒飯の味が忘れられなくて『麺や 太華』さんを訪問。尾道ラーメンは初めてなので楽しみです。 店に入ると客は私一人。猛暑日だったからでしょうか、ラーメン屋さんは大変だなぁ。 券売機で「中華ハーフ(中華そばのハーフサイズ)」と「＋半炒飯」を購入。お薦めの「ネギ増し」も、忘れずに購入し、カウンター越しに券をお渡しします。 少しすると、中華鍋を勢いよく振ってご飯を混ぜるガシャン、ガシャンというリズム良い音が。頭の中が炒飯一色になって俄然食欲が出てきます。 まずは半炒飯が到着、レンゲですくっていただきます。 うん、これは旨い！お手本のような炒飯です。 ゴロッとした叉焼やカマボコ、卵、ネギが丁度良いバランスで口の中で融合します。 シンプルで普通の炒飯なのですが、たぶん皆さんが想像した美味しい炒飯そのままの味だと思ってい　良いですでしょう。 少しするとラーメンも到着。 青ネギが丼の表面を覆い、隙間から真っ黒いスープが顔を覗かせます。 まずはスープから。ひと口すするとネギのシャキシャキ感と共に醤油の風味が広がります。 かなり塩気が強いですね〜 麺は細めで四角い断面。 食感が良くて、とても美味しいです。 炒飯も味がしっかりしているので、バランス的にもう少し塩味を抑えてあったらいいのにな〜 麺が無くなったら残った青ネギと細かい背脂をすくっていただき、スープは結構残してしまいました。 ラーメンも美味しいのですが、次回は普通サイズの炒飯をお願いしようかな。

横浜駅近くに用事があり、11時前くらいにお店を検索してから寄ってみました。開店と同時に入店しましたが、気が付いたら満席でした。ネギラーメン(¥1100)、のり(¥150)、小ライス(¥80)を注文。スープはキリッとしています。麺は気持ち細麺でもちもちで美味しいです。 一番良かったのはこの絶妙な味付けのネギですね！満足の一杯でした。

今日のお昼です いつ食べても美味しい。 パリパリな麺とソースの味 もやしとネギと豚肉のシンプルな具だけど 絶妙な組み合わせ。 近場に出来て欲しい #想夫恋 #日田焼きそば #パリパリな麺 #好きすぎる

用あり松戸へ　となると‥　こちらへ　暑い中外で待っていたら鳩が足元へ　麺のカスを食べに来ていた　麺箱から乾いた麺をつまみ鳩へ　賢い鳩は唾んで食べる　仲間もやって来た　暑くて倒れそうな中のひととき　呼ばれてカウンターへ　野菜つけ麺特盛をいただく　麺は独特で食べやすく美味しい　つけ汁は味が濃くこれまた旨い！　チャーシューがゴロゴロ入っていた　ニンニク・野菜も多く大満足　並ぶ訳だ #麺が独特で食べやすくて美味しかった #スタッフがインターナショナル #狭い店内カウンターのみ #ゆっくりと回転する

末広町駅と上野広小路駅の中間あたりにあるラーメン店へ。 店内はL字カウンターにコンクリート打ちっぱなしで小洒落た雰囲気がある。 こちらは無化調の担担麺と醤油らーめんが2枚看板、今回は17:30から注文可能な汁なし担担麺(920円)をオーダー。 シンプルな色味の担担麺は辛味穏やかちょい痺れでスパイス香が豊か、黒酢っぽいフルーティーな酸味が心地よくナッティな風味と生姜のキリッとアクセントと味覚が多いながらもバランスが優れた一杯で実に美味！ もっちり縮れ麺に白髪葱のシャキシャキと食感も豊か、ほうれん草と小松菜は群馬の実家で採れたものを使用と孝行息子ですね！ ハイレベルな一杯で大満足、近いうちに担担麺目当てでリピ確定です！ ワンオペなので店内混雑時は時間に余裕がある場合に入店ください、あと店主の声が小さすぎてちょっと何言ってるか分からないので、活気や威勢を求める方も向かないかな、僕は清潔感と味と価格以外は求めないので問題無いですが。 駅から離れてるのに客層は海外が大半、ガイドブックに掲載されてるのかな？ #担担麺 #汁なし担々麺 #末広町 #上野広小路