フードコート内のつけ麺専門店にて実食。 魚介豚骨スープですね。太麺に絡めてズルズル！ 餃子や唐揚げなどもありましたが今回はパスしました。次回いただきます。 美味しかったです。ご馳走さまでした。

長崎にてつけ麺〜、 前から行ってみたかったお店のぱぴこさん、 長崎では珍しいつけ麺です、 注文も券売機スタイルです、 ランチつけ麺セット¥850也、ご飯も付いてお得です、和風出汁香るこってり系のスープ、 極太麺と良く絡みます、 最後はご飯をダイブ〜、最後まで熱々で美味しかったです、ラーメンも気になりますので再訪かな、ご馳走様でした( ◠‿◠ ) #つけ麺 #極太麺で食べ応えある #締めは雑炊

1/14 3日連続ラーメンだなんていつぶりでしょうか。 静岡の浜松に本店があるラーメン屋さん。 カウンター席に通されました。 黒旨の大盛り(870円)を注文。 提供スピードはそれなりに早めかなと。 マー油が浮いているのが黒旨と呼ばれる所以のようです。 まろやかで飲みやすい豚骨スープで、黒コショウが効いていて美味しいです。 トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉1/2個、ネギ、黒ごま、海苔。 メンマが非常に小さくて薄っぺらいやつが2枚だけ...。この点が非常に残念でした。 スープを飲み干すと、底に溜まっていた黒コショウがドバーッと口の中に入ってきたからか一気に汗が噴き出てきました。 お水の代わりに出されるルイボスティーをググいっとして身体を冷やします。 美味しかったけど、それ以上の言葉が特に出てこないって印象でした。 ごちそうさまでした。 #豚骨ラーメン #ルイボスティー #たぶんUSEN

まぜそば　てっぺんへ訪問。 以前みたいな、まぜそばブーム時より落ち着いているので通いやすくなりましたね。 まぜそばをオーダー ランチ時ライス無料で付いてきます。 まぜそば安定の美味さです。 今回ニンニクを入れたのでパンチ増しで なお美味かったんですが、代償として 1日中ニンニク臭いのが難点ですね。 #まぜそば

久しぶりの一風堂はお初のこちらのお店✌️ いつもの赤丸にもやしと高菜を入れて✨ 替え玉共にバリカタ 久しぶりの豚骨ラーメンに舌鼓 ご馳走様でした

No.１３０８✨✨ 8月19日の夕食 旦那ちゃんの会社へ夕張メロンの差し入れ！ その帰りにラーメン食べようって。 男の人ってラーメン好きよね(^^; 旦那ちゃんが、在宅の時期はラーメン食べる機会が増えてちょっと困ります(^^;ﾜﾗ 好きですが、控えてるので(;^_^A 以前から気になってたお店 #麺処そめいよしの 幹線道路に面してて、ちょっと入りにくい駐車場なのよね。 20時近かったのですんなり入れました。 お店に入ると にゃんと！(´ﾟωﾟ｀ﾉ)ﾉ 券売機が！ 苦手です。 写真のメニューがないと選べません(--;) 旦那ちゃんに任せて 私の注文は #まぜそば 旦那ちゃんは #辛味噌ラーメン #ギョーザ はシェアしました！ ✨まぜそば 油そばとも言いますね。 黄身、ゴロゴロチャーシューも入ってます。 美味しいけど… やっぱり、普通のラーメンにしたら良かったかも(*≧艸≦) ギョーザは、中が冷めてました(--;) 気になってたお店へ行けてd('∀'*) #登別市 #ゴロゴロチャーシュー

未訪だった『マルヤ商店』さんに初訪問しました。場所は以前『珍来』があった、土浦北ICのそば。味噌樽を模した感じの外層が目立ちますね。お金かけてるなぁ〜って感じ（笑） メニューは味噌専門店と言っても醤油や塩もあります。基本の「熟成赤マル味噌らーめん」に、サイドメニューの「ネギチャ丼」を注文しました。 スープはややドロっとした感じの濃厚赤味噌。味噌主体のスープだけど、動物の旨味もしっかり主張してます。炒め野菜からくる旨味、仕上げの香味油は仄かにナッツの風味がフワリ。ピリッとした辛味が心地良く、卓上のニンニクを加えて、ジャンクさをアップ。ニンニクが良く合う美味いスープです。 麺はモチプリの多加水太麺。やや柔らかめの茹で加減ながらもコシはしっかりあります。札幌みたいな麺とは違うけど、スープとの相性良いですね。 チャーシューは焼きの入ったバラチャーシュー。炒め野菜はモヤシ主体ですが、シャキッとした歯応え。たっぷりのコーンが味噌らしくて嬉しいですね。味噌ラーメンに海苔って珍しい（笑） 「ネギチャ丼」は白髪ネギの上にたっぷりの角切りチャーシューが乗ってます。タレは甘めですね。マヨネーズがあったら最高なんだけどね（笑） 総じて… 赤味噌豚骨ラーメンです。 文句なしに美味いです。店は資本っぽいけど、しっかりとツボを押さえた味噌ラーメンだと思います。 最近昼メシはラーメンに限らず、敢えて資本っぽい店を選んでます。通し営業は便利です。何処も侮れないですよ。

なぜかメインを取るのを忘れてました笑 お酢とコショウをいっぱいかけた皿うどんの太麺が食べたくてお邪魔しました！ 餃子でビールを軽く飲んでからの皿うどんは最高でした！

ラーメンを食べ歩くテレビ番組を見て、ラーメンを無性に食べたくなって橿原イオンモールにある京都発祥の有名ラーメン店、ラーメン魁力屋にやって来ました。背脂チャッチャ系の醤油ラーメンですが、スープと醤油のキリット香ばしい味わいが食を進めてくれます。炒飯もご飯がパラパラして美味しかったです。

「横浜家系ラーメン 大和家 瑞穂店」 2020.4.23 【1913】 旨辛ラーメン（840円） ▽麺は友だち 2020-34、ラー21 東京都・瑞穂町(米軍横田基地沿い)： 新型コロナ禍でも買い物は外出自粛の対象外。 出かける途中でお昼ご飯を食べようとお目当てのお店を物色しましたが営業自粛ばかり。 国道16号線でいつもは通り過ぎている 家系ラーメン店が営業してました。 ドン・キホーテの前にあるラーメン店です。 醤油、塩、つけ麺などいろいろなメニューがありますが、旨辛ラーメンを選びました。 赤い色が辛そうに見えますが辛味は程々の豚骨塩スープ。中太ストレート麺はかためをリクエスト。海苔3枚、メンマ、バラロールのチャーシュー、半熟味玉、もやしたっぷり。そしてうずらの玉子も入ってました。 卓上のニンニクや豆板醤等を少しづつ入れて味の変化を試してみましたが、ピンとくる味にはならなかったです。 終日ライス無料(セルフサービス)で軽くご飯をもらいましたが、指南に従って海苔で巻いて食べたりしましたが、スープごはんが一番合いそうな硬めの炊き具合でした。 個人的にはもう少しスープの旨みが欲しいなぁという印象でした。女性スタッフが多く接客は好感が持てるお店でした。 ごちそうさまでした。 #コロナに負けるな #終日ライス無料 #駐車場あり #醤油or塩

遂に❗️遂に❗️行けターー❗️ 蒙古タンメン中本が気になっていたところ、同じようなジャンルで太龍が美味いって聞いて、行ってみたいと思ってたんだよね。 けど、辛いの苦手な私は無理かな〜と(^_^;) でも、t.Hatanoさんのコメントで、辛くないメニューもあるとの事。 ならば、今日こそ出陣❗️ 台風来るけど、昼までならまだ雨も風もそこまで酷くない予報。 平日10時57分到着。 雨だと仕事が休みになる人がいて→パチンコ→パチンコ横のこちらの店に食べに来て混むかも と、予想していたが、誰もいない。 外観を撮っていると暖簾が出て開店。 ◆太龍ラーメン 950円 味／味噌・塩・醤油 辛さ／おさえめ・辛口・激辛・超激辛 ◆本格手作り餃子 350円 Retty見ると、味噌をチョイスしている人が多かったので、私も味噌に。辛さはおさえめをチョイス。 店員さんから、紙エプロンお使いになります？と聞かれたので、黒いトップスだったけど、遠慮なく使うことに。 壺に入ったキムチが出てきた。辛そうに見えるがそうでもなく美味しい。乳酸菌たっぷりの気がして、いっぱい食べたい。 餃子は6個でカリカリ、餡がたっぷり詰まってて美味しい。 二郎系のボリュームと思っていたが、そこまでではない。 でも、辛さとボリュームが心配だけどね(^_^;) スープを一口すすると、辛さおさえめだから、ほとんど辛くない。 辛口でもいけたかも。 焼肉屋さんの牛骨スープって美味しいんだよね。 その牛骨の旨みと味噌のコクとニンニクが食欲そそる。 t.Hatanoさんおススメの生のニンニクを潰し入れるのは、さすがに出来なかった(^_^;) 昔、浜松の蔵前家で張り切ってガーリックプレスで潰し、inしましたが、辛くて失敗した経験があるんですよ(^_^;) 麺は、ちゃんぽん麺と同じくらいの太麺。 スープで煮込まれたようなもやしたっぷり。 牛肉の塊は柔らかい。 食べ応えのある一杯でした。美味しかった❗️ 女性でも意外と食べられる量。 帰るまでに1組の後客のみ。台風が来るせいかな。 レジで、傘はありますか？と店員さんに聞かれ、外見るとパラパラ雨が降ってた。 お母さんのような優しい店員さん。 気遣いが嬉しいね。 テーブル6卓 カウンター6席 駐車場:隣接のパチンコ店と共用 #牛骨ラーメン #焼肉屋

醤油豚骨スープがベースの『釈迦力 友』 ここのラーメン屋は食券を買い店員に渡す前に食べるラーメンの肉の枚数、麺の太さ硬さ、ネギの量、モヤシの量、背脂の量、ニンニクの量など自分が食べるラーメンのアレンジが出来ます＼(^O^)／ 自分でアレンジ出来る為にとんでもないラーメンに出来る事も可能かと(^_^)v こってりラーメンが好きな方は病みつきになりそうなラーメンです(*^▽^*)

比内地鶏と氷見の煮干しブレンドのコクと旨みの人面ラーメン 閉店直前の平日の午後5時前にお邪魔しました。オーダーはかなりお腹が空いているのもあってスープの美味しそうな香りがさらに空腹に拍車をかけます。待つこと5分ちょっとで大き目の丼で提供されました。いつもこのビジュアルが人面に見えて一人で笑ってます。味玉二つが目、チャーシュー２枚が眉毛、ネギが鼻、支那竹が歯といった感じです。いつもお店が暇な時間帯に訪問するので気さくなご主人はいつもよく話をしてくれます。 まずは比内地鶏と氷見の煮干しをふんだんに使ったスープは優しい甘さがありコクもあり風味も深みがあります。続いて150グラムの麺は縮れ細麺で作ってありコシもあり旨いスープを最大限に口まで運んでくれます。旨いですね。さらにチャーシュー。柔らかくて大きく脂身もしっかりあって優しい旨さです。次は味玉。今回は若干火が通り過ぎ半熟度が少ないです。微妙な時間差か気温差なんでしょうが難しいんですね。アジは旨いですね。手作りで沢山入った支那竹はシャキシャキ食感よく旨いです。すべての具材が丁寧に作ってあり旨いスープと絡んで一段と美味しくなります。 いつも旨い中華そばをご馳走様でした。 #クリスマス

鳥取県／米子市、マルイさんの横。この店で^_^初めてしょうゆつけ麺にチャレンジ。少しピリ辛さを感じます。旨味より醤油が勝ってます。当たり前か。 もう少し、柔らかく口当たりが良いとリピートできるのに。って感じです。やはり、このお店は、とんこつでニンニクしっかり入れてもらって、後のことを考えずに頂くのが一番と言うことがわかりました。 ごちそうさま。

以前行ったこちら。 有名店なのですが、 私あんまり好きではなかった… ごちそうさまでした♪ #高崎グルメ

毎月11日はラーメンが安いみたいで、、 その看板につられて来店。平日の15時くらいでしたが、特日とのことで若者中心にかなりお客さんがいらっしゃいました。 わたくし、あんまし家系ラーメンは食べたことない（嫌いではないです）家系の黒ラーメンにチャレンジ！こちらマー油がきいていてとても香ばしい美味しいラーメンでした(^^) 18時まではセルフで白米食べ放題もいいですね✨

野菜たっぷりちゃんぽん麺少量‼️ 大掃除も終わり、晩ご飯の買い物前の腹ごしらえでリンガーハットさんに再訪しました‼️ 野菜たっぷりちゃんぽん麺少量は、たっぷりの野菜が食べられ、ちゃんぽんスープで身体も温まり、ちゃんぽん麺でお腹も満たされ美味しかったです＼(^o^)／ ご飯も食べたし買い物して帰るか⁉️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #越谷レイクタウン #禁煙がうれしい #駐車場あり

【北東北一人旅 ９月編】日２目 市場の中にあるカウンターだけのラーメン屋さん。普段着姿の客が 多そうだったので、地元の人気店かなと思い入店。スタッフの方に何がお勧めですかと聞くと焼き干し中華とのこと。ではそれでと頼みました。 着丼した焼き干し中華は見た目もシンプルで綺麗。端麗スープには大きなチャーシューとシナチク、海苔とナルトも乗ってました。 因みに私はネギが苦手なのでネギ抜きで頼んでおります。 口に含むと煮干しの主張は感じられるが、エグミは無くスッキリとしたスープ。麺は焼き干しを練り込んだ麺とのことだが未熟な私には実感がわかなかった。 普段使いの出来る地元の店は素晴らしいですね

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 セントラルキッチンの家系ラーメン。 店炊きの家系とはもちろん違いますが、普通に美味しいと思いました。 ライスも食べ放題でコスパもいいです。絶対にわざわざ行かなくていいけど「矢口渡にいる！お腹が空いて蒲田まで移動は無理！」って時には全然ありと思います。 【メニュー/金額】 豚骨ラーメン　760円 ┗ちなみにメニュー表記は豚骨醤油ではなく、豚骨ラーメンです。 ※私の好み　麺かため、あぶらふつう、味ふつう 【スープ】 マイルドクリーミーなスープ。 しっかり乳化しているという表現が合ってるのか分かりませんが、美味しかったです。ライスによく合うと思います。 【麺】 中太ストレート麺。角麺。 ツルッとした感じで麺もなかなか美味しかったです。 【具材】 チャーシュー、ほうれん草、海苔、少しネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

平日替え玉無料でお得‼️(^o^) なんでですかね〜飲み会の後てなんかラーメン食べたくなるんですよね〜(^^) 自分飲んでないのにね（笑） 2人で行って、1人1杯はキツいかもな〜となり、ラーメンに単品で餃子て組み合わせにしたんですが、お‼️なかなか美味しい‼️思ったより食べられる‼️ほなせっかくやしてことで、結局替え玉もしちゃいました（笑） スープにコクあったので、ノーマルの豚骨にしてもよかったかな〜と思いますね〜(^^)次回はそうします(^^) 麺も柔らかめから粉落としまで固さ選べるので、博多出身の子のすすめでとりあえずバリカタ、その次に試しにハリガネいってみましたが、バリカタがやはりちょうどいいすね(o^^o) 調味料に、ニンニクやキムチも自由で味へんも楽しめます(^o^) こちらがなかなかに美味しかったので、千日前の本店も行ってみたくなりました〜(^^) #サマーグルメキャンペーン #平日替え玉無料が嬉しい #味へんいろいろ楽しめる #細麺で固さいろいろ楽しもう