20/2/15 土曜日の〆 二次会は全員参加で天ぷら屋さんへ、なんやかんや盛り上がり写真撮り忘れ。 3軒目は女性2名とトッシーと4人で軽く。 ちゃんぽんで〆たいと私の熱望で入りましたがよく見ると　ちゃんどん家さん？ 長崎ちゃんぽんと五島うどんを合わせたオリジナルとの事。どんなんだ？ 長崎ひとくち餃子2人前と鶏ムネ肉のたたきと飲み物を。 酔っていて何を頼んだのか忘れてしまいました。 そしてこのデザートは車で来た女子ので、他の店から出前してもらいました。 そしてトラブルが少々あり2名合流し〆のちゃんどんを２つ。それをシェア。 麺を食べて初めてちゃんぽんじゃない事に気がつきました。 でも新感覚わかります。 飲み過ぎ食べ過ぎてしまい終電を逃した私は部下の女子に家まで送ってもらい無事に帰宅致しました。感謝！

数年前に、JR久留米駅新幹線の所で、想夫恋の焼きそばを食べたのを、ふと思い出し食べたくなったので、通り掛りに、古賀の想夫恋を見つけたので、入りました。 一時半過ぎてましたが、結構 お客さんも入ってました。 周りをみたら、男性の方ばかりでした。（笑） 鉄板に乗った焼きそばが運ばれてきました。 平日は、ランチサービスもあるみたいですが、 私は、単品を注文しました。 男性の方が多いはずです。 ボリュームたっぷりでした。 単品で良かったです。 焼きそばだけでも、食べれるか心配しましが、 頑張って完食しました。880円は、お高い気もしましたが、量も多いし、良しという事にしました また、食べたくなったら、来たいお店です。 ランチタイムだけの営業みたいです。

近所にあるのに初めて晴レル屋に訪問。 とんこつ醤油らーめん＋唐揚げセットをオーダー とんこつ醤油らーめんはクセがなくて食べやすい。 万人に受けそうな感じ。美味いですね。 こちらは唐揚げが名物らしく これも美味かったですね。 #ラーメン #唐揚げ

夜遅くまで営業してたので行ってみました(笑) 連れはお馴染み牛丼大将 9時半頃入店先客1組 後客1組 オーダーは 山形13号店original 岩塩野菜タンメン サッポロ13番味噌ラーメン辛みそ付き 7.8分で配膳です。 まず塩 野菜たっぷりです^ ^ 上にはニンニクチップ 麺は中太やや縮れ スープはサラッとしてます 鶏白湯に近い感じ そして味噌 まず名前が面白い(笑) サッポロ13番味噌ラーメン(笑) 何がサッポロ？ そう思わずにはいられない(๑˃ꇴ˂๑) 塩と麺は同じで具も似てるけど スープはトマトが入ってるかの様な味わい カップ麺のチリトマのスープに似てる！ 分からないけど旨い(笑) 良いんじゃないかなぁ〜 チェーン店だけどオリジナルメニューもあり ヘンテコセットメニューもあり かなり気になるお店( ＊ ˃́ꇴ˂̀ )ｷｬﾊｯ☆ #チリトマ？ #チェーン店オリジナル #山形

富山ブラックを豚骨ベースで頂けます。 富山ブラックよりマイルドなスープで食べやすいです。 とろとろの煮玉子をわると、しょっぱいスープがよりマイルドになります。 ご飯が進むラーメンです。 食欲旺盛な若者には、なる二郎なる、ジロウ系ラーメンも用意されています。 麺の大盛、特盛も無料のサービスもあります。 ガッツリお腹いっぱい食べたい方のラーメン店でした。 #富山ブラック #ガッツリ食べたい時に #カウンター席あり #駐車場あり #大盛りが無料

晩御飯に伺いました。水島はほぼ未開拓なので、先日木村屋さんを探していて発見したお店になります。調べていたら、ネギラーメンが美味しそうなので注文しました。ネギは青ネギをネギ油で炒めてあるそうです。香ばしい風味が食欲をそそります。スープはあっさり醤油ベースですが、ネギの旨味が溶け込んで旨いです。麺は細麺で食感も良くて美味しいです。チャーシューも柔らかくて合格点です。ネギが本当大量に入っていて、ネギ好きにはたまらないと思います。ラーメンは食べて見ないとわからないですね。 ネギラーメン 830円、ご馳走様でした。 #春ごはんキャンペーン

長岡市初ラーメン！生姜醤油ラーメンは、長岡のご当地ラーメンという事で注文！旨かったよー #醤油ラーメン #長岡市

塩海老冷やしラーメン　二玉　1050円 平日ランチ限定。 平日に行けることなんかほぼないのでトマトラーメンではなく、限定品を頼んでみた。とても美味しい。塩ベースのスープにエビとアサリの旨味が合わさって冷たくても味わい豊か。途中で紅しょうがをいれたらより美味しくなった。これは当たりだ。また食べたい。

山奥の一角にある直売所の一角！セルフサービス、自販機のお店です。以前は平山にお店があってこちらに来たと思うのですが、また食べれてよかったです！美味しいチャーシューに煮卵、トムヤンクン？ミネストローネ？のブレンドみたいなトマトラーメンのトマトスープは非常に美味しかったです！もっちりした麺もよかったです！

水戸未訪店巡りの３店舗目は『らぁめん蓮華』さんです。オープンしてからもう5〜6年経ってるみたいだけど初訪問になります。 イチオシは塩のようなので「汐らぁめん」の並を注文します。店内満席の為、呼出ブザーを持たされて車で待機。15分ほどで呼び出し音が鳴り入店します。 スープは琥珀色の澄んだ清湯の塩です。動物系を下支えに、節、煮干、昆布等を合わせたWスープ。塩ダレにも魚介が効かせてるようで、切れ味は鋭いんですが、スープ全体は旨味重視でじんわりと染みてくる感じ。 麺は多加水の縮れ太麺。セオリーから言えば、清湯には不釣り合いに思えるゴワモチでインパクトのある麺です。この太麺が意外にも魚介スープにしっかりと馴染んでます。水戸の『ミタニ製麺』の麺箱があります。なかなか良いですね。 丼の半分を覆い尽くすロースチャーシューが秀逸の完成度。穂先メンマは柔らかくシコシコ食感。彩りのぶぶあられも可愛いですね。 総じて… 重層的な魚介の旨味が素晴らしい汐らぁめんです。 それほど期待していた訳じゃ無かったんですが、期待を上回る美味しさでした。表情豊かな魚介スープに、太縮れ麺、そして各々作り込まれた具材。 個性的なんですが、良く纏まって、個性的な丼に仕上がってますね。店主さんなかなかやりますね。 他のメニューも試してみたくなる良店です。

No.1257【エビの香り、鶏の旨み共に濃厚なこだわりの無化調ラーメン】 「めんや友絆」で「えび塩チャーシューメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時53分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「えび塩チャーシューメン」1050円 ◆着丼時間：13時4分（11分待ち） 昼時に日野にいたので、駅近くにまだ未食のお店を求めて検索検索。発見したのが「めんや友絆」さん。口コミサイトの投稿も数が少ないこのお店。評価も低めなのですが、件数が少ないお店は行ってみないと分からないですよね。という事で突撃！ 現着し早速入店。1人食事中、1人着丼待ちの店内2人。券売機とご対面です。「醤油」「塩」が基本でそれぞれ、「こいくち醤油」と「えび塩」「塩ラーメンホタテ出汁」が派生なのかな？(※未確認です。全く別物かもしれません） いつもなら左上の醤油から行くところですが、ここは我儘に初回から変わり種を行きたい！ってことで「えび塩チャーシューメン」をチョイス！ ラーメンを待つ客は私ともう一人の2人なのですが回転は遅めのようで凡そ11分ほどで着丼でございます。 ≪着丼後情報≫ おお、前情報なく注文しましたが、着丼して相当濃厚なラーメンだと気づきました。早速スープから頂きます！ 口に含んだ瞬間エビの香りが広がりますね。ベースは鶏が中心に鰹や昆布を合わせているようですが、乳化しておりほぼ鶏白湯ほど重厚な仕上がり。まずエビが香り、重厚な鶏の旨味を感じ、最後に魚介の風味が香る。子のスープ美味しい！かなり塩味もあり味が濃いのですべて飲み尽くすのは厳しいですが、癖になる味ってやつですね。 麺は中細のモチモチ麺。適度に粘度のあるスープとの絡みも良く、舌触りも滑らかな麺です。 チャーシューはいわゆる煮豚。バラ肉でしょうか。脂も感じつつがっつり醤油の味がしみ込んだショッパチャーシュー。少しつまんでは麺を啜るというのが正解のような気がしました。 変わり種と侮るなかれ、美味しかったですね「えび塩」。こうなると「醤油」と「塩」も気になっちゃうなぁ…という事でまた来たいと思います。ご馳走様でした！！！

酷暑の中、二時間みっちりゴルフの練習してからこちらのお店でお昼ご飯。汗を流したあとは、体が塩分油分を欲するままに…

気になっていたメニューがあり、盛岡タンメンのお店ですが、「冷麺」を食べに行っちゃいましたოර⌄රო 冷麺は、メロンのインパクトが大きいですが、麺はコシがあり、美味しかったデスოර⌄රო 季節により、フルーツは、変わるみたいですが、メロンの時に来れて良かったデスოර⌄රო #今年398件目の投稿 #冷麺もネ♫

新潟市中央区にある、 麺屋 来華。 麻婆めんが食べたく初訪✨(^_^)v 麻婆めん¥800を…ランパス使用で¥500✨ ライス¥150と共にいただきました❤️ 麻婆豆腐は、優しい辛さと深いコクがある❤️ ラーメンのスープは、動物系や節系… 煮干しや昆布など厳選した素材をふんだんに使用✨ 優しいアッサリスープに… 濃厚な麻婆豆腐が絡み❤️ 絶妙なハーモニー✨((o(^∇^)o)) 人気の麻婆豆腐は、ミニ丼でも楽しめるよ❤️ 今宵はてんきゅ❤️麺屋 来華✨ (*´◒`*) #夏休みキャンペーン #地元民に愛される店 #女性一人でも入りやすい #カウンター席のみ #注文してから調理

【味噌文明開化！！】 ここのところずっと本社詰め。。。 久しぶりの営業所で少し余裕があったせいか、 ランチ何食べようかななんて考えてました。 この日は古淵方面に営業があったので、 前々から行きたかった『文明』さんへ。 駐車場が結構狭い道の先にあり、恐る恐るでしたが、運転下手の筆者でも何とかたどり着くことが出来ました。 早速入店、常連さんが4名ほど。 1名は昼からビール飲んで、ひるおびの天気見ながら、毎日熱いね～と、世間話をしていました。 ちなみに、入り口近くの席に座ったのですが、 エアコンがそこまで効いておらず、こっちも熱いね～と心の中で呟いた次第。 後々分かったのは、やはり筆者が座った席のみ熱いようで、奥の方はきちんとエアコンが効いてる模様です。 ◆味噌ラーメン　800円 一言でいうと、濃厚な味噌ラーメンです。 それでいて、余韻に甘み、それが丸みのあるスープを演出しており、飽きが来なさそうな一杯！！ 麺は中太麺。このスープに最適だと思います。 もやしはしゃきっと、またワカメがまた良い感じに若干の味変をしてくれるので更にグッドですね。 チャーシューも厚めで食べ応えあり！ ここはリピーター多いんじゃないでしょうか！！ #味噌スープは濃厚 #リピーター多いと思われ！ #地元の名店 #地元密着 #昼から飲める #常連さんが多い

味付けもあっさりと濃くもなく薄くもなく綺麗な盛り付けで美味しかった！ トッピングや餃子なども含めて安いかなと。 また行こうと思います。

【横浜市】色んなところにあるなーとは思ってたけど、行ったことのなかったカイリキヤ！（漢字がうまく入らない） 駐車場広くていいね〜！ 店内綺麗で広かった！テーブル席も大きい！そしてネギとタクアンが自由に食べられるのが魅力的(^^)髪を縛るゴムもあるし、ご親切に紙エプロンもくれました。 特製醤油ラーメンはこってりしてそうでさっぱり。「ザ・醤油」といった感じでした。今月末まで餃子が半額で食べられるみたいですよ⭐︎ あたし的にはリピートしたい！と思える味ではなかったけど、こども達は気に入った様子でしたよ(^^)チェーン店になるには意味がありますよね⭐︎

大本厄なので川崎大師で厄祓い。 その帰りに寄らせて頂きました。 ノーマルにほうれん草をトッピング。 家系ラーメン美味しかったです✨ 2025.1.18

【名物すじそば！で有名なインパクトある食堂】 食べログ3.08 小豆島、福田港周辺巡り第二弾！ 風情ある外観ですが、店内は本当にインパクト大！まさにカオス！！！（笑）かなりスゴいかも？ 地元の人達から「すじそば」が美味しいと聞いていたので突撃しました。 『すじそば（600円）＋きつねずし（90円）』いただきましたぁ〜！ オーダー後7〜8分で着丼。 具材はチャーシュー、もやし、蒲鉾、刻み青葱、 牛すじ肉。 スープは昔懐かしい鶏ガラ醤油味ベース。 企業秘密らしいですが魚介も入ってる感じですね（笑） チャーシューは味が付いており、牛すじは色々な食感が最高で、コリッとした噛み応えや柔らかく噛めば噛むほど味わい豊かなのもあり、この値段だと満足度はありますね。 麺は喉越しも良くて家庭的な味わいかな。 きつねずしは酢が効いてますが、揚げの甘みと絶妙に合い美味しい！これはサイドメニューにピッタリかな。 自己評価★★2.5 ありそうで出会わなかったすじ肉の中華そば！ こちらはリピートしたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

先日、ふと思いました。 『最近ラーメンを食べすぎてるな』と。 そろそろ、少しは体に良いものを入れようと思います。 例えば……そばか、うどんなどにしようと。 というわけで、今回は『台湾まぜそば』を食べに行きました。 大分市都町の歓楽街ど真ん中にある、鶏冠（とさか）さんです。 私は、店名が全く読めませんでしたが（笑） 僕はまぜそば食べましたが、鶏白湯ラーメンが有名なお店です。 鶏冠さんの他、大分の歓楽街はラーメンの美味しいお店が多いのでうらやましい限りです。 ここは、笑顔満載の親子が見事な連携プレーで店を回してる感じでした。 まぜそばの辛さは、1〜5段階まで選べます。 僕が選んだ3は『マジカラ』との表記でしたが、少しピリッとくる程度でした。 まぜそばは平打ち麺を使ってましたけど、食べやすくて珍しいので、僕は好きですね。 苦味のない生タマネギ、白髪ねぎの食感もとても良かったです。 追い飯の量がかなり多いので、満腹になりますね。 隣の人がラーメンの替玉頼んでましたが、替玉はチャーシューと水菜、白髪ねぎがついてくるので、替玉のお皿がタワーみたいになってました（笑） 店内のお客さんはまぜそばもいましたが、やはりメインの鶏白湯ラーメンを食べてたので、今度は是非ラーメンも食べてみたいですね。 あっ、ラーメンはもう少し控えとくんだった（笑）