【雷らーめん】ランチで『手打ちラーメン金龍』さんに伺いました(^^)東毛ご当地グルメグランプリ2012のグルメ部門で認定されてた《雷らーめん（￥950）》をチョイス(^^)味噌系の手打ち麺はなかなか合うところがないのですが…ここの手打ち麺は味噌系のらーめんでもバッチリ合います(^^)スープもピリ辛でコクのありがあとを引き美味しい(^^)名店だけありお昼時はいつも混んでいて人気店です(^^) #雷らーめん #金龍 #手打ちラーメン #コロナに負けるな #頑張れ飲食店

≪期間限定≫ ◆廉の甘海老だし塩大盛【900円】 ◆チャーハン大盛【550円】 　チャーハン食べに行ったら偶々良さげな限定やってますもの、そりゃ食わさります(^-^) 　海老感かなり強めなスープに仕上がってますね～エビならではな臭みが一切感じられないのはサスガでした。エビの良い所だけ集まったスープです！ 　チャーハンは毎度の安定感。失礼ながら、最近チャーハン目当てかも(;^ω^)このボリュームで【550円】なら、無理してでも追加で食べちゃうなぁ～♪

3点セットラーメン（1,200円）+チャーシューライス（250円）。 かなり昔からある黒マー油ラーメンのお店。 こちらには移転されたのかな？　もう少し和田町寄りにあった記憶があります。 ベースは豚骨醤油なんですが、近所にある #寿々喜家 さんやら #どんとこい家 さんなど強いメンバーの陰に隠れてしまっていた印象です。 ここにきてようやく人気が出てきたようです。 3点セットというのは（チャーシュー、海苔、味玉、キャベツ、ライス、ネギ）から3点選べるメニューです。 スープはとにかくニンニク！黒マー油だけじゃなく、スープにもしっかりニンニクが使われているようです。そしてカエシが強い！夏ということもあるのか、かなりしょっぱ目でライスがないとキツいレベルでした。 麺は酒井製麺の中太やや縮れ麺。加水率は高めですがもちもちでスープによく絡み、美味しい麺です。 麺量はやや少なめ。並のノーマルラーメンだと少し物足りないかもしれません。 3点セットではチャーシュー、キャベツ、味玉をおねしました。その結果具はチャーシュー3枚、海苔3枚、ほうれん草、キャベツ、味玉。 チャーシューは薄めの豚バラでそれほど。キャベツはたっぷりシャキシャキでよかったです。海苔はデフォで3枚あるので充分ですね。 味玉が半分にカットされているのは最近珍しい気がします。 調味料は白ゴマ、おろしニンニク、おろし生姜、とうばんし、お酢、ブラックペッパー。 ここまでスープがニンニクだと、追いニンニクしたくなりますね。笑 おそらくお酢もニンニク入りのラーメン酢だと思われます。 チャーシューライスが凄かった。 ニラキムチ入りにしたのですが、ニラがたっぷり、チャーシューもたっぷりで、さらにマヨネーズがジャンクさを増強します。 なんといってもご飯の量が多いこと。麺の量を補うようにこれだけで満腹になる一品でした。 全体的にはバランスのいい家系なんだと思います。 マー油が香ばしくガツンとしたのを食べたい時にはおすすめです。 ただ濃くてしょっぱいのでご注意を。

横浜新道の戸塚PAにある、らあめん花月嵐 戸塚PA店さんでランチ！ 嵐げんこつらぁめん　780円 トッピング　ほうれん草　無料（JAF会員） JAFの会員は130円のトッピングが無料になりますので、是非会員証提示してください！ 嵐さんの何が好きかというと、壺ニラが一番好きで、自分で再現したりしてます笑 そしてこの壺ニラと相性バッチリ！豚骨ベースの背脂醤油味の嵐げんこつらぁめん！ この最強タッグ、めちゃくちゃ美味しいです(￣∇￣)

[オーダー] 泡立 鳥白湯（醤油） [感想] 外観はまるでテーマパークのアトラクション!?な泡系ラーメンのお店です。 ベースを醤油や塩から選べるというのが特徴で、ベースの味がありつつポタージュのようなスープはとてもクリーミーで易しい味に仕上がっていました。 ガツンとした醤油っぽさはあまり感じないかもしれませんが、誰でも食べられるラーメンかなと思います。 表面の部分は白い泡で覆われていますが、飲み進めていくとベースの醤油スープがしっかりと現れます。 低温調理のローストポークも洋風な感じで、このクリームスープによくマッチしていました。 関西らしい泡系ラーメンが食べられて体験としても楽しい、唯一無二なお店です。 [メモ] 外観だけでなく内装もかなり凝っていて、まるでテーマパークのアトラクションかカフェのよう。 丸太の椅子、森の動物達の彫り物、ログハウス風の窓など、こだわりがすごすぎて、とてもラーメン店とは思えません... 一見するとラーメン屋とはわからないので、女性客の入りやすさでも全国トップレベルではないかなーと個人的には思います。

【家系？ほぼ家系？？】 この日は横浜の白楽で仕事のアポイント。 この界隈は何度も足を運んでいるがお客様のオススメのお店がこちらだということで行ってきた。 こちらはお初、2018年にオープンしたお店だそう。 山虎は、やまと と読む。 なんとなく家系ぽさを匂わす店だが屋号に家はつかないし、家系ラーメンだとは謳っていない。 「あっさりめの豚骨オリジナルスープ」が売りなのかあっさりめを強調している。 恐らく周辺のラーメン店は家系はじめ基本的こってり濃厚のところが多いので差別化を図っているのだろう。 ■味噌ラーメン￥750 ■味玉￥100 家系じゃないけどこういう店に味噌ラーメンがあるのはなかなか珍しいか、味噌にすると濃厚だそうだがそんな気分なので。 少し甘み感じる味噌豚骨スープはなかなか進む感じ♪ 麺や豚骨みは家系に通ずるものがありそうだが。 丼からはみ出る大判のチャーシューやLサイズの玉子などトッピングにもこだわりを感じる。 激戦区ながら固定のファンはいそうだ。 今度はあっさり豚骨醤油を食べてみようと思う。 ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

今日は福岡のリンガーハットで牡蠣チャンポンに餃子をお願いした 　牡蠣チャンポン美味い 　餃子はタップリ柚子胡椒をかけて頂きました 　今日も美味しい食事で大満足でした

0520(月)14:30。 ランチ最後の時間に入る。もうお客さんは自分1人です。今日は特製鶏つけ麺の500gにする。特製のチャーシューが美味しい。 駅前のお店も入れ替わりが激しいのですが，もうずいぶん長いことやってます。ありがたいですね。

辛味噌 at 札幌 みその フレスポ恵みの店 今日は月曜日なので色々飲食店がお休みで難民状態で行き着いたところはこちら（笑） お口が辛いモードだったので辛味噌 そしてアプリが入っていたのでネギ増し 昔あったニラ辛ニンニクのポテンシャルより辛くもなく旨味も足りない なんで無くなったんでしょうね あれが無くなってから物足りなさが残ります 同僚の醤油の方が良かったかね ご馳走様でした

彦根城から長浜へ行く途中で寄りました 軽食コーナーでフルフルラーメンというラーメン食べてみました 麺に絹の粉が練り込んである醤油ラーメンです 腰のある麺で美味しかったですよ 一度お試しあれ

チャーハン定食の旨辛麺1170円をいただきました。味のしっかりしたチャーハンに2辛でさっぱり目のスープが、とっても美味しかったです♪ まだ宮崎市には店舗無いので残念ですが、都城に来た時の楽しみの一つです(^^)カレーラーメンやネギラーメンなど魅力的なメニューが並んでるので再訪したいです。

濃厚湯麺¥180唐揚げセット！！ 唐揚げデカすぎ！！ 中華鍋で炒められる野菜と二郎系のガシガシ中太麺、 カフェオレと見間違える濃厚スープが最高です^o^ デリバリーしてるし、時給高いし、住むとこ有るし言う事無し(o^^o)

辛しょうゆ油そば（大盛）と卵かけご飯（大）を注文。油そばは並盛、大盛、特盛が全て同じ価格というサービス。辛しょうゆですが、実際そこまで辛い感じというより少しスパイスがかったという感じで、個人的に丁度良い感じです。物足りない場合は一味唐辛子を追加で変化は可能です。まずは特製ダレと混ぜてそのまま食べるのが定番です。中盤以降は卓上にある玉ねぎや魚粉、お酢、ホワイト&ブラックペッパーで味変しながら美味しく頂きました。 順番は好みですが、濃い味付けは最後に残すのがおすすめです。 卵かけご飯は既に味付けはされていて、がっつりと美味しく食べれますが、後半は物足りなくなるのでふりかけ、カレー粉、ニンニクなどで味付けもイけますね。大は結構なボリュームなので初見は並で充分かと思います。 基本セルフ対応で、お水や黒烏龍茶、ビネガードリンク（シャインマスカット）など、食後のお口直しにも利用すると良いですね。これは素晴らしいサービスです。

船場センタービルの焼きそば屋 水ト 焼きそばはソース、塩、麻婆、塩ニンニクレモンの4種類 鉄板焼きそばではなく博多の焼きラーメンのような感じでフライパンで野菜とそばを炒めスープを入れて少し煮込んで味付けされます ソースが美味しかったので塩ニンニクレモンも頂きしましたがどちらもガツーンとくる味で車じゃなかったらビールが美味しい焼きそばでした！ #平成〆ごはんキャンペーン #大阪の焼きそば専門店

茅野市にあるさくら食堂さんお邪魔しました！以前雑誌に乗り、気になっていたお店です、名物の牛ホルモンが入ったスタ麺を注文❗ボリュームとホルモンの癖が丁度よく美味しく頂きました、新しい二郎系です！また平日限定で焼き肉丼小がお得なので注文❗こちらも美味しかったです！また注文は携帯から お店のコードに注文します！初めての体験でした。 #隠れた名店 #メニューが豊富 #県外の人にもオススメ

味噌ラーメン1100円 野菜たっぷりなのでボリュームあります。肉が旨み増しのミンチだけでちょっと物足りない。チャーシュートッピングしないといかんのか

連れがどうしてもここの店のチャーハンが食べたいと言うのでランチしてきました。私はチャーハンをいただきましたが、連れは生姜焼き定食を頼んでました！なんのこっちゃ？ でも、チャーハンなかなかのお味でした。ご馳走様でした。

所用で福知山へ。 鶏白湯ラーメンの塩 と、チャーシュー丼。 ラーメン旨！！　鶏モモ肉がのってます。 久々に、美味しい鶏白湯でした。 チャーシュー丼も美味。 #鶏白湯

自家製麺、鶏清湯魚介、肉味噌丼 麺は蕎麦みたいで大盛りにしましたが全然食べれちゃう！美味い！ 終日麺大盛りorご飯がプラスされます

旨味鰹　肉そば　大盛り　1120円 伊駄天塩らー麺　960円 豚ロース又焼きめし柚子風味　450円 伊駄天餃子550円 を頂きました 安定した美味しさのラーメン屋さんです 旨味鰹肉そばは、初めて頂きましたが、鰹が強すぎず、あっさりで美味しかったです 豚ロース又焼き飯柚子風味は、柚子の香り　味がしっかりして美味しかったです