店名はちょっと引きますが、ラーメンは最近の流行りをおさえたモダンなラーメン。泥炭みそはプルプルのスープと低温調理のチャーシューがよく合いました。

Rasポテトを知っていますか？ 中学生の頃は食べられる店が多数ありましたが今では絶滅危惧種。 最近ではカインズホームやベイシアでたまに見かける程度。 あったとしても次に行くと無くなっているのです。 そんなオランダ生まれのラスポテトはマッシュポテトを揚げたような感じでカリッとしていてホクッとしています。 なんとさくら市のベイシアさんで発見！ ラスポテトが食べたくてスーパーのフードコートへ。 ポテトダブルを注文、メニューを見ていたら佐野ラーメンも食べたくなりこれも注文してしまいました。 意外に美味しかった佐野ラーメン、麺もピロピロ。 これが300円台で食べれるのはありがたい。 チャーシューだけ残念でしたが。 車の中でポテト堪能！ 美味しい懐かしの味でした。 21/04/14 水曜日のランチ #懐かしの味 #Rasポテト

三田本町駅から南､176号線沿いにあるラーメン屋さん。 パーキングはお店の前に30台。 平日の12:00に行くとほぼ満席。 食べ終わって12:30くらいに出ると6人くらいの行列の人気店。 「味噌は日本人の宝物。」と書かれた大きな木の板。 ラーメンのメニュー構成は味噌らーめんのみ。 北海道味噌・信州味噌・九州麦味噌の3種類を基本に、辛口・甘口・濃口などバラエティあふれる味噌味。 らーめんには各地方の特産品をトッピング。 北海道味噌らーめんにはフライドポテト､信州味噌には山菜､九州味噌にはさつま揚げ。 サイドメニューにも信州味噌仕立て餃子、味噌チャーハン､特製肉味噌丼､味噌唐揚げ､特製味噌仕立て野菜炒めなど､お味噌を使ったメニュー。 ◯北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺￥1331 直火で香ばしく炙られた､秘伝の味噌に漬け込んだ大きく厚みのある自家製チャーシューが3枚。 ウェッジカットのフライドポテト､フライドオニオン､もやし､ちぢれ細麺。 ◯餃子6個￥462 3個￥264 大きめの餃子は特製の味噌だれ。 ニンニクの効いたジューシーな餃子。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 PR @sanda_tadokoro #田所商店 #田所商店三田店 #三田ラーメン #三田グルメ #兵庫ラーメン #味噌専門店 #味噌ラーメン専門店 #ラーメンマニア #麺場田所商店三田店 #三田ランチ #三田グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #好きな人と繋がりたい

【大分・中津グルメ／麺屋 こころ】 豚骨＋鶏ガラ＋味噌の濃厚スープの 味噌ラーメン　美味いよ はじめましての『麺屋 こころ』さん♪ 中津にある井出ちゃんぽんと同じ敷地内にあるお店。 さて注文は… 『濃厚蔵出し味噌ラーメン　800円』 豚骨が人気なんですがww デフォで味卵、チャーシュー、コーン、もやし、海苔、ネギ付。 一番人気のラーメンは700円で味卵はトッピングで150円だから実は味噌はかなりお得なのかな？ ベースが豚骨&鶏ガラの濃厚トロリンタイプのスープ　 ナチュラルなアワアワ感も美味そ❗️ 優しい味噌の香りにモッチリした中太ちぢれ麺が良く合う〜 セルフトッピングで辛モヤシや、辛高菜、紅生姜が有るので試しましたが味噌にはナシで食べるのが良いかもです。 今度は店イチオシの豚骨を食べてみよ〜♪ #大分グルメ #中津グルメ #麺屋 #こころ #豚骨ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン #九州b級グルメ会

【何でも持ち込みOKの嬉しいラーメン店】 <お店の立地や歴史> ・2021年3月 土崎から移転オープン ・秋田中央郵便局のお向かい ・康十、鷹島の跡地 ・駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・何でも持ち込みOK ・カウンター席、小上がり座卓 <オーダーメニュー> ・白旨ラーメン 740円 <感想> 移転後初訪問となりますが、店主オススメの白旨ラーメンを初体験してきました。 見た目からこってり豚骨ラーメンを想像したのですが、食べたらびっくりするほどのあっさりラーメン。 ちょっと言い過ぎでしたが… ベースが鶏清湯スープなんですね。 なので臭みは全く無く鶏の旨味たっぷり出ていて上手く例えられないですが、複雑で奥深いスープがホント美味しいです！ 麺は多加水の中太ウェーブ。 プリプリ食感もなかなか良くてスープともよく合っている思いますね。 土崎の時は一度訪問した事があったのですが、「何でも持ち込みOK」の印象しか残っていなかったのですが、今回でバッチリ白旨ラーメンの強烈な印象が植え付けられましたね✨ <コスパについて> ・〜1,000円 <訪問日時> ・2021年4月1日(木) 12:20 #秋田市高陽エリア #秋田ランチ #秋田ラーメン

本格的な豚骨ラーメン店 ずっと気になっていたので、15時くらいに訪問 自家製麺って書いてあったけど なかなかすごいですね スープはまろやかな豚骨系です 好きな人は好き系ですね 添加物が入ってないやさしいラーメンでした 美味しかったです

栄で友達と飲んだ後はラーメンが食べたくて
１人でコーチンラーメンに行ってきました。

店内は広めでモダンな落ち着いた雰囲気。
券売機から家系白湯が気になったので注文です。

◆名古屋鶏骨家系白湯（930円）

純系名古屋コーチンの鶏ガラを贅沢に使用した
鶏白湯スープに濃いめのかえしがベストマッチ。

ガツンと濃厚な味わいに中太麺が抜群に絡んで
めっちゃ美味しいです！！！

さらに豆板醤とニンニクを入れると旨味が増し
飲んだ後にはたまらないラーメンでした。
また機会があれば再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。 #家系白湯がめっちゃ美味しい #名古屋コーチンラーメン

安定のうまさ…！ 二日酔いの日は食べたくなる。 このお鍋のしめのような優しい、 野菜の甘みたっぷりのスープが染みる〜

濃厚味噌つけ麺スペシャル 　自家製麺「金斗雲」 おすすめセット 　からまろ+ダルム丼 GTOスペシャル 金斗雲こだわりの太麺 味噌豚骨スープ 人に教えたいラーメン屋さん！ 贈り物も麺志で！

本場すぎるスリランカ料理でランチをした後は
もう一軒気になってた大須の豚神で連食です。

以前はオアシス２１にあったのが懐かしいですが
今度はかなりコンパクトなお店になったのに…
日曜日の大須で13時台の貸切状態は大丈夫かな？
早速、券売機の左上にあるやつを注文です。

◆豚神（辛みそ入り）780円

クリーミーで豚骨の旨味がしっかりあるスープに
ばりかたにした細ストレート麺がバッチリ絡んで
辛みそを溶かすと抜群に美味しいです！！！

紅生姜じゃなく普通の生姜だったのが残念ですが
トータル的に好みの博多ラーメンでした。
もうちょっと人気が出ると良いですね。

ごちそうさまでした。 #辛みそ入り豚神が美味しい #クリーミーな豚骨

写真整理したら出てきました。そういえば投稿してなかった(^^; 「厨(くりや)」さんは静岡県の中部～東部に3店舗展開するラーメン屋さん。 静岡市の本店では元々、鶏パイタン系を得意としており、うっ鶏、しっ鶏、ねっ鶏、べっ鶏、といったちょっと笑っちゃうネーミングで濃度がランク分けされていましたが、此方の藤枝市にあるお店は背脂豚魚介スープでコンセプトを変えています。 同じ「厨」さんでも店ごとで変化を楽しめるのはいいですね(^^) 此方のお店では、スペシャル醤油こってり中華そば、にしました。 背脂チャッチャ系は久しぶりに食べましたが、思ったほどクドさはありません。ブランド豚の背脂だからか嫌な油のギトギト感はなく、むしろ旨味に大きく貢献しています♪ 麺は細麺ですが、ちゃんとスープと絡んでいきます。これも背脂が貢献してますね～ スープはコクがあり豚肉と魚介のWスープはしっかりとした味わいを求める人には特に満足度の高い旨味たっぷりスープです！ 厚切りチャーシューも食べ応えがあり、美味しくてお得感あり！ 美味しかったです！「厨」さんはこれで全3店舗コンプリートしたかな(^-^)

2023.2.24 12:36 塩も食べたかったので車を借りてこちらに再訪問。 淡麗中華そば@800円をポチッと！塩で発注。 塩も鶏油多めで香り良き、出汁感は高めで塩の方が出汁を味わっている感覚があってやわ目なしなやか細麺との相性が良く旨い(*´꒳`*) チャーも良い部位を使っているようで歯応え味も申し分無し！ 再訪して大正解だった(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした！ #29

名古屋市南区の家系。二回目。 ラーメン、のり、大ライス1250円 固め、濃いめ、ふつう。 醤油キレ系で家系ジャンキーとしてはあっさり。ふつうの方は濃いだろうね。 いつものニンニク、豆板醤、胡椒、ほうれん草をのりで巻いたライスで覚醒。のり追加で8枚あったから、確変八連チャン。 スープ完飲でサービス券、楽勝。但し、大ライスはきつかった。次回からはふつうサイズでいこう。

2021®️初投稿70件目は、美人と噂の女将さんが作る焼きそば大盛り定食。 ちょと前に近くの昭和の食堂に行った際に発見した定食屋。前を通ったので立ち寄る。 店前のメニューを見ると定番メニューもあるが一番端に焼きそば定番850円を発見。千葉では焼きそば＋ご飯は珍しい。店に入ると大盛、特盛まで同一価格との説明。若干、怯んで大盛を頼む。 女将さんと女性の店員。女将さんも店員さんも感じがいい。女将さんがマスクをしているのが残念。 焼きそば定食が運ばれる。なかなかの量。大盛で十分。豚肉野菜もたっぷり。普通の焼きそばなのだが、ぼっとする味。味変用にと持ってきてくれた七味にんにくを掛けると趣きが変わる。女将さんは常連さんの顔を覚えていらしく、一人一人に声をかけている。居心地の良さそうな店だ。 特盛は、大盛りに一玉追加になるとの事。特盛も気になるがオムライス定食が気になる。この様子だとオムライスにご飯がつくのかな〜と思いつつ、ごちそう様でした。 #焼きそば定食 #特盛まで同一価格

またまた数ヶ月ぶりにディナーで訪れました。 今回は限定の煮干しらーめんをいただきました。 スープは煮干しの風味が効いてて、煮干し好きな自分には美味しかったです。

あわら市のラーメン屋さんでお昼ご飯。 ちと単価がお高いですが、昼からのめます。 お風呂上がりのビール最高ですね。 濃厚(白湯)の塩特製と手羽餃子にビール。 ビールは一番搾りです。 ラーメンは鳥と豚骨のとろみのあるスープで旨いです。 濃厚なスープなので、具材の玉ねぎが有り難いです。 リフレッシュしてくれます。 メンマの筍は穂先部分なので柔らかい。 手羽餃子は言うことない、ビールと合わせたら、 旨くないわけない。 熱々の手羽に包まれた餃子の餡。ビールと合いまくり。 #鳥スープ #鶏塩ラーメン#穂先メンマ#あわら湯のまち駅 #カウンター席あり#駐車場あり#お風呂上がりのビール

【恋人がサンタクロース~ A Happy New Year ~ Blizzard】 2度目のスラダンは音響より思い付き優先の近場カジュアルで 久々の葵系訪麺はデフォで胚芽を混込んである自家製麺(^^)/ ・まぜそば+無料TP味玉 映画鑑賞の半券で味玉..を狙っていたワケで無くw偶然の産物 foodcoatではスープや汁の温度が気にならないオーダーが吉 #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2023 #埼玉の飲食店を応援しよう #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる #テイクアウト #テイクアウト川口・蕨・戸田

深夜1時過ぎ 急に〆のラーメンが食べたくなり 『ラーメン 横綱 富田林店』さんを訪問♪ Retty初投稿とは 驚きの『横綱』さんです！ ま、新しいと言えば新しいお店かな？ 私が外環をまたいで向かいにある 江綿（ごうめん）グラウンドで富田林ボーイズの 練習に通っていた時は「大阪王将」やったもんね♪ それから「いきなりステーキ」に変わってからの 『ラーメン 横綱』さん♡ 改装してる時 めっちゃ！嬉しかったのを覚えてる*\(^o^)/* ◆味玉ラーメン（並） めっちゃ！呑んだ後のラーメンって… なんでこんなに美味しいんやろうね\(//∇//)\ 『横綱』さんのポイント高いのは 国産ネギが無料で入れ放題なんです╰(*´︶`*)╯♡ ネギ好きにはたまらーん！！ 昔はザルに山盛りされたのを ドーン！って置かれたんだけど 今はコロナ対策もあり フタありケース、レンゲは毎回交換してるって！ ネギが乾燥しないし安心やね♪ 恥はかき捨て〜ψ(｀∇´)ψ これでもかー！！…っとネギをわっさー！！ いえ！ たぶん『横綱』ファンはこれが常識（笑） ケースのネギは 見事に！空っぽっす！！ 味玉（自作）ネギラーメン 旨うまですわ〜！！(*´∇｀*) 健康的で 罪悪感のない〆のラーメン♡ 5時まで開いてくれててありがとうヽ(´▽｀)/ また寄せてもらいまーす♪

東園田にて 「昆布水鶏白湯つけSOBA」1,550円 スープ：鶏白湯醤油＋岩塩（別添え） チャーシュー：豚バラ中ぶり巻1枚スープ内 トッピング：白ネギ・細切りメンマ・海苔＋レモン・アンコールペッパー・赤唐辛子の柚子胡椒＋柚子胡椒（麺用） 麺：自家製平打ちストレートツルムチュ中太麺（昆布水浸し） 久々のSmileさん。券売機に昆布水のつけを見つけて、鶏白湯に昆布水浸しは珍しいと思ってポチッとしてから少し待ってカウンター席へ。丁寧な仕事ぶりがわかるヴィジュアルで着丼。麺用の薬味が4種（5種）もついて、またブラッシュアップされた桐麺直伝の麺をまずは粘度の高い昆布水だけで一口。その後に毎回味変で楽しみました。昆布水浸しは清湯スープとセットで提供するお店しか食べたことないように思いますが鶏の旨みを引き出した白湯とのマッチングもメチャ美味でした。毎回味変しながら夢中で一気に完食です。山田店主まだまだ奥行きあるなって思いながら次回はもうちょい間隔詰めてきます。 もう1杯の写真は同行者の 「ちゅーかSOBA」980円 20250712昼　25'vol.107

「白胡麻坦々麺」850円 スープ：鶏ガラ豚骨白胡麻＋ラー油 トッピング：刻み白ネギ・ミンチ・モヤシ・青梗菜・糸唐辛子 麺：ストレートモソシコ細麺 多めのラー油でピリ辛がガツンと効きます。結構濃厚な味わいです。ランチ時は置いてある炊飯器のライスが無料でいただけます。 もう1杯の写真は同行者の 「麻婆麺」1,000円 20221008昼　22'vol.160