前橋市から本庄児玉インターチェンジ向かう途中、美味しそうなラーメン屋さんをネットで探し、見つけたお店です。 大好きな昆布水つけ麺があったので、塩の特製に決めました。 特製というだけあって、具材が豊富！スープの中には、角煮と肉厚なワンタン(２個)が入っています。昆布水に浸かった麺の上には、豚の叉焼と鶏の叉焼、味付き玉子、ライム、チンゲン菜がのっています。 別皿には、お塩、柚子胡椒、にんにくが添えられ味変も楽しめます。 私の場合は、お塩を麺につけて食べるのが好きで、自制心を発揮しないと最後まで食べきってしまいそうになります。 この特製つけ麺のお値段は、1300円です。 東京なら、少なくても1600円はするでしょう。 いやいや、1750円は固い！ とても、美味しかった一杯でした。

梟味噌ラーメンを頂きました。 麺は中太ちぢれ麺、チャーシュー2種類が2枚づつメンマも自家製かな？スープは、鶏白湯で、あっさりって感じ、自分的には、ちょいしょっぱかった。 #味噌ラーメン

今日のお昼は久しぶりにANTI NOODOLEに行って来ました！ 開店10分前で3組目だったのですぐに座れました(^^) いただいたのは鶏煮込みつけ麺に麺大盛、半熟卵、チャーシュー2枚をトッピング。 ちなみにお味の方は見た目は濃そうですが、意外にあっさりしていて、さらっといただけます。 麺はもちもちで喉ごしよく、スープとよく絡まり美味しくいただけます。 あと、鶏チャーシューは大きく食べ応えがあります。半熟卵は黄身がトロトロでスープと一緒に美味しくいただきました(*^^*) お腹いっぱい、ごちそうさまでした。

今回2度目のランチ❣️ 味噌ラーメンと餃子ライス 鳥パイタンラーメンと唐揚げライス 2人で、トータル2300円程度 少しお高いかなぁ＾＾ ライスは一個大盛りです^_^かなりの盛りですね❗️味噌ラーメンは濃厚で、ネギのダク盛りで、お得感あります❣️ パイタンは、塩濃いめで、スープは残します(^_^) 餃子、唐揚げは、普通に美味しいですね #辛子味噌ラーメン #ランチ定食

煮干しラーメン好きとしてはずっと気になっていた「彩葉に」へ初訪問♪ 駅近くのコインパーキングに車を停めて12時過ぎに到着すると先客6名ほど。 L字型のカウンター席8席ほどの小ぢんまりとした店内で切り盛りしているのはご夫婦ですかね？！ 券売機の法則、一番左上は特製だったので、その隣のデフォであろう濃厚煮干し中華蕎麦のボタンをポチッと。 食券を渡して厨房内を眺めていると、麺を丁寧に折りたたみ丼のフチを綺麗に拭き取ったり、 チャーシューはガスバーナーで炙ってから添えたたりとめちゃ丁寧に仕上げています。 そんな作業を眺めながら待つこと7,8分ほどで登場です 俗に言うセメント系のスープですね！ 先ずは一口...。 ドロっと濃厚だけどまろやかさのあるスープでショッパすぎずコレはウマいですねぇ～ *.♡ 硬めに茹で上がったストレートの中細麺はポキポキとした食感でスープとよく合います。 ちょっぴり厚めにカットされたチャーシューはむっちり噛みごたえのあり、これまたウマいかも！ でも最近は肉をそれほど欲していないので1枚で十分ですが (￣∇￣*)ゞ (笑) そしてスープは少なめだけで程よい量だったのであっという間に完汁、 次は煮干し酢で味変させてみたいですね！ ご馳走様でした。 ◆濃厚煮干し中華蕎麦　1,150円 ◆コインパーキング　　　200円 （2024年1月13日訪問） #ラーメン #煮干しラーメン #完汁

ランチ訪問しました♪ 券売機で初挑戦の旦那の推し麺1100円をチョイス 今まで嫁の推し麺しか食べたことしかないのでワクワクです✨ こちらのお店は大盛り無料でこのご時世有難いサービスです‼️ 着丼しスープを頂くと、あっさりとした豚骨ベースの醤油味スープにモチモチの自家製麺がよく合います 厚めに切られた大きいバラチャーシュー３枚とボリューム満点 他、トッピングは玉子、海苔、ねぎ、シナチクとなっております 帰りに入口まで店主がお見送りして下さいました❗️ 皆さん、嫁が作る推しの一杯を食べてみてはいかがですか✨ 店主のこだわりと気持ちが詰まった一杯でした 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨

Tomitaさんの投稿を見て行きたい思いが日増しに強くなりやっと行けた 克貴さん もちろのロン朝ラーメン目当てです 家を8時頃に出て30分くらいで到着 先客は1名さまでしたが私の後にすぐ2組4名さまが 券売機での購入 生姜チャーシュー麺1,100円をポチッと カウンターど真ん中に座りました 女性2名でのオペレーションです それをカウンターからジーッと見ているといやらしく見えますかね 5分ほどで登場！ チャーシューが十戒の様にスープの海を分断しております！ 迫力がありますな ただ生姜がすりおろしだったのがチョッピリがっかり 麺は手打ちでは有りませんでしたがピロピロでコシもあり美味しい麺です スープはあっさりとしており佐野ですね　美味い チャーシューは柔らかくホロホロ 帰りに訳ありチャーシュー500円を購入致しました 家でチャーハンに入れ食べたりおつまみにしたり この様に美味しいラーメンが朝から食べられるのは素晴らしいですね また食べに行きたいと思います 24/12/21 土曜日の朝ラーメン #朝6時から営業 #ピロピロ

ちょっと駐車場に迷いましたが、無事到着。 見た目がよさそうな肉盛り中華そばを頂きました。低温調理？のチャーシューでご飯を巻いたり、美味しく頂きました。 美味しかったです。ごちそうさまでした。

【トマトと豚骨の融合】 長崎県長崎市銅座、朝方まで開いてる 人気ラーメン店。 水曜の23時、待ち客あり。10分程 並んで入店。 「こんな時間に〆ラーはいかんいかん…」 と思いながらもオーダーしたのは…、 ▪︎『トマトらーめん』 　煮玉子・生ニンニクトッピング、 　一口あさりご飯　 担々麺のような色合いをした赤みのある スープに、揚げナス・ほうれん草など 野菜が載ったビジュアル。 トマトと豚骨が融合したトロミのある スープは、ほのかな酸味があって芳醇で 濃厚まろやかな味わい。 ちょっとちぢれた麺にもしっかり絡み つき…、超美味♬ トッピングの揚げナスの美味さに驚き。 口に入れるとジュワってあふれる油の うまみとスープが絶妙にマッチ。 ほうれん草もキャベツも揚げ玉ねぎも、 このスープに相性ピッタリ♬ 〆は残ったスープに「一口あさりご飯」 を投入しリゾット風にしてかき込む。 超美味♬ 罪悪感などすっかり忘れ、お腹いっぱい 大満足(^_-) ご馳走様でした！ #長崎の〆ラー #『トマトらーめん』

麻辣湯 珍しく麺ではなく春雨。 薬膳スープは塩分がほぼなく、香辛料の味わいで温まる。 トッピング1㌘=¥3.1 取りすぎで無事に1000円超え（笑） 空芯菜が美味しかった！ ごちそうさまでした。 #池袋 #Retty人気店 #仕掛人はラーメン王 #回転劇遅

〜予約困難店の貴重な1杯〜 絶品チャーシュー 絶品ラーメン 予約数年待ちのら道本店の堺店 テイストは河内花園と同じで 予約形態はFacebookのみ 河内花園よりも予約のハードル が低く完全予約制 貸切制 になっています。 ○らーめん ¥1180円 ○ 替え玉 ¥170円 ○ ご飯 ¥200円 ○ キムチ ¥300円 ○チャーシュー盛り¥2100円 ★１皿 9枚 上品でクリーミーな豚骨スープは 臭みは無く全汁飲み干してしまう 程の優しい口当たりで塩分控えめ• 歯切れと喉越し抜群の麺は中細ストレートで全汁完食の貴重な1杯。 チャーシュー盛りは豚バラの トロ～リ感、肉肉感 柔らかさと 甘さのバランスが良い 絶妙な旨さです。 #堺市 北区 長曽根 Jフィドル ファドルでテイクアウト販売 #店長は美容師 #丁寧な味付け #河内花園と同じテイストで味わえる #外観はわかりにくいマニアックなお店

三越前駅から徒歩2分ほど。 コレド室町内にある中華料理屋さんです！ ＊Aセット すごく餃子が食べたかった日のランチ。 餃子が12個も食べられる『Aセット』をチョイス！ 餃子とライスとスープのシンプルなセットです！ 餃子12個もあり満足出来ました！ 途中で飽きることもなく、どんどん食べてしまいました◎ これだけ食べてもコスパが良いのもこのお店の素敵なところ！ 餃子以外にも麺類もあったので、次は麺類を選んでみようと思います◎

毎回違うメニューに挑戦、今回はマゼソバ2玉！ジャンク感溢れるビジュアルですが、たべるときにはそれぞれが調和し面白い味わいと食感。来る度に新しい発見がある珍しいお店です。未挑戦は残りタンタンジョニー、マゼソバギャング、味噌ですかね。当面楽しめます^ ^

20230901 郡山に訪問 午前中に用事終わらせて ランチに 久しぶりに食べ過ぎ 冷麺はスープも麺も美味しく　辛みをあとから追加 お肉も付いて　1200円 美味しく頂きました

岐阜市役所での仕事を終えたのが11時30分。 へそまがりラーメンへ行くには絶好のタイミング。 12時過ぎると市職員さん達がへそまがりを求めに殺到するだろうから。 イチコロ沿いの岩田にお店があったのも、移転して新しくなったのも知ってましたが、初めて入りました。 入店しカウンターに座ると食券を買って下さいと。 気付きませんでした。。 チョイタンが人気みたいですが、数量限定の文字に引かれて。 特製みそ（数量限定、トッピングましまし）1,200円。 まずはスープを一口。 おや？なんか普通の味噌だけど、香りがなんか普通ではない。。。 濃そうで濃くは無い。ややや甘め。 加水高めの中太麺は硬めで舌ざわりが良いですね。 ただ麺量は少なめか。 チャーシューはトロトロした感じ。 味噌ラーメンに海苔はちょっと珍しいと思いましたが、麺を巻いて食べると美味い。 価格の割にはトッピングが弱い感じがしました。 次はチョイタン＋どて飯かな。

まぜそば大盛り卵940円。麺が、まあまあ極太なので、提供されるまで時間がかかる。にんにく入れますか〜。野菜は、思っていたより少ないので、マシマシで、どうでしよう？

五反田駅近く威風 近くを通るたびに白味噌ラーメン気になってまして、いつか行こうと思っていました。 野菜白味噌ラーメンを券売機で購入。 あー。バター追加した方が良かったかな！？ なんて考えながら券は購入せずに着席。 すぐに水を持った店員さんが券を回収しにきてくれます。けど、やはりあちらの方。 対応はすこぶる早い！ 券回収から2分くらいで ラーメン運ばれてきました。 カウンターにはプライドガーリックがあり 入れたかったけど、待ち合わせあり断念。 白味噌だけど、しっかりコクがあり 私は好きだわ♪ 麺も丁度良く茹で上がっていて キクラゲ入りの野菜たっぷりで 美味しかったです。 ご馳走様でした（^人^）

珍しくラーメン投稿です。 10月に長男一家が宮崎へ。 宮崎到着が丁度お昼だったので ラーメン好きな孫からのリクエストで ラーメンを食べに行くことに。 前回の宮崎で豚骨を食べた際に 一口でギブした孫。 お嫁ちゃんも宮崎のラーメンの 匂いに驚いたとか。 因みに岡山出身の夫は豚骨が苦手です。 九州＝豚骨ラーメンですが、 県によって別物様な違いです。 九州の他県の方は宮崎のラーメンを 獣臭いと言います。 私を含め宮崎人はその獣臭さが 何とも好きで食欲をそそってくれるのですが。。。 さて今回選んだラーメン屋さんは 私も初めての香来さん。　 キレイ系ラーメンと思って決めました。 オーダーは1番最初にメニューに 書かれいたラーメン800円に。 運ばれて来たラーメンは、 私からすればキレイ系。 宮崎のラーメンは最初からもやしが 乗っていますが、 こちらはトッピング用のもやしが 置かれていたので、自分で乗せました。 やや透きとおりもあったので、 てっきり塩ラーメンかと 思っていただくと。。。 鶏出汁から微かな豚骨が香る。 メニューをよく見ると、 ラーメンの横に小さい字で 鶏ガラ豚骨スープと。 豚骨ラーメンの進化系的なスープで なかなか美味。 豚骨の獣臭を鶏ガラが上手く消していて 鶏ガラの丸みと含みと豚骨のコクが なかなか良いバランス。 あっさりながら旨みと風味が豊か。 麺はやや細麺でツルツル。 焼豚は薄くしゃぶしゃぶの様でしたが いただいてみるととろとろで ありながらあっさり。 すいません。。。 あっさり使いが多くて。 宮崎の豚骨ラーメンは スープも焼豚もこってりなんです笑 なので鶏ガラ豚骨スープのあっさりと 焼豚のあっさりがあまりにも 新鮮なんです笑笑 結構な焼き色の餃子は小ぶりで結構な生姜味。 ラーメン屋さんの炒飯は美味しいですね。 孫はラーメンの豚骨が分かったのか 炒飯を食べていました。 かなりのラーメン通です笑笑 因みに新潟の青島食堂のラーメンが 好きらしいです。 お嫁ちゃんは今回は獣臭が全然気に ならないと美味しそうに食べて いました。 夫はトロ肉チャーシューメン980円 長男は京都九条葱ラーメン930円 お嫁ちゃんと私はラーメン800円 餃子300円　炒飯600円　ご飯200円 最近の宮崎は豚骨が弱目になり キレイ系ラーメンや味噌ラーメンブームです。 味噌ラーメンはまだ美味しいに 辿り付けませんが、 今回の鶏ガラ豚骨ラーメンは 豚骨ラーメンの進化系の様で 美味しかったです。

今日は本厚木…でも本厚木駅からはちと遠い… 先に言う…コスパは良いと思う。 焼き味噌ラーメン790円。 挽肉、タマネギ、もやしが炒めてあり、その上にはたっぷりの白ネギ、青ネギ、トップに生姜。 サイドには、極細のメンマ、チャーシュー2枚、そして…玉子焼き…あまり見ないですよね… 銀座の萬福くらいでしか食べた事無いな。 丼ぶり熱いので…とカウンター越しに配膳、自分で降ろす。 ぶっちゃけ、味噌焼いてる感はわからんが、滑らかなでキレイなスープ。 ちょいと甘さがある。 卓上の一味が超絶に合う。 黄色い縮れ麺も良いわ〜。 チャーシューが冷たいので、早々に沈めておく… 惜しいな…炙りチャーシューにすれば良いのに。 玉子焼きが、だし巻きかな、旨し、面白いな。 未だにカウンターには、ついたて有りです。 でも、席間広目に取ってるので、ぎゃくにありがたい。 旭川しょうゆも気になるな、限定の味噌カレーラーメンも気になるな…再訪したいな。 卓上には、おろしニンニク、豆板醤ぽいの(使わないので味は未確認)の壺あり。 隣が無料案内所なんだよね…何で街中でなく…夜には行けんな… ごちそうさまでした。 #くまおやじ

2024年9月ランチで利用 昼過ぎでかなり空いていた 店前の看板にあった、博多坦々油そばをオーダー 博多系なれど太麺、でもこの麺美味い ちょっとピリ辛なれど、どんどん箸が進む ご飯食べ放題は今時ビックリ ご馳走様