ど乳化スープと平打ちの麺の喉越しよい二郎系。 大曽根駅前の人気の二郎系。二郎系ではあるものの、スープと麺は他にはない独特の組み合わせだ。スープは豚骨の濁りがすごいど乳化スープ、クリーミーさも感じる。麺はきしめんの如き平打ち麺、きしめんよりは分厚く細くはあるが、二郎系のワシワシ系とは少し違う。ツルッとした麺となめらかなスープで麺の進みがいい。 王道の二郎系インスパイアではないが、美味しかった。

東村山で飲んでたのに、〆のラーメンが食べたくなりわざわざ久米川まで遠征。そして深夜といえばしょういん。 ここのしそ餃子がなかなかの気に入っており、餃子をたべにいったようなもんかもしれませんが、しっかりラーメンもいたました。 美味しゅうございました^_^

2回目来店です(^^)(^^) 歩いて行ける距離で助かるラーメン屋 以前はランチの営業しかしていなくて、今回は夜も営業されてるとのことで、娘と来店(^^)(^^) 私は醤油のスープ　天一ぽくて好きです♪ 一つ気になるのは ラーメンのチャーシューが外に出っ放しです… 豚と鶏の2種類のチャーシューが入っていますが、鶏は当たりそうで本当に怖いです！ 使わない時は冷蔵庫に入れて頂きたいです！

ランチといっても15時頃に入店　それでもやっているありがたいお店　行きに駐車場をチラ見する混んでいた　戻ってきた時には空いていた　カウンター端に座る　ネギラーメン大盛1.100円　ここの大盛は2玉しっかり入る　ボリューミーだ　バランスの良い味　だから食べやすい　観察力高めのおばちゃんは健在だった　オペレーションがスムーズで提供がはやい　店内壁にはヤクルトラグビーのポスターが！？　選手が食べに来るらしい　リーグワン参入して頼もしい存在　一度見てみたいものだ　活躍を期待する　食べ終えご馳走さま美味しかった #おばちゃん元気だった #人気店 #店内綺麗で衛生的

味噌つゆうどんをいただきました。 ｢また食べたくなるうどん」のこだわりをもったお店！にぼし香る白つゆかかつお香る黒つゆでメニューが異なり、もりをお願いしようとしたところ時季限定の味噌つゆうどんに惹かれて注文！ コシがあり喉越しの良いうどんと豚肉にごぼう、人参、油揚げがたっぷりの味噌つゆの相性が良く美味しかったです！ サービスで粉チーズかけご飯がついてきて、つゆをかけて食べるのが最高でした！ 2024.1.19

２日続けて、ばくだん屋 帰る前に広島駅でいただきました 今回は大盛りを胡麻ダレ、 辛さは５でいただきました 胡麻ダレも醤油ダレとは違う美味しさ どちらもハマれる美味しさでした これまでがずっと醤油ダレだったので 新鮮な感じです 硬さのある細い麺、冷たい胡麻ダレ バツグンに美味しいです

『中華そばブラボー』では3種類のラーメンがあり、どれも美味しいのてすが、個人的に特筆すべきと思うのが『きのこ塩そば』です。ポルチーニという特有の風味のある旨味の強い茸があるのですが、これをスープに使っているラーメンというのは始めて食べました。「キノコの旨味を最大限活かしたラーメン」に憧れる人は時々見るのですが、実際に食べられたのは良い体験でした。

ランチで利用し、全部盛り油そば（特盛り）を注文。油そばは並盛、大盛、特盛が全て同じ価格というサービス。更に全部盛りということだけあって具材もボリューミーで麺が見えないです。最初は全部混ぜて麺だけ食べるのが定番の食べ方です。特製タレが下にたまっているのでしっかりかき混ぜて頂きました。卓上の玉ねぎは食べ放題になっていて、中盤からお酢や辣油、魚粉、胡椒をかけて味変を楽しみました。チャーシューは厚めだけど柔らかく美味しいです。後半はニンニクなど濃いめのものをかけて、残った麺や具材、タレを残した状態で、最後に〆の鶏スープを入れて頂きましたが、これがまたラーメンのように麺が生き返り2度楽しめます。味変や、油そばからラーメンと、自分好みの食べ方ができるサービスは良いですね！これはハマります！ 店内はL字カウンターで奥行きあり、お水はセルフ、券売機で食券を先に購入するシステムで支払いはpaypayにも対応しています。

味、ボリューム、コスパ全てにおいて文句無しのお店あけぼのラーメンに！！ 沢山あるメニューの中から迷った末にとんかつ定食W870円を注文♪ 大きく、肉厚のトンカツが2枚も乗っており、本当にボリューム満点で、なんとかギリギリで完食！！ 満足の夜御飯でした♪♪

2022年　ラーメン7杯目 　旭川駅前ビルの飲食店街 　「おふくろ」　さん 　おにぎり茶屋さん　駅前やぶそばさんに 続き駅前ビル昭和食堂シリーズ第三弾 　店内は、 カウンター席5席、 4人掛け小上がり席3卓、 メニューは、カウンター席上部に 有ります。 　メニュー見て一番最初に目に付いた のがチャーシューメン　800円 　ネギ・メンマにチャーシューが5枚 　スープは、甘みが有り塩分も丁度イイ 昔ながらの食堂系　美味しいシンプル な一杯 　チャーシューも味が染みて程よい 歯ごたえ　 　麺は、、チョット　モチっとしたタイプの 旭川麺

【本日のランチ残像】 今日は仕事で徳川町近くにおりましたので、久しぶりに公設市場内の麺家りつできしめん♫ きしめん中盛にかき揚げトッピング^ ^ ここのきしめん、出汁も麺も本当に美味しいと思います♪ ボリュームもまぁまぁヤバい量でしたが、美味しいので汁完飲(≧∀≦) この寒さですが、食べ終わった後は汗だくだく(^^;; 美味しく頂きました☆ ごちそう様です（^人^）

チャーハンと pay pay可に惹かれて入店。 せんやチャーハンと餃子を注文。 チャーハンは特に普通でしたが餃子がレモン付き。 餃子にレモンは私は初めて。 コレは意外にいけます。レモンだけでも美味しい、具材も適度に歯応えが有って美味しい。

【庄内・鶴岡のらーめん125杯目】 東池袋「大勝軒」本店で修行した店主が つくる一杯を求め「麺絆 英」さんへ。 鶴岡から三川方面へ、少し行ったところ。 店の奥にある券売機で食券を買い、 カウンターに腰を下ろす。 手際よくオーダーを捌く姿を眺めながら 退屈する暇もなく、ご対麺。 ●ラーメン(930円) げんこつ・豚足・鳥をベースにした 甘みが印象的なスープ。 ツルツルとした麺肌、ほぼストレート まっすぐな啜り心地が素晴らしい自家製麺。 肉の旨みが詰まったチャーシューに、 爽やかなネギと、メンマにナルト。 トッピングに味玉(120円)。 スープに溶け出さない、絶妙な半熟加減。 鶴岡では、なかなか出逢えない旨さ。 少し足を伸ばす必要があるが、行く価値あり。 ご馳走さまでした！！！！

山椒の効いた大満足セット 950円 外観は目立たないのでいつもスルーしてました… 汁なし担担麺と焼き豚玉子飯のセットを注文。 担担麺は胡麻だれベース、山椒ちょい辛で注文。 麺は太めでよくタレと混ざります。 辛すぎず程よく美味しくいただけました。 焼き豚玉子飯は目玉焼き、肉、マヨネーズのバランスがよく甘みも辛味もあって美味！ 1000円以内で味、ボリューム共に満足感がありました。 #汁なし担担麺 #山椒が効いてる

しょうゆを所望したけど、本来は創作系やら しお系が美味いのでは…と思った♪ しょうゆ､大間々町の『日本一しょうゆ』を使っているらしい

柚子塩ラーメンAセット〔私〕とふくラーメン〔妻〕を食べました。どちらも品の良い味でとても美味しかったです。店主は素材に拘っていて、炙りチャーショーはとても美味でした。

2023年11月24日(金) #夕食 #ラーメン #ギョーザ 宮崎遠征二度目の宝来 ギョーザとともに -------------------------------- ◆店舗所在地 　宮崎県宮崎市吉村町曽師前3165-2 ◆TEL 　0985-27-3049 ◆営業時間 　11:30〜14:30 　17:00〜21:00 ◆定休日 　水曜日 ◆駐車場 　あり ------------------------------- #宝来ラーメン　#宮崎　#北海道　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

軽井沢に向かう途中で上里SAでランチ。 きのこラーメン激辛を注文、 辛さ足りないだろうなぁと思っていたら 結構パンチ効いていました。 もう少しコクがあると良い

暑いけれど味噌ラーメンが食べたい！ ということで味噌ラーメンで有名な花咲さんにお邪魔しました！ 来店した際は店は満席で、外で待つように言われたのだけがちょっと残念(¯―¯٥)日差しがキツいしこの暑さだからちょっとね…　 しかし回転率は早いので十五分くらいで案内され、提供もはやかったです♡ 選んだのは看板メニューのみそ蔵ラーメン マー油と大きなチャーシューがインパクト大です！ お味は人気店だと言われるだけあって間違いなしです！まろやかな味噌にマー油があわさって濃厚で、麺と絡んでとっても美味しい(๑´ڡ`๑) 連れが頼んだ甘みそラーメンはこちらよりはややあっさりめで、出汁が効いた味だったとのことです〜 他にも辛味噌ラーメン等もあるみたいなので寒くなったらまたチャレンジしたいと思います(^^)