元旦にやっていました。いつものお店は閉まっていて、その近くで見つけました。一度閉店して復活したお店のようでした。 生姜醤油ラーメン890円 生姜がよく効いていて美味しいですが、味がちょっと濃いめでした。ほうれん草が入っているのは良かったです。 とんこつがおススメみたいでした。

とある日の晩ごはん、居酒屋さんからこちらのラーメン屋さんへ。以前から気になっていましたがなかなかタイミングが合わず今日こそは！と決めてました(笑)　 メニューはいくつかあり一番上に書いてあった濃口ラーメンを注文。 濃口ラーメン、濃いです。酔っぱらっていてもわかります。富山ブラックラーメンとも違った濃さです。一緒なのはスープを飲み干すと大変なことになることかな？　次は体に優しいラーメンにします。 #富山市　#ラーメン屋さん　#〆のラーメン　#濃口ラーメンは濃いです　#次は優しいラーメンを

京浜東北・根岸線の山手駅。 本牧通りにある家系ラーメン、開店と同時に凸！ 北山田の名店『近藤家』の支店／川崎店で 28年修行をされた店主さんがご家族で営むお店。 塩ラーメン ¥850- 近藤家は近藤健一氏のお店。 吉村家→近藤家→ささき　ですかね。 普通の醤油と迷いつつ、横浜ではあまり見ない塩ラーメンをチョイスしました。 豚骨を炊いたスープは臭みなくマイルド。 サラっとした飲み口。 かなりしっかりと塩分が効いてます。カエシが特徴的。 麺は山正食品の平打ち中太ストレート麺160g。 ムチっとした食感、おいしいです。 ホロホロになるまで煮込まれたチャーシューが美味。 多めに入ったネギが地味に嬉しい。 卓上のおろしニンニク、豆板醤、黒胡椒、白胡麻、酢を少しずつ入れて完食。 おいしく完食しました。ごちそうさまでした！ #山手 #だいたい家系 #アッサリスープ #PP

高岡市にある鶏白湯ラーメンの人気店「虎珀」さんの3号店が、先月小矢部市にオープンしたと知って、行って来ました。 小矢部店限定の"貝出汁らぁ麺"にも惹かれましたが、基本の"濃厚鶏そば・塩"を選択。トロリと濃厚な鶏の旨味が素晴らしいですね。シンプルな鶏白湯だけど激ウマ！

2022年　ラーメン13杯目 　3条通14丁目　らぁめん はち麺さん 　以前お昼は、日替わり定食のお店で 4月からラーメン専門のお店に変わった 　夜は、今まで通り居酒屋さんを やってます。 　銀座通り商店街の駐車場を利用して お店でスタンプ押してもらうと駐車料金 無料になります。 　ラーメン屋さんは、11：00～14：00迄 17：00以降は、居酒屋「酒と肴はち」さん に変わります。 　店内は、カウンター席のみ　9席 　メニュー先頭に書いて有る味噌らぁめん にしました。 　普通・中辛・大辛から中辛を選択　 900円です。 　柔らかく調理したチャーシュー2枚 白髪ねぎ・ほうれん草・メンマ・ナルト が載って　もやし等の野菜は、 入ってません 　麺は中細低加水の美味しい旭川麺 　中辛は、あまり辛くない・・・・っと お店の人言ってましたが結構辛い 　麺を箸で持ち上げると唐辛子が 絡みついてきます。 　辛みの中に旨味が有る 　今度、味噌らぁめん辛さ普通で 確かめてみます。

ドライブで房総半島の先端に。。。 途中立ち寄った花摘み及び道の駅ちくらにて、何となく気になり入りました。岩のりラーメン（←名前忘れました）を頂きました。岩のりの風味とスープが合っていて美味しく頂きました。 券売機後ろのスペースは土足は駄目なので注意して下さい。でも、何か注意喚起の方法を考えた方がいいなぁ。 #千倉 #ラーメン #道の駅 #段差注意

No.1341【地元密着型のラーメン店】 「らーめん逄」で「ランチセットB（辛辣めんと餃子）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時20分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ランチセットB（辛辣めんと餃子）」1000円　（味は味噌選択） ◆着丼時間：12時30分（10分待ち）　 地元密着型と思われる「らーめん逄」さん。初めの訪問です。現着すると昼時とあって店内結構埋まっています。空いているカウンター席に案内され早速メニューをチェック！麺メニューはかなり多様で、「醤油」「みそ」「濃厚魚介」に加え、「濃厚味噌」や「熟成醤油」「信州みそ」などに多様なメニューも多々あり(笑)定食メニューも充実している中、私が気になったのがお得なランチメニュー！「ランチセットA」は「らーめん＋チャーハン＋餃子」と超ワンパク(笑)流石に腹パン必至だったので「ランチセットB（辛辣めんと餃子）」のセットをお願いしました。味は醤油と味噌とから選べるようだったので、味噌でオーダー！店内結構込み合っていて、10分ほどで着丼です。 ≪着丼後情報≫ まずは「辛辣めん（味噌）」が着丼です。スープを頂くと、どこか懐かしいオーソドックスな味噌ラーメン。具材ももやしや挽肉とこれまた王道中の王道。辛さはピリ辛程度なので間口が広いはずれのない味噌に感じました。 麺はモチモチツルツルメン。こちらは味噌ラーメンにしてはかなり細め。 遅れてきた餃子は、瑞々しくさっぱり仕上げ。軟骨のコリコリとした触感がアクセントの珍しい餃子でした。 どこか懐かしい、町のラーメン屋さんと言う感じ。選択肢もあって重宝しそうですね。美味しかったです。ご馳走様でした♪

岐阜はラーメンも激アツ！ 《もはやフレンチなつけ麺♡ オマール海老･トリュフ･フォアグラ》 夜は旬彩ダイニング 慎(sin) 美酒や旬の蒸し野菜など人気居酒屋さん フレンチ経験もあるオーナーシェフが 修行してつけ麺を作った しかも オマール海老のスープに トリュフオイル！フォアグラ！ ランチタイムのみ同じ店内で ヌードル麺和をオープン 靴を脱いで入るタイプのお店(掘りごたつ席) L字カウンター席 和で落ち着く雰囲気 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎濃厚オマール海老のトリュフつけ麺 1000円 焼き海苔･鶏ハム1枚･水菜 デフォは写真4枚目 ※フォアグラを除く ◎トッピング全部のせ 　450円 揚げ野菜(茄子･カボチャ･蓮根) 水菜･トマト 半熟玉子 自家製鶏ハム ※全部のせにフォアグラはない ◎トッピング フォアグラ 600円 外カリ！中とろ〜 焼き加減が絶妙で口の中でとける 濃厚オマール海老スープは熱々グツグツ 温め直し可能 ひと口飲めば口いっぱいにオマール海老 北海道･三重拘りの材料で作った麺 コシがありもっちもち〜 トリュフオイル付きで味変 ガラッと味が変わって驚く!! 持って帰ってバケットに付けたくなる ポットの中は煮干しなどでとった和風出汁 優しい出汁は持って帰りたくなる 和風出汁でスープ割り 1滴も残さず完飲！ スープを温め直してもらいライスを注文し 入れてリゾット風もオススメ いつかの ◎濃厚オマール海老トリュフラーメン 1000円 ラーメン派の私はラーメンも食べたい！ 水菜、鶏ハム、海苔、トリュフオイル 細麺が濃厚オマール海老スープに絡み めちゃめちゃ美味しい ※写真2枚目 ･トッピング 味付け玉子 140円 ･ライス 150円 ※この日限定でライス注文すると オマール海老カレーが付いてきた ※写真2枚目 いつかの ◎濃厚オマール海老カレーつけ麺 1000円 カレーよりオマールが勝つ ほんのりカレーが絶妙で癖になりそう 今まで食べた限定メニュー ◎濃厚甘海老のクラムチャウダーつけ麺 ◎濃厚オマール海老のイカ墨つけ麺 ◎濃厚オマール海老のトムヤムクンつけ麺 ※料理写真ラスト3がそれ ⚠️注意⚠️ ･旬野菜は日により違う ･限定メニューは二度とないモノもある ･カレーサービスもなかなかない ･フォアグラは仕入れできない時が多くなった こちらは総本店 岐阜市内に2号店出店！ 更に 名古屋、九州、北海道、大阪に展開中 私は総本店オープン時からの大ファンだ #フレンチなつけ麺 #濃厚オマール海老トリュフつけ麺 #たまに出る限定メニューが素敵 #濃厚オマール海老トリュフラーメン #フォアグラはとろける #全部のせが素敵 #旬野菜盛りトッピングはてっぱん #スープ割りのスープも旨い #拘りブレンド麺がもっちもち #ヌードル麺和総本店

幸手の「ふたご」さんでランチ。 生姜のきいたスープともちもちの麺。 美味しかったです！ 2025.4.14 12:00訪問

紅陽グランドの裏手あたり。 醬麺男の跡地にできた新店さん。 濃厚クリーミーな 鶏白湯スープがたまらない❗️ まろやか〜な味わいで スープだけすすっててもウマイ！！ もっちり食感の麺が 鶏白湯スープによく絡みます。 柔らかレアチャーシュー。 これはご飯が止まらなくなる！！ 色合い鮮やかな濃厚な味玉。 リピしたくなるお店でした！ ごちそうさまでした。

2022年オープン。 宮城県仙台市にある『こいけ屋』の分店ですが 運営は完全に独立しているようです。 「シャモそば」¥950 麺が細麺か中太？から選べたので中太で注文。 大盛も無料で出来るようです。 しっかりカエシの輪郭があります。 シャモだからなのか何なのか分かりませんが 中華寄りな味わいで美味しいです。 塩と醤油の中間くらいな味わいで麺はパツ寄り。 トッピング類がラーメンには珍しいものもあり面白いです。 分かりませんが、メンマが出汁で 煮込んであるような美味しさで好きでした。 夜は『深綠栽』となり居酒屋業態となるようで、 しかもラーメンのみでも飲みでもどちらも可。 その時間帯にも行ってみたいですね。 #葛飾区 #ラーメン

☆万代にラーメンの新店舗(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで村上市発祥の味噌ラーメンが人気の"荒川らーめん魂あしら万代シティ店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は一番人気の"噌野菜ラーメン"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ たっぷりコーンに、シャキシャキねぎにもやしと、ツヤ縮れモチモチ麺が良く絡み美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #王道コーン味噌!

山口県宇部市【草江駅】 山口の〆ラー！ ▪️Aセット・990円 　(ちゃんめん・餃子) たくさんの赤い鳥居を見て 「俵山温泉」に立ち寄り 空港へ帰って参りました。 気がついたらお昼食べてない・・・ 俵山温泉から「どこか開いていたら入ろう！」 と思いつつもどこもなくここまで来てしまいました・・・ なんか普通お蕎麦屋さんとか有ると思うんですけど・・・ 昔入ったことがあるような・・・ ちゃん麺が届いて思い出しました！ 入ったことが有る！ この1.5倍くらい有るれんげに見覚えあります（笑） 野菜たっぷりちゃんめん(いわゆるちゃんぽん⁉︎) ほんと野菜たっぷり！ 餃子はまずまず。 注文してから気がついたけど 「牛もつちゃんめん」も 美味しそうだった。 それにしてもこのデカいレンゲ 家に欲しいですねー どこかで売ってるのかなぁ〜(･･;)

函館旅行3日目〆。 腹パンだけど、無理して詰め込むスタイル。 前から気にはなっていたけど、ネット上にも営業日や営業時間が出ていないこのお店。 何度かお店の前を通るも開店時に出会えなかったが、ようやく灯りがついているのを目撃！突撃！！ 塩ラーメンを食す。 うんまい！ 腹パンなのにするする入ってく。 チャーラーにしてぇ！でもラーメン一杯が限界！ チャーハンは次回に持ち越し。 おいしゅーございました。

高松飲みの〆のラーメン！ 味は良いけど、ちょっと量が少ないのかな？ 一品で、おでんをいただきましたが、まだ味が、しみてなかったかなー！ これも、旅の思い出！

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 TRYラーメン大賞にも選ばれているお店。「こうや」さんと悩んでこちらへ。 さらに限定の燕三条系と悩んでまずはデフォにしました。 コスパはかなりいいと思う。 【メニュー/金額】 煮干し中華そば 750円 背脂 30円 【スープ】 まず1番感じたことは甘い。煮干しどうこうより甘いなぁと言うのが先行してしまって残念。あと、 　 【麺】 中太ストレート麺。もちもちした麺で麺は美味しかった。 【具材】 チャーシュー ┗豚バラ。硬い。 青菜、ねぎ、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

昨夜のディナー ５月中旬以来久しぶりに来ました。 料理の華やかさ、食材の良いところを引き出して、素材の味を味わえる料理ばかりでした。 また次回いけるのを楽しみにしてます。 #グリルラボ洋二 #食材そのものの味 #なに食べても美味。 #盛り付けが芸術

次男のおすすめのこちらのお店に。次男と嫁さんと三人でランチ。濃厚豚骨の煮卵入りラーメンとライスを注文。チャーシューが味が濃くて美味しかったです。 #濃厚豚骨 #チャーシューが美味

茨城県つくば市にあるラーメン屋さん。 今回はお隣の角ふじでも提供しているミソ魂麺を注文しました。 特徴的な極太麺とひき肉が定期的に食べたくなる味わいです。

18時50分に来店。坦々鶏そばを注文。1210円。Suica払い！トリフオイルで味変。味は普通だな。