2024年55投稿目 飲んだあとの〆の一杯を求めて狸小路へ 店の前を通るたびに気になっていた、らあめん新さんのユッケジャンラーメンを頂いてきました じわじわ辛さが口に広がってくるスープ 激辛とまではいかない、癖になる味 〆のつもりで食べたけど、また飲みたくなる一杯(笑) #癖になる味 #〆の一杯 #札幌 #狸小路 #札幌グルメ

道の駅のそばにあります。「丹波黒どりとあい鴨の中華そば（醤油）」950円と「気まぐれ肉飯」390円。コクのあるスープとしっかりした麺。のっているチャーシューは豚と鶏。肉飯には角切りチャーシューと挽肉。締めには、スープを入れて食べ切りました。

◆和食料理人が手掛ける鯖の竜田揚げ×ラーメン◆ 見た目のインパクトがあり、気になっていたこちら。 ようやく行けました〜！！ メニューは、ラーメンとつけ麺があります。 ハジメマシテなので、ラーメンを♪ 完全無化調。 京都で35年、和食の料理人をされていたとのこと。 やはり出汁が美味しい！！！ そして優しい、唯一無二のラーメンでした。 太めのちぢれ麺はスープとよく合い、 また、このスープはご飯ともよく合います。 山椒のアクセントを加えると、また違う美味しさが。 間違いなく、スープまで完食してしまう一杯でした！

【なんか好きだなぁ♪︎多摩川沿いの和泉多摩川☆家系ラーメン＆まぜそば店】 東京都狛江市東和泉。家系ラーメンを主軸に、味噌ラーメン、煮干しラーメン、まぜそば、辛味噌まぜそば等、オールマイティーなラーメン店です。2022年6月オープン。最寄りは、小田急線の和泉多摩川駅。駅から伸びる商店街「リバーサイドモール」にあります。対岸は神奈川県で、向こう側に見える街は川崎市多摩区の中心地、登戸です。美味しい、まぜそばでした♪︎ (๑❛ڡ❛๑) 40年以上営業していた「特一番」の跡地に居抜きで昨年オープンした岡村屋さん。良かったぁラーメン屋さんで。和泉多摩川には、つけ麺の「九六」さんがあるけど、ラーメン屋さんが無くなるところでした(*´･∀･) 平日少し遅いお昼です。14時前、先客後客多数。店員さん２名、ご夫婦のような感じ。入って左手に券売機。お冷やはセルフ。パーティションもあるけど、そろそろ取り外しても良さそうですね。座席間隔が狭くてφ(..) ◆本日の注文◆ まぜそば　750円 家系ラーメンが主体のお店ですが、この日は早めの夕食予定があるので、まぜそばで軽めにしておきました。他のお客さんは全員、豚骨醤油の家系ラーメンをオーダー。７～８分で着丼です(*^ω^) 麺は菅野製麺所、具は刻みチャーシュー、フライドガーリック、刻みネギ、メンマ、ほうれん草、刻み海苔。丼底のタレと麺、具をよ～くかき混ぜます。マヨネーズも渡されたけど、今回は掛けませんでした。うんうん♪︎旨いですよ(´ρ`) 次回はやはり家系ラーメンを食べてみないとね。再訪確実です((o(^∇^)o)) #小結 #多摩川沿い #リバーサイドモール #2023年18杯目 #狛江応援隊 #家系ラーメン #まぜそば #味噌ラーメン #餃子 #学生サービス #対岸は神奈川県 #再訪可能性非常に高い

ハーフ拉麺(塩)770円!キャベツ160円!味玉110円! 塩の旨味の効いた豚骨スープ！ 骨の髄迄炊いた感じのスープが旨い！ デフォでほうれん草多めなので野菜たっぷり！

辛ねぎチャーシュー麺をチョイス。チャーシューは薄切りタイプ。 うずらの卵がトッピングされてるのは珍しい印象。 醤油豚骨で家系よりですが、あっさり食べられるタイプかな。麺が中細麺か、縮れ麺から選べるので、家系でよくあるもっちりやや太めの食べごたえではないけど、その代わりに麺の茹で加減を指定したり、替え玉が出来るというハイブリッド式。麺は普通でもちょっと硬めの食感でした。

豊かな自然環境や水辺の多い街、蓮田で迎えたご褒美モーニング オーダーははまぐりラーメン1,380円 +220円でミニ出汁ご飯を追加できるので迷うことなくお願いします 着ラー た、た、た、大変です はまぐりがびっしりで麺が全く見えません スープは和風の出汁に蛤の旨味が溶け込んで上品で優しい味わい 麺は全粒粉入り加水低めの細ストレートでパツンとした歯切れが超絶ココチイイー 一通り麺をさらったら、お待ちかねのIt’s a show time !!!!!! 残ったルーシーの中に出汁ご飯をドボンして 「アラビンドビンハゲチャビン」と呪文を唱えると あら、不思議、蛤出汁雑炊の完成だ この旨さを知ってしまったら最後、ドボンしないという選択肢はないだろう 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #はまぐり #蓮田

唐揚げ定食をいただきました。 事前のリサーチをして挑んだ1番人気の唐揚げ定食！ リサーチでは唐揚げ11個とありましたが、｢あれっ？多いぞ｣と数えてみたら16個あり冷や汗が…味は抜群に美味しくパクパクと食べていきましたが、多すぎる！結局3個はテイクアウトに！ 食べきれなかったのは心残りですが、ボリューム満点で美味しかったので大満足です！ リベンジしたいと思いつつ、ラーメンも美味しそうだったので次回のお楽しみにします！ 2024.11.29

【lunch】麺屋二郎 北九州小倉店 【注文】豚骨ラーメンかさね味玉、餃子 ・国道3号線沿い ・駐車場有り ・券売機有り 【感想】豚骨ラーメンかさね味は、焦がしニンニクの風味が効いてとても美味しい！濃い口チャーシューが3枚！箸でちぎれる程の柔らかさ！もやしもたくさん入ってとても美味しい！餃子もあつあつジューシーでとても美味しい！あっさり豚骨ラーメンも食べてみたい！

『貝出汁ラーメン 麺屋わくや』さんへ行ってきました^_^ 味玉入り貝出汁塩ラーメン ◯スープ 大量のあさりと帆立に道南産昆布をあわせ 低温でじっくり炊き、貝の香りと旨味を引き出した貝出汁に、鶏清湯を加えたダブルスープ 刻み玉葱がアクセントになり美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯麺 ストレート細麺が合います(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯チャーシュー 鶏むねと豚肩ロースのチャーシュー(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯味玉 とろとろの半熟味玉(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

とある日の晩ごはん、餃子屋さんからお目当てのラーメン屋さんへ。閉店間際でも満席、けどタイミングよく座れました。 難敵の券売機と対峙して一番人気の水、昆布、とびうおの塩らぁ麺を購入。らぁ麺がくるまではレモンサワーとおつまみ角チャーシューで一杯。 塩らぁ麺、あっさりスープです。飲んだ後のバカ舌にはちょっと物足りないかな。次は飲んでない時に伺いたいと思います。 #金沢　#金沢駅近く　#ラーメン屋さん　#あっさりスープ　#飲んでない時にリベンジ

【通天閣の麓で、〆の金沢カレー★】 会社の飲み会で久しぶりの新世界に♪ 1次会で串カツを大量のハイボールで流し終えて、 〆を食べに五味八珍さんへ。 ラーメンと迷いましたが、 名物金沢カレーをオーダー。 ◆ロースカツカレー中盛　1,100円 金沢カレーならではのドロっとカレーに、 サックサクの薄めのカツが、 銀の皿に乗っております。 付け合わせのキャベツもヨキヨキ♪ 瓶ビール飲みながら、 つまみ感覚でカツが進みます！ こりゃうまいですね★ 2次会ですけど、かなりのカロリーを 摂取してしまった事に罪悪感を感じながらも、 久しぶりに美味しいカレーを堪能できました。 ご馳走様でした★★★

胡町の『一麺天に通ず』系列の4店舗目にあたる『1chimen in 立町』へ初訪問。 『だしそば』をオーダー。 メニューの説明には、和出汁と鶏白湯のWスープ、とのこと。 スープの一口目から和出汁の香りがすごい！ そして鶏白湯の旨さが後から来ますねー^ ^ 麺は細めで、少し硬めですね。 焼豚は柔らかく、他の一麺系に近い感じがしました。 で、ラーメンだけと思ってましたが、『追い飯』なるものを発見。 これにスープを入れて、美味しくないわけがないですよね。 梅干しもいい塩梅で、最後にさっぱりといただけました。 つけ麺や味噌など、他にも惹かれるものがあったので、また行きたくなるお店でした( ^ω^ )

【山王エリアに朝ラーの新店オープン】 <お店の立地や歴史> ・ラムだっちゃの一階 ・2022年7月25日オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・朝7時から営業 ・広くて清潔な店内 <オーダーメニュー> ・鰹中華そば(並) 600円 <感想> 繰り返しサザンが流れる店内は凄く綺麗で清潔感漂う雰囲気です。 朝は特別メニューとの事で朝のイチオシ「鰹中華そば」を口頭にてオーダー。 配膳された小ぶりの丼からは、ネーミング通りカツオが凄く香ります。 見た目は濁った感じで刻みネギと背脂そして魚粉が表面を覆ってます。 スープは熱々で鰹の風味がガツンときますね。でもキリッとしたスープで朝に抜群に合うと思います。 麺は白っぽい中太ストレートでもっちりした食感。ヤマヨの麺のようです。 チャーシューは親鳥のしんねー肉(噛みきれない) このラーメン…かなり気に入りました！ 美味いの一言です！ <コスパについて> 朝は600-700円 <訪問日時> 2022年7月30日(土) 8:10 #秋田市山王エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田ラーメン #秋田朝ラー

11時20分到着 お店前の専用駐車場に バイクを停めて行列に並びます オープン10分前で行列10名 オープン後入り口横の券売機で 限定メニューの ぶどう山椒とオリーブの味玉塩らぁ麺 相方は特製味噌らぁ麺を購入しカウンター席へ ギリギリ1巡目で座れ 20分弱での着丼でした^o^ 店内にウェイティンクルームがあり 食券購入後そちらでの待ちになります 10人ほど待ってました #らぁ麺池島 #ラーメン #限定メニュー #ぶどう山椒とオリーブの味玉ラーメン #ぶどう山椒 #オリーブ #味玉 #塩ラーメン #特製味噌らぁ麺 #味噌ラーメン #特製 #ツーリング #ツーリング飯 #鳥取グルメ #鳥取ランチ #鳥取ラーメン #人気店 #行列店

開店の11時前に到着。既に20人程の人が並んでました。全国に多くのラーメンショップがある中、初ラーメンショップです。本日は、味噌ねぎラーメンに欲張って中盛を注文しました。なんとか一巡目で着席できたため、10分ほど待ち着丼。やっちゃいましたー。量多過ぎ、普通盛りで良かったと後悔、しかし、醤油ラーメンかと言うぐらい味噌の味が弱いですが、美味しかったです。

麺がとってももちもちで、つけ汁と絡んで美味しかったです。つけ汁も魚介が濃厚、でも、しつこくなくて美味しかったです。餃子はびっくりの大きさ！肉汁たっぷりで美味しかったです。

神楽４条６丁目 　道の駅あさひかわのフードコートに 新しいお店が出来た 　あんかけ処　とろり庵さん 　券売機の食券購入システム あんかけの焼きそば・チャーハン ・中華そばが基本 　あんかけ焼きそば　950円 大きなお皿になみなみとたくさんの 野菜や肉・エビ等の餡が掛かってる 　いい具合に焼かれた麺に甘めの餡 が掛かっていて食べ応え充分

【山王エリアに貝麺の新店オープン】 <お店の立地や歴史> ・久蔵食堂がリスタート ・2022年7月11日オープン ・下北沢 貝麺みかわ姉妹店 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席のみ ・券売機 ・並んで待つスタイル <オーダーメニュー> ・特製中華そば 1,050円 <感想> お店の雰囲気は前の店とほぼ一緒ですね。 ファーストインプレッションは美人ラーメンと言った感じ。 スープは塩味が強めですがかなりアサリを感じるスープです。表面を覆う香味油が貝油との事で更に貝を強く感じるのでしょう。 麺は超つるつるで喉越し最高の麺を合わせていますね。 チャーシューは豚肩ロースと鶏ムネの低温調理が2種でした。 これは凄く美味しい貝ラーメンでしたね！ <コスパについて> 千円前後 <訪問日時> 2022年7月30日(土) 13:30 #秋田市山王エリア #秋田ディナー #秋田ランチ #秋田ラーメン

08.25（月） 今年の札幌旅行でラスト麺類は、大通駅より少し歩いた場所にある「麺Style三嶋」で晩飯として食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシューつけ麺」、「大盛り」 麺は太め全粒粉入りで、みずみずしくスープとの絡み良し。こういう麺が、つけ麺の麺だなぁとすするたびに感じてくるほどでした。 スープは濃厚な豚骨+鶏+魚介で、とろみがありつつギュギュッとつまった旨みが力強く感じてきました。ポットでのスープ割魚介出汁でシメスッキリ。 チャーシューは大判な肩ロースがのり、畳んで噛んでじっくり味わいジューシー。存分に楽しむことができました。 ビルの地下1Fに位置するこちら。なんだか安心感あるつけ麺な感じがあり、美味しさが最後まで持続していた印象でした。接客も活気があって好印象でした。 あちこちにラーメン店が点在している大通周辺ですが、たっぷり美味しく食べられるつけ麺店は貴重だなあと思います(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25