西武新宿線高架建設工事に伴って、1976年創業の老舗が幕を閉じましたが、昨年移転再開したとの情報を入手しようやく訪問。12時過ぎの店内は満席でしたが、丁度良いタイミングですぐに店内へ。 壁側のカウンター席に座り、メニューからAセット　特製ちゃんぽん(餃子、ライス付き)(980円)を注文、5分強で提供。 特製はロース唐揚げがどーんと盛り付けられていて、その上には特製辛味噌のようなタレが少々。 まずはスープ。白濁したスープは、豚骨、鶏ガラ、香味野菜など乳化したライトな豚骨風味に野菜や魚介の旨味が加わり、メチャクチャ美味しいです(o^^o)
麺は、太麺ストレート。コシを完備した歯応えのあるモッチモチ！スープとの相性◎
具材は、キャベツ、モヤシ、人参、ニラ、玉葱などの野菜に加え、キクラゲ、イカゲソ、さつま揚げ、かまぼこ、豚肉など豊富で飽きない(^o^) ロース唐揚げもめっちゃ旨いです♪ 遅れて来た餃子とライス。餃子がデカい！ 柔らかな皮にたっぷりの餡。キャベツ、ニラに挽肉たっぷりでジュウシー。これだけで満足♪ 復活して良かったと思われるお店ですね！ どうもご馳走様でした^ ^
 #久米川 #ランチ #ラーメン #カウンター席のみ

つけ麺 ￥1,000 山口県宇部市辺りで複数業態を展開してるとこみたいですね。 麺はデフォだと200グラム。「あつ」「ひや」選べるので「ひや」で。きっちり締められた麺はちょい固め。もちもちというよりはコシのあるつるつるした食感です。 つけ汁はオーソドックスな魚介豚骨です。野菜由来かな？甘みが強めで、癖のないマイルドなつけ汁。悪く言えばパンチが足りない。良く言えば万人受けしそうで食べ飽きないという感じですね。 トッピングは麺側に海苔とチャーシュー、つけ汁側に太めのメンマとナルト、刻みネギと刻み玉ねぎが結構多めに入ってます。 その中でも特にチャーシューが美味い。厚切りのバラチャーシューですが、程よく脂が抜けてムチっとした噛み応え。甘めの味付けに炙りの香ばしさがよく合います。 卓上の魚粉と酢をかけるとこれまたいい按配で、最後はスープ割で完食完飲。とても美味しかったです。 このチャーシューを満喫するには、麺を増やすかライスを足すか。もう一つの看板の油そばも美味しそうだし、次に北九州に来たときに再訪確定ですね。

【ラーメンショップじゃないラーメンショップ】一般的なラーショではありませんが、擬態している訳ではなく、普通に美味い酒が呑めるラーメン屋さんです♪この日は「ねぎラーメン（800円）」をチョイス！八角などの中華スパイスが効いた厚切りチャーシューがアクセントになるラーメンで、これはこれで有り♪

240722 東海道新幹線が、事故で止まり、横浜から北浜まで、8時間かかりました。 ホテル近隣のお店も、大半が、終わったあとでしたが、こちらがまだ空いてました。 味わい深いスープで、美味でした

3/8㈯【ラーメン屋のチャーシュー定食】@千葉市若葉区 No.1604) #人気ラーメン店のチャーシュー定食 先週土曜日、SNSでチャーシューエッグ定食が気になり訪問、13時に到着も売り切れ、 本日伺うと、チャーシューエッグ定食は無し『チャーシュー定食』はあるとのことで注文、 これがまた旨かった、 千葉で人気のラーメン店の味を受け継いだとのこと、 注文が入ると、ラーメンに乗せるブロックのチャーシューを切り、ひと炙りしてタレをかける、 炊きたてのご飯に、炙りたてのチャーシューが合わないはずはない、 ウマィィィイイーー(ﾟ∀ﾟ)、 ◆チャーシュー定食(950) ご飯大盛り無料 先週の支那そばも添付します、こちらも確かに絶品でした、 2025/3/8㈯ 17:30 #千葉市若葉区

自家製ツルもち麺 閉店したスープカレー店の跡地にオープン 本店は越後湯沢にあるみたいです 今回初訪問 外の券売機でカレーつけ麺（大辛）購入 調理場には女性スタッフも多く居ます 店内に製麺所もあり 新潟産コシヒカリ米粉を練りこんだ自家製麺だそうです 麺は大盛りまで無料ですが、並でお願いしました 先ずは麺だけで 讃岐うどんの製法を用いているそうで 麺は旨味もあって つるっとモチモチ カレーのつけ汁は豚肉、焦がし玉ねぎの風味も良くてスパイシー 味変のマジックビネガーも合います ライスも欲しくなります カツオ風味の良い出汁割を投入して汁完 並盛だと少し物足りないので、次回はもりもり食べたいつけ麺です また来ます♪ #つけ麺 #自家製麺 #店内製麺 #温泉つけ麺熱海店 #カレーつけ麺 #通し営業 #大盛り無料 #サ飯 #2024/12月

岡山県総社市にあるお店♬トシゾーSOJAさん。こっちの方に来た時にお昼ご飯を食べに寄ったラーメン屋さん。注文はつけ麺を♬時間帯も良かったのか、すぐに座れました。つけ麺のスープ、サバ出汁がガツンときますが嫌な感じはなく美味しい♬麺も◎。次は中華そばを食べてみよっと✌5.7.20 #岡山県 #総社市 #岡山県総社市 #総社市のラーメン屋さん #総社市つけ麺のお店

綱島で営業ランチ！ 日本一ご飯がすすむラーメンがコンセプト。 肉玉そば¥950- 大つけ麺博でよく見ていましたが、訪問は初。 北松戸が発祥なんですね。綱島は最近できたばかり、清正の居抜きかな。 ライス無料なのでそれも一緒に。 豚バラをあまじょっぱいタレで煮込んだラーメン。 麺が微妙でしたが、ライスが主役なので問題なし（笑） 醤油で喰わせるタイプ、スープは豚骨ベース。 セントラルキッチンで学生らしい店員さんワンオペ。 おいしくいただきました。 お腹が空いているときにいいと思います。ごちそうさまでした！ #綱島 #醤油ラーメン #ライス無料 #日吉の方が向いてる？

美味しい焼きそばを食べられるお店があるということで2軒目へ。 洋風の外観から想像するお店とは異なり、料理は刺身や日田の焼そばを提供するミスマッチ的なものがまたいい感じです。 金曜の夜ということもあり、雨の日だったにもかかわらず店内は近所の人と思われる方で満席になりました。 #焼きそば

小ラーメン（アブラカラメ）。 久しぶりにきました。二郎。未訪問の柏。パチンコ屋併設の商業ビルテナントの一角にあり、駐車場多数！ 外並びなし、中並び５人に接続。平日なのでニンニクはなし。麺量は他の二郎と変わらないかな？アブラの量がなかなかだった。豚の塊2つほど。弱デロ麺とともに。美味いなぁ。

ジャンク990円。ちょっと値上げしてた。まあしょうがない。三ノ宮にもできて嬉しくてたまに行くけど、この量はなかなか食べれなくなった。仕事でヘトヘトになったときについ行ってしまう。まだまだここにあってほしい。

【秋田七福神系の人気ラーメン店】 <お店の立地や歴史> ・外旭川のスーパードラックアサヒと同じ敷地 ・2021年11月22日オープン ・ゑびす、福禄寿からの三店目 <店内雰囲気、利用シーン> ・Ｌ字のカウンター席 ・受付表は無く並ぶスタイル ・自動券売機 ・土日は朝ラー可能 <オーダーメニュー> ・鶏白湯醤油 850円 ・カイワレトッピング 50円 ・チャーシュー丼 250円 <感想> 日曜日のお昼時、少しだけお店の外で並んでから入店。 店内にはオープン当初にあった小上がりが無くなっていて、全てカウンター席に変わってましたよ。 この店の看板メニューは鶏中華と鶏白湯の味噌の様ですが、今回は鶏白湯醤油をオーダー。 鶏白湯は見た目真っ白でかなりのこってりさを想像させますが、意外にすっきりとした味わいに驚きます。 これは白湯苦手な人も美味しくいただけると思いますよ。 麺の歯ごたえも良くスープの絡みもGood。 前食べた鶏中華より鶏白湯の方が個人的には好きな味ですね。 例のごとく途中でニンニクと辛味で味変。 この味変も絶品ですよ。 チャーシュー丼は必須オーダーですけど…こりゃ腹いっぱい過ぎるなーw <コスパについて> ・ラーメン6種750~800円 ・土日限定の朝ラーは500円 <訪問日時> 2023年8月5日(土) 13:20 #秋田市外旭川エリア #秋田ランチ #秋田モーニング #秋田ラーメン

移転してからは初めて行きました 冷たいラーメン食べました 相変わらず煮干しが効いていて 美味しいラーメン 今度は暖かい煮干しがこれでもかときいたラーメン食べに行きます

塩ラーメン。 透き通ったスープは、濃すぎず薄すぎず絶妙な美味さ。中細の緩い縮れ麺に、チャーシューにほうれん草、メンマにお麩と海苔。 スープが絶品の一杯でした。 ご馳走様でした。

東京都中野駅北口から徒歩6分の麺市場 中野ブロードウェイ店にてつけ麺600円、向かっていた店が開いていなかったため予定変更しました。 中野ブロードウェイの地下にある製麺所の大成食品のアンテナショップでメインは麺の販売ですが、昼間はラーメン、つけ麺とパスタがイートインできます。つけ麺の場合は店内にある7種の液体スープから一種を選び、それで大成食品の麺を使いつけ麺を作ってもらいます。私は豚骨魚介つけだれを選びました。 13時に到着で6席のカウンターに客が4名でした。受付で選んだつけだれを店員さんに渡して支払いをして着席しました。 前はミニサラダが付いていたのですが、値段が変わらないかわりにそちらは無くなりました。 10分程で着丼、麺の上に乗った具はチャーシュー、味玉半分、メンマ、海苔にネギと一通り揃っています。 つけ汁は確かに典型的な濃厚な豚肩魚介ですが、これはこれで美味しいです。麺は中太の平打ちでラーメンとは別のヤツで量はそこそこあります。 途中で試食用の揚げ玉をつけ汁に投入して完食、相変わらずのコスパ良しで満足しました。ご馳走様！ #つけ麺 #製麺所直営 #中野ランチ #中野ラーメン

富田林と言えども ほぼ大阪の唯一の村千早赤阪村に程近く 土のみの営業で更には限定のラーメン 濃い目のラーメンが好きではありますが レアなラーメンが目の前にあるのにスルーはあり得ないと行って参りました。開店の11時を少し過ぎた 11時半過ぎに行くも駐車場はほぼ満車 既に名古屋ナンバーなど遠方から来た事がわかる車もあり人気が伺えます。 普通の民家で営業されており厨房というよりも台所で調理をされてました。(≧∀≦)ほのぼのデス。 15分ほど待ち 和室のテーブルへ お店？お宅にはテーブルと椅子がふた部屋分に4.5卓でしょうか？ スープは澄んでいて懐かしい味のするラーメンで 店主の年齢に合わせてなのか？限定の72食→Twitterでは73に変わってました。スープが無くなり次第終了です。それと写真にあるおにぎりもホッとする味です。 私が初投稿というのが驚きですが 宜しければ皆さんぜひ一度ご賞味アレ 私の情報が間違っている点があればご指摘くださいね では、Twitterもありますので、事前にお調べの上 一応閉店は15時です。

【西区名駅3丁目の想像以上に絶品な鶏醤油らーめん！】 愛知県名古屋市西区名駅3-9-27にあるらーめん吟雅さんに訪問しました。 らーめん吟雅さんのラーメンをいただこうとランチ訪問です。 休日の12:00頃訪問しました。 入り口の券売機で食券を購入します。 鶏醤油か鶏白湯か悩みましたが、初回訪問なので、先ずは鶏醤油らーめんの食券を購入し、店内へ。 店内は新しく綺麗で、木目のカウンター越しにすぐ厨房が見える作りになっています。 すぐにカウンター席に案内されました。 鶏醬油らーめん ・豚レアチャーシュー 1枚 ・鶏チャーシュー 2枚 ・鶏節・白ねぎ お召し上がり方や卓上アイテムをチェックした後、およそ5分で着丼しました。 ビジュアルから美味しそうな鶏醤油らーめん！ 麺は林製麺の中太ストレートで好みの奴です！ スープも鶏のコクが感じられる醤油味で、個人的にかなり好みのラーメンです♪ 豚レアチャーシューも鶏チャーシューも丁寧に作られたラーメンですな！ 途中で卓上の煮干し酢を入れて味変し、最後のスープ一杯まで美味しくいただきました。 完食です♪ この内容ならコスパも良く大満足です。 とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #らーめん吟雅 #吟雅 #ラーメン #鶏醤油ラーメン #西区 #名古屋 #愛知 #名古屋駅 #名駅 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1386 #2025ラーメンLv18 #2025麺類Lv41 #2025kn #145 #KatsushiNoguchi

イオンモール高岡の西館フードコートの「金澤味噌ラーメン神仙」さんで、毎月29日の"肉の日"に限定メニューを出していると知り行ってみました。 肉の日限定メニューは"肉三種盛り味噌らーめん"。炙り豚バラ、巻きチャーシュー、角切りチャーシューの3種類の肉がどーん！とたっぷり。肉の旨味を堪能できるラーメンでした。 更にこの日はイオンのお客様感謝デー（6月は特別に29、30日でした）で味玉無料。元々味玉入りのラーメンなので味玉2個になりました♪

今日はここ数日に比べて多少涼しめなので、ラーメンにしました。 イレギュラーな仕事で近くに来ることになり、せっかく日頃来ないエリアに来たのでこのあたりで探してみようとRettyで検索。 すぐ近くに人気のラーメン屋さんがありました。 オーダーは味玉塩ラーメンの大盛。 透き通ったスープにしっかり目の塩味で、厚めのチャーシュー、味玉ともに美味しくいただきました。

1人入店 ネイル中に、近くのラーメン屋さん探してたら、 珍しそうなお店発見 パイタンのラーメンとのことで。 鶏大好きなので、決定。 着いたら、たまたまなのか100%が観光客、店員さんも外国の方で、日本人が私1人でした笑 そして、満員でした！ 一番定番の鶏白湯ラーメンを注文。 カオマンガイのラーメン版みたいな！ アジア、というかタイ？インド？ネパール？とかみたいな風味がしました。(めっちゃ適当ですみません) 新感覚。 鶏はたっぷり！割と重みもあり、美味しかったです！