千葉旅行だよ2024╰(*´︶`*)╯♡ パート⑨ 〜再び千葉に戻ってのグルメ旅〜 「焼肉ホルモン はやぶさ」さんの 気絶するほど美味しい〆を食べずに向かった先は… ✨日本一のクラムチャウダー 全日本クラムチャウダー選手権2年連続優勝！✨ ✨本場アメリカの クラムチャウダー大会でも優勝！✨ 千葉県船橋市にある 『963』さんにお邪魔しましたぁ〜*\(^o^)/* 　↑ 　クロサンって読むよ♪ クラムチャウダーで優勝ってきくと 洋食屋さんって絶対に思うよね〜！？ こちら 『963』さんはラーメン居酒屋です！ Rettyでの登録は『963』ですが 正式には『ラーメン＆Bar963』みたいです♬ お酒の種類が豊富で 美味しいアテがあって18時〜翌4時まで営業！ 日本一に輝いた クラムチャウダーもあって 美味しいラーメンで 〆ることができるお店って最高〜ヽ(´▽｀)/ 訪問した時は 店内満席でだいぶ外で待ちましたが 「はやぶさ」さんで お腹は満たされていたのでヘッチャラ♬ 人気店なんや！ってので ますます期待が高まります⤴︎⤴︎ やっとこさ案内されて お目当ての ◆日本一のクラムチャウダー×2 お料理ランキング1位 ◆必食！手作り餃子 〆定番 ◆963ラーメン ◆963オリジナルハイボール 　　　　　（ラムの入った大人の味） ◆炭酸水 日本一のクラムチャウダーは 船橋特産のホンビノス貝がたくさん入ってます！ ホンビノス貝から出るお出汁と 食感がたまらなく旨うま〜♡(*´∇｀*)！！ これが日本一で アメリカでも優勝した本物の味ね✨ 963オリジナルハイボールとの 相性もバッチリですね〜d(˙꒳​˙* ) バケットがあれば お皿をピカピカにしたくなるくらい美味でした！ お家でも楽しめるように 冷凍パックでの販売もしているようです♪ 通販もしていて 他に人参やお芋、コーンもあるそうですが 人気にて 2〜３ｶ月待ちみたいですよ〜_φ(･_･ お料理ランキング1位の手作り餃子は ぷりっぷり♪と大きくて 外カリッ♪ 中ジュ〜シ〜で美味しい〜♡ 好きな餃子〜\(//∇//)\ お店の名前が入ってる 定番の963ラーメンはマジ〆にぴったり！！ クラムチャウダー目的だったけど ラーメンを食べに通いたいくらい美味しい♡ ホンビノスラーメンも 気になったけど九十九里でいっぱい浜焼きしたし …って 963ラーメンにしたけど大正解！ レモンで 味変してさっぱり美味で完食です♬ 船橋名物の ソースラーメンって何だ！？ 『963』さんにも ソースラーメンがあるよ♪ 気になるメニューが たくさんある魅力的なお店！ また お邪魔したいなぁ〜って思います(^-^)/

本当に久しぶりの再訪。 やっぱり僕には理想的なラーメン屋 ひと皿の中に重層的な味わいがやっぱり楽しい。 美味しいフランス料理を食べている時のような楽しみがあるのが◯麺堂のラーメンだと思う。 すごく記憶力の良い素敵なおかみさんと 苦虫を潰したような真剣さのご主人の感じもいつも好きです。 アサリのトマト豚骨930円 バジルバター100円 リゾットセット150円

池之端 松島@根津！ 不忍池近くの路地裏に佇む中華そばの名店！ 池之端は森鴎外、横山大観、岩崎弥太郎の別邸などなど、文人や芸術家、経済界の大物なども好き好んだ土地柄である。 上野公園に動物園、東京大学など、現在も文化・学術の施設も多く残る。 また江戸から明治期には、根津には遊郭があり、池之端・湯島付近には花街が栄華を誇り、艶やかな一面もあった。 松島の佇まいは、そうした歴史の情緒と艶やかさの両面を持ち合わせ、中華蕎麦店と言うよりも老舗酒場のような風格がある。 チャーシューメン@1000円！ 具はチャーシューにメンマとネギ。 直球勝負の男らしい見た目だ。 とろとろのチャーシュー。 しっかり味と脂が乗り、それでいて中心部は薄っすらとピンク色のレアな仕上がり。 麺も特筆すべきで、稲庭うどんのようなツヤと食感に、パスタに匹敵するような弾力もあり、あまり他で食した事のない特徴的な麺で非常に旨い！ スープは麺と共にグビグビ飲めるタイプで、思わず血圧を気にせず完飲しそうになってしまった。 店主の松島氏に聞くと、すでに創業17年との事である。さすがの風格だ。 浅草の龍圓がまだ言問通り沿いにあった頃に、修行されたと言う。 グビグビ飲みたくなるスープは、龍圓譲りかと納得したのだった。 実は店主松島氏（以降、まっちゃん）は、上野中学校の同級生である。 クラスも一緒だった。 それでも「池之端松島」には初訪問であった。 理由はいろいろある。 結婚した後に一時地元から離れたから。 池之端界隈はママ友が沢山いるので敬遠したから…などなど しかし一番の理由は、まっちゃんの顔が昔から怖かったからだ！www 中学の時、学年でも一番"とっぽい"タイプだった。決して、不良という訳ではなかったが、裏番長的なムードが漂っていた。 ただリーダー的な役割を担えるタイプで、教諭陣からもそうした信頼はあつく、まっちゃんは大役である応援団長に抜擢されたのだった。 ボクはその時、生徒会長で正統派！ まっちゃんは応援団長で裏番長ww という上野中学二大巨頭が出来上がったのである。 上野中学校の同級生で、まっちゃんほど地元と同級生を愛してやまない男はいない。 これはボクだけの意見ではなく、周りの友だちも同じように言う。 チャーシューメンのスープを飲み終えた後、まっちゃんが一枚の写真を見せてくれた。 若き同級生のふたりが寄り添う写真であった。 ただ残念な事は、その写真にうつる二人はもう居ないという事だった。 まっちゃんはその写真をいつも厨房の冷蔵庫に貼っているという。 ちょっと泣きそうになったので、早々に退散させていただいた。 その日の夕方、不忍池に大きなダブルレインボーが掛かったのは、偶然だったのだろうか？ #クラスのマドンナと結婚したのも、もう一つの理由www

2007年オープン。 白河にある『ふくふく』というお店にいた方らしい。 奥さんの実家がふくふくとのこと。 「中華そば」¥800 ランチは無料で半ライスが付けられます。 鶏しっかりで醤油とのバランス感も良く じんわり来る美味しさが心地良いです。 自家製麺は縮れ感が良く 自分の中の印象にすぎないですが 他の白河ラーメンに比べると若干加水低めな印象。 焼豚も美味。 ふくふくを食べたことないので分かりませんが 多分『とら食堂』とかとは違う感じで 白河ラーメンの中でも様々なタイプがあるなと。 塩、味噌、つけ麺、担々麺と白河ラーメンのお店では かなり珍しいラインナップで気になりすぎます。 #江戸川区 #ラーメン

前日のお昼と夜に食べ過ぎて、味の濃いのは要らないなと思っていたところにここを発見。とても優しい味で美味しくいただきました♪ #ちぢれ麺 #優しい #ラーメン

東京グルメ探訪！江東区、大島編 東京拉麺屋探訪！/ 310 東京華麗屋探訪！カレーラーメン / 17 2022,初夏、冷やしラーメン巡り、第27弾！ 隠れ家的な創作東京ラーメンの人気店 名物旨辛カレーつけ麺、冷やしたぬきラーメン 人気名店「兼吉 かねきち」待望の初訪問！ 夏日再来晴天、汗ばむ日、ちょっと足を伸ばして こんな日は、やっぱり冷やし拉麺食べに行くかと 前々からチェックの宿題店へ向かう、大島ランチ！ 大島駅から、新大橋通りを東大島方向へ徒歩５分 サンロード中の橋に入り、直ぐ左の裏路地に現る　 赤い旗ラーメン！黄色い旗カレーつけ麺がなびき 店前にお勧めメニューのビラが雑然の白い暖簾の こんな所に、こんな店がな、知る人ぞ知る人気店 創業2003年、この地で19年営業の隠れ家的名店 神楽坂の今は亡き人気店「黒兵衛」で10年修行 拘りの豚、鶏、野菜、昆布、鰹節、鯖煮干し出汁 和風系スープ、醤油、白、味噌の３種をベースに いしり、胡麻、カレー、醸し、柚、ポン酢の６種 創作メニューをベースに色々なオーダーができる オリジナルで独創的な絶品創作ラーメンで評判の メディアでは行列のできない絶品ラーメンと有名 隠れ家的な創作東京ラーメンの人気店 名物旨辛カレーつけ麺、冷やしたぬきラーメン 人気名店「兼吉 かねきち」待望の初訪問！ 12時開店！５分前着！店前、先客の待ち３名有り！ 12時5分オープン、カウンター10席、先ずは着席！ 後から、ポツリポツリと客は続き、人気は伺える！ 迷わず、冷やしカレーたぬき@ ¥1100- 、を発注！ 喉が渇き、黒ラベルで喉の渇きを癒し、暫し待つ！ 待つ事10分程、上に刻み海苔がたっぷり乗って！ 白髪葱、胡瓜細切りたっぷり、揚げ雲呑極細切れ！ 木耳、支那竹、焼豚、トッピングの半熟煮卵のり！ カレーの香り漂うカレースープに浸った拉麺登場！ スープを口へ、濃いめコク深いカレー風味スープ！ ガラムマサラベースのスパイシーな和風カレー味！ 東屋製麺別注、細ちぢれ麺、腰良し味良し絶妙旨！ 和風カレースープと縮れ麺絡みスパイシー抜群旨！ 極細切れの雲呑の皮揚げ、アクセントで食感良し！ 焼豚は、香ばし柔らか解れる煮汁染み旨味抜群旨！ 半熟煮玉子、味染み黄卵ゼリーな旨味抜群絶妙旨！ 和風カレースープと具材と麺が絡まり抜群絶妙旨！ 癖になる味の冷やしカレーたぬき、抜群旨な逸品！ 拘りの独創的オリジナルで秀逸な仕事と味の逸品！ 隣のラオタ風若者は黒胡麻醤油味スープ飲み干す！ 場所柄か、行列のできない、絶品創作ラーメン屋！ 色々なメニューを試したい！再訪決定！美味絶品！

【お出かけグルメ！ラーメン求め彷徨い辿り着いた船堀ラーメン界の雄に初挑戦！】 今回は在宅リモートワーク中のランチに少し遠出したお店で、前回投稿「中華レストラン太郎」に行った翌日、二日酔いの中お邪魔した船堀の「麺や多久味」です。4月に働き方が変わるまで月曜日は比較的仕事が緩め。この日も二日酔いが辛いというふざけた理由で在宅にさせてもらいましたw久々に平日、家にいるという事でせっかくなら地元の美味いラーメンを食べようと車で出発。真っ先に思い付いたのが船堀の「大島」！個人的には都内№１味噌ラーメンですが行ってみるとまさかの定休日…それならばとずっと注目していた西葛西と船堀の中間にある「喜多方食堂 磯崎」へ向かうも今度は「スープ品切れ」で既に閉店…振られ続けてココまで来たら絶対美味いラーメン食べたいと、向かったのがコチラ。江戸川区内の美味いラーメンを探す中で前から目を付けていたお店で、定休日でもない事も確認しGO！ 場所は船堀駅から徒歩7分、船堀街道を北上して新大橋通りを左に曲がった船堀橋の手前にあるマンション1階。時刻は13時半頃、近くの駐車場に車を停めて店に向かうとランチ時を終えているにも関わらず5人待ち。ど平日なのにすごい。船堀エリアでは「大島」に次ぐ人気・実力を兼ね備えたお店との評価に相違ない事を実感。そもそものオープンは2003年と最早22年前。ラーメン店としてはかなり長続きだし、それだけ美味いという事ですね。長野出身の店主が上京後、阿佐ヶ谷にある「大慶」という背脂豚骨系の人気店で修行を積み27歳の若さで独立し、それで成功しているというのはやはりすごい事です。 TVで紹介されたり有名人も来店する程だそうですが、そんなお店の歴史を調べながら待つ事15分程、意外とサクサクと進みいざ店内へ！20年以上経つとは思えない清潔感。カウンター8席に4人掛けのテーブル2席の計16席で結構こじんまりですが家族連れでも入れそうな優しげな雰囲気です。近年珍しく券売機ではなく口頭で注文する方式でメニューは、大きくラーメン・つけ麺・まぜそば。ラーメンはえびそば・かつお香味らぁめん・塩・醤油・味噌・焦がしにんにくらぁめん、つけ麺はノーマルから塩・味噌・焦がしにんにく・にぼしと結構豊富。ご飯物も数多く揃っていましす。今回はオススメという「かつお香味らぁめん」（990円※訪問時890円でしたが値上がりした模様）の大盛にしましたが、何と大盛無料！この時代に1杯1000円切るのは大変有り難い。そして普段滅多にご飯物を頼まないんですが、お値段と余りに美味そうだったのでランチ限定「餃子3つとご飯（小）」（+210円）にネギトッピング（230円）もお願いしちゃいました。 5分程で小ライスと餃子が到着し、そこから1分と待たず「かつお香味らぁめん」も着丼！トッピングのネギがタップリで嬉しい限りですが、ベーシックな具材も中々タップリ。大きめのチャーシューが一枚に海苔、モヤシ、メンマに青ネギがパラリ。攻めすぎないトラディショナルな雰囲気も長く愛される秘訣でしょうか。まずはスープから頂きます。レンゲで掬うとフンワリと鰹出汁の香りが漂い名前に偽りなしですね。肝心のお味も美味しい〜！鰹出汁が濃厚に前面に香りつつしっかりとした動物系の風味と甘味、醤油のキレも感じられて全体的にまとまった優しく滋味深い味わいで後味もサッパリ！口の中の鰹の残り香が心地よい…麺は「大成食品」さんの中細縮れ麺、少しざらつく口触りでモチっとした食感、しっかりとコシも感じられる麺は啜ると鰹の魚粉をまといながらスープもしっかり絡んで美味しく箸が止まらない！啜っていて気持ちがいい麺と味は全く飽きが来ない！チャーシューも肉厚ながら柔らかで美味し！塩気強めでラーメンがサッパリ目なので際立つ感じです。モヤシのシャキッと食感もナイスアクセントです。 そして気分で頼んでしまった餃子もまた美味しかった〜一個ずつが結構大振りで皮はもっちり、肉餡もしっかりと味付けされていて帆立かな？風味がとても良く主役張れる餃子でした。また餃子もそうですがラーメンも全体的に和風な感じなのでご飯との相性もバッチリ！ラーメン、餃子、ご飯の三位一体感を味わうのは久々なので、ちょっと思い出す若い頃の幸福感…昔はコレでビール行ってたな、なんて思ったりしつつ、後は麺をひたすらかき込むのみ！ある程度ズルっと行って餃子&ライスで一旦、気持ちを落ち着かせて再びズルズリ！ベースの美味さは勿論、追加したネギの辛味が加わるナイス味変で最後まで本当に美味しく頂く事が出来ました！大盛は麺量210gとそれなりだしコレだけ食べりゃそりゃお腹も超パンパンになりました。二日酔いもスッキリ！大大満足でお店を後にし、お陰様で自宅での仕事に励む事ができました！ご馳走様でした！

【本場佐野らーめん】その8(^^)人気店『大和屋』さんにランチで伺いました(^^)佐野市でも田沼方面まで来れば平日であればお昼時でもそれほど混雑していないのでオススメ(^^)《ラーメン（￥650）》&『ランチ餃子3個（￥350）》をチョイスでちょうど野口英世1枚です(^^)なみなみと注がれているスープにもっちりとした手打ち麺風の麺が特徴的です(^^)餃子は肉と野菜がギッシリ詰まっていて一個がデカイ(^^)ラーメンと餃子両方美味しくいただきました(^^) #佐野らーめん #大和屋 #ラーメンと餃子で野口英世

天理市内に野暮用があって来ました。駅前のビジネスホテルに宿泊なので、軽くラーメンでもと思って検索したらヒット！それも『屋台なんて良いじゃん、風情があるねぇ』と思って行きました。 土曜日の20時頃、並んどる～(驚)有名なんだなぁと思っていて並んだら券売機が見えた。お作法が分からない『買ってから並ぶのか、並んで順番が来たら買うのか？』結局は食券買ってから並ぶのが正解。店員さんは作る人以外は二人で忙しいかも知れないけど教えて欲しかったなぁ。周りの人は手慣れたもんで。。。初心者には厳しい。 メニューはスタミナラーメンとチャーシュースタミナラーメンのそれぞれ(小)と(大)それとスパムおにぎり。 連れとそれぞれラーメンの(小)とスパムおにぎりで2,000円超。券売機がなかなか1,000円札が入っていかない。ちょっとイライラ。小銭を用意した方が良い。 屋台なので椅子もパイプ椅子です。それも風情。 肝心のスタミナラーメンは味は？？？薄いと言うよりほとんど無い。連れは薄味が好きなので辛いのが苦手なのですが『味がない』と一言。置いてある豆板醤やおろしニンニクは入れられない。濃いめが好きな私は豆板醤とおろしニンニクをたっぷりで調整。スパムおにぎりも普通だな。寒さが調味料で救われました。 食べ終わった食器や残ったスープを自分で下げるのはいいけど、ずっと放置(路上に)されてました。夏場とかは衛生上直ぐに片付けた方が良いと思う。 あと客のマナーは良くないね。路上駐車禁止って店からも注意喚起されているのに、向かい側の車道に停めて堂々と来店、そのまま帰る輩がいたのは無茶苦茶残念。モラルが無いやつは、その店に迷惑かけているってことを自覚して無いので、他のお客もこの輩と同じ目で見られるのはイライラします。

2002年オープン。 北区にある博多豚骨ラーメン店。 「純製らーめん」¥750 クリーミーな感じの豚骨スープ。 ただ単にクリーミーなだけでなく 臭くはないが豚の感じはしっかりあり円やか。 食べてる途中ラーメンチェーンの『一風堂』ぽいなと思ってたのですが 調べてみると『一風堂』出身の方が開いたお店だったらしい。 平日のみで魚介豚骨？っぽいつけ麺も提供しているようです。 #北区 #ラーメン

【ジェイタンの二ボタン】 秦野駅前ロータリーにあり担々麺とからあげをメインに昼飲みも出きるジェイタン。 この日は季節外れの雪に振られお目当てのラーメン店２箇所に連続して振られる散々な日でした(苦笑) 厄払いに酒でもと考えたが通し営業でなくラーメンを食べる時間しかない！ ★すごい煮干し担担麺￥950 着丼するまですごい待ちました。 1杯ずつ丁寧に作っているんでしょうね。 浅草開化楼の麺が煮干しスープに良く合います。担々麺特有のシビ辛ではなく新しいラーメンですね。 ご馳走さまでした。 #秦野駅前 #ジェイタン #スープを飲み干すラーメン #二ボタン #日本初煮干し担々麺？

２回目になります！ 前回同様、奨ラーメンをチョイス♪ 麺は太麺・細麺から選べましたので、太麺にしました。 着丼するまで、何気なくBGMを聴いていると… ９０年代の邦楽のカバーが流れています 激しい感じの曲ではなく、しっとりした曲のカバー集 なんだかこのお店に合うなぁ スープですが、やはり柚子の香りが最初に漂いますね！ 柚子が香るだけで、こんなにも清々しく思えるものなのですね！ ドロっとした魚介系醤油味 カラダに染み込むなぁ 太麺がこのスープにしっかり絡む〜 特に注文はしていませんが、少し硬めの麺がまたいいです！ チャーシューも厚くて存在感あり！ 今回も美味しくいただきました また来たいなぁ ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 新宿の中でも行かないエリア。こんなところに魚介豚骨のお店があったんだと思いました。資本系のお店です。 またおまというか、正統派の魚介豚骨でとても美味しかったです。 【メニュー/金額】 らぁ麺 1000円 【スープ】 熱々でオイリーな濃厚魚介豚骨。 玉とかに近い感じでチェーン店ぽさはありますが、ジャンクな感じがとても美味しかったです。 【麺】 中太ストレート麺。 ツルツルのストレート麺で、スープによくあっていました。 【具材】 チャーシュー ┗大きめでホロホロな感じでチャーシューも悪くなかったです。 ねき、メンマ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

名古屋市名東区牧の原3丁目の『らーめん本郷亭焼山店』でのランチに頂いたのは味噌ラーメンです。ご飯とお漬物のキムチはランチタイム食べ放題です。今回は麺固めでのオーダーです。焼豚も柔らかく、煮卵の固まり具合もバッチリでした。ここも人気店で駐車場はいっぱい、店内も賑わってました。 #名古屋市名東区 #ラーメン #らーめん本郷亭

湖国ブラック。 ここ日は滋賀の瀬田エリアへ。 同僚とランチに®️★1の人気店　ととち丸へ。 お店は閑静な住宅街の中にあり、カウンター席、テーブル席、座敷があります。 今回、私はバナナマンのせっかくグルメで取り上げられたラーメンを注文。 ◎湖国ブラック　900円 ◎麺大盛り　　　150円 滋賀県産のたまり醤油と黒みりんを使用したスープは真っ黒ですが、コクがあります。 麺はウェーブした中太麺で美味しいです。 トッピングはほろほろのチャーシューとめんま、葱にお麩が入ってます。 人気店だけあり、納得の美味しさでした。 #23年　55杯目

なんかまた天一中毒！と言うかお昼と言っても３時頃！お昼めっちゃ遅くなりどこか空いてるラーメン店！ やはりここしかないか〜 空いてる！ こんな時間から食べると晩御飯食べれなくなるかも？でも腹減りまくり！ 何とかなるって事でいつもこってりと焼飯のセットを注文します。 スープは最近こってりですがコクが薄く感じる？ トロミはあるけど‥こんなんやったけ？ でもそこはテーブルにある辛子味噌で自分好みの味付けにしてみます。 これこれ！ でもノーマルのこってりはやはりお店によって多少の味付けは変わるのでしょうか？ たまたま自分の腹の具合だったのかな？分かりませんが、麺のストートにスープに絡み具合は僕好みです。

0919(木)3:00 この時間に開いてるお店も減ってきましたが、横綱は開いてます。駐車場に8台の車、店内は半分のテーブルだけ開けて半分くらいの入り。 今から鮎釣りに行くので彩りラーメンの大盛でも気にならない。 しかし，ネギサービスの一時停止（19日まで）は痛かった。

久しぶりの ラーメン横綱　平野店(大阪市) ここの魅力は、ネギ入れ放題✨✨ ちゃんと国産です。 鉄鍋高菜チャーハン食べたかったから ラーメンは小サイズにしてみた。 優しい味のスープ 食べやすい細麺 熱々の鉄鍋チャーハンは生卵がついてきて 自分でご飯を崩しながら 好きなタイミングで卵をイン ご飯を卵でコーティングしながら食べるのがオススメ 朝５時まで営業してます！ ☆☆☆☆★　星４ #横綱ラーメン　 #チャーハンにこだわり 　 #熱々　 #駐車場広い　 #一人ランチ 　 #ゆったり話せる 　 #女性一人でも入りやすい #隠れた名店

手打ち麺と海ぶどうが美味しい！ ディープな到着困難な限定沖縄そばやさん！ 観光気分で気楽に行くと衝撃をうけます。 ナビに入れてもなかなかたどり着けない。 たどり着いても、ジャングルの中に古民家があり勝手がわからない。でも店員さんみんな気さくで良い人。 そばは手打ち麺美味しくスープも美味しい。 古民家が崩れそうだし、雨が降れば無数の雨漏りするし、草むらなのでいろんな虫が飛んでることにちょっとカルチャーショック受けますが、日本でなく、外でそば食べてると思ったら最高に楽しい！でも初デートの初旅行とかでは行かない方が無難かなと思います笑 #手打ち麺 #限定 #沖縄そば #海ぶどう美味しい #到着困難 #ナビに入れても基本間違える #GoogleMapのルートも違う #気さくな店員さん

No.579【すっきりとした食べやすい熊本豚骨のお店】 「分田上」で「チャーシューメン」「ラーユご飯」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時02分(駐車場待ちに並ぶ） ◆並び：駐車場待ち1番目。周辺にコンパー無し。店の前には5人程並んでいました。 ◆並び方：店前にベンチがあり店に向かって左に列が伸びていきます。 ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「ラーメン」800円、「チャーシュー」300円、「ラーユご飯」250円 ◆着丼時間：12時28分（26分待ち） 八王子で頂ける熊本ラーメンでそこそこ評判の「分田上」に行って参りました。駅からも遠いため、車で来る方がほとんどのお店。周辺を回ってもコインパーキングは無く、店前を通り過ぎた30mほど先のお店の駐車場に停めるしか方法が見当たりませんでした。店を通り過ぎ、「分P」とデカデカと書かれた看板の先を見ると5台分の駐車場は満車…ほかに停める場所も見当たらないので仕方なく駐車場待ち。店前には5人程の列が既にあったのですが、大体15分ほどで入庫できた後に店に行くと誰も並んでおらずすんなり入店できました。 なるほど、来店者のほとんどが車で来るので、駐車場に空きができる≒行列が減っているという事なんですね。駐車場待ちに加えて列待ちも長いとなると厳しいですが、ここは駐車場の空き待ちはアリのお店だと思いました。 店内はカウンターのみ8席。メニューは口頭で注文制で、基本のメニューは「ラーメン」のみ。あとはトッピングを選ぶか、5種のご飯メニューを合わせるだけのバリエーション。トッピングは、キクラゲやネギなど王道のものから、「チーズ」という変わり種まで結構豊富でしたね。「とんこつにチーズ？」と思いましたが、これが意外と頼んでいる方が多くて驚き！今度来た時試してみよっと。 という事で初見の私は、「ラーメン」「チャーシュー」「ラーユご飯」をチョイス！オーダーから8分程で着丼です！ ≪着丼後情報≫ チャーシューを増したのでデフォで3枚の所もう4枚チャーシューが乗ってきています。豪華！早速スープから頂きます！うん、旨味は強いんだけれどもサッパリとしていてザラつきや臭みの一切無い飲みやすいスープです。ミルキーで焦しニンニクの香りがいかにも熊本豚骨ラーメンといった感じ。美味しいですね。麺はザクザクの細ストレート麺。熊本ラーメンはそこまで細麺というイメージは無かったのですが、こちらはまるで博多豚骨のような細麺でした。チャーシューはホロッホロで肉の味もしつつとろけるお味で絶品でした。 サイドで頼んだ「ラーユご飯」は、ラー油で味付けされた挽肉が白飯に乗っている物で、これは無くても良かったかなぁ…どうせなら替玉ができたんでそっちがしたかった！次は替玉しよう！と思っているとあっという間に完食でした。 評判のお店だけあって並ぶ価値ありの美味しさでしたね。次は少し時間を外して再訪したいと思います。ご馳走様でした！