炙りチャーシューメン1000円。麺は、3種あり、熟成麺で。アオサ？と、紅生姜のスライスされた物が、入っており、サッパリでした。

博多駅の博多口のひっそりした地下街の奥にあります。場所はよくありませんが博多駅周辺の一蘭はここしかないのでまあまあ賑わってます。

センチュウパル３階の『北海屋』さんで、日替わりのランチ６５０円、、 日替わりのラーメンにライス付き、、この日は塩ラーメンにタコ飯でした、、、 人気店なんですが、もう少し味を濃くしてほしいなっと思ってしまいました、、 汗をかいていたのかもですねえ、、、 ごちそうさま～～、、かつて千里中央に職場があった嫁さんに聞くと、餃子のテイクアウトでいつも行列ができていたそうです、、、 廻りを見回すと、どうもちゃんぽんが人気のようですねぇ、、、

滋賀県にあるとんこつラーメンの人気店。食べログWEST百名店選出店です。 久しぶりに純粋な博多とんこつが食べたくて宅麺購入。 さすがのとんこつラーメン。推奨茹で時間は30秒です。 そして替え玉付き。 スープはとてもまろやかで癖がなく、優しくも深い旨味のかなり美味しいスープでした。 麺はハリガネにして、歯ごたえ抜群。 替え玉は連れが失敗してバリヤワでしたが…w とても美味しいとんこつをいただきました。 ごちそうさまでした。

還暦祝いで今夜は、同窓会。山形帰省です。 前回は、42の厄年の時。 ほぼ、20年ぶり。 もう、会っても誰が誰やらわからないかも知れません。 そこで、かねてから行きたかった梵天丸へ。 つくばから時間調整で、入県！ 11時開店の15分前に到着。 2番手で入店です。 『白丸中華そば』大盛りで。 煮干しが効いた王道醤油です。 中麺ちぢれが、スープに良く絡みます。 天然素材のみを使用して作り込んでいる感じが、いかにも昔ながらですね。 一気に完食です。 ご馳走様でした

黒マー油入りの黒とんこつとろとろ半熟玉子ラーメン(900円)を注文。初訪問で店主にもお会いすることができました。久しぶりにとっても美味しいとんこつラーメンを堪能しました。とんこつ注入です。スタッフの方の気づかいにも感謝。ご馳走様でした。

●コーンバターラーメン＋味付半熟玉子＋黒豚餃子セット：800円＋80円＋220円 コーンバターは博多っぽくなかったが美味い 久々の訪問だが安定の味 16時半だというのに結構な客数 大阪梅田『博多ラーメンげんこつ 梅田店』にて（2023/09/09）

先日の遅めのランチで訪問♪ ちょうど3/5のポイント1.5倍デーでした(笑) 「来来亭枚方招提店」は初訪問でしたが、中々の年期入った店構えです。 「チャーハン定食」を「こってりラーメン/醤油濃いめ/背脂多め/ネギ多め」でオーダー♪ いつもかどうか知りませんが、こちら提供スピードが異常に早い(笑) オーダーして間もなくで こってりラーメン 着丼(笑) 麺のバリカタ具合いい感じで、パンチの効いた一味と背脂の量に職人技を感じますねー♪美味し‼️ 〆は残ったスープにお酢を1周半かけて完汁(笑) チャーハンはパラパラで熱々～♪途中で卓上の梅干しつまみながらチャーハン食べるの好きです(笑)美味し‼️ ポイントアプリ始まってますねー まだポイント移行してないんですよねー 早くやらなきゃですねー(^^; #ラーメン #ラーメンランキング #駐車場あり #スープを飲み干すラーメン #背脂 #こってりラーメン #背脂チャッチャ系 #背脂チャッチャ系は〆に残ったスープにお酢入れる派 #来来亭の梅干しが好き #カウンター席あり #提供スピードが早い

豚骨臭がしっかりする、しかもコテコテどろっとではない家系。 家系のただドロッとしてるチェーンはあまり好きじゃないけど、ここは美味しい。 全て普通でオーダー。 そして接客がとてもいい。バイトなのかもしれない若い人含め、とても。ラーメン屋って、ただエサ与えられて食べさせられてるってお店もあって、それはそれでべつに美味しければいいやってとこもあるけれど、私は雰囲気や接客含めお店の良さだと思っているので、こういう美味しくて接客よいラーメン屋さんは本当に素敵だと思う。

神楽岡公園近くのお食事処。 初めてうかがいました。 ラーメン目当てだったのですが、 ディナーには、お得な、 「お肉セット」「お魚セット」があるんですね。 「お魚セット」を頼んでみました。 今日のお魚はホッケでした。 ホッケの他、小鉢が5皿ついてます。 ヘルシーな定食、満足しました。

初めて行きました 昔ながらの優しい味がするちゃんぽんでした 野菜もシャキッと歯応えがあり、麺ももっちりしててグッド とんこつ風なスープではなく、お野菜の旨みが詰まったヘルシーなスープ でもコクがあって、食べ応えありの一品 また行きたい！けど、水俣は遠いなぁ（苦笑）

【深夜にススル博多豚骨ラーメンは格別だね♪︎☆駅目の前にある老舗ラーメン店】 神奈川県川崎市高津区溝口。溝の口エリアでは貴重な博多豚骨ラーメン店です。営業は夜のみ。2010年オープン。最寄りは、東急田園都市線の高津駅。駅すぐにあります。本格派の豚骨ラーメンに美味しいチャーハンですよ ლ(´ڡ`ლ) 平日24時近く、かなり遅い夕食です。車なのでお酒はNO。ガツン！とガッツリ！博多豚骨ラーメンで決めようと、以前からチェックしていたコチラヘ。お店近くの22時以降１時間100円のコインパーキングに車を駐めてお店へ。店内の座席半分以上が埋まっていました。店員さん２名以上。券売機式 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 博多ラーメン　870円 替え玉(バリかた)　130円 (セット)チャーハン　300円 麺の硬さはバリかたでお願いしました。豚骨臭が心地良い確り炊かれたスープに、パッツン食感のストレート細麺。美味いねぇ(๑´ڡ`๑) 、具は薄目にスライスされた大判チャーシュー、キクラゲ、刻みネギ、海苔。もちろん替え玉も頂きますよ。紅生姜、辛子高菜、にんにくクラッシャーで一粒絞って投入♪︎ バッチリ！味変(⁠＾⁠3⁠＾⁠♪ 塩加減、炒め具合が丁度良いチャーハン、これ300円は断然お得でしょう。それはそうと、隣席の50歳前後のリーマン酔客は凄かったなぁ(・_・;) ラーメン丼に、にんにく10個ぐらい入れまくって、胡椒振りかけまくって、食べ終わったら、スープだけの丼やテーブルに、胡椒振りかけまくって(笑) ほぼ眠りながら帰って行きました。店員さんと私も顔を見合わせ苦笑い(笑) コチラはまた覗いて見たいですね。次回は博多名物「焼きラーメン」かな(⁠＾⁠∇⁠＾⁠)⁠ﾉ⁠♪ #小結 #大放出祭 #24年9月下旬訪問 #Ⓡ人気店 #豚骨ラーメン #深夜25時半まで #2025年24杯目 #味噌ラーメン #つけ麺 #チャーハン #餃子 #近くにコインパーキング有り #再訪可能性高い #次回は焼きラーメン

ふくちあん餃子は、野菜餃子 にんにく無しが嬉しいね❤️ 冷麺いただきました\(//∇//)\ タレは、胡麻です❤️

13時頃行きましたが、行列でした。流石です。安定の美味しさの豚骨ラーメン。とろみがありながらもしつこくなく、ここの豚骨は最高です！値段も一蘭より250円くらい安い。初めてメンマトッピングしてみた！とても歯応えが良くておいしかった！ #愛知の豚骨ラーメン #バリカタがオススメ #生ってのもある #本店はココ #メンマトッピング #鶴亀堂 #全てカウンター席

前回食べた「牛肉カレーかけご飯」と「中華風とんかつ中華飯」に感動して再訪です。 今日はタウン誌に掲載されてた「木耳卵炒め定食」と「カレーチャーハン」をいただきました。 前回は「若林で本格中華」という感想でしたが、今回は「やっぱり庶民の町中華」という感想です。 なんにしても頼む料理でイメージが変わる懐の深いお店ですが、ワタクシ的には「あんかけもの」がいいと思います。 も一度行って検証します。

【上品なタイプの二郎インスパイア！ これなら大盛りでもガッツリガツンといけるぜぃ！ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ】 2021/8/9 ダイエットのためウォーキング！ 目的地は千住新橋「二郎 千住新橋店」！！ …のはずでしたが、 出発してから二郎のTwitterをチェックしたところ、この日はテイクアウトのみの営業との事…。 予定変更！ 目指すは 足立区梅島 「らーめん梅」(≧∇≦)b 我が家から片道１時間半のウォーキング！ 足立区五反野「らーめん蘭」出身の店主が足立区梅島へオープン！ (らーめん蘭はすでに閉店) オープン直後の11:35入店！ L字カウンター9席。 アクリル板で仕切られてます。 すでに先客5名。 券売機で食券購入☆ ・太麺チャーシャーメン 1000円 ・大盛り 100円 ・味玉 110円 無料トッピングのコールは店員さんに聞かれてから唱える☆ 「ﾆﾝﾆｸﾏｼﾔｻｲﾌﾂｳｾｱﾌﾞﾗﾏｼ」 ニンニク、野菜、背脂の無料トッピングは「通常、少なめ、多め、まし」から選択可能。 注文時、要注意！ 多め→他店のマシ まし→他店のマシマシ 味こい目は卓上ラーメンだれでお好みで調整。 5分ほどで着丼☆ デカっ！Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ) 野菜普通にしてもてんこ盛りじゃん！！(笑) いざっ！登頂開始！！ 麺は菅野製麺所の太ストレート麺✨ いわゆる二郎系のようなワシワシ麺ではなく、どちらかと言うと家系の太麺に近い(●´∀｀●)∩ スープは非乳化系☆ 二郎系の中でも上品なタイプ(ノ´∀｀*) 野菜はシャキシャキ系のほぼもやし(ノ´∀｀*) ニンニク大粒でかなり辛い！ (*/∀＼*) 祭りの出店でやっているスーパーボール大当たりサイズのスゴい量が野菜の上にドン！ ニンニク混ざれば上品どころかガッツリジャンクヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 チャーシューはしっかり脂身少な目の厚切りチャーシューが４枚！ 後に残しておくとアゴがやられると早々に判断し序盤にやっつける！！ 角GABANブラックペッパーを直接チャーシューにふりかけ味変するとなお旨い(о´∀`о) 天地返しを見事に決めたのは良いものの、味玉も天地返しに巻き込まれて野菜と共に丼の底へ(^^;))) 完食！ 大盛りチャーシュー麺でもサクッと食べられる二郎インスパイアヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 最後まで美味しくいただきました～！ヽ(*´∀｀)ﾉ♪ ※ラーメンのトッピングには珍しい明太子があってかなり評判が良いようだが、私は魚卵アレルギーのため食べれません(^-^; 気になる方は是非お試しあれ！ さぁてまた１時間半歩いて帰るぞ～！ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.帰宅後、汗だくな私は速攻シャワーを浴びて体重計にのる…。 あんなに汗かいたのに痩せてな～い！ｍ(｡≧Д≦｡)ｍ PS.ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆ ※投稿する順番は順不同なのはご容赦ください(^^;))) 2021/7/22 北綾瀬「中華そば わた井」 2021/7/24 巣鴨「麺創庵 砂田」 2021/7/25 西新井「富士丸」 2021/8/1 五反野「辛つけ麺専門 カラツケグレ」 2021/8/3 綾瀬「陽はまたのぼる」 2021/8/8 新小岩「麺屋 一燈」 2021/8/9 梅島「らーめん 梅」 2021/8/11 亀有「つけ麺 道」 #ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆ #ラーメンおじさん #ダイエット中 #独食満喫 #地元民に愛される店

※最近(行ったのは12月下旬)写真撮影禁止となったらしく、 店内はラーメン含めて一切撮影は出来ませんでした。 他お客さんの肖像権の問題もあるので、 店内のみ撮影禁止はたまに見かけますが 店主？さんにラーメンの撮影もダメなのか聞いたら もう全てがダメらしい。 理由はなんか色々揉めたらしいです。笑 というわけで、小田原系ラーメンの元祖！ 真鶴にも支店があります。 小田原系ラーメン →1930年頃に神奈川県湯河原で発祥の 　豚骨醤油ベースに平打ち縮れ麺 　元々味の大西が肉屋をやっており 　その傍らで豚肉、鶏ガラスープのラーメンを提供。 　麺は湯河原『室伏製麺所』が有名。 注文は 「ワンタンメン」¥1000 『神奈川西部の二郎系』なんて言われたりしてますが チャーシューがとにかく厚く量が多い！ というか全体として結構な量です。 個人的に良かったのはワンタン。 大きめのが5〜6個入っており 餡が生姜ガッツリ効かせたジューシーなやつ！ 何というか、トゥルントゥルンな餃子 みたいなインパクトで美味かった！笑 細麺はざらつきのあるモソッとした食感が特徴的で このしょっぱ目なスープには 合っているんじゃないかな。 全体的に味が濃いめで量も多いので ガッツリ行きたい時は最高ですね(´∀｀) 接客に対するコメントとかもたまに見かけますが 個人的には不快に感じなかったかな。 確かに高圧的とかそう言ってしまえば そうなのかもしれませんが 色々サービスしてくれたり 会話も多かったり、お客さんを 喜ばせようとする部分はあったと思います！ 家系ラーメンかと思うくらい 店員さん達の元気もありましたよ(￣∀￣)♪ それが今のお店のカラーなのかもしれませんね。 #神奈川県 #湯河原 #小田原系ラーメン

【栃木県小山市城東】ラーメン好き人気店 創業20年の信頼と実績✨ コロナ禍明けの昨今、久し振りに訪問しようと飲食店を検索すると閉業の文字を目にすることが多い｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 特に最近は物の値段が上がり、値段に反映出来ずに苦しんでいるお店が多いですよね そんな中で安価な値段のラーメンで20年 決して立地が良いわけでもないし、想像を絶する苦労があったんだろうな 良く子供と話をする時に『勉強も部活も人が見ていないところで努力をしないと人より上にはいけないよ』なんて自らを戒める意味も込めて会話する それはなかなか出来ないんですけどね(^_^;) こちらのお店も創業当時は修行先の味を踏襲していたという しかし途中からは独自の試行錯誤から生み出されたものに路線変更したんだとか ある時はトレンドで人気があっても直ぐに廃れたり タピオカだったり、から揚げだったり 直ぐに出店しては潰れていくものも多いですしね・・・ 勿論創業以来変わらないこだわりも半端ない 今でこそ自家製麺をウリにするお店も多いですが、手間暇を考えれば外部委託した方が圧倒的に楽なのに続けている 北海道小麦とオーストラリア産麦のブレンドを使用した自家製麺はやはり打ち立てということもありモッチモチで風味も豊かで美味しい(^_^)v お塩は内モンゴル岩塩を使用しているんだとか 甘みと旨みを感じさせるカルシウムが多く、雑味がなくすっきりしており、 えぐみや苦みがほとんどない チャーシューは那須 郡司さんちのポークだし、卵は栃木シャモの卵と地産地消も意識している 人が見ていないところでの努力 きっと凄く頑張って20年続けてきたんだろうな(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 旨味が凝縮されたスープに香り豊かでモッチモチの自家製麺 その努力の結晶のこだわりの一杯 是非貴方も魂のこもった至極のラーメンを味わってみませんか？

2/16 愛知県幸田町　こうたのらーめん屋さん。 ラーメン活動日です。 マーボー飯セット頂きました♪ ラーメンは、シンプルな醤油ラーメンです。 セットメニューはラーメン選べません。 マーボー飯山椒がピリピリですね。

夫がラーメン食べたい！って言うので、 #白樺山荘新川店 へ… お～、意外と混んでる～～～！ 私たちの次の方で満席、待ちの方が後ろに座っていて、プレッシャーの中での食事…(*￣m￣)ﾌﾟｯ 私は #味噌ラーメン 、夫は #醤油ラーメン だったけど、写真撮るの忘れました(￣∇￣*)ゞ #無料ゆで卵 ですが…特に貼り出しは無いものの、エッグショック又は物価高騰の折、1人2個までにしてね…っていう無言のお願いが聞こえてきます… 私は1個だけ！( •̀ω•́ )و ラーメンにドボンして、ありがたくいただきました♪♪ 濃くてしょっぱめの味噌ラーメン！ 美味しかった！(,,•﹏•,,) 夏の塩分補給！笑⃝ 野菜も無理なく食べられるし、夏バテも解消かな？？ < #2737 >