清潔感や接客等も気持ちの良いお店！ 私は『塩と鶏のとんこつらぁめん』を注文しました。麺は細麺。旨味のある美味しいスープで大満足です。サービスの味玉もちょうど良い味付けで美味しい。 主人は『ピリ辛つけ麺』を。太くてしっかりした麺。主人曰く、スープはもちろん、麺自体が美味しい。いままで、つけ麺が特別美味しいと感じたことは無かったが、初めて美味しいと思った。と、こちらも大満足のようでした。

【茅ヶ崎／1994年創業のラーメン屋さん】 「岩のりラーメン」 人気No.1のメニューです。 岩のりたっぷり、わかめも入って磯風味。 豚骨と鶏ガラベースのスープは味濃いめ。 店内左に券売機。 カウンター席メインでテーブル1卓。 コロナ対策でアクリルの衝立あり。 ガッツリサーフィンした後とか 体がパンチのある味求めている時に 食べたくなる。 ごちそうさまでした。 　 #ラーメン

今日は足柄?小田原? スタミナらーめん900円。 事前情報無しで通り掛かってIN。 これ、平日の昼に食っちゃいけないやつだ… 着丼して、後悔… おろしニンニクたっぷり… バターに、ニンニクが楊枝で刺してある… バターの下には卵黄も隠れてました。 味噌ラーメンがベース、バター溶かしたら、そりゃあ旨いでしょう。 麺は中太〜太の間くらいのほんのり縮れ。 メンマがちょい甘の味で旨し。 チャーシューも良し。 背徳の一杯だな。 退店直ぐコンビニに寄り、ブレスケア買いました(笑) ごちそうさまでした。 2024年ラーメン63杯目

熊本ラーメン¥850- 店主さんと女将さん、お二人で営むアットホームなラーメン屋さん。 マー油＋豚骨スープの組み合わせが最高でした。 まずたっぷり乗った生のキャベツから。 価格の高騰がニュースになっていましたが、850円でこれだけ乗せて大丈夫なのか…？ しょっぱくて濃いスープに甘いキャベツがベストマッチ。 かなり粉っぽい麺も、不思議とこのスープによく合います。 細麺で、ザ・九州といった印象。 チャーシューは大振り＆厚めのカット。 煮込んだ後なので、ジューシーさはありませんが パサっとした食感もこれはこれでいいです。 『桂花ラーメン』で修行を積まれたそうで 学生時代に新宿店でよく食べた味を回顧しました。 ニンニク感あふれるオイルが好きな方、ぜひ食べてみてほしい。クオリティ高いです。 ごちそうさまでした！ #小田原 #だけど #熊本 #豚骨ラーメン #Retty人気店

神奈川県藤沢市湘南台駅東口から少し歩きます、ラーメン西輝家さんで、クリーミー家系ラーメン頂きました！ 醤油ラーメン　780円 スープは豚骨のトロミがすごくクリーミィですね。トロットロです。 麺は太麺との表現がありますが、中太麺なイメージです。 チャーシューがとっても美味しい！弾力があり、優しいお肉の味がします。 暑くなってきたから駅から歩くのが疲れる季節になってきましたね…(^^;; でも暑くて疲れようとも私は美味しいもの食べる為に汗かきます！

日曜日に朝ラーで行ってみました。朝七時半ですが、賑わっています。ネギラーメン(¥950)を注文。背脂の入ったこってりスープと細麺が良いですね。ネギとチャーシューが少し味が濃いめなので、スープの味は薄めでも丁度いい塩梅になりそうです。朝から贅沢な一杯でした。

江ノ島からほど近いラーメンも美味しい居酒屋 ｢花みずき｣さん♪ 湘南らしい生しらすをはじめ、地タコなど海鮮系のメニューが多いのに加え数多くのおつまみメニューあり、そしてラーメンありと幅広いメニューが魅力的！この界隈では遅めの時間まで営業しているのも嬉しい。 ラーメンは大好きな辛いメニューもあり！ その名も雷神ということだが名前や写真の見た目ほど辛くはなく旨辛でした。 生しらすが居酒屋にあるのは個人的には本当に嬉しい✨ 他のメニューもうまいし酒にも合う。 きくいも青汁ハイ、これも飲みやすくて美味しい♪そして身体に良い作用もあるのかな。 偶然見つけたには良き酒場に出逢えてよかった！ ごちそうさまでした(๑>ڡ<๑)

此処昔来たことあるなって、思ったら遥か昔は佐野さんの支那そば屋。コスパは抜群の餃子ランチ！マイルドな豚骨スープながら、しっかり豚骨の味、また行きたいです。次回はネギにチャーシューの中盛でも。メニューも豊富なので悩んでしまうかも。オススメです。

開業以来の人気No.１メニューが【牛乳ラーメン】 一見、豚骨スープの様にも白湯スープの様にも見えるが、味はたしか。 江ノ電七里ヶ浜駅の改札口を出て直ぐ、駅ナカと言ってもよい徒歩０分のラーメンと丼物の[ハイブリット]さん。 12:30にお店の前に立つと、鎌倉海の幸『めかぶラーメン』とハイブリットの『牛乳ラーメン』の二本ののぼりが二大看板メニューをあらわしている。 暖簾をくぐると、地元ご常連の方々と入れ替わり。 カウンター越しに七里ヶ浜の永ちゃんこと、石橋勝さんが迎えてくれる。壁には和製ロックの帝王矢沢永吉さんのポスターやレコードジャケットがところ狭しと飾られている。(熱烈なファンであることは明らか) 6席のカウンターと2卓のテーブルの地元密着型のお店の佇まいだが、日本語、英語、中国語、韓国語のメニューが揃うインターナショナルな顔も垣間見られる。 メニューを見ると、麺類と丼物、定食とそのバラエティー豊富なメニューに驚く。 正に、ハイブリットの名に恥じない構えだ。 目的の"牛乳ラーメン"と、ニンニク入りの肉餃子･ニンニク抜きのしそ餃子(5個¥450)の肉餃子を注文する。 いきなりフルスロットルの無駄のないテキパキとした動きで調理が始まる。 そこに、常連らしき若者が冷やしトマトラーメンを注文された。 予想外の早さで仕上げられた牛乳ラーメンが出される。やや間を置いて肉餃子も供された。 この時点でも、まだ、どうせ興味本位、所謂、"イロモノ"だろうとの先入観で、スープを味わってみる。 すると、鶏ガラベースの旨みと優しい牛乳の味わいが絶妙なハーモニーを奏でているではないか。 目から鱗。 麺をたぐってすする。平塚の麻生製麺の中細ストレート麺。スープが麺をコーティングする様に絡む。 具材は、チャーシュー、ワカメ、メンマと敢えてシンプル。牛乳の味わいを控えずでしゃばらず楽しませる為か。 スープ、麺、具材の"三味一体"の妙と言うべきか。既に、ハートに訴える様なロックンローラーの造り出したラーメンをしっかりと受け止め、味わっていた(^-^) (地元の方々がハマっているのも納得だ) 時々、肉餃子を夏らしく酢を多めのタレにして味わう。最後の1個まで、熱々ジューシーさが失われない味わいだった。 お店を出ると、サウナに入った様な猛暑。熱いラーメンと餃子をいただいた後だけに暑さが増すと思いきや、思いがけない味を楽しめ、海からの風が心地よく、江ノ電に乗って鎌倉に戻った。運よく300系の車両に乗れ、今日は良い日だと益々感じた。 #牛乳ラーメン #地元の名店 #鎌倉 #七里ヶ浜 #駅から0分

新潟県三条市で有名な背脂中華のお店の１つ。 今回は背脂中華の大油を注文。 お店に寄っては背脂を多くすることでスープに物足りなさを感じる場合があるのですか、こちらのスープは濃いめなので大油でも美味しく食べられるのがよい。

味噌ラーメン¥770- 見た目も中身もノスタルジックな中華料理屋。 価格改定しても安いメニューが盛りだくさん。 ウリは「手打ラーメン」！ 皆さんのpostを拝見して、味噌ラーメンに決めていました。 味噌と胡麻の風味がしっかり感じられるスープ。 やや柔らかい中細麺がシンプルにおいしい。 大きなチャーシューにホスピタリティを感じる。 国産のもち豚を使っているらしい。 手間をかけてじっくり煮込まれていい感じ。 ほっとするようなおいしい味噌ラーメンでした。 ごちそうさまでした！ #平塚 #味噌ラーメン #バター表記だけど多分マーガリン

今日は平塚…駅からは結構あるな…車必須。 冷麺850円＋250円(半チャーハン) 元々西の方の店だから、冷麺表記だが冷やし中華です…器は冷麺ぽいが。 チャーシュー、キュウリ、海苔のみ。 スープはゴマダレ系。 スープにちょいとカラシ系の辛みを感じた。 旨いですわ。 麺も弾力あり旨いですわ。 最後ちょっとだけ酢と胡椒で味変。 ランチタイム、ライスサービスだが、冷やし中華には合わないと思い、半チャーハンに。 都度調理です、無茶苦茶キレイに仕上がってます。 半の割にボリュームあり、黒光りして、しっとり… 旨いですわ。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン66杯目

焼肉の煙で燻された店内は 決してきれいとは言えないが 必要な場所だけは掃除が行き届いている 食器なども安物だが、普通だし コンロの焼き網も、 都度焦げつきを削り、手際よく片付けている ラム ホルモン シギスカン 野菜盛り 追加玉ねぎ これだけ食べて腹パン1,900円也 ↑↑↑↑↑ ↑↑↑↑↑ ↑↑↑↑↑ ↑↑ ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘安ッ どさん娘（むすめ）の屋号は、 今では解散した会社のもの どさん子繁盛への肖りで、全国展開したらしい 平塚発祥のラーメン店だったこちらも 時代に合わせて変化を遂げ、　 安くて旨い焼肉店になっているようです　　 もちろんラーメンも餃子もあるけれど 頼んでいる人が居ないし、頼む雰囲気がない 地元客が　 モクモクの中で昼のみを楽しんでいる 通し営業の早い夕方16時過ぎ お昼ご飯を求めて入店 お肉が食べたい！　 と兄さんに教えを乞いながら コンロに火を入れてもらいました ラム肉 柔らかく、脂が乗っている 野菜盛り 人参もピーマンも新鮮で美味しい 特に新玉ねぎが甘くて、　 食感がサクッとしていて、 お肉の旨みを引き立てます ホルモン　 腸壁広げながらプルプルを愉しむ ジンギスカン ほぼ臭みがない あっさりしていて、ラムよりも旨味が強い ただただ、肉を楽しめたひと時でした　　 #大衆 #焼肉 #羊肉 #昼のみ #お得 #安い

北九州市八幡東区の郊外にある、つけ麺が有名なお店、『麺屋新月』さんです！！ 北九州のラーメンファンなら、すぐに名前が出るくらいの知名度を誇っていますね！！ 時々、お客さんの行列が外にはみ出したりしてるほどの人気店ですね(^^) この日のオーダーは、『つけ麺（冷や・２玉）・ご飯割りセット』でした！！ 着丼してまずはつけ汁を一口。 うん、なかなか魚粉強めのスープで濃いですね。 冷たい麺とよく合うと思います(^ ^) 麺ものどごしがいいです、食べやすさを感じますね！ ２玉オーダーしましたが、これは瞬殺でした。 一般的な麺2玉よりはかなり軽く感じました。 これなら追加であと２玉はいけますね(´∀｀) ご飯割りセットがありますので、ご飯投入します！ お好みでスープを割る用のだしもくれるみたいですね(^ ^) これはうまい、ご飯と合いますね〜☆ 添えつけのわさびがいい風味を出してる！ わさびいいですね！！ そしてここの辛子高菜がマジで美味しかったです！！ 程よい辛さがありつつ……ごま油が効いてるのかな？ なんかわかりませんが美味しかったですね(・Д・) 聞くところによると数年前に息子さんに代替わりしてから、息子さんが辛子高菜をアレンジしたそうです！ さすが料理人、上手ですね！ これはまた食べる価値大アリですね〜(o^^o) #北九州市 #八幡東区 #新月 #ラーメン #つけ麺 #美味しい #人気店 #辛子高菜マジで美味しい #一回食べてみて #駐車場となりにめっちゃある #幸せ

保土ヶ谷駅近くの中華屋『中華堂』を訪問。 支那そばはあっさり美味しい中華そばです。 支那そば＋半炒飯セット 1,010円 2023年ラーメン 151

【神奈川県横須賀市久里浜】 久しぶりのリンガーハット！ 今日は普通のちゃんぽん＋餃子3個セット。それに2辛を追加！もう一つは野菜たっぷりちゃんぽん＋餃子5個セット。うーん。。普通のちゃんぽんとの違いがわからん(^◇^;) いつもだったら写真撮る為に違うもの（このお店で言ったら皿うどん）注文するのにうっかりダブルちゃんぽん笑 餃子それぞれ1個多く入ってる！！謎。。と、思ったら他のお客さんが店員さんに聞いてた。本日1個多い日なのだそう。嬉しいけど何も説明しないからわからん。 しかし久々のちゃんぽん。お野菜もたっぷり取れるし美味しかった(o^^o)あのスープがすごく好きなんだよなぁ。最後に付いてくる柚子胡椒のドレッシングのようなやつを入れるのも好き⭐︎ 2辛頼んだけど、ただ肉味噌が２つになってくるだけなのね。辛味はフルーティーで気持ちいいんだけど、あたしはあんまり好きではないお味かな？ そして餃子がニンニク入りとニンニクなしが選べるようになってた！あたしはもちろん強気のニンニク入り！笑 なんか具が黒くて心配だったから検索したけどみんな黒いみたい(^_^;)心配したけど美味しかった！あの小ぶりなのがいいんだよなぁ〜。 駐車場は目の前に10台くらいあるかな？前は隣のコインパーキングも使えたようなのですが、使えませんの張り紙ありました。 そうそう、駐車場に冷食の自動販売機できてましたよー(^^) あ、クレジットカード使えなくてPayPayだけですって言われてびっくりした。写真見てもらえればわかりますが、色々使えます。バイト教育頑張ってください！

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 横浜にある「近藤家」出身の方のお店。 ということで、家系図は(なんか久しぶりな感じがする) 吉村家⇒六角家⇒横濱家⇒介一家⇒近藤家⇒萬家 ここ、結構古くからあって地元の方に愛されているんだろうなぁと感じます。アットホームな接客も好印象です。 どうでもいい話ですが、この後小泉元首相家御用達の「中井パン」で名物ポテチパンをテイクアウトしました！ 【メニュー/金額】 ラーメン 800円 【スープ】 あっさり目の豚骨醤油。六角家さんぽいです。柔らかい感じで美味しいスープでした。 【麺】 酒井製麺。中太ストレート麺。 横須賀のラーメン屋さんは地元の増田製麺所のお店多いのですが、こちらは許された家系ラーメン屋さんしか使用できない酒井製麺を使用しています。 何も言うことはないです。安定の美味しさです。 【具材】 チャーシュー ┗豚ロース。チャーシューと言うより普通のお肉みたいな感じ。 ほうれん草、海苔3枚。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【神奈川県横須賀市久里浜】 久しぶりのせぶん。 あたしは海苔ラーメンの硬さ普通。細めの海苔が周りにびっしり。スープはコッテリしてるようであっさり。キクラゲ、ネギ、胡麻、チャーシューが乗っています。 娘はせぶんラーメン。炙りチャーシューだ(　ﾟдﾟ)煮卵も乗ってるしデラックス〜。にんにくチップなんかも乗ってるし、ちょっとスープの味も違う気が。。ここに来たらせぶんラーメンを食べるべし！だと思いました(^_^) 餃子は小ぶりだけど中身がぎっしりでジューシー。結構好み⭐︎ カウンター席8つくらい？と4人がけテーブルが２つありました。駐車場によっては1000円以上の飲食で1時間無料券が出るようですよ(^.^) 夜は金曜日と土曜日しかやってないって書いてある！知らないできちゃった！危なかった〜(^◇^;) 替え玉は100円で頼めます⭐︎

以前から気になっていた"ラーメン三和"さんに来店。 12時過ぎに来店、先客10人ほどです。 職人さんが多い気がしました。 店長さんらしき方は、昔の吉村家の雰囲気！ タオル鉢巻きに肌着の白シャツ！^ ^ 食べたかった角煮ラーメン、餃子を注文。 角煮ラーメンは、人気なのか他のお客さんも数人頼んでました。 麺は、2、3人分を茹でているので、しばらく待ちました。 作るペースはゆっくりしてます。 急いでる時は、やめた方がいいですね。 今日は、時間があるのでゆっくり待ちました。 20分ぐらい待ったでしょうか。 食べたかった"角煮ラーメン"が到着。 大きな角煮が3個乗ってます。 他、メンマ、ホウレンソウ、海苔。 パッと見た目は、濃厚に見えましたが、スープはあっさりしています。 脂っこくないです。 そして旨味があります。 豚骨と和風出汁が混ざっている感じがしました。 角煮は、柔らかくて八角の味もしました。 この角煮は美味しいですね。 ライスが食べたくなりました。^^; 大きめの餃子、肉汁がすごい。 野菜は少ない感じ。 こちらもライスが食べたくなります。^^; ラーメン、角煮、餃子とライスが食べたくなりますね。 ラーメン+ライス、卵、サラダのセットがベストだと思いました。 ただ、このセットもボリューミーに見えましたが。 ^^; 次回こそ！^ ^ また近いうちに来たいお店です。 ご馳走さまでした。 ・角煮ラーメン(並) 1,100円 ・餃子　　　　　　　　　500円 #ラーメン三和 #北久里浜駅 #とんこつラーメン #角煮ラーメン #増田製麺

公式ランキング1位のネギ味噌ラーメン。私が今日頼んだのは4位のネギ味噌チャーシューメン。 味噌ラーメン屋さんが中華鍋をふって作ってくれると格段にコクと濃厚さと香りが増していいです。豚骨、鶏ガラ、昆布のトリプルスープは久しぶりに食べても変わらない美味しさでした、 #辛子味噌ラーメン