旭川の隣り町、鷹栖町の食事処。 ラーメン、丼もの、カレーなどメニュー豊富。 ご当地グルメ、 「たかすぎゅうカレー」を頼みました。 「たかす牛鹿レー」は地元食材にこだわったハンバーグカレーです。 大八食堂看板メニューのカレーに、 鷹栖牛とエゾ鹿肉の合挽ハンバーグがのってます。 インゲンとパプリカの素揚げ、カリカリポテトがトッピング。 色合いが食欲そそる。 まずカレーがめちゃくちゃおいしい❗️ ミシッと密度の濃い肉肉しいハンバーグ☺️ 「オオカミの桃」というトマトジュース付なのもうれしい❣️ もっと「たかすぎゅうカレー」の知名度があがると良いですね。 こちらのカレーに⭐️⭐️⭐️ #たかすぎゅうカレー

24出張①【とん塩ラーメン】 道南、森町のミシュラン掲載店である次郎長にはほぼ5ヶ月ぶりの訪問ですが、以前に来た時の記憶でまだ食べたことの無い"とん塩ラーメン"が良く頼まれていた事を思い出して、今回初めて頼んでみました！ すると、真っ白くてクリ−ミ−な豚骨スープがたっぷり入った店名入り丼に、店主が着ていたTシャツの背中に書いてあった熟成麺がすこぶる美味いシンプルイズベストなラーメンに、突然出会ってしまいましたぁ❣✨✨✨ #丼一杯真っ白クリ−ミ−豚骨ス−プ #店主の背中に熟成麺 #スープを飲み干すラーメン #値上してもコスパ抜群 #ミシュラン掲載店 #近くなら通い続ける店

(2023年10月未投稿分) どこでもいいから、とりあえず #ラーメン 食べたい！！ #山岡家 へ行ったら、満席！ 10分くらいでカウンター席があきましたけどね！ 小上がり席は、もう食べ終わっていたけど、私たちが帰るまで、席を立つ気配も無かったです…こんなもんですかね？(^▽^;) この日、私はまだ食べたことの無い #プレミアム塩とんこつ を食べることに♪♪ #のり5枚 は、2枚夫に進呈！ 席に着いてから、 #半ライス と #ギョーザ を追加しました(￣∇￣*)ゞ 夫は #みそラーメン 久しぶりの山岡家、美味しかったです(*^^*) < #2849 >

久しぶりに特製味噌ラーメン コクある味噌ラーメンに太ストレート麺がガツンと一杯 最近山岡家多め（笑） ご馳走様でした

本日は人気Instagrammer @hokkaido_food_tours さんをお連れして島松ブラックを堪能して頂こうとらぁめんやさんへ✌️ いつもはライスを無料でつけていましたが大盛りにして2人でチャーハンをシェアしようと思ったら親切にふたつに分けてお出しして頂きました‍♂️ 安定の魚介香るブラックスープにのどごしが宜しい麺との組み合わせは飽きがこない一杯 @hokkaido_food_tours さんにも喜んで頂き良かったです ご馳走様でした

30年？振りくらいかな… 北海道曹達の幌別工場の側にある定食屋さんです。 私、若い頃はソーダ工場の社員食堂だと思っていました。 盛りは相変わらずいいですね。地獄ザンギ定食です。 オーダーの時に「辛いの大丈夫ですか？」「多分大丈夫だと…」とやりとりがありましたが…食べ終わってから聞くと、食べきれないお客さんがちらほらといるとのことでした。 量は相変わらず多いですね。ご飯山盛りだったら私もギブでしたがなんとか食べきりました。ザンギは辛いですね、ただザンギのおかげで目玉焼きもご飯も逆にいいアクセントになっていました。熱い味噌汁だけが、ザンギの辛さと相乗効果ありましたが… たまに辛さを求めてくるのもありかな(笑) 長く続いてほしいお店ですね。

北海道転勤で仕事で初めての根室市訪問。 何を食べようか悩みランチ検索してみたら、三つ星のラーメン店を発見、店名にも引かれ内容を検索したら昔ながらのラーメンを提供する店とのこと。期待大で入店。 個人的にはいつも大盛り醤油ラーメンが定番になっており、迷わず注文。 見た目同様手打ち麺に鶏ガラメイン、チャーシューはモモ肉で麺とスープの相性もバッチリ。 日頃は白河ラーメンを贔屓にしてますが、見た目同様、白河ラーメンを食べているように感じました。 味は、とら食堂の味付けに程近く、醤油の味香りが強すぎずちょうど良い塩味、麺も手打ちで喉越し良し、チャーシューも３枚入りで箸休めに丁度良かったです。 あっさり派には、ハマる味わいです。 料金的にはちょっと高いが、満足度が高いラーメン、再訪確定です。

ヨドバシ梅田10Fのレストラン街にあるラーメン屋さん。 秋葉原のCHABUTON以来。 ●真鯛と蛤の塩そば 金色不如帰 期間限定でやってたこちらに目がいった! 関西の方には馴染みはないかもしれないが 『金色不如帰』といえば東京では結構人気のラーメンの名店。私も行ったことありますが、結構好きなラーメン。 そことコラボしたということだから、頼んでみた。 でも予想通りだった(笑) 私が東京いたときは幡ヶ谷にあったが、今は新宿御苑にあるらしい。久しぶりにいってみたくなった。

#江別 で #ラーメン #驚きのコスパ ラーメン500円、大盛600円、チャーシューメン700円だなんて…\(*°∀°*)/ 価格が #昭和 で止まってる？？(2月訪問時) なんだかんだで満席だったし… そうだよね…近所にあったら、ありがたいよね！ そんな期待しないで食べたけど、 #あっさり というか #淡麗 ？ けど、薄い訳じゃなくて、美味しいの！！ 私は #みそ味 で、夫は #しょうゆ味 あまりに安いので、 #チャーシューメン にして、私は #煮たまごトッピング にしちゃった！！ #昔懐かしい味 が #優しくしみわたる お値段以上！(*≧艸≦) 夫が、店に入るまでは難色を示していたのに、食べた途端に、今食べたかった味だ！！って大喜びでした！ ひとつ気になることがあって… 店名は #かつ平 さんですか？ #かっ平 さんですか？ってお聞きしたら… #どっちでもいいんだ！ っていう、予想外のお返事が！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ 好きな方で呼んでもらえればいいんだそうです！笑 ごちそうさまでした(*^^*) < #2447 >

今日は苫小牧。 海鮮系の店はどこも行列…ちょっと移動して… 元祖カレーラーメン950円。 ホッキ餃子500円。 いつのまにか950円もするんだ… なんかスープ、たぷたぷなんですけど…もっとドロっとしてないと…他の方と絵面が違うなぁ… チャーシュー、ワカメ、ネギ、もやし、最初に全て沈めておくのが好き。 トロットロのカレースープ。旨いんですけど全く辛くないなぁ。 麺は…なんか少なくないか…明らかに少ない、もうちょっと食べたい。 餃子はホッキの身は確認できました。熱々すぎて味わからん…皮は厚くてモッチリ。 苫小牧系の大王はこんなんだったか…総本店には昔行ったが… 旨いんだが不完全燃焼気味… 紙エプロンに店名入り…水はセルフ、券売機5,000円札、10,000円札使えます。 ごちそうさまでした。 #苫小牧でカレーラーメン

正油 at ラーメン相生坊 本日は通りがかりのお初のお店 入る前に予習をしたところ加藤ラーメンの直系で旭川ラーメンとのことで正油をチョイス トンコツ魚介系のスープは嫌いじゃない、忙しかったせいか店主がドタバタだったので麺がユル気味なところが残念 ご馳走様でした

今度は北海道に仕事で来ましたよ～(´-ω-`)ｵｲｼｲﾓﾉ〰️ Σ(ﾟДﾟ〃)ﾊｯ! ｲｶﾝｲｶﾝｼｺﾞﾄｼｺﾞﾄ 先ずはラーメン屋探し と言う事で～ここに入りました～(´-ω-`) 旭川ラーメン 味噌と塩と醤油 旭川は醤油が売りだと言う事で 醤油を早速注文 家系ですね 普通に美味しいですね スープも熱々だし 中麺でスープに絡む チャーシューもそこまで臭みも無いので食べ易いかな( ; ゜Д゜)

メイン通りから奥に入った住宅街にあるラーメン屋さん。お店は住宅の一部を使った造り。駐車場がないのかと思いきや、住宅側の玄関前とその隣のガレージに駐車できます。今日は久しぶりに辛いラーメンのラージャン麺を頼みました。細切りねぎとチャシューが入ったラーメンで、結構辛かったです。そして美味しくいただきました。

以前から来たかった 帯広西23南1西帯広駅前の 久平ｻﾝ 昔風あっさりしょうゆラーメン650円に ライス小150円 来てよかったです♬

★夏旅の思い出投稿…第３２弾★ この日のランチは此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 道路沿いにある大きな浜チャンポンの看板に吸寄せられる様に伺い沢山あるメニューから少々迷いましたが何時もの心変りで食指の動いた『名物あんかけ焼きそば』のレギューラーをチョイスして暫しで着皿…(^_^)v ビジュアルはタップリかかった餡が印象的で早速頂きましたが白菜などの葉物野菜を中心に豚肉に海鮮具材と具沢山で流石は名物を謳っているだけに殆どのゲストの方々がオーダーしていてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺も中太のコシのあるタイプで食べ応えがありこれなら最初から大盛りをチョイスしとけば良かったかな〜っと後悔しきりでしたが…(苦笑)この日も何時も通り満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

大倉山駅徒歩1分の七志大倉山店で標準の七志ラーメン880円を頂く。焦がしニンニクが香るスープは非常にユニークでとろみもあり美味しい。また、太めに切った茎ワカメの歯応えが良く、滑らかな麵の舌触りと喉越しも心地好い。 とんこつの分野では既に老舗になろうかという店であるが、自宅に近いので伺う機会がなかった。多店舗展開のペースが他社よりゆっくりなのはそれだけ味のコントロールに慎重さを持っているからだろうかと思った。

なかよしラーメンで特製しょうゆチャーシュー♪ 週末遊びにきた妻とふたり、登別温泉に行く前に空港からちょっと足を伸ばして室蘭へ。課題のなかよしラーメンでランチです。 室蘭グルメいくつかリストアップした中からなかよしラーメンに決まり！ 私はしょうゆチャーシュー、妻はしょうゆ。発注後しおとしょうゆのミックスがあるのを見つけてしまったよー。 入江店は駐車場がないのかな？ビルの2階にあるけど敷地内には指定場所はなく別のテナントの看板がついてて停められず。駐禁じゃないから路駐でした。 店内カウンターのみで目の前で麺ゆで。茹ですぎじゃないかなと思ってたら茹ですぎだったな。 チャーシューが味が濃くておいしい！チャーシューオススメです。他のお客さんもほぼしょうゆチャーシュー大盛発注してました。 なつかしくほっこりするおいしいラーメン。来てよかったよ。次はミックスチャーシューで麺は硬めで発注だな～ #室蘭 #地元チェーン #特製チャーシュー

【炎のラーメン】 炎と書いて「えん」と読みます。辛味噌をイチオシしています。旭川は伝統的に正油ラーメンと言われていますが、よく探すとあるのです。地元民てき穴場ラーメン屋さんです。辛味噌の辛さはオーダーで決めます。初めてでしたので、店主と相談しました。「辛いのは好きですが、激辛までいかない程度で」 程よい辛さが、スープを引き立てる、ちょうど良い塩梅でした。 #辛味噌ラーメン

2020年　ラーメン6杯目 川端町７条１０丁目 ウエスタン川端店の建物の一角にある に有る食堂　　「めん丸」さん　 　約5年ぶりの訪問です。 　店内は、 カウンター席8席 　テーブル席 2人用5卓、4人用3卓 　セットメニューから・・・・ カレーライス＆醤油ラーメン830円を注文 　カレーライス時間差で出て来たので写真 撮るの忘れて食べちゃいました。　 　チャーシュー・メンマ・ネギのシンプル 麺は、旭川麺とは、チョット違う平たい 縮れ麺 　この美味しいスープとサクサク系の チャーシュー・・・・・ 　旭川低加水麺にしたらもっとファンが 増えるんじゃ無いか・・・・　 　壁に横山光輝先生の鉄人28号 と手塚治先生の鉄腕アトムに色紙 が有ります。 　直筆カナ～・・・・ 　直筆サイン入りなら10万円以上 するんじゃァ～ないの～・・・・？？？

旭川の老舗ラーメン店。 1964年創業。 メニューの色褪せ具合といい、いい味出してます。 初めてうかがいました。 「かつラーメン」「ピリ辛味噌ラーメン」にも惹かれます。 でも、やっぱりここは、 「正油ラーメン」を頼んでます。 あっさりめのスープ。 胡椒で調整しながらいただきます。 中細ちぢれ麺と合いますね〜 飽きのこない味。 次回は、 「かつラーメン」と「餃子」に決めてます。 #旭川ラーメンウォッチ