忍玉ラーメンをいただきました 一口目にガツンと来るニンニクがインパクト大です！ ニンニク好きには堪らないラーメンでした。 チャーシューも美味しかったです 他の皆さんは、チャーハンなどを一緒に頼んでいる人が多い気がします。 ラーメンは850円 チャーハン系は250円からありました。 刺激が欲しい時にまた来ます^_^

【小千谷／手打ち麺処 暁天】 「ラーメン」 自家製の手打ち麺は、ツルツルでコシがあります。 スープはしっかりとした魚介系。 岩海苔が良いアクセント。 見た目ではわからなかったけど、 チャシューがいっぱいだよ。 お店は、 向かい合った大きなカウンター、テーブル席。 駐車場は広い。 何の予備知識もなくスノーボード帰りに寄りました。 外観で美味しそうな雰囲気を醸していたのでね。 広いウェイティングスペースだけでなく外まで行列。 先に券を購入してから並ぶルール。 一見強面だけど気さくな感じの店主さんと ツーショットをお願いしている方が何人もいてびっくり。 有名人なの？←すみません知らなくて。誰か教えて！ ご常連さんも多く新年の挨拶があちこちで行われアットホーム。 ガッツリ肉系のラーメンですが、 お腹を壊すことなく美味しくいただきました。 次回は「角煮ラーメン」が食べてみたいけど、 ボリュームがあるから躊躇してしまう。 ちなみに大盛り無料です！ ごちそうさまでした。 ＃ラーメン

1999年創業。 『本牧家』出身な人気店。 「ラーメン 並(150g)」¥1000 お好みは麺柔め。 クラシカルな家系のお店になるのでしょうが バランス型で食べ進める毎に美味しくなるスープ。 何かが突出してるわけではなく 動物カエシ全体のバランスがすごく良いです。 麺は安定の酒井製麺。 帰る頃も10人近くは並んでおり オープンから20年以上経った今も広く愛され続ける名店。 #千葉県 #千葉市 #ラーメン

今日のランチは仕事であちこち動きつつ、タイミングの合ったこちらへ。 暑いので冷やし汁なし担々麺をオーダー。 いわゆる担々麺とは違い若干酸味があり、これはこれで美味しい。 大盛りにしたことを若干後悔しつつ、麺を食べ終わった後に無料のライスを投入して、これまた美味しくいただきました。

徳島ラーメン。 日帰り徳島出張。徳島のラーメン店の開店は早く、いのたには10:30、こちらも11時前に訪問しましたが開店していました。 店内の食券で当店No1の食券をポチり。 ◎中華そばチャーハンセット　980円 ◎生玉子　50円 久しぶりの徳島ラーメン。豚骨ベースの濃厚な茶色スープに豚バラ。生玉子をおとして、バラ肉をからめてすき焼き風に食べます。 チャーハンは福神漬けが乗っており、少しもそっとしてました。 これならセットよりラーメン大盛りにしたら良かったかな。 徳島ラーメンはめちゃ美味しかったです。 23年115杯目

埼玉に帰省し医食同源のラーメンがあると聞いて、一指禅さんに行きました。 メニューから一指禅ラーメン 塩豚骨 、肉丼そして味噌焼餃子をバリで注文。 ここ常連さんが多く、バリカタ、スープ多めなど細かく注文するお客さんだらけ。高菜とネギは取り放題なので、ライスを頼んで、その上にたっぷり高菜とラー油をかけたりと。 一指禅 いちしぜんラーメンは、本当にあっさり塩味もきつくなく、全く臭みもない豚骨ラーメンでした。 肉丼はライス半分でもよかったぐらいで、やはりタレが少ない。 餃子は肉汁たっぷりで旨かったです。 現金払いで1,630円 ご馳走様でした。

気になっていたこのお店、今回初めて泊まった宿から近かったので気温マイナス5度の中行ってきました。 先ず、行ってみて感染対策がしっかりされているところが高評価。それほど大きい店舗でないけど、検温、消毒を徹底し。アクリル板で仕切られたカウンター1人あたりのスペースはこれまで日本で訪れたお店で1番広いです。 つけ麺に岩のり、豚バラ煮付け肉、そして薬味(ネギと生姜)をトッピング。 少しだけ出てくるのに時間がかかったようにも感じましたが、麺をしっかりと締めてるのか、すごく丁寧に仕事されているのも印象的でした。 麺が美味しく、チャーシューがごろごろと入っていたのに加え、木耳が入っていたのがユニーク。でも、1番は豚バラですかね。麺に合います。あと薬味もおすすめです。大盛り無料で、冬の間は運動量が下がるので糖質控えめと思って大盛りにしなかったのですが、食べ始めてから大盛りにすべきだったと後悔しました。。 後半に味変用に置いてある「つけ麺の香辛料」を使用しましたが、入れすぎたのか辛くなりすぎたのでお酢も足して食べました。 食べてる間、地元のおばちゃんかなぁ、一人ずつ2名来店ありましたがいずれも「トリトン」(中華そば)を召し上がっておられました。次来たらそうですね、つけ麺また食べたいけどこちらも食べてみたいです。 できれば飲んだ後でなく、味覚がしっかりしてる時に食べるべきですね(^^)

あっさり透き通るスープにトロトロの焼豚が乗った喜多方ラーメン。ご当地ラーメンでも特に喜多方ラーメンは毎日食べても飽きないスープのラーメンだと思います。今回は青唐ねぎ塩ラーメンを注文。あっさりした旨味あるスープが青唐辛子の辛味でさらにピリッと引き締まります。

気になっていたお店に開店時間5分後に到着したら、満席でした！ 待っている間に注文を聞いてくれるので、席に着いてからは、あまり待たずに料理が提供されました♪ オーダーは「みそチャーハンセット＋石狩円盤餃子10個」になりますოර⌄රო みそラーメンには、大きく分厚いチャーシューが入っていました⁙ὸ‿ό⁙ スープは、サッパリしていて美味しかったデス♫ チャーハンは、しっとりしていましたが、半チャーハンではないくらいボリュームがあり、大きなチャーシューが入っていましたოර⌄රო 餃子は、カリッとしていて、美味しかったデス♫ ボリュームがあり、思った以上にお腹パンパンになりましたოර⌄රო オーダーは「カレーセット」 ピリ辛のカレーに、タマネギのザクザク感がクセになる感じでした⁙ὸ‿ό⁙ #今年101件目の投稿 #今年福島33件目の投稿 #麺活28件目 #スープが終了次第閉店

【 高知県高知市高須309-6 】 病院の帰りに昼メシ 久しぶりの大郷さん 豚骨ラーメン 美味しい 今回は替玉 バリカタ タレ＋胡椒＋紅生姜 少し濃いめに 替玉何玉いけるかな？ 挑戦してみたい気分 ごちそうさま

ラーメン 2025/9/9 13:00 【福島県本宮市】本宮駅から徒歩すぐの鶏料理の食堂。塩ラーメンがおすすめです。 昼食時間は満席になるので注意です。 前回は塩ラーメンご本当に美味しかった。今回は試しに味噌ラーメン。 これも美味しいが、大概、味噌を入れるとラーメンは美味しいと思います。おすすめは、鶏の旨みを楽しめる塩ラーメンです。

大阪で徘徊中に、希望軒を発見！ 新宿に店があった時は、 ずっと通っていたが、行きなりの閉店。 こちらのブラックに嵌まったんだよな～ 暗黒つゆに中太麺、 啜ると納得。 これ、これだよー。 チャーシューも激旨は変わらず♥️ 嬉しさが込み上げてきた、大阪の夜でした。 #ブラックラーメン #新宿店は大昔に閉店 #変わらぬ美味しさ

【十文字ラーメンの元祖 大行列】 あっさりスープが大人気の十文字ラーメン。ケンミンショーでも紹介されましたが、もう何年も前から県内外からたくさんのお客さんがこの味を求めて列びます。 数店ある十文字ラーメンのお店、そのなかでも元祖のこちらマルタマ食堂。行列が絶えません。開店時間には既に長い行列、広い駐車場も満車。 店に入ると食券買います。食券機じゃありません、レジで古いレジスターが現役です。 「中華そば」 ¥500 この時代にこのお値段。 大盛にして+100、お麩追加で1個¥20なので2個。これで充分贅沢モードです。 胡椒をたっぷり振って頂く細麺、止まりません。いりこ出汁をたっぷり吸って膨らんだお麩、箸休めに絶好です。 大満足の一杯です。 #十文字ラーメン #お麩が特徴

【ローマ人もビックリ！ペコリーノ・ロマーノを使ったまぜそば☆イタリア人のオッチャンによるイタリア式ラーメン店】 東京都西東京市柳沢。青梅街道沿いにあるイタリア人のご主人が腕を振るうラーメン店です。伏見通りとの交差点からすぐ、「東伏見稲荷神社」も目の前です。最寄りは、西武新宿線の西武柳沢駅、若しくは東伏見駅。イタリアンのような一風変わったラーメンが面白い(*^ω^) コチラと、並びの豚骨ラーメン店はずっと気になっていました。一八亭さんは、外観も店内もすごいキレイ。平日11時半、先客１名、後客無し。店主はイタリア出身のご主人。日本語ペラペラです。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ ローマのまぜそば　780円 大盛　60円 デュラムセモリナを使った自家製太麺が美味しいてすね。食感的にはパスタですな。具は、羊のチーズ(ペコリーノ・ロマーノ)が大量にかけてあり、卵黄、イタリア産生ハム１枚、小ネギ。この味は、うん♪カルボナーラですね.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ 美味しいと思うけど、何かが足りない感じです。惜しいなぁ(；^ω^) 車を走らせてから気が付いたのですが、お会計900円と言われて払いましたが、840円だよね。トマトのまぜそばと間違えられたかな(･д･`;) 次は並びの豚骨ラーメン店で、コチラは気が向いたら再訪かな。 #前頭 #イタリア式ラーメン #イタリア料理 #ワインあり #ラーメン #まぜそば #ペコリーノ・ロマーノ #油そば #つけ麺 #サイドメニュー豊富 #個室あり #醤油・味噌・塩ラーメンあり #キレイな店内 #ビストロ #駐車場あり #再訪可能性低い #ジェノヴェーゼが気になる

バー菊のしずくさんを出てから浅野川沿いを散歩〰️ いい店を、発見‼️ しめにラーメンを〰️〰️〰️ ビール飲みながらラーメン最高^_^❤️ 分厚くてトロトロのチャーシュー❤️ 懐かしくホッとするスープ❤️ 完食‼️ ご馳走様でした＼(^o^)／

今日はこちらで昼ごはん。 久しぶりのラーメン。 煮干しのスープのラーメンです。 チャーシューにワンタンを入れて食べました。 かつお節ものせて和のラーメン。 #にぼらや #煮干しが効いている #チャーシューにワンタンをトッピング #かつお節がよい

新装開店 丸鷄しょうゆわんたん麺　790円 わんたんが6個も入っていて 太麺ちぢれ麺がスープに絡みます。 味変はお酢がおすすめ(^^) シウマイ　　　　　　　　350円 おすすめのポン酢しょうゆも良いけど カラシがいいかも

国道40号線からちょっと脇にそれたところにあります。 赤い暖簾がいい感じのラーメン屋さん。 今日は、 「しょうゆチャーシューめん」を頼みました。 出てくるのが早い。 麺茹で上がりのブザーがなってすぐ。 5分も経ってなかったのでは。 期待どおりの旭川ラーメンでした❗️ 中細低加水麺が好みです❣️ #旭川ラーメンウォッチ

山形の夏の名物と言えば冷しラーメン❗ 栄屋分店の冷しラーメンはたまりません(^o^) 食べたのは冷しワンタンメン 920円とかつ丼 870円 チュルっと食感のこしのある麺がたまらない❗冷んやり冷えた旨みのあるスープと麺がよくマッチしてますねー(^o^) 具材はワンタンたっぷり。メンマ、チャーシュー、ワカメ、ネギ。冷え冷えのワンタンのもっちり食感もなかなか良いですね。 かつ丼も美味しかったです❗肉厚のあるかつがたっぷりで味も良い❗ごちそうさまでした

はじめて来たラーメン屋さん 私好みのラーメンで非常にうまかった～ スタッフさんがてきぱきしてて良いね