仙台に戻って夜ハシゴ。 牛タンの次は隠れ名物・青葉餃子を食べに街へ繰り出す(￣▽￣) 「青葉餃子」とは、仙台産の雪菜を生地に練り込んだ餃子で、仙台の隠れた名物となっているようです。（なので色は緑色） 折角なので食べたい、と旦那からのリクエスト。 「一番五郎」さんでは、青葉餃子や、お店のイチオシ一番餃子を軽くリーズナブルに楽しめる、とのことで来店♪ 一番餃子（5個）¥299 青葉餃子（5個）¥399 水餃子（5個）¥399 ここのお店の特徴は味噌ダレ！ 青葉餃子に味噌ダレが良くあって美味しい^ ^ 味噌ダレは味がしっかりしていて、基本何につけても美味しいんだけど、特に青葉餃子とよく合います✨ なんでも合うけど、お肉がしっかりする一番餃子には通常のタレが好みかな（ガツンと濃くいきたい方は味噌をオススメします） 水餃子を食べる頃には、味噌ダレに色々混ぜたり、普通のタレで食べたりして、美味しかったんだけど試し過ぎて覚えていない（オイ ここのマスターも仙台の方なんだけど話が弾む弾む♪ 牛タン「司」さんはここでもオススメされたし、マスターのおかげで美味しいお土産にもありつけました♡ 仙台旅は本当に人との出会いも良くて、楽しい旅になりました(*ﾟ▽ﾟ*) 旅先の出会いによって旅の印象って変わるなぁ…(ﾟωﾟ)

11時10分過ぎ到着 ほぼ満席でした。 醤油大盛りチャーシュートッピング 昔ながらの中華そばで、大好きな味でした 地元の方に愛されているのがわかりました ごちそうさまでした

2023年12月 高木瀬ラーメン830yen+ギョウザ焼飯セット690yen 初めて食べる組み合わせ 昭和の香りがするラーメン店として一目置いてるお店 ・焼飯は卵を使わなければもっと昭和な味になるとる思われる・味付けは程よく舌へのトゲトゲ示唆もなく具材が細かくカットされていて好みの味 ・ギョウザは具がしっとりしていて皮はパリッと旨い ラーメンは麺の硬さを聞かれたが、おまかせというとホールの女性が硬麺をお勧めされた 前回はやわで食べたので比較が楽しみ チャーハンはしっかり鍋を振る音が聞こえた スープは昭和のラーメン屋の香りで豚骨アロマは強めで 以下の判定となった 豚骨アロマ指数3/5 ★ ★ ☆ ☆ ☆ 食べて帰る車の中で鼻腔へと豚骨の残り香指数 3となると、結構強めかな？ 麺は30秒程度茹でてあるだろうか？ ポキポキタイプとまではいかないが当たり前だが噛み応えのある麺 ・高木瀬ラーメン(たかきせorたかぎせと読むこれは道路標識のローマ字表記に2通りあるのでどちらが正式な名称か不明である) 同店のある住所より取った名称です 味玉・マー油・辛味噌をトッピングした一品 少しずつ各トッピングを混ぜながら食べると味変が楽しめました 前回いずれも入らない基本のまろみを食べたが、そちらの方が《このみだった》 本来マー油は熊本ラーメンのオリジナルで佐賀のラーメンには使わない(同じ久留米ラーメンを源流とするけど違いますよね) 麺は個人的に《ヤワ麺》がお勧めである チャーシューは吊るしで焼く本当の叉焼ではなくほとんどの日本のラーメン店と同じ煮豚です　特に印象はありません

守山区四軒家の出来町通で気になっていた
二郎系のお店にランチで行ってきました。

店内はこぢんまりとした大衆的な雰囲気。

昼時でしたがいつも空いてるイメージなので
行ってみるとやっぱり余裕でした。

ラーメンは中で260gあるので控えめに中を
野菜マシ、にんにくマシで注文。

◆ふと麺中（900円）

先ずは、野菜を少し減らしてから天地返し！
ニンニクと背油の旨味が効いた濃厚スープに
ワシワシ系で噛み応えのある自家製の剛麺が
バッチリ絡んで抜群に美味しいです！！！

豚肩ロースもあっさりながら旨味たっぷりで
これなら肉増しの大でも良かったですね。
また剛麺が食べたくなったら再訪します。

ごちそうさまでした。 #自家製剛麺が美味しい #二郎系ラーメン

仙台市青葉区中央にあるラーメン末広本店さんに来ました〜。今回はチャーハン（700円税込）を注文です。昭和6年創業の老舗！昔ながらのチャーハンはシンプルさの中に深みを感じますね。スープもさっぱりした味付けです。おいしくいただきました、ごちそうさまで〜す♪（≧∇≦） #ラーメン末広本店 #チャーハン #老舗 #中華 #仙台

晩飯で桃苑へ。 餃子4人前のほか鳥唐揚げ、炒飯、八宝菜、野菜炒めをそれぞれ2人前を注文。 この日もまずは餃子からスタート。 皮がカリッとしている好きなタイプで、具材の野菜と肉のバランスが良い。 唐揚げはプリッとした食感で噛むと口の中でジュワーと肉汁がこぼれ出て美味い。 野菜炒めと八宝菜は野菜たっぷりで強火でサッと痛めているので野菜本来の食感がイイ感じで残っていて、野菜好きの自分には嬉しい。 締めの炒飯はパラパラではなく、シナっとしていて胡椒多めなのでビールとともに美味しくいただきました。 地元の町中華屋さん的な存在なのでいつまでも営業して欲しいです(^^) #広島県竹原市 #竹原市 #たけはら #takehara #竹原グルメ #竹原ランチ #竹原ラーメン #竹原中華そば #竹原居酒屋 #桃苑 #餃子 #鳥唐揚げ #炒飯 #八宝菜 #野菜炒め #地元町中華 #竹原駅近く

先月以来2回目の「大岡家鴨居店」 御目当てのお店が休業？していたので駅まで戻り 気づけば大岡家さんへ来ていた 今日は「味玉ラーメン」と「ネギチャ丼」で 書き込みながらコワモテの店主がネギチャ丼を作っていた。けど接客はすごく丁寧 一気に親近感が湧いた。 お腹減っていたのでネギチャ丼をかっくらう❗️ ネギと胡麻油とチャーシューが合うあう これはやばい。ついでにラーメン 前回もそうだったが意外にスープはこってりしてない 食べやすいでも食べ進めるとやはり家系 炭水化物と炭水化物をおかずにたべたくなる 海苔もほうれん草も良いお供に早変わり 久々の家系ラーメン大変満足‼️

呉のソウルフード呉冷麺を食べに呉麺屋さんに訪問！生ビールと呉冷麺をオーダー！食べる前にしっかりとまぜるのが基本！そのままの味で食べ進めて次に冷麺用の辛酢をかけて味変！さっぱりといただけます。美味しくいただきました。御馳走さまでした！

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 町田商店などを運営する株式会社ギフトのお店です。 ここの会社のすごいなーと思うところは（町田商店くらいしかわかりませんが）マイナスがないところ。 すっごく美味しい！という感動はないけれど、どんな人にもそれなりに満足できる味。 ごはんか替え玉が無料です。どちらも不要な場合は味玉か海苔つけてくれます（海苔にしました） ちなみにどこにも記載がないので、基本は替え玉かご飯で提供したいんだろうなと思います。 【 経路】 日吉駅から2分くらい 【メニュー/金額】 ラーメン　700円 ※かため 【スープ】 和風豚骨という感じ。濃厚なスープで美味しかったです。 【麺】 細麺ストレート。 【具材】 海苔 ┗冒頭記載したように海苔増してくれています。 写真でもわかるようにものすごい増してくれます笑ほとんど海苔食べている感じでした。 チャーシュー ┗可もなく不可もなく。 ネギ 【接客】 とっても感じが良かったです。 【店内】 カウンター10席ほど。 アクリルプレートの仕切りがありました。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

10年ぶりくらいに訪問。 ラーメン700円を注文。カタで。 10年前は500円でしたやはり上がっている。でも今は700円は安いほう。努力に感謝。 味は変わらず。チャーシューうまい。

大分市大手町にある"清陽軒"さんへ。 老舗ラーメン店です。 「ラーメン小」¥580に「やきめしハーフ」¥380を頂きました。 スッキリ系ラーメンです。 ラーメンの他、カレーやハヤシライス等も有ります。 #ラーメン #やきめし #洋食 #老舗 #大分市 #大手町 #大分県

《県庁前》屋号を変えて移転オープン 夜7:00から朝7:00まで営業の人気ラーメン店 食べログ『3.39』 【訪問】易しい ゆいレール「県庁前」駅から徒歩8分 【行列】なし 祝日4:00着で店内6人 【注文】券売機 ○濃厚魚介豚骨 つけ麺￥1,000 ■つけ汁■ 豚骨や鶏ガラに魚介と野菜の旨味が溶け込んだ濃厚つけ汁に、具はチャーシュー、青ネギ、魚粉 ■麺■ 盛りそばの様なビジュアルで提供の多加水の平打ち、ツルモチ中太弱ちぢれ麺200gに刻み海苔 ■具■ 別添⋯白髪ネギ、メンマ、ほうれん草 (卓上調味料) 醤油、お酢、コショー、辣油、ニンニク 【店内】15席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #沖縄県 #沖縄グルメ #県庁前 #麺場神徳 #ラーメン #濃厚魚介豚骨つけ麺 #つけ麺 #深夜営業 #沖縄ラーメン #県庁前グルメ

久しぶりに、屋台さんの台湾ラーメンが食べたくなり訪問。 城陽の本店にはちょくちょく行きますが、コチラ吉祥院店は10年くらいぶり。 19時過ぎ訪問で、先客2組。空いてるカウンターへ座り、予定通り台湾ラーメンチャーシュー入りを並でオーダー。 ここへ来ると、一品をアテにビールを行きたい所ですが、車なので我慢！ 程なく着丼！スープに浮かんだニラとミンチ！そして薄切りのチャーシュー！ そうそう！コレコレ！って感じ！ スープは、パンチの効いた醤油味！ニラとにんにくの風味が抜群に効いていて美味しい！　 チョットミンチが少ないと思ってたら、底に沈んでいたので、底から混ぜ混ぜ！ 肉味噌のコクと豆板醤、唐辛子の辛さが程よく広がり、後からじんわり汗が！ 辛さは、程よい程度で、昔よりマイルドになった印象。 柔らかめの中細のストレート麺でモチっとした食感で麺とも相性バッチリ！ チャーシューは、赤身多めの薄切りで、しっとりした歯応えの良いタイプ。しっかり味が染みていて美味しい。 久しぶりに、屋台さんの台湾ラーメンを堪能！城陽よりマイルドに感じましたが、コチラもなかなか！ ご馳走様でした！ ●台湾ラーメンチャーシュー入り並 750円 ＃京都#吉祥院#台湾ラーメン#過去モノ

7/4(土)この日のランチ ☆ 台湾ラーメン(味玉 in 焼豚) ♬ 辛いの苦手なので！辛さなし & 辛さ控えめで美味しく頂きました ♪♪♪ #初台湾ラーメン

八代市で人気のあるラーメン屋のようです！ たまたま近くを通ったので訪問。 店内は狭いカウンター席のみで マンガ本も置いてあったりと 昔ながらの雰囲気がムンムン出てます。笑 「角萬ラーメン」¥550 めちゃくちゃ安いなー。 軽めの豚骨ですがにんにく？かな、 やんわりとパンチもある美味スープ(^^) やややわ目の白い中細麺に 海苔、木耳、ネギ、チャーシュー、茹で卵の ¥550という価格で色んなトッピングを楽しめるのも嬉しい。 そして最後にはラーメン屋ではかなり珍しい ホットコーヒーまで付いてくるという仕様…！ 最高だね。 熊本豚骨だけではなく 味噌や塩、ちゃんぽん、焼きそばなど 幅広いメニューが揃ってるので 近くにあれば飽きずに通えそうな良店でした( ´ ▽ ` )♪ #熊本県 #ラーメン

ビュッフェスタイルのラーメン屋さん。 1300円で食べ放題なんだが、品ぞろえが凄い。 らーめんのトッピングからカレー、デザートまで 小分けにされてるのでいろいろ試したくなります。 サラダバーもあるので、年配者でも野菜をたんまり いただくことで価格以上の満足感が得られます。 基本となるラーメンも美味しいしおすすめです。 ただ、カレーはお子様向けで甘口です。

店名からしても 最寄は国立駅ですが住所は国分寺市に入るんすね。 宇宙盛りという大食いメニューもありました(^^) 「味噌らーめん」¥680 無料で大盛に。 牛乳とかそっち寄りのクリーミーさがあり 軽い甘さとピリ辛さが良いバランス！ 良い意味で美味しいチェーン店の味といった感じ。 外に菅野製麺所の麺箱置いてあったけど それを使用してるのかな。 普段からあまりラーメン食べない方にも ウケる万人受けしそうな1杯。 子供の時、地元のとあるチェーン店で よく食べてたラーメンの味にかなり似ていて ほっこりした気分になりました。笑 #国立市 #ラーメン

お昼に「麺作 赤シャモジ」さんに行きました！ お初のお店( ｰ̀∀ｰ́ ) 特製ラーメン(大盛りサービス)のチャーシュー丼ランチセットを頂きました✨ 1口「やばい好きな味だわ」トロっとした魚介と豚骨のスープがめっちゃ麺にあって美味いლ(´ڡ`ლ) 2種のチャーシューがまた美味い(๑´ڡ`๑)さっぱりとしたレアのチャーシューとしっかりと食べ応えの厚めの炙りチャーシュー( ≧▽≦)b Good Job！ #色々なメニューを試したい #またきたくなるお店 #お店に活気あり #東区にもう一店舗あるんですね

とってもご無沙汰の「シャオツゥ」さんに お邪魔しました☆ 炭水化物(➕レモンサワー)ダイスキー❤︎

尾道（13万人）と笠岡（5万人）に挟まれているが規模でははるかに大きい福山市（46万人）。 両隣の市にはご当地ラーメンがあるのに、福山にはないのだろうか？と思っていたら、わずかにあるらしい、という情報を得た。そんな一軒。 パッと見は尾道ラーメンに似ている。 大きな違いは｢尾道＝いりこ｣｢福山＝サバ、ウルメイワシ｣、そして醤油。地元のマルゴ醤油を使っているとのこと。 醤油が立ってわかりやすく、タレで煮た背脂ミンチがおいしい！この日、5軒目だったが完食完飲。予想以上においしかった。でも、現存している福山ラーメンは3軒なんだとか。それだとご当地ラーメンとは呼べないな〜。おいしいのに惜しい。