呑み方の〆に来たかった一番骨へ 期待を上回る旨さに驚き！ 尖った何かはないけどバランスが良い。 ジェネラリストとして生きている人間としてはこんな感じはめっちゃ好きかも♡ 細麺とスープの相性が良くてここはお腹を減らしてまた訪問したい。 #リピート決定

お店の前を通ったら、店先にトムヤムクンちゃんぽんという季節メニューを紹介するポスターが貼ってありました。 好きなトムヤムクンがちゃんぽんになっているということと、具材にパクチーが＋50円で2倍になるということで、パクチー好きなので2倍で注文することに。 トムヤムクンというと酸味と辛味ですが、辛味はさほど辛くないと思っていたら、じわりと汗が出てきました。ただ、もう一つの酸味はそれほどなく期待はずれ。 確かに、ポスターには辛味注意の文字はあったものの、酸味については書いてなかったので、お店側としては元々酸味は抑えていたのかもしれません。ただ、トムヤムクンとついていると酸味も期待してしまうと思うんですよね。 また、パクチーも独特の風味で病みつきになるのですが、2倍にしたもののさほど風味は強くなく、これも残念。 また、エビも1尾。 まぁ、こちらはポスターでも1尾でしたから、ポスターどおりなので問題はないのですが、個人的には2尾は欲しかった気がします。 ということで、ちょっと期待はずれなトムヤムクンちゃんぽんでした。

いつも東開店に行ってたので、今日は、こちらに初来店。 恒例の掛け声があるのかな？と思ったらなかったでした。笑 今回は、おいどんのとんこつラーメンと餃子を頂きました。 麺は、自家製麺で全粒粉を使ってました。 鹿児島ラーメンの特徴のキャベツ入りで、思ってたとんこつラーメンとは、ちょっと違ったお味でした。 餃子は羽根つきで、ジューシー。ニンニクが効いていて、パンチのある餃子でボリューム満点でした。 ポイントカードやお店で出しているお漬物が100円で販売されてました。 接客は、とても丁寧でした。

末広１条 ４丁目　かつや食堂さん 約6年半ぶりの訪問です。 　駐車場は、前回訪問時より広くなって 14～5台くらいのスペースが出来てます。 　メニュー ラーメン・丼物・定食・そば・うどん・・・・ っと幅広いレパートリー 　6年半前より50円～100円の値上げ 　写真付きでお勧めメニュー 　今回は、カレーの気分だったので お勧めメニューからギョーザカレー　950円 　餃子は、焼き餃子じゃなく　揚げ餃子5個 皮がカリッと固めの食感 　固ゆでのゆで玉子半分 　ルーのなかにジャガイモ・ニンジン・豚肉 等が入ってます。

二次会利用！ 魅力的な立ち飲みのお店を両手に通り過ぎ たどり着いたお店♡ ももちゃんは居ないけど... ブランコは健在(*^^*) 隣の若いイトチューメンズ おススメの小籠包にビールetc... うーん スープがない！ ただの蒸し小籠包(＞人＜;) でも美味しかったよ♡ お二人様、お付き合いありがとうございました(*^^*) #シルバーウィークキャンペーン

投稿405 つけ麺だけじゃないんです(*´∀`)♪ ®️Hぽんさんから家系ラーメンにもつけ麺があるお店があると聞き、近所の家系にもあるのか確かめに行ってみた(^O^)／ この日はもしつけ麺なかったら家系ラーメンを食べたい気分だったので とりとんさんには結果的につけ麺が無かったけど、気持ちは折れませんでしたp(^_^)qｲｴｰｲ ☆味玉ラーメン並 ランチはライス無料で、少な目もらいました♬ 呪文あったかな?あったら硬め普通普通かな⁈ ガツンと濃い味でクリーミー(*ﾟ▽ﾟ*) 硬麺もしっかり硬め(´∀｀) 最初は硬いけど食べてるうちにいい感じに(*^ω^*)ｺﾚｽｷ 途中ニンニクをチロリ(私は入れ過ぎ厳禁腹痛注意笑) ザクザク玉ねぎも入れて〜 さてお海苔の上にご飯と具材を乗せて海苔巻きに(*´ω`*) 具と麺も乗せたりして楽しみます(о´∀`о) 家系の濃ゆい味にライスが合う❣️ 家系ラーメンの時はライス頼む率高いわ〜♬ ご馳走さまでした(^O^)／ お久しぶりな家系ラーメンでしたが美味しかった(^-^) 行動範囲につけ麺のある家系さんを見つけたので次回はそちらに行ってみたいと思います(*^ω^*)

今日はうどんがいいと連れが言うので、つる凛さんへ！暑いけどカレーうどんが食べたくなり、カレーうどん大盛りとごはんをチョイス！スパイシーだけど、旨い！最後はごはんにカレーをかけて和風カレー丼に！ご馳走様でした♪

本日健康診断の為、胃の中空っぽ！ ガッツリ「ラーショ」でしょ！って事で 「ラーメンショップ　ニューシャトル　東宮原駅前店」さんへ！！ ネギチャーシューにライス追加！

会津若松に旅行で行ってて、お昼ご飯に旦那がラーメンのお店をネットで探したら、こちらのお店を発見。点数がよかったので初めての訪問。 評判通りに美味しくて、ラーメンに非常にうるさい旦那が初めて豚骨ラーメン以外のラーメンに大満足したよう。ラーメン嫌いの私は旦那から一口もらい、食べたら、このようなラーメンだと私も美味しく食べれると初めて思った。 スープは見た目も透き通ってて非常にキレイ。あっさり味わいでも出汁が効いてて、油っぽくなく、女性でも最後のスープまでいただけそう。

色々な有名店とのコラボ商品を次々と提供する『らあめん花月嵐』さん。神田肉口商店街にある『神田店』を訪問しました。 少し前ですが、コラボ商品でカレーの超人気店『魯珈プロデュース味噌ラーメン』を食べに行こうと思って訪問したら、その時は既に販売終了。期間が決まっているのでタイミングを逃すともう無理なのですね。その前に提供されていた『飯田商店プロデュース』もとうとうありつけませんでした。 本日うかがうと新潟の『とん汁ラーメンたちばな』の垂れ幕がかかっていました。 「とん汁ラーメンたちばな」も美味しそうですが、初訪問ですので当店人気No.1と書いてある『嵐げんこつらあめん 900円』に『味玉 160円』をつけていただきました。 私のお隣のレディースが「激辛壺ニラもやし二つください！」とおっていました。テーブルに置いてある説明書きをよく見ると「3個まで無料」と書いてあります。それでは私も真似して1個だけお願いしてみました。 『嵐げんこつらあめん』は背脂がいっぱい。コクのある醤油スープが旨い。さすが醤油豚骨ラーメンの先駆けとして日本全国に250店舗以上を展開する「らあめん花月嵐」。 人気の秘密はやっぱり大量の背脂をじっくり煮込んだスープ。私はそこまで背脂たっぷりは好みませんが、抵抗なく美味しくいただけました。 無料提供された「激辛壺ニラもやし」をスープに入れるとガラッと味変。やっぱり辛い。 麺は細麺を選択。スープがよく絡んで麺も美味しかったです。

癖の無い美味しさが魅力の有名ラーメンチェーン。 渋谷センター街を抜けて、交番を通り過ぎハンズまで来ると目の前にある町田商店渋谷店です。 カスタマイズ性が高く、癖がなくて食べ易い家系ラーメンが人気。 2名で行ってきました。 2024年4月6日 土曜日 20:09 ＊MAXラーメン 麺味油全部普通 ＊味玉ラーメン 麺硬め 味普通 油普通 ＊ライス×2 MAXラーメン　並 最初に麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞かれるので全て普通でオーダー。 海苔がずらりと並び、味玉、うずらの卵、チャーシュー、ほうれん草が乗ったトッピングMAXな一杯。 スープは大量の豚骨・鶏ガラを長時間かけて炊きこまれていて、素材の旨味溢れる味わい。程よく濃厚で、とろっとした滑らかな口当たり。醤油ベースのカエシが味に深みとパンチを与えています。 麺はクリーミーな豚骨醤油スープとよく絡み、独特のもっちり感のある中太ストレート。最高級小麦粉オーストラリア産プライムハードを含む三種類の小麦を独自配合でブレンドした自家製麺です。 チャーシューは脂っこさは少なめなのに、柔らかくてしっかりお肉を食べてる感があります。 デフォのおいしさを味わった後、卓上にある刻み玉葱、豆板醤、ニンニク、酢、胡椒、一味唐辛子でカスタマイズ。胡椒以外は全部使いました。 非常にバランスが良くベーシックなチューニングなので、トッピングで自分好みにカスタマイズするのが楽しくなります。 とっても食べ易い一杯でした。 味玉ラーメン　並 お連れ様がオーダーした味玉ラーメンは、麺硬めにしてもらいました。MAXラーメンとはチャーシューと海苔のボリュームに違いがあります。特製中太麺は弾力があり、普通よりさらに独特のコシを感じられました。 ライス 家系ならライスも合わせて楽しむのが醍醐味だと勝手に思ってます。 卓上にある豆板醤をたっぷりライスに乗せ、スープを吸わせた海苔で巻いて食べると最高ですよ。 海苔無して、玉ねぎと豆板醤で頂くのも激ウマです。 ラーメンとご飯、美味しく完食いたしました。 町田商店は、株式会社ギフトが展開する家系ラーメンチェーン。 代表の田川翔氏は家系有名店「壱六家」出身。2008年に独立され、東京都町田市に町田商店一号店を出店されました。 町田商店のラーメンは壱六家の流れを汲んでいるため、ファンには壱系と分類されているとか。 ラーメンにうずらの卵がトッピングしてあるのも壱系の特徴みたいです。麺は自社工場で製麺し、スープなどはセントラルキッチンで調理して各店舗へ配送する方式としている、俗に言われる資本系のお店。 初心者からすれば、美味しいチェーン店はとてもありがたい。僕は家系ラーメンに苦手意識がありましたが、町田商店のお手軽なのに食べ易くて美味しいラーメンのお陰で苦手意識がかなり薄れたと感じています。 良い意味で、平均化されたラーメンをきっかけとして、ラーメンファンが増えるならとても良いことですね。 東証1部上場も果たし、飛ぶ鳥を落とす勢いで拡大し、直営店は130店越え。セントラルなので味に差はないはず。 ライトな家系なんだと思いますが、これはこれで十分アリですね。 とってもおすすめ。 #自家製麺 #パンチの効いた味 #トッピングでカスタマイズ #濃厚なのに食べやすい #テイクアウトできる #デリバリー対応 #お一人様OK #ラーメン女子 #渋谷

みそらーめん、トッピング生にんにく、味玉、ダブル野菜で1050円。 浅草は西参道商店街の一角にあるお店です。昼食に入ってみました。外国人のお客さんもやってきて、メニューと店主のイングリッシュで対応していました。飲んでいる地元のおじさん達もいて、インターナショナルの中でオーソドックスな味噌ラーメンを楽しみました。

熊本市にあるラーメン屋さん。 たまたま前を通りかかったのでイン！ 『さーせん！おっさん達が〆のラーメン！』 『いらっしゃいませー(´▽｀*)』 『ラーメン餃子に瓶ビールは全国共通！』 『しょしょお待ちくざさーい(´▽｀*)』 いやー、しゃーけど熊本の夜の締めくくり。 なんか熊本の繁華街めっちゃ活気あるな！ 半導体のなんちゃらでよー儲かってるんやな。 やっぱ繁華街はこうでなくちゃ頑張れ日本！ と思っていたら早速登場です。 まずはラーメンを・・・ズズッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) 濃厚な感じやのに意外とあっさり！好き！ 続いてギャザーを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) シンプルギャザーでえぇやん！ 続いてビールを・・・グビッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) あー、〆くくった！楽しかった熊本！ いやー、こってり感あるスープやのに 意外とあっさり、〆に最高なラーメンやった。 しかし、九州のビールって旨いよね。 水が硬水やから関西のビールよりキレある。 ごっそーさんでした！ #九州と関西のビールの味の違いがわかる男 #ゴートゥーイート #熊本 #ラーメン #餃子

尾山台や仙川？あたりにもある家系。 新中野武蔵家系っぽい。 「らーめん 並盛」¥680 お好みは全て普通。 豚骨はどっしりとしており、醤油の味も濃い(^^) こちらは〜15:00まではライス無料らしく それ以降は¥50で食べ放題。 これは確かにライス欲しくなるやつ。 麺は普通注文でもかなり硬め。 酒井製麺だと思いますが、細めなタイプ。 24時頃に行きましたが この時間帯に食べる家系は至福…。 #横浜市 #ラーメン

雰囲気最悪でした 21時過ぎに訪問 お客さんも結構おられました コロナ前にここにきましたので何年かぶりです 変わったのはオーダーがタブレット入力になっていました テーブルにはメニューがあるので入力するのにメニューを見てからできるのでそれはありがたいです 久しぶりなので 基本の肉そばとそして大好きなチャーハン 餃子にしました ここのチャーハンは周りに卵を店員さんが流してくれるのでいいですね これ大好きですが夜遅いので一番小さなサイズにしました 奥さんはこれも丸源の顔 肉そばを注文 少しもらいましたが　昔の方が美味しかったように感じました　　他のラーメンを食べているからか？ 餃子はラー油はないので辛味噌で食べますが ラー油の選択肢もあれば嬉しいですね 男性3人組がいましたがビールを数本飲み酔っ払い状態　大声で言い合ったりしていて最悪の雰囲気 居酒屋ではないのだから　こういう客は本当に迷惑ですね ここはいくなら昼間ですかね 気分悪かったですが 会計のところでは店員さんが丁寧に対応してくださいました

今日も買えりが遅くなりそうでしたので 夕飯を食べて帰ることに。 そうだ！山小屋で『山椒香る チョイ辛 汁なし担々麺 肉溢れるスペシャル』を 食べよう！と車を走らせました。 当初立ち寄る予定のお店を間違えて通過するミス！ 近辺に他の山小屋さんがないので 地元の山小屋さんへ 最近元気がない直方新入店どうしたんだろう？ やってきました、『山椒香る チョイ辛 汁なし担々麺 肉溢れるスペシャル』 さあ、いただきます。 うん、美味しい、けど何か足らん・・・ とちょっと物足りなさはありますが、完食しました。 ごちそうさまでした。 #山椒香るチョイ辛汁なし担々麺肉溢れるスペシャル #山小屋ラーメン

値段相当に旨い❗️ 雨の日は余り歩きたくないのでささっとご飯を済ませたい。 そんな時に重宝するのがハイデイ日高系の来来軒。 ニラレバ炒めセット。 ニラレバに餃子3個がついてくる^o^ 値段の790円相当に美味しいし、ボリュームもあり結構満足度高いランチ(^｡^) #チゲ味噌も旨そ #ニラレバ炒め #お手頃ランチ

醤油ラーメン 950円税込 野菜増し ※二郎系ラーメン ※野菜の基本は200ｇ、増し300ｇは無料 　背油、タレ、にんにく、魚粉、揚げ玉 　の量や加減を聞いてくれる ※とろっとろに煮込んだぶた金肉 　たっぷりもやしとボリューム麺 ※角切チャーシュー、もやし、キャベツ 　ねぎ、にんにく、揚げ玉、一味 　ぶた金肉といわれるチャーシューは柔らかい ※醤油・味噌はコシの強い極太二郎麺を使用 　もちもち食感の太麺へ変更可能 ※背油醤油スープ ※味噌ラーメン、油そば 　まぜそば、台湾まぜそば ※サイドメニュー 　ぶた飯、にく玉飯、あぶら飯 　ばくだん飯、ネギマヨ飯、とり唐揚6個、3個 ※平日ランチタイム 11:30～15:00 　小ライス1膳無料提供 ※ぶたKING 2.5kg＝1990円チャレンジ 　30分以内の完飲完食で代金返金、記念写真 　これを達成すると次回 4.3kg＝2680円 　へのチャレンジ権は発生する ※ぶた金会員シールもらえる 　トッピングとかに変更可能 　1枚 100円で販売もしている ※11:30～22:00 1日通しで営業 　ラストオーダー15分前 　年中無休 ※券売機 迷ったら左上 ※現金のみ ※5月に訪問 #岐阜県 #多治見市 #二郎系ラーメン #まぜそば #油そば #野菜摂取 #増し増し #ぶた金シール #ぶたKINGチャレンジ #券売機 #通し営業 #公式Instaglamあり

２０１９年　ラーメン　54杯目 　大正橋通りに有るラーメン屋さん 神楽岡４条４丁目　うまみや蛍さん 　5～6年振り３回目くらいの訪問ですが 当時の記録は、見つかりませんでした。 　 　店舗前に屋根付きの 駐車スペース４台分有り 　店内は、 カウンター席　５席 　４人掛けテーブル席２卓 小上がり席が４人掛け２卓 ２人掛けが１卓 　丼物とセットメニュー、有るのがウレシイ　 　　ッで・・・・ 　今回は、半チャーハンセット　９５０円 チャーハンは、チョット薄味だけどパラパラ 　麺は中細低加水の旭川麺　 　前回訪問時　鶏チャーシューとか有って イメージ良く無かったんですが・・・・・・・ 　　（鶏肉苦手な個人的理由です） 　１㎝越えの厚みの有るバラ肉チャーシュー コレ味浸み込んで美味しい 　前回訪問時と 変わってる気がする　（イイ方に） 　総評・・・・美味しい　！！！

つくばにある飛翔さんは鶏白湯ラーメンのお店です。お店に入るとまずは食券でラーメンを購入。私は、濃厚鶏白湯らーめん（味玉付き　1,000円）にしました。席は店員さんが促してくれます。 カウンターとテーブル席がありますが、二人で来店しましたのでテーブル席に座りました。 しばらくするとラーメン着丼。濃厚鶏白湯らーめん（味玉付き　1,000円）はなるほど濃厚というだけあってトロッとしたスープが特徴的です。天一のような好きなタイプ。麺は細麺ストレート。スープへの馴染が良い感じ。 麺の量がやや多いかなと思いましたが、最後まで飽きずにいただくことができました。