【東京 泉岳寺】 泉岳寺駅出口付近のカウンターのみの塩ラーメン店。さっぱり端麗系ラーメンがいいですね、初来店。 この辺りにはお店も少なめで、ホテル宿泊の際に晩御飯に困り、いつもそこそこお客さんのいるこちらへ。 　＊徳・塩そば　　980円 　＊肉めし　　　　200円 徳はお得仕様…チャーシュー2枚、味玉、海苔3枚。 スープ…透き通った清廉スープ。塩出汁でしっかり味を感じます。ちぢれ麺にもしっかり味が絡んでます！ 肉めし…チャーシュー多数、さっぱりさせるためのシャリシャリ白ネギ。なかなかお得なボリューム感♪ 麺と小飯のセットで十分満腹、旨かった？あっさりラーメンが食べたい時にいいな、ご馳走さまでした！！

チャーシューが美味しくて、持ち帰りも購入しちゃうほど！ いつも人が多くて気になっていたラーメン屋さん。 この日も満席でした！ 店名のポパイラーメンをオーダー。 ほうれん草がデロデロで ちょっと苦手かも(^_^;) 冷凍ほうれん草かな？ 煮卵もシワシワ… チャーシューがすごく美味しい！ これは、普通のラーメンか チャーシュー麺が正解だな❗️ スープはあっさり豚骨で 美味しいです(^O^) 卓上のニンニク入れると コクが増して より、美味しい！ 麺は細麺ストレートでスープがよく絡む。 普通のラーメンには キクラゲが沢山入っていて、 このラーメンには ほうれん草より キクラゲの方が合う気がしました笑！

滋賀県草津市。 滋賀といえばやっぱりちゃんぽん。 長崎のちゃんぽんと違い醤油ベースです。 今回は 肉スペシャル 注文。 さっぱりとしたスープなんですが意外と結構な旨み。 肉の旨み、野菜の甘みも相まってかなり複雑な味になってます。 チェーン店としてはかなり高いレベル。 侮ってましたがかなりのおすすめです。 #滋賀県 #近江ちゃんぽん

【めん王の味とスタッフさんが優しい】 初めて訪問！ ニンニク餃子、しそ餃子のあと、 迷いに迷った挙句、めん王を頼みましたが、 しゅうゆあんかけ的な感じで美味♡ 女性スタッフの方がとても親切で また行きたくなりました！ #ラーメン女子 #〆のラーメン #ラーメン居酒屋

肉多めポテト焼きそばを食す。小さいのが一人前で大きのが2人前です。合計3人前で4人で腹一杯になります。自宅でおかずと一緒に食べるなら2人前を4人で分けても十分です。味は辛すぎず優しいシンプルな味です。帰宅後に青のりやマヨベースなどつけて味変しましたが、何も足さないオリジナルのままが一番美味しいです。具があまり入っていない、うまい焼きそばをトライしたいです。これが一番美味しそうな気がする、シンプルisベストな焼きそばと思います。ベストにするか真剣に悩みました。

とんでもない荒天の日に食べにゆく　寒気に冷やされ大粒の雨が降り注ぐ　店内地元の常連客で満たされていた　家庭的な雰囲気が漂う　旨い！　ここはスープが旨い！　深みのあるスープに麺が絡む　更に温野菜をひたすら食べる　お代わりしちゃいそうになる　セーフセーブ　また食べに行きたくなるお店 #家庭的な雰囲気を出している #スープがやたら旨い！ #駐車場完備

10.02（日） この日は同期の友人達と共に中山競馬場に行ったので、昼飯は競馬場内にある「ど・みそ」で食べました。先月に続いて2回目になります。 食べたのは「辛肉みそらーめん」 ※友人におごってもらいました。 前回食べたメニューに近いので、一部省略ですが異なるのはスープ。 メニュー名の通り、辛肉味噌がのっており溶かすとまろやかな味噌から一気にパンチ力が強くなった印象。すすってみると、少しむせてしまうほど。この一変した味わいにハマりそうです。中太な縮れ麺とも合いました。 後、チャーシューはなくてスライスされた豚バラがのりましたが、こちらは柔らかくジューシー。 コクがあり、まろやか優しめなスープからの辛味噌への味変も個人的には好み。競馬場で楽しめるのも嬉しいですね。ライスとも合うのかなぁ・・・と思っていました(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ 肉・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.0

広島にチェーンを構えるつけ麺店。 広島は激辛つけ麺以外にもつけ麺店多いです。 今回は 辛味噌つけ麺 注文。 魚介の出汁ががっつり効いてます。 味噌の風味はそこまで強くなくしっかりピリ辛。 ランチは特盛まで同料金なので大食いの人にはいいかも、、 #広島県 #つけ麺

【泰平楼】で『ラーメン:並』と『ゆで卵』。　いや全く筑豊炭田の名残り、いわゆる筑豊ラーメンの「古系」筆頭。super excellent！☆〜（ゝ。∂）❣️ 今でこそ昼メシ時にガテン系客や営業外回り系客で満席が続く昼メインの店に見えるが、創業時から昭和の時代は呑んで帰る時の〆ラーメンの夜型店だったんだろうと勝手に思ってしまう、そんな匂いが残っている。 周辺の街並みと炭鉱華やかりし頃のこの界隈の事を思い巡らせれば、夜の活気が目に浮かぶ。(｡-∀-)ﾆﾋ♪ 店内はカウンター7席に二人がけの小さなテーブルが一台。この狭さと光線の具合、調度の具合などなどなど…いかにも昭和を思わせる自然な質感の古系です、参ってしまいます、très bien〜♪(´ε｀ ) 言っときますが門司の「圭順」と同様に全くオシャレな店ではありませんから女性や子供はこの店に似合いません。 あくまでも昭和の働く者たちのラーメン屋であります。 テイストはしっかり炊き込んだ豚骨ラーメンでありましょうが、福岡市内外方面に多い強白濁仕上げのスープとは異なり、火力を抑えてじっくり仕上げる昔気質の濁り清湯とでも申しましょうか、昭和40年代迄はよく見かけたスープの仕立て。懐かしい限りでごわす｡｡｡(；´Д`)ｻｲｷﾝｽｸﾅｸﾅｯﾃﾙﾅｧ｡｡｡ 旨味の深い醤油ダレがよく効いて美味い、このくらいカエシは主張してもらった方が好き。 　麺線は24番ストレートの九州のオーソドックスなクオリティ。 やや麺揚げが硬めに感じるのが時代の流れか、しっかりやわ目に仕上げた方が、昔型の方が美味いのになぁ…（´-`）ﾁｮｯﾄｻﾞﾝﾈﾝ｡｡｡ また来たいなぁ…₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ⁾⁾ ｵｲｼｸﾃﾅﾂｶｼｲﾝﾃﾞｽﾖ.ｺﾚｶﾞ｡｡｡ #1618 #泰平楼 #古系 #歴史と伝統の濁り清湯 #濁り清湯 #豚骨ラーメン #濁り清湯醤油ダレ #豚骨濁り清湯醤油ダレラーメン #醤油ラーメン

【栃木県宇都宮市若草】ラーメン好き人気店 秘伝の合わせ味噌で仕上げた、こだわりの味噌らーめん専門店✨ 「天華グループ」のお店なのでなんと言ってもウリは味噌ラーメン♪ 北海道産の紅一点味噌をベースに秘伝の合わせ味噌で作られたという合わせ味噌は本当に濃厚でコク深い かと言ってクドいわけでもなく、日本人のＤＮＡに刻まれた味噌が五臓六腑に染み渡る あ〜、やっぱり味噌は落ち着くなぁ♫ 味噌は平安時代から文献に出てくる程日本人には馴染が深いが、最近は味噌離れも叫ばれている かく言う私も単身赴任先では味噌汁を飲む機会も減ってきているので、より一層身体が味噌を欲して居るのかもしれない✨ このお店、スープのよく絡むモチモチの太麺とのど越しが良いツルツルの細麺が選択出来ます どちらにしてもコク旨味噌スープと完全自家製麺との相性は抜群ですね そしてこのお店が好きな理由はもう一つ接客 本当に気持ちの良い接客で来る人皆んなを笑顔にする✨ これってしっかりと社員教育していないとなかなか全体での意思統一が難しいんですよね(^_^;) それがこれだけで来ているということは普段から結構な社員教育をしているのでしょう やはり同じ味でも居心地の良い方が美味しく感じますよね✨ 味噌には成分から胃潰瘍予防効果，消化促進，整腸 作用，コレステロールの抑制，脳卒中の予防，疲労回復，脳の新陳代謝の促進，老化の防止，骨粗鬆症への 効果や美肌効果があると言われています(^_^)v 味噌ラーメンを食べて健康にとまでは言いませんが(^_^;) みそいちで味噌の魅力を再確認してみませんか？

掛川で飲んだので、せっかくだから行ってみたくなった｢ジェット家｣さん。約7年ぶりの訪問です(^^) ここは「松本人志のすべらない話」でも取り上げられた”奇抜すぎるお兄さん店主様”が作る家系豚骨醤油ラーメンのお店。面白いお店でもあるので、行ったことがない同僚2人にもジェット家ワールドを体験してもらいたくて行ってきました(^-^)/ 今は夜営業だけみたいです。店の前に行ったら看板ライトが点いてなく、シャッターも半分閉まったまま。まさか営業終了？？って思いつつ、店内を覗いて確認したら営業しているとのこと。よかった(^^) 早くも奇抜な雰囲気が漂ってます(笑) おさらいの意味で改めて、こちらのお店の特徴は↓ ●店主様の注文記憶力がスゴすぎる。 ●店主様は超絶まとめ調理。 ●なのでタイミング悪いと超絶に待たされる。 ●店主様は無口・無表情、でもきっと温かみのあるいい人。 ●麺の揉みほぐし時間がめちゃくちゃ長い。丁寧。 ●全体的に店主様の動きはルーティン化。マシーンっぽい(笑) ●美味しいラーメンだけど、超絶まとめ調理なのでスープはぬるい(^^; 7年ぶりに来て食べましたが、ある意味、安定感は抜群(？) 何も変わっておりません。上記特徴のまんま。久しぶりの体験(笑)で調理風景も楽しませていただきました(^^) ラーメンはネギに茎ワカメをトッピングして美味しくいただきました。私も若くはないので、この手のラーメンは卒業気味(^^; 次の再訪はいつになるかは分かりませんが、いつまでも頑張ってほしい店主様です。 ゴルフついでの菊川～掛川遠征、楽しかった！

2023.2.11 13:00 ちょいとラーメンまつりでも覗いて帰るかと栄方面へ向かって流星号を走らせていたら、看板を見て半額クーポンがある事を思い出し思わず入店。 台湾まぜそば＠1,080円→@500円を発注。 味わいは分かっているので最初からカスタムして自分好みに味変して一気に啜る、やや硬めかな？それなりの旨さ(o^^o) 追飯もらい〆 ご馳走様でした！ #22

月曜日の夕食にママと訪問しました。 遠出をした後に夕食の支度をするのが面倒になり、近所の人気ラーメン屋さん「とろこくチャーシューめんくみ」へ。 うちの近所の方々にどこのラーメン屋さんへ通っているか尋ねてみると、ここ「めんくみ」という答えが返ってくることが多いです。 ママは定番の「豚骨醤油めんくみらーめん」を。 自分はここ「めんくみ」では珍しい「ピリ辛坦々麺」を。 これらメインのらーめんに、Ａセット（肉餃子３コ）、Ｂセット（肉餃子３コ+ライス）を付けます。 さらに「パパ・ママ応援ショップ」とのことで「角切りチャーシュー盛り」がサービスに。 「豚骨醤油めんくみらーめん」は、モチモチな縮れ麺ととろとろのチャーシューの組み合わせが魅力の代表作。 具材はチャーシューにメンマ、青葱、半熟煮玉子、海苔等。 チャーシューは脂身がたっぷり、トロトロとして旨味もたっぷり。 海苔の磯の風味もなかなかよいです。 メンマはコリコリとしていい味わい。 半熟煮玉子の黄身のトロリとした食感も素晴らしく、青葱の爽やかな辛味もよいです。 スープは背脂の旨味とともに醤油の香ばしい味わい。 縮れ麺は表面が滑らかで軽やかな食感です。 「ピリ辛坦々麺」は、コクと辛味を上手に組み合わせた逸品。 自家製挽肉に、やはり自家製のラー油を使っているので、他店とは異なるオリジナリティ溢れる「坦々麺」となりました。 すりゴマの香りが素晴らしいアクセントに。 「肉餃子」は、餡がしっとりとして旨味があり味わいがよいです。

小樽駅から徒歩3分ほどである、大衆中華料理屋さん。前から気になっていたけど、混んでいそうでなかなか入ることなかったですが、今回初訪問で名物あんかけ焼そば食べれて満足です。 メニューも安いし、美味しかったです。

〆に寄れました。チャーハンに麻辣担々麺、痺れる麻辣担々麺は人気！チャーハンはセルフかき混ぜパラパラ熱々で楽しめます。

醤油　海苔マシ 先ずは、刻み玉ねぎ（無料）をトッピング チャーシューの厚み(*☻-☻*) 私は海苔が大好きだ〜！ スープに浸した海苔と太麺を存分に頂きました♪ ご馳走さま！

はい、『冷やしとん太』の季節になりました。 ご時世ですね、値上げだね。 お勧め通りに、途中で酢をかけて味変！2度美味しいは嘘じゃありませんでした。美味い

2024年11月 ここは、やはり油そばが美味しいと思います。 この日は、 油そば（2玉） を頂きました。 途中で、ニンニクをどばー　っとかけました。 おいしい！ ごちそうさまでした～

お昼時は待ちます。食券を買って15分ぐらい待ちで案内されました。夕方は餃子が3個無料のようです‼️ 本日は味玉ラーメンと餃子5個です。お昼は麺の大盛りが無料でそれならと大盛りかたで注文です。 ここはいつもキムチも食べ放題なので夕方びーるをのんでキムチとラーメンがいいですね。夕方なら餃子も食べられるし 久しぶりに食べたたろうのスープは意外にこってりに感じる豚骨でした。麺はストレート麺いいですね。★★ 麺★★★ スープ★★ 具材★★★ #キムチ食べ放題 #麺大盛り無料

南口三角公園脇の中華屋さん。 ランチはだいぶ混みますが時間をずらせばスムーズに入れます。 ここは味が良く安い！ そりゃ流行りますよね。 時に攻めたメニューがあります。 車海老フライとカキフライ盛合せ など中華っぽくないのもちらほら… 今日は挽き肉入り高菜と豆腐かけご飯580円。 ひき肉がだいぶ粗挽きでとっても良い。 高菜のあんかけご飯珍しかったけど美味しかったです！