2014年オープン。 『王道家』系列な家系店。 「ラーメン」¥850 お好みは全て普通。 濃度はないが動物感はしっかり、かつ カエシのキレも乗ってきて ややパンチも感じつつバランスある美味しさ。 熊田家と同じくらいの時にオープンした王道家系列は けっこうどこも安定して美味しく好きだなー。 #茨城県 #つくばみらい市 #ラーメン

こってりしたラーメンが食べたくて ずんどう屋さんに伺いました。 店内は広く お客さんの席が密にならないように 案内されます。 クーラーがよくきいている中での 熱いラーメンは最高ですね❣️ ごちそうさまでした♡

あわら温泉屋台村湯けむり横丁でのハシゴ酒4軒目〆のお店。 ラーメン屋がこの屋台村にあるのは有難い。 私は「よこ塩」730円、相方は「カレーラーメン」810円を注文。 よこ塩は中華そばそのもの、麺スープチャーシューめちゃバランス良いです。 カレーラーメン、この時期抜群に美味しいですね！

【8種野菜のポカポカ味噌ラーメン】 チャーシュー増、麺大盛で1540円。スープがアッサリで自分好み。味噌ラーメンは野菜たっぷりが大好き。野菜が値上がりする中、リンガーハットどうしてるかなぁ、ふと気になった。 #味噌ラーメン

特製ワンタン麺です 特製の内訳はワンタンが肉と海老が 各３個入っています スープは醤油、新塩、合わせから選べます 醤油にしようかと決めかけたところで 新塩を選択しました 甘い、優しい塩です 麺は決めの細かい、喉越しのいい麺です ワンタンの他に豚と鶏のも入っています メインとなるワンタン海老のプリプリ、 肉の旨味がそれぞれに3度も楽しめて、 笑顔になれました

４月から始まった限定メニューを戴きに、近場の『山岡家 土浦店』さんです。何気にこの期間限定メニューが楽しみになってます（笑） 今回は「ホタテ塩とんこつ」です。ラーメンとつけ麺から選べるので「つけ麺」にしました。何気に『山岡家』さんで食べる初のつけ麺です。もちろん半ライス付きにしました。時間かかって15分ぐらいで登場です。 つけ汁は『山岡家』さん自慢の濃厚豚骨に、ホタテのエキス。表層にはラードの層。相変わらずのくっさい豚骨スープに、ホタテの旨味がガツンときます。 豚骨とホタテ。正直言ってお互いケンカしてるんだけど（笑）、妙に癖になります。もちろん化調も使ってるけど、旨味の塊のつけ汁で不思議な味わいなんだけど、美味い（笑） 麺は多加水平打ち太ストレート。麺肌が滑らかで、喉越しの良い麺です。これってこのメニュー用の特注？つけ汁と良く合ってるね。 具材は、つけ汁にワカメ、茎わかめ、ネギ、サイコロチャーシュー、ホタテ。麺丼にはメンマです。何と言っても、小さいけど丸々ホタテが一つ入るんだから凄いよね。ワカメが美味いですね。つけ汁のホタテ豚骨に海鮮系良く合ってますね。 このつけ汁には、もちろん半ライスをドボン。なんだかんだ言ってこれが一番美味い。『山岡家』さんの真骨頂でしょ（笑） スープ割りは豚骨スープ。『山岡家』さんはスープ割りも豚骨なんですね。〆までしっかり美味い。 総じて… そのまんま、ホタテ塩とんこつつけ麺です。 ホタテみたいな洒落た食材を使っていても、しっかりと『山岡家』さんの一杯でしたね（笑）チェーン店がこういうチャレンジングな限定を出すって、やっぱり楽しいです。 次の限定も楽しみですね。

買い物ついでに、近くの蓮さんへ。 調べによると味噌がおススメとの事でしたので家族全員が味噌ベースで自分はニラ味噌。薬味に豆板醤＆にんにくを入れてスタミナ回復！ ボリュームもあり庶民派のお店ですね。 ごちそうさまでした！

下高井戸に用事があったので夕飯は課題店のこちらに訪問。 書き込みにあったように入口は何となく入り辛い。書き込み読んでなかったら入店してなかったと思う。店内には食材などが至る所に置いてあるし酒の空瓶はカウンターに並んでる。 先客は一人、生姜焼き定食を食べている。そんな中頼んだのは炒飯セット850円。 暫くして、料理完成。炒飯は小鉢に入っていました。ネギ・玉子・挽肉・タマネギが入っていて胡椒の効いたパンチある味。この味は私の好み次回は単品で頼もうかと思う位好きだなぁ。 そしてラーメン、茶褐色のスープに定番の具材。 先ずスープ、煮干しが効いてるがベースは豚骨スープですな。 麺は中太ストレート麺。煮干しだけなら合わないが豚骨で結構重たいスープにはこの麺も合いますね。いや、この麺がベストかも。 当然ですがスープも完飲しました。 今日の再教訓。 見てくれで判断してはいけません！ 人の評価は信じましょう(笑) #恐いもの見たさ(笑)

刀削麺セット(刀削担々麺、炒飯)¥850。車の点検でお休みいただきました。帰りにはこちらの中華です。今回は待望の刀削麺です。 まず炒飯が配膳！見た目も最高、そして一口。お、おいし〜い‼濃いめのチャーシューの味が際立っています。最高です！ そして、刀削担々麺。スープはピリ辛、そして麺は削られた刀削麺です。平たい麺は最高の美味しさです。坦々の具のお肉の味がシッカリしていて美味しさ爆発です。 東京で何種類もの炒飯と刀削麺を頂きましたが、コチラのお店はその中でも最高レベルだと感じます。 #ビジネスランチでもOK #美味しい刀削麺

【チャーシューどぉ〜ん！】 気になっていたお店、 検索すると既に千葉の諸兄がご訪問。 習って“チャーシューメン” 味噌も塩もあるけど、 塩にしようかな！と迷ったけれど… 醤油です。 先客はお三方、すでに食べていらっしゃる！ 早速、私の番ですね！ 確かに、親父さんブツブツ言ってる、言ってる(^^) カウンターから眺めていると、 丼にお湯、温めている。 タイマーが鳴る、お湯を外して… かえしにスープ、 麺、 ワカメが入って大量、 メンマ…5回入れた!! ねぎ…どんだけぇ〜!! 出た、チャーシュー、 背を向けた親父さん、 何枚入れるんだ、入れたんだ… 数え切れない。 大きな丼、熱々です。 スープは至って普通な味わい、 ちょっと変わってるかな？ もうちょいコクが欲しいかも。 なんてったってチャーシュー♫ なんてったってチャーシュー♬ へい！ 見事に並んでいますね(^^♪ スープにひたひたにして、 麺を探す。 麺、チャーシュー 麺、チャーシュー 麺、チャーシュー 運動会の玉入れが如くやってみると… チャーシューの勝ちでした。 メンマも食べつつ、ねぎが一面を覆い尽くす！ 掬うと、メンマ！ 掬うと、ねぎメンマ！ もぅ、お腹いっぱいです。 ご馳走さまでした(*^^*) 食べていると、にひっそりとお帰りの御仁、 扉閉まるとオヤジさんダッシュ 「どぉもね、いつもどぉも！」 常連さんさんらしいですね、ご丁寧。 同じく食中、来店の屈強なお二人、 ライス注文、半ライスではない。 「今日はライスばかり、ライスおしまい!!」 とのこと。 妙齢のご夫婦も常連さん。 「年内いつまで？」 「今日でお休み！」 この日はギリギリセーフでした(*^^)v #ザチャーシューメン #千葉市都町 #今は麺とライスのみ

近くで美味しい中華を求めてコチラへ。 坦々麺、麻婆丼、餃子を頂きました。 坦々麺、麺がつるっとして醤油ベースのタレが程よく絡み美味。 麻婆丼は積み重なる辛さがまたgood 餃子は以外にあっさりです⭐️⭐️⭐️ #中華 #駅近で嬉しい #坦々麺 #麻婆 #餃子

帰省前に気になっていた焼きそば専門店のこちらに。女性店主が1人で切り盛りしている様子。店内に焼きそばの良い香りが^_^^_^^_^豚キムチ焼きそば大盛りを注文。もちもちした麺とソース絡んで美味いです。焼き海苔がついているのもさらに良し^_^ クレイジーケンバンドの小野瀬さんが焼きそば愛を語った著書に当店が載っていました。

友人のお勧めで初来店致しました お初なので、「普通」を注文 一口目は、辛っ!　と思いましたが、 ふわふわの卵スープが辛さにマッチして、ちゃうまです 麺は中太麺ストレートです 嫌いではないのですが、うーーん こちらのお店の麺は、好みではなかったです でも、麺が少ない感じで、半玉を注文したい感じでした（笑） 次回、辛さを求めている時、辛さアップの半玉プラスで注文したいです

近所の東久留米市の白山公園の側にあるカウンターのみの小さなラーメン屋さんです。駐車場が4台分しか無い為、車での携帯・スマホ禁止等の細かな注意が書かれています。 頂いたのは醤油ラーメンに自家製焼豚のトッピング。カウンターに座り、程なく着丼です。 煮干しと鶏の香りが良い、懐かしい味の醤油ラーメン。やや柔らか目の麺は、量が多く、普通でも大盛りくらいに感じます。 スープは酸味が強く賛否が分かれる味かと思います。脂身の少ない焼豚は、薄切りで、肉質もよく柔らかくて美味しいですね。 「賄い」というラーメンがあり、醤油との違いなどどんな味なのか興味あります。 #ラーメンは背徳の味

今日は、仕事終わりに皆んなで来て見た。 YouTubeのタケヤキも来て食べてたびっくりラーメンを皆んなは食べてた。 私は苦手なので、焼飯と餃子を頂きました。 焼飯は、旨い〜！餃子もビールと合う スープは、苦手でした。 ご馳走様でした

【仕事先近くシリーズ①】 横浜市青葉区へ(^^)/ 仕事先近くにあった町中華店！ Rettyでは数名訪店情報！ 駐車場もあり初訪店！ オヤジさん一人で切盛りしている様です！ 前客が頼んでいた 「レバニラ定食」を便乗注文！ １人でやっているので同じ物の方が直ぐに出て来ると思いまして〜⤴ まー！町中華らしいレはニラ！ 本来ならこれで一杯やりたいトコですね～⤴(^^)v 美味しく頂きました～⤴ ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #町中華オヤジ #レバニラ定食 #駐車場完備

サイクリングで来店、だいぶ暑くなってきたので今回は冷たい海老天ぶっかけうどん｡この海老天の存在感はこれぞ海老天です。オーダーから少し待ちますがおすすめのお店です。

京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた、ラーメンの大盛り(単品)を注文、コクが有って口当たりはスッキリ醤油、若干しょっぱいかな？ だけど最後まで飲み干せるスープに仕上がってます。 麺にはコシがあり、ストレートな細麺を使用。 チャーシューも大きくはないが小さめのチャーシューが沢山入っている。 なめてかかったら以外と大きな店舗にも関わらず並びました、食べ終わって出てきた時は更に並んでました、一品物ものメニューも豊富だし家族で来ても安心できる、メニューでした。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 十条、東十条の辺りでラーメンを食べたいなぁと思って調べたら気になったお店。 まずは価格がめちゃくちゃ良心的。お店の雰囲気から勝手に、寡黙な大将みたいな人がいるんだろうなと思ったら素敵なお兄さんがいて意外でした。 ちょい飲みとかも出来そうで、飲んだあとこのラーメン食べたら幸せだなぁと思いました。 しかも麺大盛りか、半ライスが無料。 【メニュー/金額】 ラーメン 760円 【スープ】 豚骨、鶏ガラに魚介のバランス型スープ。 思ったより優しい感じのスープに背脂が浮いていてとても美味しい。 　 【麺】 中細麺。いわゆる中華麺みたいな感じですかこのスープにはよく合っていました。 【具材】 チャーシュー └とろとろチャーシュー。 ネギ、めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

<石川・金沢> ニコニコ屋さんで夜ご飯 アットホームな雰囲気と 気さくなお店の方がなんともステキです！ メニューは焼きそば、お好み焼きを中心に、 丼ものやワンプレートなど種類が豊富です！ 今回はニコモコハンバーグ(￥650) というロコモコのようなプレートを食べました！ 安くてボリュームもあってそして美味しい！ 食べ終わったら、 お皿を返却口に返すのを忘れずに〜 ごちそうさまでした(^-^)