今日のランチはLINEで5周年割引クーポンが届き、見たら食べたくなった三竹寿に！ 個人的には沖縄で1番美味しいつけ麺屋さんです♪ 14時前にも関わらず5組位が待ってる程の人気店！ 今回はいつも注文する、濃厚豚骨魚介辛つけ麺大盛り（大辛）にクーポンがある分気持ちが大きくなり、味玉＆チャーシュー増量のトッピング！！！ いつも通りの安定のおいしさでした♪

前日も札幌から帯広でしたが休み明けの月曜日も今度は仕事で帯広出張となりました。 早めに着いてしまいそうだったのでかなり遠回りでしたがガチャピンズ集めによりみちしました。 ピンズとカードもらってJAF割引があるソフトクリーム食べました。 ここのオリジナルソフトはきなこソフト、MIXで割引後270円食べました。 ほんのりきな粉だったので100%きなこソフトでもよかったかなぁ〜(^^) コーンは割増なしですべてワッフルコーンでした。安いので是非！ #道の駅 #きなこソフト

2泊3日長野からの出張も無事和歌山に帰り着きまず食べたのはまる乃さんの醤油ラーメン肉ましです和歌山に有りながら鳥と魚介のダブルスープ（私の想像）の本格的中華そば。細麺のストレートがまたスープとマッチして最高です。疲れた胃にも優しくて完食しました私の中ではラーメンではNo1です。今気づきましたが投稿100店でした（笑）

八街！激うま！ラーメン祭 1/2 おらが村にもらーめんまつりがやってきたどー とか言うと八街の皆さんに怒られそうだが、千葉にこう言うラーメンフェス系のイベントが来るのは珍しい気がする。 八街(やちまた、と読む)は千葉真ん中よりちょっと上。(雑！！) 自分の家からでもクルマすっ飛ばして1時間はゆうにかかる。 まあ、せっかくいろいろ食べられるのは良いことなので、足を伸ばして行ってみました。 計6店舗出店されてますが、まあ第一旭とか他で食べられそうなもんは良いだろう、と。 システムは共通券900円を受付の食券機で購入。 個別トッピングは各店舗で現金です。 で、一軒め、二本松の若武者系列、みどり湯食堂さんのをいただきました。 “煮干し香るチャーシュー中華そば” なぜか並びが少ない。 ゴールデンタイガーと第一旭の列が長いが、いずれもパス。 2-3人前にいるが、テイクアウトのみなので、回転は速い。 追加トッピングは特製盛り(700円)、要は全部入りなのだが個別に買うよりなんと150円も安い。 都合1,600円のラーメンと考えればまあ安くもないが。 遠征費用とかショバ代とか考えれば、それくらいは負担しよう。 さて、着丼。 ありがちな飲食専用スペースのテントがあって、長机が幾つも並ぶ。 普段だったら屋根など望まないが、今日はこれ、この天候ですから、傘持たずに食べられるのは助かる。 表面の油多めな感じだから、よく考えるとスープが少ない分、多めに見えるのかも。 ただ、麺は普通にひと玉入ってるので、ハシゴは大変かも。 スープは煮干しのすっきりな感じで臭みは少ない。 チャーシューは会津方面のいかにもなやつ。 肉増し扱いなので、細切れチャーシューも足される。 麺は太め、やっぱこれだよね。 うまいが一杯目で結構膨れた。 どこまで行けるかな？

函館塩ラーメン、あっさり過ぎずにしっかり 味があって美味しかったです。 他のお客さんが注文してた塩辛チャーハン、 ハーフでもかなりのボリュームでした。 GLAYのメンバも足を運ぶとか。 また来たいです。

つけ麺ランチセット♪ 選べるスープ8種類＋選べる丼3種類で980円！ スープは王道、黒メンマトッピングにミニルーロー飯にした ランチセットの麺は200g デフォは250gだからちょっと少なめ 大盛370gも特盛500gも＋100円 同行の新人くんに特盛お見舞いしてあげた 王道、辛旨、海老、濃厚、味噌、薬膳、鶏塩、背脂の8種類 スープ2種類選べる880円のセットもある 提携の駐車場は近くのファミマで50分100円で利用可能 ランチタイムは数組待ちは覚悟しといて下さい ルーロー飯も鶏たたきのユッケ丼もサービス品らしくなくて食べたルーロー飯はお肉たっぷりで満足度高め スープの種類がたくさんあるしヘビロテしても飽きないし麺ののど越しがよくてちゅるんちゅるんとお腹に収まってしまいます 気になってた駐車場問題も解決したしスープ全制覇してみよう #選べるスープ8種類 #選べる丼3種類 #のど越しがいい麺 #券売機 #提携駐車場あり

【過日の残像】 金沢から名古屋に戻る途中、小腹を満たすためにこちらでうどんを頂きました♫ 北九州人には嬉しいコシの無い麺に、出汁の効いた汁は相当好きな味です(≧∀≦) うどん美味しくて嬉しくなり、何故か隣の売店で8番ラーメンのTシャツも買っちゃいました(笑) ごちそう様でした（^人^）

No.539【醤油一本の潔さ。醤油のキレが抜群！】 「らーめん いち」で「チャーシュー麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時08分 ◆並び：無し！と言うか店内一人！ ◆並び方：店の外に外並び用のベンチあり。隣の店に並びがかからないように注意あり。 ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「チャーシュー麺」1100円 ◆着丼時間：13時13分（5分待ち） 前々から気になっていた「いち」さんに行って参りました！なんとイチオシの「角煮らーめん」が平日ランチタイムは500円との事！残念ながらそれに気付いたのは店を去るタイミングでした（笑）次回是非頂きたいです！店内見回すと昆布は羅臼産、九十九里の煮干し、宗田節と、食材のこだわりをアピールした張り紙が目立ちます。期待しつつ5分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 一面チャーシューのテンション上がる見た目！具材はネギ、チャーシュー、メンマだけとこの上なくシンプルです。まずスープから！おお！意外に出汁感が強い‼︎正直シンプルな醤油ラーメンを想像していたのですが、目を見張るほど旨味が強かったですね！昆布、煮干し、など魚介以外にも動物系の重みも感じます。初めは出汁に目が行きがちでしたが醤油もキレが良く塩味も結構強いので、見た目によらずパンチ効いてます。 麺は細縮れ麺でブリンブリンで美味しい！そして何と言ってもチャーシューが美味しかった！食べた瞬間スープを食べた時と同様、目を見開いちゃいましたね。柔らかく、ホロホロで、でも肉肉しいチャーシューで、かなり薄いため麺と絡めて一緒にいただくと口の中が麺と肉とスープで満たされます。幸せ…あっという間に完食でした。 色々といい意味で裏切られたラーメンでしたね。次回は是非「角煮らーめん」を頂きたいと思います！ご馳走様でした！

滋賀県／JR瀬田駅近く。仕事が丁寧、優しい味のつけ麺でほんと美味しかった！ たまたま出張宿泊先のそばで見つけたお店。18時過ぎの早い夕食。近くのイオンに車を止めて訪問。初めての来訪で、何が美味しいのかもリサーチしてなかったので、食券売場の前で、近くにおられたお客さんに、ここは何が美味しいんですかね？と聞く。「僕はラーメン頼んだんですけど、つけ麺も美味しいらしいですよ、僕も初めてなんです。」と、言われる。なんだか、まの抜けた話だがワクワクしながら結局、つけ麺を注文。セットメニューで唐揚げがあり、頼もうかな？と思った途端に、店の大将から「ご飯切らしちゃったから、セットメニューできないよ、ごめんね」と、声がかかる。できないと言われると余計に欲しくなる。ご飯なくてもいいからと、600円の単品唐揚げを躊躇なく注文。豪華な夕食だ。 つけ麺は、優しい魚介出汁と、まろやかな鶏だしがいい感じ。濃すぎずとても美味しい。麺も程よいコシがあって旨みもある。麺だけでもとても美味しい。ボリュームもり、安心して食べられる。 唐揚げも良かった。衣は、カチカチに揚げてある感じではなく、サクサクしている。驚いたのは、鶏肉の柔らかさ。普通の店の唐揚げは身がギュッと締まってるのだが、柔らかでジューシー、ほろほろと口の中でほどけるような柔らかさ。衣に胡麻が仕込んであるが、これは私的には正直どうかな？と思ったが、それ以外は満点。 素晴らしい夕食でした。 帰りに大将に「ほんと、美味しかった！ありがとう！」ってわざわざお礼を言って帰りました。 こっちに来ることがあったら、今度はラーメン食べたい！

横浜市の戸塚駅近くにある、ラーメン専門店 しんたけさんで、ラーメン頂きました。 しょうゆラーメン　880円 ビンビール　600円 魚介豚骨に背脂が入って、ゆずが効いたラーメンになってます。 ちょっとゆずに頼ってますが、あまり味わったことの無い感じで、美味しかったです^_^

上級国民 なる言葉が流行した。先におきた傷ましい事故を起こし、何人もの人を傷つけ死に追いやった犯人が拘置もされず自宅でのうのうとしていたのは、彼が勲章までもらった元高級官僚だったから。政財界に顔のきく彼に対して、検察も裁判所も忖度しているのだ。 ⁡ ⁡ という主張ではあるが 少し落ち着いてみないか。たしかに彼は悪いことをした。反省の色（判決後に謝罪したようだが）も見せず、車両の故障のせいだ！私は悪くないと言い張っていたのは見ていて気分のよい光景ではなかった。あんなヤツをなんで放置しておくのだ。というのは私の意見でもある。 ⁡ ⁡ ただね 相手は90歳のおじいちゃんでもあるのだ。通常通りに扱い、留置所、拘置所に入れたら健康を害したり、そのまま死んでしまったりしたらどうするのだ。あそこはかなり大変な環境らしいからねぇ。入ったこともないし、入る予定もないが。 ⁡ ⁡ そんなわけで ネット界の同士どもよ。あまり警察、検察、裁判所の方々を責めるのはやめてあげないか。彼らだって人間だ。われわれと同じような考えであると思うのだが、誰にだって立場というものがある。とりあえず許してあげよう。 ⁡ ⁡ とはいえ 上級国民云々はさておき、世の中階級なるものはいまだもって存在する。そりゃ戦前ほどの格差はないだろうが、上つ方は必ずいる。天皇家、宮家あるいはそこに近い元華族の家柄であったり、何代も続く政治家や財界の大立者だったりすれば、私たちよりも確実に「上流」といえる立場にあるだろう。 ⁡ ⁡ 格差社会 がどうしようとは思わないが、羨ましいとも思わない。上つ方はお金もあるだろうし、よい生活もしているだろうが、立場もあるから大変だ。それなりの学歴も必要だし。総裁選に出馬する岸田文雄は早稲田出身、河野太郎は慶應卒。他の世襲議員たちは六大学卒業なんてごろごろいる。あんなところは並の努力では入ることすら出来ない。そういう方々の有り様をよいとは思わない。絶対的に窮屈だからねぇ。 ⁡ ⁡ そうはいっても 興味はある。どんな生活をされているのであろうか。たぶんわれわれ下々とさほど変わらないとは思うが。立場は違えど朝起きて食事して仕事して食事してまた仕事して帰ってからいっぱいやって食事して風呂入って寝て。そんなサイクルに変わりはないだろう。 ⁡ ⁡ あるとすれば 「品」なのではないか。われわれが絶対に持ち得ない、何代も続く家柄であるからこその習慣であったり所作であったり。昭和天皇であるところの裕仁くんは会食時には「皆のもの、食べるがよい」と号令したそうだが、それが少しも偉そうではなくむしろ威厳があり恰好がよかったのだとか。 ⁡ ⁡ ⁡ 「国界」 国道19号線沿い西和田にある食堂。そうだ、ここは食堂なのだ。ラーメンやとんかつといった下々がごりごりといただく風な、ざっかけない場であるにも関わらず、他にはない「品」を感ずるのはなぜか。明るいから？清潔だから？什器類、調度品が整理されているから？よくはわからないがとても小綺麗に感ずる。 ⁡ ⁡ 「ヒレカツ丼 大」1280円、「ライス大盛り」100円 最初は「カニクリームコロッケ」を所望したのだが売り切れ。それは残念だが仕方がないので次点のこちら。大、並、小と分かれていてそれぞれカツが4枚、3枚、2枚と配されている。もちろん大喰らいの私は大に決まっている。 ⁡ ⁡ ヒレカツ だから脂身少なく、薄身ではあるが大判で半分にカットされているから、丼上田は8枚の揚げ物で覆いつくされている。タレに浸され、濃い褐色に彩られた上に刻み海苔がぱらり。ご飯の盛りに合わせて綺麗な球形となっているあたり、不思議な品を感ずる。 ⁡ ⁡ 熱々のヒレカツに 甘いタレは絶妙な組み合わせ。通常使いのソースには絶対に使えない味わい。ソースかつ丼でしか成立しないだろう。これが美味いのだ、とあっという間に食べきってしまう。ああ品のない私。 ⁡ ⁡ ⁡ 今日は秋分の日 祝日だ。周囲の家族連れもあまり騒ぐことなく静々粛々と食事している。昔のデパート食堂のようだ。デパートなんておめかししていくところだったし、うるさくしたら怒られたし。品も格も窮屈だから苦手ではあるが、たまに浸るのも悪くはないよね。

前々から気になっていたので、本日の晩飯に行ってきました。 ガッツリ、食べたい方におすすめです。 本日は、味噌らーめんをいただきました。 チャーシューと野菜の量が選べます。 麺は、太麺で喉越しのいいストレートの太麺で、ピリッとした辛さの中にまろやかさもあるスープとの相性もよく、煮玉子は半熟で、チャーシューも炙ってあるので、香ばしく柔らかくて美味しかったです。

ラーメン修行1軒目は和歌山では珍しい煮干しが効いた煮干しガッツさんにやって来ました。肉ガッツに煮卵をトッピング。麺は中太麺チャーシュは鳥チャーシュの極厚2枚。スープは店名に偽り無しの煮干しがガッツリ効いたスープです。煮干しが苦手だとどうかなと正直なところです。

火曜日のランチで訪問しました。 常に行列を作ることで有名な、地元で人気の二郎インスパイア「麺 五六」。 店内はカウンターに６席のみ、しかも男１人の単独客ばかりという環境。 「小ラーメン」に「味玉」をトッピングと、オーソドックスに注文してみました。 店主さんワンオペですが、着席してからほどよい時間で供されます。 というか想像していたよりも早かったです。 「小ラーメン」ですが、その名からは想像出来ないくらいなかなかの盛り具合で、かなりボリュームがあります。 キャベツやもやし等野菜をほんのり醤油テイストの脂と一緒に頂きます。 キャベツの上には黒胡椒がふりかけられています。 トッピングした「味玉」もいい感じ。 最も目立つのはかなり分厚い「チャーシュー」。 しかも中までやわらかいのです。 やわらかいのに肉の旨味をしっかり味わえます。 「菅野製麺所」製の麺はモチモチとした中太縮れ麺。 直前に手揉みされていたのでスープとの絡みがさらによくなるのですね。 そのスープは微乳化という印象で、骨の旨味が滲み出ている秀逸なレベルで、こってりしながらも円やかさも兼ね備えています。 以上、全てにおいてレベルが高く、行列に並ぶのも納得の美味しさです。 店内は極めて静か。 誰もが食べることに集中して、長居することなく、食べ終わればとっとと帰る。 対面のイトーヨーカドーの広大な駐車場が利用できます。 ごめんなさい。

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り食券を店員さんに渡すシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「極み鶏」になりますოර⌄රო 家系ラーメンのように好みを聞かれるので、麺かためにしました♫ スッキリしたスープに食感の良い麺が美味しかったデスოර⌄රო #今年491件目の投稿 #今年群馬334件目の投稿 #麺活106件

日本中の味噌を使ったラーメンをチェーン展開している、味噌ラーメン専門の『麺場 田所商店 』さん。牛久の国道沿いに随分前からありますが、今更ながらの初訪問です。この日は近場にしました。 色んな味噌ラーメンを出してますが、訪問時提供していたのは、北海道味噌、江戸甘味噌、伊勢味噌の３種類でした。北海道味噌がフラッグシップらしいけど、この日は経験の無い「伊勢味噌らーめん」を注文しました。 伊勢味噌っていうのは、豆味噌と米味噌を合わせた熟成味噌らしいですね。初めて食べる味噌です。合わせて、サイドメニューの「ミニチャーシュー丼」もお願いしました。 店内はカウンター、テーブル席に、小上がりまであります。なかなかの大箱です。一人なので、もちろんカウンターに陣取ります。注文から10分ほどで、「伊勢味噌らーめん」と「ミニチャーシュー丼」の登場です。 フライドガーリックとフライドオニオンの山の下には、肉味噌とモヤシ。生のアオサがドンっとあって、ネギがあるっていう具材の構成。チャーシューは無しですね。 スープは褐色の濃いめの味噌です。甘味があるわけでも、塩味が強い訳でもなく、味噌自体の濃厚さで構成されてる感じ。伊勢味噌の特徴を一言で言ったら、八丁味噌のような風味とえぐみを感じます。こういう味噌スープはなかなか無いですね。 麺は中太の縮れ麺。茹で加減はやや硬め。この手の麺はもう少し柔らかい方がスープに合う様な気がしますけど、好みの問題です。 ピリ辛の肉味噌は、伊勢味噌の前ではあまり目立たない。シャキシャキモヤシは定番。結構な量のフライドガーリックとオニオンが目立ちますが、正直言って風味が弱い感じです。 そして生のあおさ。個人的には伊勢味噌に合ってるようには思えないんだよねぇ〜（笑）味噌ラーメンの具材としては、お約束のモヤシは解るんだけど、その他の具材が意味不明です。 サイドのチャーシュー丼は、大ぶりのバラチャーシューが２枚乗ってます。冷たいチャーシューを、フライパンで焼いてる様だったけど、あんまり効果無いようです。チャーシュー冷たいです。（笑）個人的には、バーナーで炙った方が良いと思います。 総じて… 初体験の伊勢味噌ラーメンです。 スープと麺の相性は悪く無いと思いますが、具材の構成が良くわからないです（笑） 初めて入りましたけど、味噌に特化して色んな味を味わえるっていうコンセプトは面白いと思います。次回があれば北海道味噌を食べてみようかな？

うま辛冷やしらーめん。900円。 静岡県静岡市。ツインメッセと競輪場の中間くらいにあるラーメン店。久しぶりにランチで訪問。 今日もうだるような暑さの中、期間限定の冷やしらーめんあるの嬉し。うま辛冷やしらーめんを注文。 麺は細ストレート麺。スープは胡麻坦々な感じ。旨味重視で辛さは控えめ。美味し。具は水菜、トマト、海苔、味玉、チャーシュー。水菜とトマト、冷やしによく合い美味し。 コロナ対策で席数を半分ほどに減らしています。丁寧な接客は好感が持てます。 美味しくいただきました。

岩崎城を散策した後、こちらでランチ。11時過ぎに着きましたが、先客は一名のみ。 少し悩みましたが、竹（メンマ130g、チャーシュー3枚）をオーダー。薬膳ラーメンとのことなので、まずはスープを一口。優しい味ですが、コクや旨みもしっかり感じられて美味しいです。中太ストレート麺もいいですね。そして、大量のメンマ！シャキシャキしている物もあれば、柔らかくなった物もあり、どれも美味いです。 途中で高麗人参酢やラー油、刻みニンニクで味変しましたが、個人的には刻みニンニクが好きですね。ご馳走様でした。

友人のSNSで気になってた 今日のランチに向かったのは大名にある人気ラーメン店「博多屋台 幸龍」 とにかくつけ麺が美味しそう！ 時間は12:40 既に人気が高くなってるのか満席で先客が2人待ってる 後ろに並んで待つと直ぐ食べ終わりの方と入れ替わりで入ることができた メニューは2種類 味玉有りか無し 「魚介豚骨濃厚つけ麺 大」(¥1050) 盛りが綺麗 色は全粒粉ぽいが不明 太麺だけ食べるとモチモチでツルツル 美味しい〜 つけ汁にどぶんと浸けてひと啜り 美味しい！ 魚介の香りから豚骨のコク 麺が喉の奥へツルツル〜と入っていく たっぷりめのつけ汁は麺への絡みも良く食べ終わる頃には殆ど無くなっている スープ割りの出し汁を入れて最後まで美味しく頂いた 好みはあるが個人的には天神のビックカメラ近くの人気店より好きかもw リピ確定〜 ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #大名 #人気ラーメン店 #博多屋台幸龍 #魚介濃厚つけ麺