♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 元々は北海道で創業したお店ですが、今は東京にしか店舗がないみたいです。 すみれのようにラードでオイリーなスープではなく限りなく味噌を大切にした優しい感じのラーメンです。 醤油や塩、豚骨などもあるので飽きずに通えそう。 【メニュー/金額】 味噌 1000円 【スープ】 優しいまろやかなスープ。良くも悪くも化調抑え目な感じでとても食べやすい。 好みは分かれますが、ギトギトの味噌ラーメンが苦手な方はハマるんじゃないかなぁと思います。 【麺】 西山製麺。中細ちぢれ麺。 味噌ラーメン＝西山製麺と言うくらい間違いない麺です。 思ったよりストレートでした。 【具材】 チャーシュー └ほろほろ柔らかで箸で持つも崩れそうなチャーシュー。 ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

愛姫さんの豚の生姜焼き定食は本当にサイコー！ 焼肉タレとマヨネーズがビミョーに混じり合った 肉の旨味たっぷりのタレを使いながら 千切りキャベツとキュウリを頂く。 もうこれだけでもおかずとして充分！ なのに気がつきゃ分厚い豚肉があるではないの！ ・・・という感じでw

北浜「中も津屋」で、日本酒も充実の飲み放題を堪能！！ 今日は、会社の同僚と北浜の「中も津屋」さんへやってきました！！ 今日のコースは、「【2.5時間飲み放題付き】プレミアムコース」です。 こちらのお店の飲み放題はめっちゃ充実しており、日本酒や焼酎はセルフで自由に飲めます！！ まずは、レモンサワーで乾杯！！ 【天満オモニのキムチ】 少し辛めのキムチに、お酒が進みます。 【枝豆】 【センマイ刺し】 新鮮なセンマイに味噌をつけていただくのが美味しいです 【レバ刺し】 レバのトロトロ食感がたまりません。。。 美味しい料理にお酒は、日本酒モードへ！！ まずは、作からいただきます。 【中も津屋特製焼き豚】 【和牛レアハンバーグ】 ハンバーグがめっちゃレアで、ウマウマです！！ 【もつ鍋】 もつがプルンプルン！！やば、美味っす！！ 日本酒が進んで、 ・作 ・蒼空 ・夏ヤゴ ・廣戸川 ・みむろ杉 ・紫宙 ・山本 ・雁木 ・Shiroikawaii ・山本 ・豊賀 といただいて、酔っぱらいました！！ 最後に〆の麺をいただいて、飲み会終了となりました。

升源亭のあと、〆に行きたいとこがあると主人。 SNS情報で、限定鯛清湯があるというこちらへ！ 久しぶりに訪問～( ´ ▽ ` )ﾉ 茅ヶ崎駅南口近く、高砂通り沿いのビルの1階に入っているこちら。 券売機で食券購入！ ▫️鯛清湯 850円 を♡ その他、チャーシュー飯はシェア！ 限定の鯛出汁ラーメン！！ シンプルながら、濃厚で鯛の旨味しっかり感じる！！ 丁寧なお味。めちゃくちゃ美味しい♡w 麺は全粒粉系！これがまた合う～！ お腹いっぱいやったのに、美味しくてペロリと食べれました！！チャーシュー飯のご飯を残ったスープにイン！ 雑炊的に食べてまためちゃくちゃ美味しい。 ハマるヾ(●´∇｀●)ﾉ たまたまかもやけど、 気づいたら主人以外お客さんが全員女子！！w 女子だらけは珍しいww でも、これクセになるからね。 麺からして女子人気も高そう♡ また、あるうちに食べに来たいです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ #〆ラーメン #鯛清湯

横浜にある美味しそうなラーメン ラーメンのみならず、串焼きもいただける。 豚骨ラーメンと串盛り5種をいただく。 粉落としでいただく小麦感を強く感じられる麺に、シンプルではあるが豚骨をガツンと感じるスープ、さらに胡麻を大量投入するのがうまい。 もちろん串盛りも美味かった。

帰りの電車待ちの間にラーメンを食べました。 #期間限定メニュー #サンラーきのこタンメンと餃子セット #ワンタン麺と半チャーハンセット 美味しかったですよ。σ(^_^;)

オープン以来の来店です。 みぞれ中華醤油。 当時の味の記憶は薄れてしまってあんまり覚えてなかったですが、 当時は、しおをオーダーしたように思われます。 今回は、醤油でしたが、 菅野製麺の中ヒラちぢれ麺にしっかりと絡んでツルツルいけました。 オープンから6年が経ちますが、 味も落ち着いてきたんだと思います。 ひとつ言わせてもらいたいのは、スープを啜ったあと味。 刻み玉ねぎの苦みがスープの味を邪魔してます。 この傾向は、最近の他のラーメン屋さん全般に言えることです。 オニオンはいいのですが、強烈味では、ダメですね。 熱を加えるなりして、優しくスープを支えるくらいの感じを出して欲しいものですね。

ランチ備忘録〜、 小笠木峠越えの前にランチ〜、 あっさり豚骨でした、 メニューが豊富でした、 ご馳走様でした( ◠‿◠ )

にぼし塩らーめん全部のせ(1000円)を頂きました 【料理】　★★★ 【清潔感】★★★★ 【お得感】★★★

#お肉の質が高い #固めがおすすめ 家系ですが、スープやチャーシューは、非常に手間かけてる丁寧さを感じました。すりおろしの生姜も合いますね。ニンニク、豆板醤加えるなら、味薄めが良さそうです。

店内のお勧めラーメン…有りましたが、やはり、どうしても画像のラーメンを頼んでしまいました〜www。寒さが増すこの時期には、最適なラーメンかと思います。

近くを通ったのでランチタイムに入店しちゃいましたოර⌄රო 自動ドアを入ると、順番待ちの記帳代があり、名前が呼ばれたら、店内入れるシステムでした。 オーダーは「坦々麺（黒）」になりますოර⌄රო スープは、程よい辛さと痺れで美味しいデス⁙ὸ‿ό⁙ 麺はモチモチしていて美味しかったデス♫ 並ぶのも納得の味でした♪ 2022.10.28 再度、訪問し、もやしラーメンmark2を食べましたოර⌄රო 少し甘いチャーシューが美味しいデスოර⌄රო #今年605件目の投稿 #PayPay利用可

No.１０６０✨✨ 昔ながらの町の食堂。 ４０数年…昭和の時代から営業してます。 塩、醤油ラーメンは開店当時から変わらず ４５０円です∑(°∀° ) #お食事処名代 旦那ちゃんお気に入りのお店です(^^; 私の通院にお付き合いしてくれたので、 旦那ちゃんの食べたいものに、 お付き合いのお返しですΣ(｡>艸<｡) 15時30分 遅いランチです！ #通し営業が嬉しい 旦那ちゃん #醤油ラーメンとミニカルビ丼セット 私は #醤油ラーメンとミニカツ丼セット カツ丼の卵トロトロが堪りませんね❣️ どちらもミニ丼ですが、カルビもカツも普通の丼より肉が多いかも(^_^;) ラーメンは、 昔、母が作ってくれたラーメンを思い出しました。 鶏ガラ、玉ねぎ等の野菜と1晩煮込んで作る透き通ったスープでした❣️ 優しさを感じるラーメン、ご馳走様でした m(_ _)m このセットが９００円。 お腹も満腹❗️価格も満足❗️ #お得なセット #カツが厚い #白老町

以前は屋台で提供 以前は屋台で提供していたお店が、現在は大橋の近くに店舗を構えています。 店の横にある駐車場に車を停めて、店内に入ります。 店内はカウンターと小上がりがあり、子連れでも安心して食事を楽しめます。 カウンターに座り、基本のラーメンを普通の硬さで注文しました。 ５分ほどで丼と初対麺です。 まずはスープからいただきます。 彩り豊かに盛り付けられていますが、意外とあっさりしたスープです。 出来ればおろしにんにくを加えたくなる感じですね。 胡椒と胡麻を振って麺をいただきます。 麺のゆで加減はちょうど良く、とても美味しいです。 キクラゲも入っていて、食感のアクセントになっていますね。 麺を一通り食べたところで、替玉を注文します。 お皿にのった替玉を丼に移し、スープの味を確認します。 少々薄くなっていましたので、ラーメンダレを入れて第２ラウンドを開始しました。 まずテーブルに置いてある辛子高菜を入れて味変を開始しました。 辛く味付けされた辛子高菜を入れることで、全体的に味が引き締まります。 ただし、この辛さは入れすぎに注意が必要ですね。 第２ラウンドではスープも楽しみながら麺をいただきました。 ちなみにチャーシューは、堅めで昔ながらのチャーシューでした。 さすが元屋台のお店、居酒屋メニューも充実しており、昼間から飲むこともできるようです。 自宅の近くにあったら、通いたいところですね。 ラーメンの価格は６５０円で、替え玉は１２０円です。 ごちそうさまでした。

この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行きたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;苦手な券売機メニューからＤＸ台湾まぜそばと少々迷いましたが初訪って事もありスタンダードな『台湾まぜそば』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)vビジュアルは卵黄を中心に挽肉にニラに刻みネギに刻みニンニクにきざみ海苔に魚粉？が入り台湾まぜそばの食べ方レシピに従い箸とレンゲを使い天地返しの要領で底から混ぜ混ぜしてから頂きましたがニンニクと辛さマックスがガッツリと効いているからかパンチがあってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺も太麺なんでタレによく絡んで食べ応えがあり麺量２００㌘もアッという間の完食で最後は追い飯で〆にしましたがこちらも普通に美味くてこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ

ネギ入れ放題！タクワン食べ放題！「ラーメン魁力屋 イオンモール神戸南店」 【神戸・ランチ2店舗目】 2022.8.8(月)訪問 2016年に「ラーメン魁力屋 西宮店」食べて以来。 フードコートです。 お子様メニューもあります。 鉄人のオーダーは、 ●特製醤油ラーメン737円(税込) セットで買うとお得な焼きめし小242円(税込)も。 また取りに来るのが邪魔くさいんで、受け取りでネギとたくわんを丸亀製麺のごとく器に入れて席まで、ガォー！(笑) スープは背脂が大量にのってますが、鶏ガラの出汁に強めの醤油ダレで後味はあっさりしてます◎ これがお店が言ってるように「毎日食べても飽きがこないラーメン」なんでしょうね。←鉄人は毎日食べんけど、ガォー！(笑) 麺はストレート細麺。 チャーシューもしっかり味付けされてます。 セットの焼めしは1番人気みたい。 魁力屋こだわりの醤油ダレを仕上げに使った焼めしは、ラーメンとの相性がいい！ ライスだけでも200円くらいとるお店 ざらにあるけど焼きめしは小ながら242円(税込)はお得すぎる。 焼きめしの分のネギも持ってくれば良かったと後悔（−＿−；） 丸亀製麺の場合は容赦なくネギ大盛りにするくせに初訪問なんでうかつにも遠慮してしまった。 次回は容赦なくネギ大盛りにします！ガォー！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また来ます！ ホームページより ◎醤油に、とことんこだわる◎ 大豆の旨味を引き出すことにこだわりぬいた特製醤油。 スープの旨味や香りを最大限に引き立てるために試行錯誤を繰り返し完成した自信作を使用しております。 ◎麺に、こだわる◎ 数百種類の中から厳選した小麦粉を使った、魁力屋特製の低加水麺。 角刃24番で切り出した中細麺、決まった温度と湿度で熟成させることにより、スープとのバランスが絶妙な、のど越しの良い麺に仕上がります。 ◎何度も何度も改良を重ねたラーメン 老舗ラーメン店を巡り研究を重ねた結果、この特製醤油ラーメンが完成しました。年月を経て何度も何度も改良を重ね、進化しつづけています。 ◎ 毎日食べても飽きがこないラーメン チャーシューは醤油に付け込み、下味をつけています。京都流なのですが、チャーシューはスライサーを使ってあえて薄くカットし、しっかりとした食感と柔らかさを調和しています。トッピングにはメンマと青ネギをのせています。 毎日食べても飽きがこないラーメン、お子さまからお年寄りの方まで食べて頂ける、そんな素朴で懐かしい味のラーメンに仕上げています。 ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違うと思いますのでご容赦下さい。 また、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 休業してる場合もありますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 オープン日 2017年9月16日 備考 2017/9/16は先行オープン。グランドオープンは2017/9/20。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #食べログ #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #ランチ #ネギ入れ放題 #タクワン食べ放題 #中華そば #ラーメン #餃子 #焼きめし #特製醤油ラーメン #フードコート #イオン #ラーメン魁力屋 #魁力屋 #兵庫県のお店を応援し隊ら

【その名も家系タンメン！☆野菜をドッサリ取れる家系ラーメン店】 東京都多摩市和田。炒めた野菜をたっぷり乗っけた家系ラーメン店です。家系図としては、「家系総本山 吉村家」⇒家系御三家「本牧家」(閉店)」⇒姉妹店「たま家」⇒姉妹店「831家(ヤサイヤ)」となります。2017年10月オープン。最寄りは、かなり離れていますが、多摩都市モノレール線の大塚・帝京大学駅、松が谷駅。野猿街道沿い、多摩センター方面にあります。店舗横に専用駐車場、奥に共用駐車場があり、車利用が便利です。野菜たっぷりの珍しい家系ラーメン店です。その名も「家系タンメン」٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ﾔｯﾀ～! 大雨の平日ブランチ。朝食を取っていなかったので、ガッツリ行こうと以前からチェックしていたコチラヘ。先日、たま家さんにも訪問したことだし。専用・共用駐車場合計20台以上あるので、楽々駐車出来ました。和田店とありますが、ここしか店舗はありません。以前は他にもあったのかな？10時半頃、先客２名、後客２名。挨拶が全く無い店員さん１名。券売機式 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 831ラーメン＆ネギ飯セット　1080円 太麺を選択(細麺も可能)、かためでお願いしました。注文後にラーメンに乗っける野菜を炒めてくれます(⁠◔⁠‿⁠◔⁠) ベースは家系ラーメンで、スープは豚骨醤油に鶏油。麺は酒井製麺かどうか分かりませんが、家系専用のプリッゴワッとした太麺。その上に野菜炒めを乗っけた、家系タンメンと言うべきかな。野菜はモヤシ、人参、キャベツ。肉類は一切入っておらず、潔いですね。トップに、ほうれん草が乗っけてあります。なかなか食べ応えありました(⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠) セットのネギ飯は、胡麻油でまぶした輪切りネギに白髪ネギ、ツナフレークかな？ 家系タンメンと良く合います。 注文時の対応、いらっしゃませ、ありがとうございましたが全く無かった微妙な接客は少しガッカリでしたが、ラーメン自体は満足行くレベルでしたので、再訪はありだと思います(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) #前頭 #たま家姉妹店 #家系ラーメン #Ⓡ人気店 #2024年75杯目 #10時開店 #野猿街道 #駐車場あり #ネギ飯 #水餃子 #つけ麺 #味噌ラーメン #接客が微妙 #四川831が気になる #再訪可能性あり

富士川サービスエリア（下り）のフードコートに入ってるラーメン屋さん。 今回は鰹香味ラーメンを注文。 時間帯的にほぼ朝食でしたが、鰹が効いた美味しいラーメンでした。 #サービスエリア

二戸に用事があった お食事しみず チャーハン ハムとベーコンとチャーシューが入っていた様に思う 美味いっけよ タンメンは野菜いっぱい これも美味い 半チャーハンはない 普通の住宅みたいなので 看板を見逃さない様に・・

2022/10/2来店 夜中にラーメンを食べにここへきました。 牛骨ラーメンと半チャーハン、餃子をいただきました。 しつこくなくあっさりした味わいです。