要町駅から3分ほど歩いた目立たない場所にある、看板のない町中華「龍栄」 前から気になっていて、やっと訪問することが出来ました！ のれんはありますが、看板がないのでお店が合ってるのか一瞬、不安に… 扉を開けると、オープンしてすぐなのに ほぼ満席。 席にメニューはなく、壁にかかっているメニューを見ながら選びます。 注文したのは、 前から食べてみたかったローヒーチャーハン（激辛）＋餃子 そして、ついつい瓶ビールも注文。 ローヒーチャーハンは、炒飯の上に濃いめの味付けの挽肉たっぷりの餡掛けが。 THE男飯と言ったガッツリなメニュー！ 炒飯も結構、味が濃いめなのでビールがすすむ、すすむ。 激辛となっていますが、個人的にはピリ辛さも感じない辛さでした（笑） 餃子は、皮がパリパリの焼き目しっかりタイプ。 小ぶりですが、野菜たっぷりジューシーで、とても美味しいです。 他にも気になるメニュー多数！ 注文してる人が多かったダヌダヌ麺なるメニューも気になる… ぜひまたリピートしたいと思います。

年始の話。実家に戻りついでの初詣。ラーメン好きの息子と行ってきました。人が多い時期で少し並びました。 海老出汁がオススメのようですが、私は海老出汁があまり好きでは無いので煮卵豚骨ラーメン。麺の硬さふつうで。 最近昔ながらの豚骨ラーメン出すところを何軒か食べてましたけどこういう豚骨ラーメンもいいですね。焼豚炭火で炙っているからか香りよく美味しかった。 替玉した後卓上トッピングの激辛キクラゲを乗せましたがこれ凄く美味い。高菜じゃ無いのね。辛さもいいけどキクラゲ好きなのでこれ嬉しい。 最後に息子が少し残した海老出汁醤油ラーメン食べましたがやはり海老出汁ちょっと苦手ですね ご馳走様でした！ ※閉店してないけどな…なぜだ？？

初めて行きました。鳥そば塩を注文。 靴を脱いで入店、珍しいタイプのお店です。 朝の11時で満員御礼でした コクの深い塩ラーメンが最高でした。 皆様が推すのも頷ける味でした。 次は、担々麺にチャレンジしてみます。 満足！

#程よくコシのある細い麺 #麺は固めがおすすめ 特製ラーメン600円＋替え玉100円いただきました。麺はカタメで！ある程度臭みやトロミがあって、男っぽい豚骨です。特に、特別なところもなく、替え玉無しだと量も少なめかな。後半は、しっかり味でいただきました。

古川橋の人気ラーメン屋さんの 「ラーメン弥五郎」さんに初イン。 2018年からの大阪方面の フランチャイズ店だそうですが、 駅から2ブロック程の、交差点角に有ります、 昼間は人気らしく、夜はまばらな人影にて、 待たずにはいれます。 メニューは、鳥と豚の合わせスープがベースで、 魚節とミックスされてます。 濃厚と、淡麗に、 それぞれ塩、醤油、味噌の三種。 名物は肉カス入りのラーメンです。 本日は肉カスラーメンの味噌味に、 茹でキャベツトッピング。 スープに変わらず一種類の麺です。 麺は低加水麺で、1.3ミリ程度の丸断面の 約20センチ程度のストレート麺です。 麺自体の小麦の香りが豊かで美味いです。 人気店との事で、納得。。 チェーン店のクヲリティは超えてます。 テーブル卓上に自家製の揚げニンニクがあり、 使えばよりコクが増します。 是非一度おすすめします。

ランチにて！ 久しぶりの訪問！ 今回は魚介豚骨ラーメン税込800円！ カツオの風味がスゴくなかなか美味しかった！たまには魚介豚骨もい～ね！ #とんこつラーメン #魚介豚骨 #久留米ラーメン

2025.1.25 11:00 今週の行脚は西へ、拝見しているブログの方が毎週行かれているので余程旨いのかと行脚に不適なG系のこちらに訪麺。 汁なしG郎@1,100円をポチッと❗️ ネギタップリのビジュな盛りはそこそこかな？ 甘めな味わいが癖になる醤油ダレを纏ったムニュモチな中太麺が旨いね╰(*´︶`*)╯♡ ホロホロなチャーも良き(^^)v ブロガーの方がやっているネギ落とさない大会があるのだが、ネギはどうしても溢れてしまうなぁ… 意外と軽かったのでサクッと麺がなくなりせっかくなので追飯をいただき〆 ご馳走様でした❗️ 魅力的なメニューが沢山あるので近くにあるば通うかな？ #12

【熟成合わせ味噌】 愛知県名古屋市港区油屋町3丁目48-1 「麺家一進　港店」 ふらっと入った味噌ラーメン店。 店内はキレイで印象◎ 店員さんの対応も◎ 事前情報なしで入ったお店なので メニュー表の一番上に載っている 「熟成合わせ味噌らーめん 　　　おすすめトッピング」　1,120円 を注文。 おすすめトッピングは バター、コーン、味玉が入っています。 このお店、らーめんは「愛」らしい。 何故か、、、 店内やHPに掲載されており それを見ると、頑張りが伝わります。 麺は特注オリジナル中太ストレート。 スープは一見濃そうなイメージだけど、 18種類以上の味噌をブレンドしたらしく 濃くなく、薄くなく、 すっきりとした味わいとなっています。 だから意外と一気食い可能！笑 このお店、 ふらっと入った割には当たり！？ ごちそうさまでした。 #名古屋ランチ　 #名古屋グルメ　 #名古屋ラーメン　 #名古屋市港区ランチ　 #名古屋市港区グルメ　 #名古屋市港区ラーメン　 #麺家一進　 #味噌ラーメン　 #熟成合わせ味噌らーめん

国道二号線沿いにあるラーメン屋さん。 たまたま前を通りかかったのでイン！ 『さーせん！おっさんがっつり気分なの！』 『いらっしゃいませー(´▽｀*)』 『ラーメンチャーハンセットくざさい！』 『しょしょお待ちくざさーい(´▽｀*)』 いやー、しゃーけど腹減った！めっちゃ！ 身体より脳みそいっぱい使った方が お腹が減る気がするのは私だけかしら。 いっぱい汗もかいたし、塩分補給だで！ と思っていたら早速登場です。 まずはスープを・・・ズズッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) がっつり系のスープがたまらん！ウマ！ 続いて麺を・・・ズズッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) 大盛りにせんでもボリューミーやな！ 続いてチャーハンを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) シンプルチャーハンでえぇやん！ いやー、しゃーけどボリューム満点。 ニラキムチも大量投入して元気モリモリ。 ちゅーか、暑くなってきて食欲落ちるかと 思ってたけど、むしろ上がってるよね。 ごっそーさんでした！ #暴飲暴食しそうな夏の到来 #ゴートゥーイート #明石 #ラーメン

広島飲みの〆は、我馬さん！ 先輩は、中華そば、自分は辛いラーメン（名前忘れました）をいただきました！初めはそうでもなかったですが、後からジワジワ辛さが効いてくる！旨みもある美味しいラーメンでしたよ！

木津川市役所前にある「リストランテ仲本」さんですが、今回京都大丸地下でイタリアンの巨匠4名とのコラボでちょっとしたイベント♪ ここでしか買えないようなパンやパスタソースなどなど、垂涎のお持ち帰りが並んでいました。 そしてリストランテ仲本さんの2階「仲本食堂」で提供されているラーメンも、 この日売っていたの(#^^#) 仲本シェフが監修しているラーメンなんですが、 木津までなかなか行けないし、滅多に食べられないものなので即購入♪ 家で忠実に作ってみたら、なんと美味しいことでしょう☆ 木津川ネギ塩ラーメン、熟成醤油ラーメンの2種類あり、醤油好きなので熟成醤油ラーメンを。クリアな醤油スープですがコクがあって好きなタイプ。甘すぎない。 麺屋 棣鄂さんの麺を使用しているようですが、ツル！プリ！としたのど越しで、これまたうまい！いちいち好みの味付け、脂感や麺肌なので、これはネギ塩も買えばよかった～～～～ お店は不定期営業なのか、ラーメンもテイクアウトがあるのか、レギュラーメニューなのかなど、詳細がわかりません（コロナで）。 でも定食メニューもかなりのグレードという噂。これはぜひ、実店舗に足を運びたい！！

おっ！以前来ようとしていて忘れていたバリ男さん、ちょうど神楽坂に用事があってラッキー^ ^ 奥行きのあるL字カウンターは12席くらい？ 表の券売機でラーメンをポチ。先客2名さま、食券渡すタイミングでお好みを聞かれました。 初訪なのでそのままをオーダー。 ニンニクは卓上にあるのでヤサイ、アブラ、カラメをコールするようですね〜。11時40分くらいでしたが徐々に後客さんが入ってきますね。 さぁ着丼、いただきます！！ おぉ、丼が小ぶりなせいかヤサイがマシにみえる罠( ^ω^；デフォでブラックペッパーが振られてますね。もやしは見てわかるほどピンとしててシャキシャキ！スープは醤油感を足したかったので卓上のラーダレをくるり。 3枚のったチャーシューはしっとりホロロ、脂より肉の旨さを感じますね。スープをヤサイにかけながら食べ進めると、麺ちゃんの登場だ！断面はさぬきっぽい四角で軽く縮れを出してる感じか。ワシっ！とゆーほどでもないが、歯応えもあり好みのやつ。 ここでニンニクを一匙投入、やはりニンニクがないとG系ではないよね( ^ω^ )辛いもん好きではないので唐辛子はなしで、ラストはお酢を注入で完飲はがまん( ^ω^； う〜む腹パン、余韻がやべ〜(*´﹃｀*) ご馳走さまでした

11時30分過ぎにお店到着。 祝日のせいか、満席です。 外待ちは1組4名様。 お店前のウェイティングボードに名前を記入して、外待ち。 外待ち20分程で入店。 店内はカフェぽい明るくオシャレなしつらえ。 では、メニュー確認して注文。 むむむ。 気になるメニューが多いな！ せっかくやから、バンバンいっとこー！ 〇コトホギらーめん 880円 ・からあげセット 400円 〇からあげセット裏メニュー ミニチャーシュー丼変更 130円 〇おつまみ鶏チャーシュー 320円 ------------------------------------ 先ずはおつまみ鶏チャーシューが到着。 もうその盛り付けの美しさがラーメン屋さんの域を超えております。 量的にも程よくたっぷりで2人でシェアしてもいいぐらいな感じ。 たっぷりとかかったネギだれ。 メニュー説明によると、みょうがとネギのタレらしいです。 鶏ムネ肉と思われる肉はややレア目に仕上がっております。 たっぷりとネギだれをつけて食べると、これがめっちゃうま！ ちょっと塩気が強いですが、なんとも風味豊かなネギだれと心地よい鶏肉の弾力。 噛み締める度にうまさが溢れてきます。 うわー。 自転車じゃなかったら、ビール頼んでたわー。 おつまみ鶏チャーシューを食べながら、待つこと約9分... 来ました！ コトホギらーめん・からあげセット・からあげセット裏メニュー ミニチャーシュー丼！ めっちゃ盛り付けが美しいー！ 女性店員さんより、卓上のゆず香をお好みでお使いくださいとのこと。 あい、了解です！ では、早速... コトホギらーめんから... スープを... ！！！！ うまい！ これは、うまい！ あっさりしてるけど、コク深い。 なんていうのだろうか、うまさのレベルが上品やけどめっちゃ高い。 メニュー説明によると、鶏と魚介のWスープに干し貝柱と干し海老の塩ダレを使っているとの事。 高級中華のうまいスープにも負けない位のうまさ。 麺を... やや細めの軽くウェーブした平麺。 モチり感とつるり感がいい感じ。 激ウマスープによく合った美味しい麺です。 チャーシューを... チャーシューはレア豚チャーシューと鶏チャーシューと炙りせせりの3種類。 レア豚チャーシューはかなり独特な形をしています。 生じゃないかと思える位のピンクさ。 薄切りのものがボール状になってます。 そのまま食べると、低温調理らしいムニりとした食感。 いい感じの肉のうまみ。 ちょっと崩して、スープでしゃぶしゃぶして、食べると、めっちゃうま。 レア豚チャーシューが苦手でなければ、かなり美味しいと思えます。 鶏チャーシューを... やや小さめで厚さは普通。 おつまみ鶏チャーシューと同じものなのでしょうか？ 熱がいい感じで通っていて、しっとりやわらか。 こちらもスープに合っていて、かなりのうまさ。 炙りせせりを... 軽く炙られたせせり。 せせりをラーメンに入れるとは、センス抜群。 香ばしい炙り目とせせりのグイグイとした食感と脂感を伴ったうまみ。 これもうまいなぁ。 そして、美しく盛られた白髪ネギが麺を啜ると程よく、絡んでくるのもナイス。 味変のゆず香をかけても、いい感じですが、なくても全然OK。 からあげを... 1口大サイズの丸っこい形をしたからあげが2つ。 お口に入れると、パリふわな衣と溢れる鶏肉汁。 肉はモモ肉でしょうか。 味的にはあっさりですが、かなりのうまさ。 ミニチャーシュー丼を... すごいレア感のあるミンチ状になったチャーシューが盛られています。 ちょっと酸味のある中華風なタレ。 よくあるチャーシュー丼とは一線を画すうまさ。 ラーメンのスープをかけて食べたら、うますぎた。 もりもり食べて、完食。 ラーメン屋さんというよりちゃんとした中国料理の店という感じのしっかりした料理の印象。 久々の美味しいラーメンに大満足！！ 違う種類のラーメンもぜひ、食べてみたい！ ごちそうさまでした！

お得過ぎる無料クーポン✨ガツンと油そば！！ 前回の初訪問時にLINEの友達登録をしたら、なんと油そばが一杯無料という驚きの特典がついてきました！ ●油そば(スパ増し<カレー味>) 無料クーポンの場合は並盛まで無料、大盛りは¥150です！4種から選べる味は、店舗限定で気になっていたスパ増しを選択♪ まずは辣油とお酢を回しかけ、フライドオニオンをたっぷり入れて混ぜ混ぜ♪メンマ、角切りチャーシュー、葱、刻み海苔が入っています(人ﾟ∀ﾟ*) スパ増しはカレー風味のスパイシーさが加わり、濃いめの味で旨辛です♪ちょっと唇がヒリヒリしました！笑 追い飯も無料で出来るので、最後は追いフライドオニオンをして楽しみました〜*\(^o^)/* スパ増しは、私には味が濃かったので今度はスタンダードかニボ増しにしようかな？ この特典は一度きりですが、お得にお腹いっぱいになりました✨ご馳走様でした！

“もやしらーめん(醤油)”をタマネギ抜きで頂きました。 府中の「らいおん」で修行されたとの事。 ラー油で和えたもやしという事は「もやしらいおん」ですね。 うん、らいおんイズムを感じます。 『メニューにはないですが、もやしをネギに変えられます』ってまんま“らいおんらーめん”じゃないですか(^_^;) とは言え、スープは柔らかい方向性にシフトしていますね。 「らいおん」の支店ではないという事がよく解ります。 こちらの方が好みですね。 自慢のチャーシューも素晴らしく美味しいです。 次回はトッピングしよう。

追い煮干チャーシュー　1070円をいただきました。 煮干が良く効いた中華そばという感じで、安心できるクオリティでした！ 麺もストレートで、私好みでした。 特製追い煮干は売り切れだったので、気になりますね。 全体的には近くのラーメン屋さんの円満さんに似てるかなという印象です。 煮干ラーメン激戦区ですね。

たまには冒険するのもありですね^_^ 豚骨醤油でまろやか系のラーメンでした！！ 美味しかったですよ！！みなさんもお近くに来た際はぜひ！！

チャーシュー白丸をいただきました。 ベトナム出張前に成田空港で朝ごはん！ 7時半オープンで行列でしたが回転が早く、そこまで待たずに入店！ 臭みのないとんこつスープは朝からでも美味しく食べられます！ 2025.3.9

北陸ご飯。こちらでネギ醤油ラーメン大盛りをいただきました。焼きアゴや煮干しなどの魚介の香りが強いラーメン。煮卵が募金制となっており、お金を容器に入れて自分で取る仕組みと面白かったです。ラーメンはと言うと魚介の臭みはなく香り高いスープ。そして何より熱い。寒い冬にはもってこいですね。汗だく間違い無しです。しかしネギ美味いな。このネギ好きだわ。なんか味噌も推してたから次は味噌も食べてみたいですね。