神奈川県大和市の南林間駅近くにある、焼きあご煮干しらぁめん とびうおさんで、ラーメン頂きました。 焼あご煮干しらぁめん　980円 ハートランド　550円 まずはハートランドでお口さっぱり笑^_^ それからラーメンへと… 焼あごの焼かれた風味と、あごの旨味が効いたスープがとても美味しいです。香りも良いですね！ 手揉み麺はコシがしっかりしていて、モチモチ食感も感じます。太めですが、スープの味がしっかりしているので、スープとの相性はバッチリ合います。 チャーシューも美味しいし、刻み玉ねぎが良いアクセントになっています。 南林間にも美味しいラーメン屋さん、ありますよ〜^_^

六本木にあるWAGYUMAFIAが運営するラーメン店。 普段は1杯1万円のラーメンなどを出していますがたまにコラボもやっている模様。 元中村屋で現在アメリカでNakamuraNYCで活躍している中村さんとWAGYUMAFIAがコラボ。 来ナップは2つ。 中村屋特製塩ラーメン 2000 Wagyu Steak Mazemen1/2(限定食) 7000 限定は売り切れだったので中村屋特製塩ラーメンを。 ウン十年ぶりに天空落としが見られて感動。 原点であるかけそば形式で提供。最初にスープと麺をシンプルに味わってから具材をのせてラーメンにして美味しくいただきました♪ 以下中村さんFBから引用 １、中村屋特製塩ラーメン 原点である”かけそば”形式で提供 炙りチャーシューなどの具は別提供となります この日のための厳選食材は以下の通り 丸鶏 伊達どり(福島県産) ゲンコツ　岩中豚(岩手県産) 煮干し　(香川県伊吹島産) 鰹節　(鹿児島県枕崎産) 鯖厚削り(静岡県産) 昆布　(羅臼1等) 海苔(佐賀県産) 小麦粉 はるゆたか一等粉 キタノカオリ ねばりごし 麺は中村屋OBのMaikagura 一条シェフ スープは丸心らーめん 馬田シェフ 他、AFURIにも様々な所で全面協力いただきました

逗子の商店街にあるラーメン店。 13:30過ぎに訪問。10分程度待って入店。店内は洒落た雰囲気で女性1人でも入れます。 湘南小麦モチモチつけ麺の醤油1000円、連れは淡麗塩ラーメン900円、水餃子5ケ550円 最初に塩ラーメン、見た目が完璧、ザ・淡麗といった感じ綺麗です♪ つけ麺は平麺で美味しかったです。水餃子は普通でした。

広島県広島市。 前回は塩ラーメンだったので今回は醤油で。 麺はツルツルなタイプでチャーシューは正統派。 地元の醤油を使ってるとのことで、醤油感はしっかりしていてそこまで甘くないタイプです。 このスープでご飯かきこむには丁度いい味かも。 #広島県 #ラーメン

久しぶりの投稿です。 水曜日限定のあご醤油そば@1000円 ライス100円 里帰りついでに話題の店があると聞き寄ってみました。 既にピークが過ぎていたのか？先客一名でしたので直ぐにすわれました。 カウンター４席、ペアシートとこじんまりした店舗ですが、なかなか落ち着いた素敵な雰囲気です。 麺は細麺でしっかりスープにからみましたね。 大盛はないですが、替え玉があります。こちらは食券ではなく現金でよいのでお腹の具合と相談しながらいけますね。 限定に弱く、スープもしっかり飲み干しました。 ごちそうさまでした。

土曜日開店直後の訪問で約20人待ち。1時間程で着丼。小ぶた1000円+生たまご100円。やさい、にんにく、しょうがトッピング。食べ応えあって定期的に食べたくなるラーメンです。

人気のラーメン屋さん本田商店に行きました。 1時20分くらいに行ったら、醤油は終わっていました。 味噌系のみです。 名前を書いて、車で待ちました。 45分くらい待ちました。 みそらーめん870円とマー油みそラーメン940円を注文しました。 みそらーめんは会津高砂屋のみそを使って甘みにあるまろやらしいです。 マー油みそラーメンは香ばしいマー油（焦がしニンニク油）がクセになるということです。 外観も店内も昭和の感じのする、仕上げになっていました。 奥の座敷に通されました。 ちょうど背もたれの壁が斜めになっていて居ました。^^; マー油みそラーメンは香ばしくて美味しかったです。 みそラーメンはスープはまろやかです。 麺も平打ち縮れ麺で美味しかったです。 私達が最後から二番目で帰る頃にはほとんどお客さんは居ませんでした。 今度は醤油系を食べてみたいです。 おもちかえりもちゃーしゅーなどいろいろありました。

10/8 磐田市　かつお商店さん 特濃魚介ラーメン頂きました♪ いつもは、頼まない全部のせ。 大盛でお腹一杯です。

鶴見の駅前にある二郎系インスパイアのお店。ラーメン提供前にニンニクあるなしが聞かれる。小でもだいぶ量があるため初めての人は小ラーメンがミニラーメンにするほうが良い。

また来てしまった…^o^ だって定期的に食べたくなっちゃうんだもの。 ここの豚骨鶏ガラスープはいつ食べても美味しい。 ネギラーメン、美味しい(o^^o) トッピングのバリエーションが多くて、メニューが豊富。 駐車場もまあまあ広いので助かる〜 夜も遅くまで営業❗️ また食べに来まーす♪

今宵の〆はこちらのラーメン屋さんへ。煮干しラーメンがオススメみたいなのでそれを。あとは富山ブラックラーメンを注文。 酔ってますがわかります。かなり美味しい煮干しです(笑)　DXにしたのでトッピングが満載、しかし美味しいのでツレはぺろりです。富山ブラックラーメン、王道の味です。夜飲んだあとに富山ブラックラーメンを食べれるお店があるのは嬉しいですね。これもぺろりといきたいところですがお腹がいっぱいで味見程度に(涙)　残りはツレが美味しくいただきました(笑)　 #富山　#桜木町　#ラーメン屋さん　#煮干しラーメン　#富山ブラックラーメン　#〆のラーメン

#再訪 #ローカル駅 #カレーラーメン 北海道スープカレーの“勇” 云わずと知れたメディスンマンの姉妹店、此方はラーメン専門店 ‼ 若い頃、スープカレー自体に馴染みが無かったのに、最近結構嵌っています(^^) 中でもすっかり、麺主体のコチラのファンになってしまいました♪ 【極辛】 お店に依ると、辛味好きの方でも ”中辛“ スタートが無難との事ですが、既に “極辛” 体験済み(^^) 【おさらい】 ✢辛さ：“中辛麺”の2倍の辛さが “辛麺” 、辛麺の５倍 が ”極辛麺“ 極辛ノーマルの２倍の “３ビル” …前回はコレに挑戦、まだイケる範囲内ですが、唇が痛かったのを思い出します^^; メニュー数値上は40ビル迄有り、天国への階段 “キル・ビル” が最上位…極辛の12倍なので、かなり細かい調整が可能 ‼ ★ 極辛以上⋯ここから更にOptionの辛さ増し(”ビル“単位)が可能ですが、素人は手を出さない方が賢明^^; 本当は極辛5ビル(極辛の2.5倍見当でしょうか…)の予定でしたが、喉を痛めており、穏当にノーマル極辛としておきました^^; 後から来店の二名さん、中辛注文ですが、麺を啜る度に噎せていたので、一般的には中辛でもかなり辛いのでしょうね…‼ ただ、極辛と云ってもスープの旨みがハッキリ伝わって来ますので、美味しく頂けます(^^) 今回も、辛さ挑戦に意識集中でライス失念してしまいました ^^; #辛くて旨い #米を入れたい #中太縮れ麺に変更

土砂降りの在宅勤務日のランチ 徒歩圏内のこちらへ初入店 以前北海道積丹食堂だったお店で、いつの間にかラーメン屋になっていた。 京都の文字が提灯にあるが、出迎えた店員さんが外国人でビックリする。 オススメを聞くと濃厚つけめんとのこのなので、券売機で並盛りを。 940円税込 本当だ、濃い目のつけ汁。 麺にレモンをかけたので爽やかな酸味を感じる。 つけ汁につけ過ぎると塩っぱかったので調整しながらいただきます。 想像とは少し違った感じだけど、美味しい。 割りスープをもらい、先ほどとは違うスープで楽しむ。 鶏そばも味見させてもらう。 こちらも少し変わった感じ。 ここの検索をした時に仲御徒町にもお店があることが分かり、投稿を見るとハラール仕様ということが判明 いろいろ府に落ちた（笑） 美味しいのだが、また行くかは微妙… #ハラール #ラーメン #鶏そば #新御徒町 #つけ麺

東京都足立区、竹の塚の名店が仙台にも！ 2020年4月にオープンしたお店、初訪問。 つけ麺 並 ¥1,100- つけ汁は動物系と魚介系を合わせたWスープ。 提供直前にレンジで温めてアツアツです。 氷水でしっかり〆られた太麺。 しなやかで弾力しっかり、ムッチリした食感。 王道の豚魚に合うよう計算されたストレート麺。 麺を縮れさせるとつけ汁が絡みすぎるから… ほどよく濃厚な汁が絡まり、とてもおいしい！ しっとりしたレアチャーシューも良かった。 これぞつけ麺のお手本というような味。 味変の味噌、シャキッとしたネギを導入して最後までおいしく完食。 本店にも早く行かないと！という使命感を抱きました。笑 ごちそうさまでした！ #仙台シリーズ #つけ麺 #王道の味 #行列してます

今日の夜は嫁さんが夜勤でいない為早めにご飯は食べたものの、2日間家に帰って来ていなかった長男が8時半過ぎに帰宅…(^◇^;)❕ ご飯食ある……ご飯が無い(^◇^;)❕ 少しお酒を飲んでたのもあり、小腹が空いたからラーメンでも食べに行くかと子供達に声をかけると… いいよ~と… 長男の運転で…GO✨✨ お店はラーメン食堂太士　(*^_^*) 長男は始めての来店で… 豚骨ラーメン＋ミニカレー　¥1,000円 麺は細麺カタ麺で… 僕はハイボール　　　　　　　¥400円 豚骨ラーメン＋もやし増し　　¥800円 麺は細麺カタ麺で… （トッピング卵品切れでした）f^_^; 他に息子が 焼きそば　　　　　　　　　¥600円 煮込みカレー（牛軟骨入り）¥1,000円 先ずはハイボールで1人でカンパイ^ ^ 豚骨スープはクセも少なく安定したあっさり味 (*´꒳`*) 長男もラーメン＋カレー美味しいと御満悦 ^ ^ 焼きそば・煮込みカレー美味しいですよ。 （カレーはとろみのない、さらさらカレーです） メニューは少ないですがおススメです。✨✨ 煮込みカレー始めました。 お勧め度 ★★★ 駐車場 無し　近くにパトリア市営駐車場有り 　　　　近くのパチンコ屋さん 営業　昼ランチ　夜　居酒屋 #ひたラーメン # 夜　居酒屋 #ラーメン太士

【神奈川県横須賀市若松町】 前から行きたかったショータイム。 6月19日から6月23日までの5日間は豚骨醤油、豚骨塩、まぜそばの3種類が500円！と言うことで下の娘と行ってみた(^^) 最終日、夜の19時ごろ。前に20人いないかな？くらいの人が並んでる。「店に入ってからも30分くらい待ちます」とお店の方が言ってるけど、やっと娘が付き合ってくれたから、気合い入れて並ぶぞー！ 並ぶこと40分。やっと店内にある券売機前に通された！ハイテクなのでクレジットカードやいろんなお支払い方法が選べる。 座席はカウンターのみで20席。トイレは２階。フリーWi-Fiあり。荷物を入れるカゴを貸してくれる。帰りがけにエプロンを捨ててる人を見たから、言えばエプロンをくれるのかも。 座ったらすぐにイベントであるくじ引きをやらせてくれた。娘もあたしも当たりを引いたので100円トッピング無料券5回分を頂きました＼(^o^)／ そして座ってから20分で着丼。うわー。こってりしてそう(^^)本日あたしは、豚骨醤油の味玉トッピング（太麺）、娘は豚骨醤油のキャベツトッピング（太麺）をチョイス。 白髪ネギ、小ネギ、チャーシュー１枚、海苔１枚、ほうれん草が乗ってる。スープを飲んで、少し濃いかな？と思ったけど、しょっぱさはさほど感じず美味しく頂きました(^o^) お水には輪切りレモンが入っています。減ってくるとすぐに取り替えてくれて、接客も行き届いてる気がしました。あと、面白いことにここはこんにゃく麺も選べますよ⭐︎ あたしここの味も対応も好きだなー！23:45がラストオーダーのようなので、飲みに行った帰りもいいですね⭐︎きっとこのイベントは来年もやるけど、普段の情報も知りたいので、また今度行ってみます！

【市ヶ谷　熊一郎】 『2023年ラーメン8杯目』 ①最寄駅 　地下鉄エレベーター口より徒歩2分（120m） ②混雑状況 　ランチは混雑するかも ③雰囲気 　テーブル席多数 ④決済情報 　電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　火曜日の夜は早めに切り上げたので途中下車をして 　市ヶ谷近辺を散策 　気になったラーメン屋さんは訪問した事があったので 　市ヶ谷の交差点近くにある此方へ初訪問 　味噌熊系のお店らしい 　店内は、広くテーブル席が多数 　明るく各テーブルには無理の調味料が 　11種類も 　注文は、店内の券売機で 　『熊一郎』をポチッと 　テーブル席に案内され食券を渡すと 　熊一郎は、種類が辛い赤か白味噌の白が選べるので 　「赤」でお願い 　麺も大盛無料らしいのですが食べすぎ注意なので 　「普通」で 　待つ事3分ほどでラーメンが 　たっぷり野菜が乗ったボリューム満点のラーメン 　辛さは辛子がたっぷりだこらかな？ 　ニンニクもたっぷりで私好み 　麺は中太卵麺でスープに馴染みます。 　熊一郎は、930円です。 　ご馳走様でした。 ［熊一郎］ 【特徴】 　豚ガラ、鶏ガラ、香味野菜を使ったスープに 　自家製白味噌を合わせた少し甘みがあるのが特徴 　此方はたっぷりの野菜とピリ辛が味付け 【麺】 　中太卵麺 　大盛無料です。 【トッピング】 　たっぷり野菜、ニンニク、チャーシュー、そぼろ 【無料調味料】 　①おろしニンニク 　②おろし生姜 　③揚げ玉ねぎ 　④揚げニンニク 　⑤海老すりごま 　⑥一味 　⑦柚子胡椒 　⑧胡椒 　⑨粗挽き胡椒 　⑩マー油 　11マヨネーズ 【一言】 　ボリューム満点の野菜がたっぷりの味噌らーめん 　ニンニクもたっぷり入っていてめちゃくちゃいいね 　中太卵麺がスープによくなじみます。 #市ヶ谷ラーメン #〆のラーメン #味噌スープは濃厚 #卵麺

亀戸にも見つけた自分の好きなドロドロスープのつけ麺屋。食べ終わる頃にはスープが自然と無くなっているドロドロさ。卓上のカボス酢が非常にマッチしています。

【らーめん家　せんだい】和田町店 相鉄線和田町駅から徒歩3分のところにある 家系ラーメン屋さん 自販機での注文の仕方が慣れないと難しいですが 麺かためが好きな方には歯応えのある麺がおススメです

美味しかったですが辛さ選択が初見だと難しいですね。「オススメは大辛」とあったので大辛を食べましたが、しっかり辛かったです。辛さだけでいえばペヤング激辛くらいでしょうか？個人的にはもう少しマイルドな方が美味しく食べれそうなので次は中辛にしようと思います。