初詣　氷川神社参拝後、歩いて回りこちらへ　やっぱり元旦　やってるお店が少ない　参道へ出る迄の道にあるこちら　強い！　お客が入る入る　やたらと入る　先客は女の子三人組　油そばW盛り880円をいただく　320gとボリュームがあった　もちろん美味しい　タマネギみじんを入れて麺の熱さでフニャらせる　これが食べやすく美味しい　満席だった

三種餃子定食。 どの餃子も美味しいですが、私は白が一番美味しかったです。 スープも美味しくて、コスパもいいです

とある日の砺波駅前はしご酒、四軒目は〆ラーメンを食べにラーメン屋さんへ。高岡や小矢部にもある鶏白湯ラーメンが人気のお店です。いつもは鶏白湯ラーメン一択ですがあっさりラーメンが食べたくてあご出汁と貝出汁で悩んであご出汁鶏そばを注文。 あご出汁鶏そば、美味しい。あご出汁と鶏出汁のバランスがよくいいお味、細麺との相性もばっちりです。トッピングも種類が多くこれをつまみに飲めます(笑)　 砺波駅前で飲む時は〆にぴったりのラーメン屋さん、オススメです。 #富山県　#砺波市　#砺波駅前　#ラーメン屋さん　#鶏白湯　#人気店　#〆ラーメン　#オススメ　#リピート決定

05.26（金） 仕事休みだったこの日の晩飯は、羽村駅西口から3分ほどの場所にある「ななと」で食べてきました。2年7ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「特製ななと味噌つけめん」、「チャーシュー」、「野菜」 麺は太く、北海道産小麦100%使用しているとのこと。弾力抜群で、すするほどに力強さを感じてきていました。 スープは赤味噌や白味噌3種類ブレンドしたという濃厚な味噌で、一口目でグッとくる強く濃いめな味わいから徐々に引きこまれる味わいに。スープの中に入った野菜も良いアクセントに。 チャーシューは厚めな肩ロースがのり、とても肉々しく荒々しさがあり豪快。ジューシーさが際立っていました。かぶりついて食べていくような感覚。 かなり久々の「ななと」でしたが、つけめんでも力強さ感じる味噌を味わえました。羽村市内で味噌を食べられるラーメン店は希少なので、またフラッと食べに行けたらと思います(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・4.0

【成城学園前　醤油豚骨】 『2023年ラーメン216杯目』 ①最寄駅 　小田急線成城学園前より北側より徒歩2分（110m） ②混雑状況 　ランチや夜は混雑することも ③雰囲気 　カウンター、ボックス席あり ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　木曜日の懇親会の後は同僚とラーメンを食べに 　目的のお店が改装？か何かをしていて臨時休業 　同僚が検索して此方のお店へ 　訪問すると混雑していたので 　店外で待機 　待つ事5分ほどで店内へ 　店内の券売機で 　『醤油豚骨』と 　トッピングで『辛ねぎ』 　『瓶ビール』をポチッと 　テーブル席に座り食券を渡す際に 　conomiを聞かれるので 　「麺固め」でお願い 　すぐにビールが提供されて乾杯 　続いてラーメンが 　こってりスープに中太麺がめちゃくちゃ美味しい 　こってりですがしつこくないスープがいいね 　醤油豚骨は、790円 　他の値段は、記録がない 　ご馳走様でした。 ［醤油豚骨］ 【特徴】 　お店1番人気の絶品醤油豚骨。 　限りなくコクと風味を引き出し 　濃厚にして臭みの全くない豚骨スープ 【麺】 　中太麺 　麺の固さが選べます。 【トッピング】 　チャーシュー、ほうれん草、海苔、うずら 　辛ねぎは、プラストッピングで 【一言】 　家系ラーメン独特のこってりしたスープに 　中太麺がめちゃくちゃ美味しい 　こってりですがしつこくない 　スープがめちゃくちゃ美味し 　無料トッピングのニンニクを入れて 　スタミナ回復 #成城学園前ラーメン #〆のラーメン #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #背脂

湯島駅をでてすぐの場所にある『札幌熟成味噌らーめん匠神』さんへ。国道から味噌らーめんの大きな看板が見えるので気になっていました。 店外の食券販売機で『味玉味噌らーめん 890円』の食券を買って店内へ。 店内のカウンターは中央の通路に向かって作られた独特な形。そして4人がけテーブル席が2つ。壁側にはマンガ本が所狭しと並べられておりました。懐かしのラーメン屋さんの風景。 しばし待って私の味噌らーめんの到着。濃厚味噌の見事な色合いです。中央のチャーシューがぶ厚い。 味噌スープは奥深い味で美味しい。久々の味噌らーめん、やっぱり味噌は味噌で美味しいな。 麺は太麺で割と硬め。モチモチというより噛みごたえがあります。これはこれで美味しい。札幌ラーメンの麺はこれでなくっちゃね。 麺を噛み締めてはレンゲで味噌スープを飲む快感。本場の味噌ラーメンは久しく味わったことがありませんが、本場の味を味わえたような気がいたしました。

春日井までやってきましたのでせっかくならと検索して美味しそうなラーメン屋さんを物色。こちらのお店に決めました。週末ということもあり、混雑を予想しましたがこの日は以外にも大丈夫。すんなりと車を停めて入店することできました。 お店に入ってすぐ券売機で食券購入します。やはりこれはいつまでも好きになれないですが、仕方ありません。 注文は鶏そば（900円）。細麺ながら喉越しの良い麺は好きな感じ。なによりスープが美味しいです。なんというか、天下一品が上品になったような感じと言いますか、天下一品も大好きなのですが、こちらもまた大好きになりそうなスープです。さらに特製レアチャーシューも美味しいです。はじめはレアでしたが時間ともにスープに浸かっているところに火が通った感じになり食感が変わるところも素敵。これは久しぶりに美味しいラーメンに出会った！と思える一品でした。

2022.3.2 訪問。 新大久保へスパイス調達に上陸。 高校からの大親友と久々のランチ！ 韓国料理かタイ料理で散々迷った挙句、 韓国料理に決まった次の私のひと言 「蘭州麺を食べてみたい」 はい、決まりました。 韓国とタイの間、中国！ 何年か前にGoogleのお気に入りに入れてて Google maps開いたらそれが見えてしまい もう、韓国でもタイでもなくなったという。 11時少し回った店内は、想像通りノーゲス。 ユルい感じが堪らなく心地よい。 目指していた蘭州牛肉麺を食べる気満々だが ん？ 10円足すと、餃子やらビールが付くおすすめセットなるものがあるな。 メニュー写真をよーく見ると、 セットの麺は牛肉の枚数が少ない。 なるほど、ハーフなんだな⁈ ハーフの方が残さず食べれるだろうし、 水餃子好きなので迷わず餃子セットに。 友人はビールセット。 麺の太さは壁に貼られた中から選ぶ、 私は韭葉。 友人は寛面。 ボックス席に座ったので、見れなかったけど、 麺打ちの音が店内に響き渡るバシンバシン！ 頑張れお兄さん！(店員さん) 先にビール持ってきて欲しいぞ。 バシンバシン！ まとめて全部来ました〜。 ビールは泡が消えてた笑笑 まずスープから、薄味ながらもしっかり牛出汁を 感じられる美味しいスープ。 辣油はスープの良さを消さない量で丁度良い。 更に辣油を足したい場合は卓上の辣油をどうぞ。 麺は韭葉って太さにしたけど、 これ当たりかもしれない。 程よいコシもあって、スープも絡んで美味い。 かなり麺が絡まってて服に汁が跳ねそう！ ちょっと緊張しながらモグモグ。 食べながら思ったのは、ハーフなくせに？ 一般的なラーメン屋さんの 普通の麺量は余裕で入ってると思う笑 次は、水餃子。 黒酢をかけてパクリ。 おぉー、中の餡はしっかり味付けしてあり、 かつ肉感がジューシーだ。 これ美味しいぃ〜。 餃子セットにして良かった！ ここは、新大久保ランチのローテーションに 加えよう！ ラム串焼きも食べたいし、他の麺も気になる。 あー、大正解なランチだったな。 ごちそうさまでした。 #新大久保ランチ #新大久保 #大久保 #中華料理 #蘭州牛肉麺 #水餃子 #コスパ最高 #お一人様OK #女性一人でも入りやすい

【ハマグリの効いた透明感の強い鶏スープの中華そば】この日は「鶏中華そば、全部入り、大盛り（１，０００円）」破格です♪あっさりスープに中太縮れ麺（平打ちは売り切れ）にレアチャーシューなどの豪華なトッピングに大満足☆☆☆

2023年一杯目は『ちゃーしゅうや武蔵』。 注文は看板メニューの「からし味噌」。麺は中太、スープはちょっと味噌が薄い気もしましたが、辛味噌を溶かすと丁度良い感じです。チャーシューはトロトロです。 からし味噌らーめん 920円 2023年ラーメン1

名古屋で食べて その美味さに感動した"台湾まぜそば"の東京の支店。 食券で注文してカウンター席に着席。若干値上がりしている…。 肉味噌はボリューム満点。1辛は＋10円、2〜3辛は＋30円。かなり辛いので「1辛」が丁度いい。 麺は太いちぢれ麺。並盛りは200g。値段が変わらない小盛りは150g、だけど味玉付き！追飯を考えると小盛りが良いかも。 魚粉とニンニンと薬味を混ぜて食べる。生ニラの香りが個性的、旨い！！ 追飯して残った肉味噌も全て平らげると、丼の底から感謝のメッセージが。 嬉しい演出も、女性ばかりの店員さんの元気な接客も心地よい。 やはりココは良店！

【浜松町・大門ランチ #118 久しぶりに！】ここは天虎とは違い、こってり味噌系の人気のラーメン店、丸の内ラーメン激戦区ではお世話になっています！ ■ 特製白味噌ラーメン 今回は念願の白味噌を！ 焼豚2枚、味玉、もやし、メンマ、葱、生姜に、「間違ってコーン入れてしまった、大丈夫ですか〜」と嬉しい特別サービス(笑) スープを一口！ このまろやかで甘い味わい、擦りおろしたピリッと生姜がアクセント！ ボリューム感のあるもやしとねぎにメンマに、大きな炙り焼豚です！ モチモチの浅草開化楼特製の中太麺は弾力感抜群、半熟の茹で玉子を割ると、トロトロで味噌スープとの相性がいいですね〜 途中から一味を入れて、ピリッとしまった味も良し！ この味噌ラーメンも美味しいですね〜 ご馳走様でした！ #都内に10店舗 #こってり濃厚 #五種類の赤味噌を独自にブレンド #まろやか白味噌 #甘みたっぷり #モチモチの浅草開化楼特製の中太麺 #ど・みそ・東京 #浜松町・大門ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした　 #私が応援したいお店

縁醤油の全部乗せを注文しました スープはラードの風味の甘みが感じられるまさに醤油の味。全部乗せだけあって迫力もある。 個人的な感想を言わせてもらうと、メンマの味が薄いかなぁ……その分チャーシューがかなり塩味があってバランスとってる感じ。スープもチャーシューの塩味が溶けていい感じにはなるものの、1口目はかなり薄い印象を受けた。 自分は頼んでないが他の投稿を見るにチャーハンもなかなかの塩味ということで、ラーメン1杯でというよりは他のものと組み合わせるとバランスが良くなるのかな……？ なるほど……？って感じの印象でした

最近は鶏白湯系が好きなので行ってきました。 三つ葉がくるりんとまとめられて可愛らしい。 鶏白湯が1番美味いかな？

何時も並びが凄かったので行けて無かったが、今日は並び無し。 ラーメン小1000円頂きました。 昼なんでニンニク無し。野菜多め。 麺にこしがあり、美味しい。 ご馳走様でした。

以前から黒木製麺の看板が気になっていたこちらで遅めのランチを頂きました。 豚骨細麺　￥１０００ 唐揚げ３個＋ごはん　￥６３０ 麺の硬さは普通。 トッピングは選べたので、チャーシュー　２枚、ねぎマシマシ、もやし普通、背脂少なめ、旨辛脂マシ ラーメンには細麺の替え玉付きになってました。 待っている間にサイドメニューは随分高いなぁと気付いたのですが、先ずはラーメンが先に来ました。 ガツンとしたスープは飲み応えありで、細麺も好きな麺です。 麺をササッと食べて直ぐに替え玉頂きました。 唐揚げとライスがきたのですが、唐揚げの１個の大きさがめっちゃ大きくて納得の価格でした。 気になったのは替え玉を食べている時に少し粉っぽく感じました。 しっかりスープに馴染ませてみたのですが足りなかったかもしれません。 接客も申し分ないなくてしかも美味しいし何よりもお腹いっぱいになりました。

娘のリクエストで油そば。17:30ごろの入店で一番乗り。食べログでは18:00〜になってるから？並盛に温泉たまごトッピング。油そばっていうとクドいイメージだけどタレもしつこくなく中細縮れ麺に程よく絡む。温玉はちょっと黄身に熱が入りすぎの感ありだが麺と絡めてうまい。ひと口食べてラー油5周。少し食べ進んで酢も3周。味変しながら食べたらあっという間に完食。大盛りにすべきだったか。本店？で飲んだ締めに食べたことあったけど、単体で食べたのは初めて。美味しかったけど、追いタレしたい。

店名: 粉麺小屋 おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:ラーメン 価格:1,000円前後 味:仕事で中野坂上でしたが、近くに良い蕎麦屋がなく仕事納めの年越し蕎麦の代わりにラーメンにしました。 元はうどん屋だったらしく店主も同じなのでそこからフューチャリングされたか太麺でコシのあるラーメンでした。 つけ麺頂きましたが食べ応えがあり味もクセがなくラーメンあまり食べない私もリピートしたいと思いました。 雰囲気: カウンターとテーブル席で席数は10名前後です サービス:電子マネー使えません #粉麺小屋 #中野坂上グルメ #新中野グルメ #ラーメン #年越しラーメン #仕事納め飯 #食べログ3点5以上

最近無性に家系ラーメンが食べたくなる。あまり“家系ラーメン”の事はわかっていませんが…塩分強めのスープと、白ごはんをがっつり食べるのが好き。

【長期出張で米国へGo！① 朝ラーにピッタリ！】実は先週後半から米国へ長期出張中、大阪伊丹空港から羽田空港経由で、JFK空港へ。旅の始まりはANAでなく、今回はJAL！そして、「どうとんぼり神座」朝ラーからスタートです(笑) 東京の丸の内や恵比寿で頂きましたが、1987年に大阪・道頓堀の本店にて頂いたのが、いい思い出です。今のような清潔感のある設えではなく、いわゆる「ラーメン屋」で、客やお店のスタッフは全て男衆でしたね〜当時は、関西ではユニークなラーメン屋は「天下一品」や「金龍ラーメン」など「うどん屋」に押されて、ラーメン店は、町中華で食べるのが主流だったようです。 ここ「どうとんぼり神座」は、今や、日本全国の100店舗展開、海外へも進出するとは想像も出来ません。昨年から土屋太鳳さんをTVCMのメインキャストに大々的に広告宣伝しています。 ■おいしいラーメン(850円)とビール(600円) 目指したのは毎日でも食べられる身体にやさしいスープが売りのラーメン！ 先ずは、黄金色の透き通ったスープ一口。 元フレンチシェフが考案したスープらしく、野菜の旨味のある醤油味。あっさりとしている感じながら、スープだけでも料理として成立しています。不思議な味ですが、これは最後まで飲み干すことが出来るスープです。 そして、なんと言っても、この「白菜」が特徴的です。 シャキシャキの食感、野菜の甘みがスープと絡み美味しいです。 大きな豚バラ肉の焼豚、麺は中太ストレートです！ 懐かしい、そして、病みつきの大阪道頓堀の味を堪能です！ ご馳走様でした！ ##長期出張で米国へGo！① #大阪道頓堀の味 #どこか懐かしい味 #病みつきな味 #白菜の甘みいい #飲み干せるスープ #ヘルシーなラーメン #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店