【‘24.4.7】レビュー52 牛と鶏の塩ラーメン チャーハン 牛の出汁がしっかり 鶏は隠れ気味 塩分濃度絶妙 鶏ひき肉、親鶏、牛肉 チャーハンはゴロゴロチャーシュー

広島に本拠を置く、広島式汁なし担担麺専門店のキング軒。 神田店に次いでの２軒目の訪問です。 あまりの暑さに神保町でちょい飲みして帰ろうとしていたとき、前を通ったら惹き込まれてしまいました。 ちょい飲みすると、小腹が減っちゃうんですよね～(^^;; 店の前の電光掲示看板は、「営業中」「汁なし担担麺」「キング軒神保町店」「ハイ！30回!!」と書かれている４面がクルクル回っていて、なんか笑えるw メニューは汁なし担担麺だけと潔く、量（並盛か大盛）、辛さ（１辛～４辛）、トッピングを選ぶだけ。 麺量は並盛で140g（茹で後200g）、大盛で210g（茹で後300g）。 並盛の３辛（700円）をポチッと。 ３辛は「Very spicy」と書かれています。 店内は奥に長い造りで、カウンターのみ10席ちょっと。 19時半頃で先客２人、後客１人。 この界隈はラーメンはじめ競争店が多いので大変ですね…(^^;; ２分ほどで早々に着丼！ オレンジ色のタレの上に麺、その上には挽肉とネギだけと、いたってシンプル。そして花椒が振りかけられています。 「おいしい食べ方」によると、食べる前に必ず30回以上混ぜるようにとのこと。これが「ハイ！30回!!」ですね。 混ぜることで、ネギ・肉味噌・タレと麺が合体して「初めて完成」するんだそうで。忠実に従い、念のため40回ほど混ぜておきましたw さらに、卓上の「毎朝ひきたて後がけ山椒」をドバドバと投入！ よく混ぜたのでタレが絡んで一体感が出ていて、良い感じ♪ 後がけ山椒は必須ですね。香りが引き立ち、痺れ具合も増して絶妙です♪ 途中で「担担ライス用のお酢」も投入してみたら、マイルドな味わいに変化。 そして、あっという間になくなってしまいました。 ちょい飲み後のちょい麺としては、ちょうど良い塩梅でした(^^) #担々麺　 #汁なし担々麺

#ラーメン百名店常連の鶏soba座銀さん系列のこちらへ！ 名物でお店のおすすめは鶏白湯の鶏sobaですが、今回は地鶏醤油sobaを大で注文！ 　いやいや地鶏醤油sobaもめちゃめちゃ美味しいです！鶏の旨みと醤油の旨みがあわさって、本当の割烹の和出汁のような味わいです！少し甘めなので日本蕎麦のお出汁のようにも感じ、ここは好みがわかれるかもしれません。それにほんのりと柚子七味の風味がぬけます！辛くはありません。麺は、安定の美味しさの麺屋棣鄂さんの細麺を使用されています！美味しい！この麺線も美しい！ 　サイドメニューは、こちらも名物の肉寿司に、唐揚げ3個を注文しましたれ 　肉寿司は、香ばしさとタレがよく合い、食が進みます！唐揚げもニンニクの風味がして美味しい！ 　お味が美味しいだけでなく、お店も綺麗で、接客もよく、トータル的によいお店でした！

あけましておめでとうございます。 今年最初の麺活は『キラメキノトリ』さんへ。 元旦から空いてるのはありがたい。 元旦からガッツリと食べたくて 昨日から絶対に直太朗を食べようと決めて行きました。 注文は勿論『直太朗』大280g 台湾まぜそばはキラメキ系が1番好きですが、 ２年近く食べてなかったので 着丼した時には軽く感動です。 ビジュアルにうっとりとしながら底から しっかりと混ぜます。 具材が全部混ざり合ったところで 麺を啜ります。 やっぱり旨い。 いい感じのジャンクさがまた良い。 久しぶりなのと空腹でガツガツと食べると 一気に半分くらい食べてしまった。 味変を楽しむ事を忘れずに レモンパウダー、ガーリックパウダー、 カレーパウダーを掛けて味変を楽しむ。 ただオーソドックスにお酢を掛けるのが 1番好きかな。 結局大でも一気に、食べ終わって 最後に〆ご飯を投入。 年始から美味しく頂きました。 #キラメキノトリ #キラメキノトリ西大路円町店 #京都グルメ #京都ランチ #京都まぜそば #京都ラーメン #まぜそば #ラーメン #台湾まぜそば #人生には飲食店がいる

12時30分到着 お店前の駐車場に 車を停めて入店します 私の車で駐車場満車 カウンター席に案内され お店内も私で満席になり 外待ちになっておりギリギリの タイミングでした(^^) 中華そば味玉トッピングをオーダー 20分ほどでの着丼でした^o^ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そばやまたか #味玉 #三木市グルメ #三木市ランチ

白胡麻坦々麺(麺少なめ)と汁無し坦々麺(麺少なめ)を注文。白胡麻坦々麺はメニューに記載の通り、辛さは無く、味噌ラーメンゴマ味のような味です。芝麻醤がかなり入っており、濃厚ですがくどく無く最後まで美味しくいただけます。そして汁無し坦々麺も芝麻醤を贅沢に使い、麺にタレが絡みまくって絶品です。汁無しですが、濃厚なタレが贅沢に入っているので、最後はライスにかけて食べました。ライスも無料だし、麺も私が少なめを依頼したにも関わらず、足りなかったら減らした分、追加で茹でるので遠慮なく言ってくださいねと声かけしてくれて、店員さんの対応もバッチリです。リピート確定です。

【バックトゥザ...老母が二郎系を食べたいと?!?】 母より珍しいLINE｢車で一緒に行ったラーメン屋へ行きたい｣ 実家へは近ごろJRばかりだったので言い出せなかったとかw ・つけジロ並+TP生卵+コール麺極太ヤサイ増 ・台湾まぜそば並+コールマヨあり追飯あり ・中華そばあっさり醤油並+コールアブラ少なめ ｢葫入れましょうか?｣｢味噌も美味いよ｣｢大盛り食べられる?｣ 色々打診したがあっさり醤油の注文に謎は深まるばかり(^^;) #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2024 #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる

札幌は南5西4にある味噌ラーメン山岡家 すすきの店さんに来ました〜。今回はやはりお店おすすめの味噌ラーメン（860円税込）を注文です。ラードの入ったコクあるスープと縮れ麺が絡んで美味！麺は西山製麺が使われているのですね。ひと昔前に戻ったような懐かしい味わいを堪能です。街中歩いていて気づきましたが、札幌では山岡家さん、ノーマル山岡家の他、味噌ラーメン山岡家とか餃子山岡家とかに分かれていて興味深い（笑）。ごちそうさまでした♪(≧∀≦) #味噌ラーメン山岡家 #味噌ラーメン #西山製麺 #〆のラーメン #すすきの #札幌

横浜市の戸塚駅近くにある、ラーメン寺田家 戸塚店さんで家系ラーメン頂きました！この青ねぎラーメンにハマる人は多いはず^_^ 青ねぎラーメン（並）　900円 半ライス　100円 見てください、このフォルム！緑が美しい笑！目が良くなりそう…… マイルドクリーミーなスープにこの青ねぎのパンチが素晴らしくマッチします！ 私はこれにやられましたよ(￣∇￣) たまに食べに行きたくなるんだろーなぁ(^^;; 年齢とともに、ねぎに弱くなりました笑。 席はカウンターのみで、店主1人でやられているから、価格も良心的です。お水はセルフ、食べた後の食器は台の上に上げて、拭きましょう^_^ 駐車場はありませんのでコインパーキングご利用下さい。

麺固めで味噌ラーメンにニンニクたっぷり入れて食べたい！と妻と意気投合し入店です。ニンニクと刻みタマネギをたっぷり投入、時おり生姜でさっぱりと口直し！めっちゃ美味いです！

YouTubeで観てから宿題店となっておりました、こちら、yamagoさん。 開店の10時半に遅れること10分、すでに駐車場はラス1台…ラッキー(^^) 初訪でオーダーしたのは、「骨肉中華そば中盛 TPネギ ¥950」&「肉メシ中 ¥400」 チャーシューが美味いっす。何枚も潜んでます。 穂先メンマとネギが、これまたよく絡みます。 肉は分かりますが、骨の意味がイマイチわかりませんでした… ラーメン屋さんには珍しいパネル注文。気になるメニューが他にもありました。再訪せねば！ 帰りはかなりの待ち客が。早めの出動が良いようで。 #プレミアム飲食券使えます

【ライトな横浜家系ラーメン】 仕事で通りかかり久しぶりの壱八家さん！ 駐車場が広く停めやすい！！ お隣のアイスクリーム屋さんも停められます！！ 入口すぐに券売機があり、購入後店内へ！ 券売機で一番目立ったラーメン！ 「バラチャーシュー麺」1030円！ 柔らかいチャーシューです！との案内！ 勝手に考えていたのは… 角煮の様な肉がトッピングされてるのかなぁ～？！ など考えていました～⤴(^^)/ 店内は空いていた事もあり、５分程度で着ラー！！ ん？？？ 想像していたのとは…違う…⤵ 普通のチャーシューじゃん！⤵ （心の叫び）「マジかよ～⤵」(T_T) 気を取り直して実食！ マイルドな豚骨スープ◎❢ 中太麺（固め）がモチモチで◎❢ 途中ニンニクを大量投入〜⤴ 周りに臭いと言われようが、それは外せない⤴（笑） やはり年齢が増すと家系の回数は減るが… こちらのラーメンなら大丈夫かなぁ～⤴(^^)/ ごちそうさまでした～⤴(^^♪ #ラーメンオヤジ #横浜家系 #バラチャーシュー⤵ #ライトなスープ #駐車場あり #隣のアイスクリーム屋も◎ #建物が可愛い

トマトラーメンが食べたくなって行ってきました。 こちらのチーズ入りのトマトラーメンは、少しイタリアン風に感じられます。 最後にご飯を頼んで、リゾットにして頂きました。 レモンラーメンも気になったので、次回食べに来よう。 トマトラーメンが好きなのですが、他にトマトラーメンのお店でおすすめがあれば教えて下さい笑

休日のフードコートは戦場 用事の前に比較的空いてる舎鈴さんへ 普段つけ麺はあまり食べませんが 気になっていた舎鈴さん初利用 スタッフさんも活気があって良い雰囲気です やはりここはつけ麺 出来たらベルで呼ばれます 味変は受け渡しと共にしなければならないのが、ちょい残念 つやつやのつるもち麺に濃厚な魚介のつけ汁、味変無しでも十分美味しいですね 厚切りチャーシューもたっぷり 最後はスープ割り投入で完飲完食。 こんどは味変も試してみたいです。 #つけ麺 #フードコート #武蔵小杉 #サク飯 #サ飯 #2025/8月

大阪上本町にあるラーメン屋さんです。 限定の濃厚どろ白湯ラーメンを注文。 その名の通り濃厚な鶏白湯スープがおいしい。 少しドロっぐらいでマイルドな感じでした。 食べやすいがガツンとしててよかったです。 麺とスープがよく絡み、他の具材とも相性抜群でした。 また他のも食べてみたいです。

【 岡山県岡山市北区下中野354-102 】 仕事で広島へ 深夜に岡山に到着！ 腹が減ったんで一蘭さんへ 豚骨ラーメンに煮豚 あ〜ビール飲みたい！ 車なんで我慢(ToT) 変わらない味 美味しかった ごちそうさま

とろろ鶏そば中盛、ネギ増しで1230円。 秋葉原の末広町駅そばにあるお店です。日曜日の昼食にやってきました。11時過ぎに着いたので店内は割と空いていました。久しぶりにこちらの蕎麦をいただきましたが、相変わらずラー油がジャンキーな感じで美味しかったです。

愛知県一宮市【何度でも食べたくなっちゃうつけ麺なのです(^^)】 先日、息子と諸用があり、一緒にランチをする事に… 美味しいつけ麺屋さんに行ったんだよねぇ～と報告してから、息子が、ずっと食べに行きたい！と言い続けていたこちらのお店にGo(⌒▽⌒) 13:30過ぎと時間が遅かったからか、席が空いたら、座れます状態で、5分ほどの待ちで着席٩(*´꒳`*)۶ 低温調理されたチャーシュー、中まで味の染みた玉子、見た目まで、ホント、素敵°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. 太麺は、よーくスープに合います(*´︶`*)♡ スープは、豚骨、鶏がら、香味野菜、昆布、干椎茸などを12時間、丁寧に炊き出した濃厚なスープに鰹節、鯖節、煮干の魚介系をプラスしたスープと書いてありました！ 要約すると、美味しいスープって事です(❤︎´艸`) ちなみに、前回、リベンジを誓ったいなり寿司も、時間が遅かった為売切れ( *¯³¯ ) かわりに、餃子を息子とシェア(^^) 一つだけ言わせて貰えるなら、カウンターでつけ麺食べるには1人分のスペースが少し狭いかなぁ～っと… まっ、味には全く関係ないんですけどね…m(_ _)m そんなことはさておき、本当に、私の好きな味です(⌒▽⌒)最後は、かつお節のだし汁でスープを割って、完食(⑉•ᴗ•⑉) 前回の反省を生かして、麺200gで、ちょうどいい感じ(/*´ `)/♡ 私達が席に着いたあと、また、外まで並んでいたので、タイミングよく食べれたんだなぁ～と、少し嬉しく思いました(⌒▽⌒) ご馳走様でした٩(*´꒳`*)۶ また食べに行きまーす(❤︎´艸`)

今日は家系な気分 薬院界隈で家系ラーメンの選択肢は非常に少ない そこで向かったのは天神の「ひろき家」 時間は14:20 流石にこの時間は待たずに入れる 先に券売機で注文と精算を済ませ指定された席に座り食券を渡す 選んだのは つけ麺300g(¥900) 全粒粉の麺が美味い つけ汁は魚介豚骨スープであっさりめ 太めの麺がつけ汁を吸い上げる 美味しい〜 冷える前に食べ切るのが肝心 あっという間に完食 スープ割りのご飯も考えたが今日はつけ麺のみ 美味しかった〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #天神 #家系ラーメン #ひろき家 #つけ麺 #魚介系豚骨ベース #全粒粉

めったにラーメン外食をしませんが久しぶりに美味しいラーメンに出会いました。 真鯛の塩つけ麺（昆布水） スープ美味しいし麺のツルツル感は昆布からなのでしょうね、美味しくて食べ飽きない。 ココはラーメン店なのか居酒屋なのか？ 昼から若い衆が座敷で宴会開催中で、ラーメンおひとり様衆はカウンター席という配置はただの偶然だったのでしょう。 ランチメニューはとても充実していて食べてみたいもの多数あり！ #店舗そばに駐車場あり #居酒屋メニュー多数 #ランチメニュー多数 #ラーメンWalker掲載店 #武蔵藤沢駅