担々麺P 900円 神田で、ランチをいただきます。 数日前、ランチのあと近くをパトロールしていた 時に見つけたお店。 気になったので、早速行ってみる事に。 12時50分入店、先客1人、後客4人。 担々麺Pをポチッと、辛さ増しで。 麺固めはできないみたいなので、そのままで。 注文して、5分程度で提供です。 肉味噌、ピーナッツ、もやし、水菜。 辛さ増しは、山椒が入っています。 スープは、トロミある濃厚胡麻。 コクがあって、クリーミー。 底からかき混ぜると、味がガラッと変わります。 麺は中太、軽い縮れ麺。 モチモチで、歯応えが残る食感が楽しい。 時折り感じる、ナッツのザクザク感。 麺を食べ終えたあと、残ったスープ、搾菜をライ スにトッピング。 丼にして、サラッと完食。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2024年8月22日ランチにて利用　3.58

【No.1857・東京・人形町】2021年12月オープン、店名通り、担担麺と肉汁餃子の専門店。「ラーメン好き」人気店。夜は「ちょっといい大人の中華Bar」になるらしい。 カウンター10席程度、可愛らしい店員さんが対応。奥に厨房があり、「中華一筋17年！ミシュラン掲載店出身で毎日中華を食べる中華オタクのシェフ」がいるようだ。 【おじさんの注文】 ①元祖担担麺（税込1,200円）、②肉汁餃子3個（税込600円）、③小ライス（ランチタイムは無料） 担担麺が美しい。程よい辛さのスープが旨い。10辛まで有料で増せるが、おじさんはデフォルトで十分だ。菅野製麺所の細麺が美しい。ツルツルと美味しくいただく。 肉汁餃子は、確かに肉汁を感じる。肉がいっぱい、中華街の肉まんの中身のような肉の美味しさ。特製のタレをつけ、無料小ライスにバウンドさせて、旨い。 細麺をあっという間に完食したが、挽肉がスープの底に沈んで全く食べていなかった。だから、穴あきレンゲがあるんだな。完飲主義者のおじさんには不要だが。 ウイスキーのボトルも並んでいて、いつの日か、中華Barも来てみたいですね。本格中華のコースが楽しめるようです。

ラーメン食べ歩き六軒目は、こちらなおじ大阪上新庄店。お目当ては上新庄オリジナルの上新庄鬼油まぜそば。SNSで見て食べたかったまぜそば。 もう見た目から食欲をそそるラーメンで、ライス付きが嬉しいです。しっかりと混ぜてから下品に味わうのがオススメの食べ方だ。ライスと一緒にガッツリいただきました。 美味しゅうございました^_^

2002年オープンし2015年に一度閉店。 2021年に復活した二郎系。 特に類似店での修行経験も無いとか。 店内入口で口頭注文。 「辰醤油らーめん 小」¥980 醤油のしょっぱい感じはなく あっさり寄りな飲み口から動物感。 やや少なめな油で飲みやすいスープ。 三河屋製麺の極太麺。 オーションとかではなく寧ろつけ麺ぽい。 始めから鰹節や玉ねぎが乗ってたりと ベースは二郎系ながらオリジナリティを感じる1杯。 #世田谷区 #ラーメン

舞鶴の人気辛麺屋、ここからさん。 自信作という期間限定の、うま辛魚介つけ麺1000円＋税を頂きました, 魚介の旨味に適度な辛味、肉味噌も良い。歯応えのある麺屋慶史の全粒粉を使用した特製極太麺を啜ります✨ 夏に冷たいメニューを出す麺屋さん多いですよね。美味しかったです。 #天神 #舞鶴 #親不孝通り #辛麺ここから #うま辛魚介つけ麺

【リピーターを呼ぶ独自性のある人気ラーメン店】 <お店の立地や歴史> ・旧居酒屋ひげだるま ・手形ラーメンストリートの陸橋側 ・2021年12月21日オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・券売機あり ・カウンター席とテーブル席 ・お店隣に駐車場4台 <オーダーメニュー> ・フランス鴨醤油そば 1,230円 ・味玉 120円 ・チャーシュー丼 300円 <感想> テーブル席で待つこと10分。 鴨醤油がお目当てで訪問したので在りつけたことに感謝です。 これはため息が出るほど美しいビジュアルですね。 先ずはスープをいただくと鴨特有の脂の甘さとコク深さを感じ、これは人気の高さにうなづくしかないですね。 ホント美味しい。 途中でどデュクセルを溶くと更に美味しくなって、中加水のストレート麺との相性も良くて一気に食べきっちゃった感じです。 鴨肉もセリの根っこも言うことなしですね。 <コスパについて> 1,000円前後 <訪問日時> 2024年12月14日(土) 13:00 #秋田市手形エリア #秋田ランチ #秋田ラーメン

新宿に本店を構えるラーメンはやし田さんで塩ラーメンを実食！コクのあるスープと細麺、刻まれたメンマ、複数のチャーシューが絡み合い、美味でした★

まぜそば！！！ 渋谷の家系ラーメン「侍」が手がけるお店 初めに入り口で食券購入し注文！ 頼んだもの ・油そば（大） 大盛り300gが並と同じ値段ありがたい♪ 麺モチモチ‪☆ 具はチャーシュー、ネギ、メンマ、胡麻！ 濃厚なタレに絡ませて食べる〜 1度食べ始めたらとまらない美味しさだった♪

【地鶏らぁ麺 醤油と釜-1グランプリのカマワンご飯の味！】 北海道は札幌のラーメン好き人気店 支那そば 鋳さんがJR名古屋高島屋の催事に出店していたので再訪です。 開店25周年記念 秋の大北海道展と題して！ 第1弾　9月11日(木)〜16日(火) 第2弾 9月17日(木)〜23日(火・祝) 第3弾 9月24日(木)〜30日(火) 10階催会場にて実に3週に渡って力を入れた開催！ 第2弾のイートイン出店として、 2025年 開店25周年周年記念 春の大北海道展 第1弾で初登場された支那そば 鋳さんが再びイートイン出店で戻ってきてくれたので再訪です！ 北海道札幌の人気店の味が名古屋でいただけるとは25周年の名古屋高島屋さんに感謝ですな！ 前回食べた特製地鶏らぁ麺チャーシュースペシャルが美味すぎて、再び食べたかった事と、前回は相葉マナブ釜-1グランプリで11週勝ち抜いた濃厚魚介豚骨カマワンご飯を食べていなかったので、今回こそはカマワンご飯も食べようと思い。 時間を外し14:20頃に訪問するも、そこそこ大行列ですが、仕方なく最後尾へ。 思ったより回転が早く20分程で食券を入り口で購入し、1番奥の15番のカウンター席に案内されました。 地鶏らぁ麺 醤油 濃厚魚介豚骨カマワンご飯 春の大北海道展の時には無かった相葉マナブの釜がこれ見よがしに展示してあります！笑 ま、これはこれで良いパフォーマンスかと！ 濃厚魚介豚骨カマワンご飯はラーメンを注文した人の＋メニューなので、今回はセットでいただきました。 卓上に前回は無かった柑味酢が随所に置かれて味変アイテムが増えてました。 これは楽しみ♪ およそ5分で着丼しました。 地鶏らぁ麺 醤油もカマワンご飯も良いビジュアルですな！ 早速、いただきます♪ 先ずはラーメン！ 中太ストレート麺が鶏の旨味が溢れでるスープに絡みやっぱり美味いです♪ これこれこの味でしたわ！ お次はカマワンご飯ちゃんを♪ 初めっから上に乗ってる味玉も一緒に♫ 堪らんな！こりゃ♪ その名の通りカマワンの味ですな！ 麺もスープも具材も、ゆっくり味わいながらいただきました。 後半は柑橘系の柑味酢で味変してスープまで美味しく完食です！ とても美味しくいただきました。 今度は北海道に食べに行きたいな！ ご馳走様です。 #支那そば鋳 #支那そば #鋳 #ラーメン #地鶏らぁ麺 #地鶏らぁ麺醤油 #相葉マナブ #釜-1グランプリ #濃厚魚介豚骨カマワンご飯 #名古屋高島屋催事 #秋の大北海道展 #2025ラーメンLv139 #2025麺類Lv217 #2025kn #804 #KatsushiNoguchi

麺や 鳥せんさんにランチで初訪問､ クリーミーで上品な鶏そばを美味しく頂きました^O^ 初めての泡泡のスープはクリーミーで上品な鶏白湯スープで､とても美味しかったです^O^ 麺も滑らかで良い感じでした^O^ レアチャーシューは好みの赤身タイプで良かったです^O^ 鶏そば（塩） 820円 ニクワウチさんから買い物のために移動した時に見かけて､まだ食べられそうだったのでお邪魔しました^O^ 美味しくて良かったです^O^ ご馳走様でした(^O^) #泡泡 #人気店 #濃厚鶏白湯 #麺や 鶏せん #ランチ2軒目 #ハイクオリティ

今日も今日とて一風堂 なんと、豚骨しょうゆは全店舗にないとな！ 中太麺にしっかりチャーシュー！ うましし！　 替玉はカタ細麺で、これもうましし！ 高菜ともやしをお忘れなく！

本日２件目が 弘前市高田ドン・キホーテ駐車所隣 「麺屋 あぶさん」様で (肉そぼ細麺)1,000円です。 2種のチャーシューにあっさり目のスープでした。昨日の投稿で青森市内有名店のラーメンを見てたらこんな感じラーメンを食べたくなり検索したら近くに似た物を見つけてチャレンジしてみました。

水道橋東口から神保町方面に向かう。 左側に入るとこの店がある。 かつては何百回となく歩いた場所。 この店に入るのは初めてかも。 かなり飲んでいるので、何故かこってりらーめんの看板に惹きつけられる。 券売機で食券を買う。 味噌ラーメンが食べたい。 普通の味噌ラーメンで良いのに特製味噌ラーメンを購入してしまう。 出て来たラーメン。 特製だからか具だくさん。 山盛りのチャーシュー、たっぷりメンマにゆで卵。 豪華版。 まずスープから。 看板通り濃厚な味噌ラーメン。 これは美味しい。 味噌ラーメンらしい麺との絡みも良い。 美味しい味噌ラーメンだが、何分具だくさん過ぎ。 そして〆ラーメンとしては濃厚。 少しばかり残してしまったが、美味しかった！

少し上品なラーメン、美味しいし、メニュー豊富なので普段使いにいいと思う。 （2023.09月訪問）

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ひばりヶ丘でふと出会ったラーメン屋さんです。 店員さんがとにかく丁寧で良い方で満足した時間を過ごすことが出来ました。 【メニュー/金額】 醤油ラーメン 880円 【スープ】 ガツンとくる鶏と言うよりはまろみのある鶏ガラスープ。 飽ずに毎日食べられるようなスープです。ざく切りのネギがよく合います。 【麺】 村上朝日製麺所。中細ストレート麺。 少し加水多めで美味しい麺でした。 【具材】 チャーシュー └豚2種類。鶏1種類。豪華です。 青菜、メンマ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

千葉県印旛郡酒々井町にある 鶏白湯そば「鶏すけ」 ポルチーニ鶏白湯1050円(替え玉200円) 久々に旨い鶏白湯そばを食べました 店員さんも上品で親切 店内も綺麗で、荷物置きや上着のハンガーなんかも完備。 並んでいる時は、店前の名簿に名前を記載して、最初に食券を買って、外で待つスタイル (一人で行くと早く案内される場合もあり) カウンターの空いてる席に案内されます 食券を渡すときに、「チャーシューは豚と鴨肉どちらにしますか？」と聞かれ、選択できる オーダーが入ったら鉄板でお肉を焼き温めてラーメンと一緒に出てきます。 味変のお酢がオシャレ 神戸の鶏白湯を、思い出す濃く深くまろやかな味 ここは、是非オススメです♪

【店主のクセが強すぎる日本一アンチの多い油そば専門店！ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ】 次男坊がサンタさんに頼んだクリスマスプレゼントは12/6に発売されたばかりのポケモンカード1BOX(10パック入り)！ これが全く買えない… 発売から３日目仕事帰りに職場から近い新宿のヨドバシカメラ、ヤマダ電機、ビックカメラ等々ポケカが販売されてそうなお店を手当たり次第に回るも売り切れで次回入荷も未定… まじでヤバい… ネットで購入しようか悩んでネットを見てみるとプレミアついて定価の1.5倍の値段がついている… 毎夜毎夜早めに仕事を切り上げ探し回るも見つからず発売から１週間経過… 池袋まで出るか… 2024/12/13 18:00に仕事を切り上げ日本一の規模を誇るポケモンセンターへっ！ あった！ ただしお一人様２パック限定。 1BOXでの販売はしていない。 もう1BOXにこだわっていられないのでとりあえず２パック購入。 BOX購入出来なくても２パックGETして一歩前進☆ 満足したのでご褒美食べてから帰ろうっ！(￣∇￣*)ゞ 向かったのは… 池袋「油そば 鈴の木」《*≧∀≦》 炎上上等！ 日本一アンチの多いラーメン屋！！ SUSURU TVなどYouTubeにも多数取り上げられる油そば専門店☆ 小さな丸眼鏡が特徴でクセの強いりゅう社長は令和の虎に出演するなどYouTubeでも多数出演している。 私が訪問時には残念ながら不在でした。 「美味しくなかったら全額返金。 美味しかったらもう一杯。」というなんとも強気な姿勢。 店員さんを目の前に美味しくなかったって言える強心臓の方はいるのだろうか…。 21:30入店！ 店内は先客１人。 店員さん２人。 お店の奥まで行ってないが入り口から見える限りカウンター席のみ20席弱。 お店にはいってすぐりゅう社長とローラやメッシなど超有名人と撮影した写真が壁に貼られています。 券売機で食券を購入☆ ・辛まぜそば900円 ・麺大盛り150円 ・追い飯150円 追い飯はセルフで一杯どれだけ盛ってもOK！ ただし…、残したら一発芸の動画を撮影されてSNSで晒されます…。 まぁ大食漢の私は問題ありませんが…。 着丼前にライスマンガ盛り(≧∀≦*) 卓上にはマヨネーズ、ブラックペッパー、ニンニク、粉チーズ、ラー油、酢など味変アイテム多数。 ７分ほどで着丼☆ トッピングされているのは 特製辛味噌ダレ、チーズ、ネギ、ガーリックチップ、タマネギ、マヨネーズ(^ー^) 「下からガッツリ混ぜてお願いしま～す！」 ガッツリ混ぜると油そばにしては汁多め。 すするっ！ モチモチした中太麺！！ かなり辛いっ！！！ ってかかなり辛いっ！！！！ 全然美味しくないなんてことはない、かなりジャンクで想像していたよりも美味しい(*/∀＼*) マヨネーズ、ブラックペッパー、粉チーズもガッツリ投入して味変☆ この食べ方旨いわ～ 麺をすすり終えてマンガ盛りしたライスを残ったスープにドボン！ ここでも下からガッツリ混ぜ、 マヨネーズ、ブラックペッパー、粉チーズもガッツリ投入してリゾット風にしていただくﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ライスはスープにドボンすることを前提としているのかだいぶかため。 完食！ 前評判よりも美味しくいただきました～*｡･+(人*´∀`)+･｡* ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #22 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #ガッツリ食べたい時に

「拘(こだわり)のスープにこだわりの麺」 こんな謳い文句に誘われました〜(･･;) ずっと気にはなっていたまぜそばのお店。あまりまぜそばを食べないので、通り過ぎるばかりでしたけど、こんな謳い文句に引っかかってしまいました・・・(＞＜) まず拘り？のスープを一口。 動物系の香りが、獣臭っぽくて…. しかも塩ラーメン注文しているのに「ニンニク入れますか？」って。 もしかして獣臭が消えるのかなぁ〜(･･;) 拘りの麺？ コシもなくまぁ普通？ あまり好きじゃなかった…. 炙ってあるチャーシューは普通かな。 美味しかったのは九条ネギと味玉。 珍しくスープ残してしまいました・・・。

今日は日帰り名古屋出張です。 午前中、新規お取引先様へ往訪 次の店舗へ向かうべく歩いて最寄り駅まで、、 「てっぺん」という地場のラーメン店へ (Retty初投稿。春日井駅から歩いて3分ほどの場所) 数あるメニューから「台湾まぜそば　角切りチャーシュ麺」をチョイス。勿論ニンニク無し^_^ 食べ応えのある麺とチャーシュは 山椒でピリ辛ながら何とこたいらげました 癖になる逸品ですね

初の燻とん訪問です。 元々は家系ラーメンを運営されてたみたいですが、この店舗は豚骨ラーメンのお店にされたみたいです。 豚骨ラーメンですが、臭みとか全くなく飲みやすいスープと麺が絡んで美味しかった。