ミニラーメン ニンニク野菜アブラマシマシ 店員さんのタイミングに寄ってトッピングの量違う時がある が、基本的には美味しい 待ち時間も店員さん次第

遊び慣れた迷子達の街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム 完全予約制のお店にインスタのメッセンジャーから予約して訪問 オーダーは、松　特選昆布水つけ麺1,800円 麺を新作の全粒粉のもちもち麺、淡麗醤油を柚子塩に変更 着メン 麺線が美しいつけ麺の登場に思わず心が躍りだします 麺は中太ストレートで麺量が無料で30ｇ増えるありがたいサービス 最初は小さい器に麺を移して藻塩をかけて頂きます 続いて柚子塩出汁につけて頂きます 出汁屋が本気を出して作った麺にベストマッチのつけ汁 デフォルトの淡麗醤油もいいけれど柚子塩が爽やかさを演出 卓上にある梅出汁や柑橘出汁で簡単に味変できるのもイイデスネー 卓上にポットからスープを注いで、最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいつけ麺を食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大∞ #つけ麺 #昆布水 #ラーメン #ラーメン・ツケメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #六本木

夜営業は日数が少ないので事前チェック必須。 月曜と水曜だけです！お気をつけて〜＞＜ 今回は初回なので、お店のイチオシ醤油ラーメンを。 一口スープを飲むと、お出汁の風味がふんわり口の中に広がります。 芯がピリッと通った醤油というよりも ほわほわとニュアンス感ある醤油ベースといったかんじ。 卓上には追加できる醤油刺しがあるので 味が薄いなと感じたらプラスしてください◎ 店内の席数は少なめなので 並ぶことが多いでしょう◡̈ ご馳走様でした♡

みたらしまぜそば1,000円と追い飯200円をいただきました。 みたらしというお名前の通り、甘辛なお味が麺にまったりと絡んで美味いです。 締めに追いライスを混ぜると、ご飯にもピッタリなタレです。 追い飯に少し乗っている油も程よいです。 ただ、店員さん同士の厳しい指導は、あまり見たくないですね。見ているお客さんがいることを意識して指導してほしいものです。。。お味は良いですが、接客は微妙です。 #錦糸町　#ラーメン　#まぜそば

有楽町で味わえる、お手頃な豚骨ラーメン。 有楽町駅または日比谷駅から徒歩数分。 JRの高架下の道路を挟んだ向かい側に店を構える。 ランチタイム真っ只中。 人の波を縫って歩いていると、ちょうど並びがなかったのでそのまま入店。 入口すぐの券売機で食券を購入し、店員さんに渡して麺の固さを伝える。 店内は奥に伸びるカウンター席がメインで、左奥にはテーブル席も。 1人でも、少人数のグループでも使いやすそうなレイアウト。 ⸻ ■ 特製らーめん（980円） ・替玉1回無料 ・選べる麺の固さ：粉落とし／ハリガネ／バリバリ／バリ／ふつう／やわめ 初めての人は「ふつう」推奨とのことだが、固めが好きなので「バリバリ」でオーダー。 トッピングはチャーシュー、味玉、キクラゲ、海苔、ねぎと満足のいく内容。 スープはとろみのあるクリーミーな豚骨。 豚骨特有のクセは控えめで、塩味がやや強め。 まろやかな口当たりに、しっかりとした輪郭を与えている。 これなら、豚骨が苦手な人でもすんなり楽しめそう。 麺は低加水のストレート細麺。 小麦の香りが立ち、しっかりとしたワシワシ感のある食感。 スープを吸って少しずつ変化していく様子もまた楽しい。 チャーシューは脂身がとろけ、赤身はほろりと崩れる絶妙なバランス。 半熟の味玉は黄身がとろりと濃厚で、キクラゲのコリコリ感もいいアクセントに。 スープにもうひと押し欲しくなって、卓上のにんにくをガーリックプレスで追加。 一気にパンチが加わり、自分好みの味にぐっと近づく。 ある程度食べ終えたところで、替玉を。 1回無料なので、今度は「ハリガネ」で注文。 さっと茹でてすぐに提供され、提供スピードも抜群。 さらに強くなるパツパツ感で、自然と咀嚼回数が増える。 徐々に満腹中枢が刺激され、食べ終える頃にはしっかり腹パン。 替玉前提で満足感を得られる一杯。 がっつり食べたい豚骨気分の時に、ふらっと立ち寄りたくなる。

豊中にある人気ラーメン店**「ピース」**は、さっぱり系ラーメンを極めた一杯が味わえるお店。 スープは柚子の爽やかな香りと、鰹だしの優しい旨みが絶妙に調和していて、ひと口目から驚くほど軽やか。 暑い日でも、疲れた日でも、すっと身体に染みるような優しい味わいです。 そして特筆すべきは、ツルツルでのど越し抜群の美しい麺！ 色味も鮮やかで、見た目の美しさにもテンションが上がります。 全体的にバランスがよく、重たさゼロで最後まで心地よく食べられる一杯。 コッテリ系に疲れた時や、軽くラーメンを楽しみたい時にぴったりの名店です！

久しぶりに『麺飯食堂てら田や』さんへ。 久しぶりにお店に行ってみると 一品メニューの短冊が壁にいっぱい貼ってあり 夜は居酒屋使いが出来る様になっています。 久しぶりに行ったので デフォの普通のラーメンと小ライスを注文。 出て来たラーメンは 昔ながらの背脂チャッチャ系です。 まずはスープを飲んでみると 少し味がボヤけている印象。 胡椒と七味を掛けて好みの味にすると 丁度いい味に変わりました。 麺は悪くはないけど、何となくボソッと感が ありました。 チャーシューは肉感がしっかりとある 好きなタイプです。 このチャーシュー好き。 次回はチャーシュー麺を食べてみたい。 売りの唐揚げも次は頼もう。 #麺飯食堂てら田や #てら田や #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン

今年初、やんちゃさんお邪魔しました！メンバー会員になるとランチタイム、サービスあり、150円トッピング無料！麺大盛り、サラダ、アイスクリームのいずれかがサービス！また汁まで完食の場合はスタンプ2個とお得感満載のサービスです、メニュー多数できっと大満足なお店だと思います！ #巨大盛り #ランチ限定メニュー #接客が丁寧 #ランチはお手頃価格 #ガッツリ食べたい時に #カジュアルに使える #一人ランチ #スープを飲み干すラーメン

すぐ近くの船越は大行列を形成していますが こちらは並ばずに入れる豚骨ラーメンの実力店です。 店外の券売機で食券を購入して中に入ります。 新しめのお店ですが、店内には吉本の芸人さんらしき サインがチラホラ飾ってあります。 この日はにこやかな若い店主のワンオペでした。 特製はチャーシューに煮卵、八角の風味の角煮が 乗ってます。 臭みのないクリーミーな豚骨スープは手間かかって そうです。 卓上にはニンニククラッシャーと辛子高菜、紅生姜、ゴマ。 麺は硬くしない方がこのスープに合いそうな。 味変して最後まで美味しくいただきました。 学生証を提示すれば替え玉無料との事でした。

【五反田　冷やし担々麺まぜそば】 『2024年ラーメン181杯目』 《担々麺48杯目》 ①最寄駅 　東急池上線五反田駅徒歩1分（20m） ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で交通系ICカード対応 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　山の日の祝日は、五反田までランチを 　朝ごはんが早かったので昼前に到着して 　お店散策 　此方のお店を覗くと気になるメニューが 　あったのですがとりあえずキープ 　他のお店を覗くとチョッピリ微妙だったので 　戻って来て此方へ 　五反田のお店は、初訪問 　そういえば渋谷のお店は無くなってたな 　注文は、店外の券売機で気になった 　『冷やし担々麺まぜそば』をポチッと 　追加で『温玉＋ミニライス』もね 　店内は、高架下なので狭くカウンターのみ 　店員さんが席に案内してくれました。 　待つ事3分ほどで担々麺と温玉とミニライスが 　担々麺は肉あんかけと野菜がたっぷり 　まぜそばというより見た目は冷製担々麺かな 　モチモチの麺もよく冷えていてめちゃくちゃ美味しい 　冷やし担々麺まぜそばは。1,200円 　温玉＋ミニライスは、250円です。 　ご馳走様でした。 　 ［冷やし担々麺まぜそば］ 【特徴】 　鶏スープに濃厚な胡麻ペーストを合わせ 　たっぷりの野菜と肉のあんかけがたっぷりと 　紅花椒と青花椒のいい香りと 　花椒油の痺れと2種類の油の刺激がある一杯 【麺】 　平打ち麺 　国産小麦のみ使用した限定多加水麺 【トッピング】 　肉あんかけ、野菜 【無料調味料】 　ニンニク、揚げネギ、七味、胡椒、カレー粉、お酢 【一言】 　期間限定の冷やし担々麺 　まぜそばかつけ麺が食べられます。 　まぜそばは、肉のあんかけと 　山椒の香りと風味がいいね 　麺も特製でモチモチで美味しい 　麺を食べ終わった後は冷たいスープ割りも 　最後までスープを楽しめます。 #五反田ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #期間限定メニュー #カウンター席のみ #つけめんTETSU #川合大 #冷やし担々麺 #日本 #nippon #japan #ramen #noodle #tantanmen

極濃泡煮干し¥1,200- 3度目？の店舗リニューアル。 和渦グループの作り出すニボラー。 SUSURU TV.で取り上げられており、高橋代表から「最後にこの味でやりたい」という言葉があったので 優先順位を繰り上げて訪問。 平日のランチタイムで待ちなし。 茹で時間は短いですが、少し待って着丼！ スープはその名の通り、かなり煮干の味わいが詰まったド濃厚な逸品！ えぐみはほどほどに抑えつつ、鼻を抜ける魚の味が凄い！ 濃度はセメントまで行きません、ほどほど。 しっかりブレンダーで泡立てることで口当たりが丸くなっているところもポイントですね。 おいしいです◎ 麺は自家製のパツパツ食感、細麺。 歯切れがよい角麺で、よく噛むと小麦の旨味を味わえます。 チャーシューを食べて完食！ 立地が悪すぎますが、また行きたくなる王道の名杯でした。 ごちそうさまでした！ #京急蒲田 #ニボラー #リニューアル #外国人店員さん

高田馬場にできた比較的新しい中華のお店 2人くらいでちょっと飲むのに最適 名物担々麺や麻婆豆腐 お肉多めですがお値段も良心的で、中国人の方の接客が丁寧でよい店でしら

2025年1月11日(土) ウェルブ六甲道の地下駐車場に 車を停めてお店に向かいます 13時05分到着 入り口横の券売機で 六甲道豪華鶏の貝塩 を購入 私1人でしたがカウンター席が満席で 4人掛けのテーブル席に案内され なんだか申し訳ない気持ちで着席 10分ほどでの着丼でした(^^) #肉スタイル林 #ラーメン #拉麺 #中華そば #六甲道豪華鶏の貝塩 #塩ラーメン #鶏塩ラーメン #貝塩ラーメン #味玉 #ラーメン激戦区 #六甲道ラーメン #六甲道グルメ #六甲道ランチ

仕事の都合で近辺で少し早めのランチタイムになり以前から気になっていた此方のお店に行ってみました。 流石、人気店だけあって駐車場はほぼ満車で、お店玄関前にも少し行列が出来ていましたが回転は早そうです。 10分ほど待ってからカウンター席に座れました。 4種類のラーメンがありましたが、今回は初めてなのでスタンダードっぽいメニューの関西だし醤油ラーメンの錆びたピストルに炙りチャーシュー丼のランチセットにしました。無料のレアチャーシューは勿論5枚トッピングで(￣∀￣) 数分で着丼しましたがレアチャーシューが華やかに盛られた一杯ですね。味玉をトッピングしても良かったかも？ 醤油のキレと鶏がらと貝柱の出汁が効いた中毒性のあるスープですね。関西だし醤油だからか少し自然な甘みがあるのかも知れません？ 麺は中太に近い感じで全粒粉入りパツパツ系のより荒々しいコシがあるタイプで食べ応えあります。 半玉まで無料で替え玉okは嬉しいサービスですね(^^)実質大盛り無料です。 炙りチャーシュー丼はマヨが結構かかっているのでヘビーでした。思ったより重いw トータル的にコスパ良いと思いますし、ラーメンをなるべく安価で腹一杯食べて欲しいとのサービス精神が伝わってきます(´∀｀)素晴らしい経営努力。 行列が出来る人気の理由が分かる気がしました。 現金払いのみなので注意が必要です。 ご馳走さまでした、また行きます！ #コシのある中細麺 #麺がスープに負けない存在感 #替玉無料 #レアなチャーシューが美味 #接客が丁寧 #カウンター席あり #駐車場あり #スープの香りよし #スープを飲み干すラーメン #中毒性あり #行列覚悟の人気ランチ #行列でも回転がはやい #コスパ良好

広島#443 太閤うどんさんが出されたラーメン専門店。 さすがお出汁が売りだけに、スープの完成度が半端ないです。 限定冷やしラーメン 1280円 うだるような暑さの中、季節限定の冷やしラーメンです。 魚介と豚骨のダブルスープは、透明感ある仕上がりで美味しいですねー。鰹節、昆布、豚骨も選りすぐりの材料使用です。 全粒粉麺は、プリッ、パツンの弾力と喉越しが素晴らしいですね。 低温チャーシュー、鶏胸肉チャーシュー共に、しっとりと柔らかく美味しい。 太め支那竹、白髪ねぎも更に美味しさを引き立てていて、あっという間に完食です。スープも完飲しそうになりました。

【オススメニュー：カツとじ丼定食】 鶴橋の1988年創業の名店がクリスタ長堀にリニューアル移転 《カレーうどんの名店》 大阪メトロ堺筋線「長堀橋」駅から徒歩1分、クリスタ長堀地下1Fにある『鶴橋 七福亭』は、美味しいカレーうどんや親子丼で有名だった鶴橋の1988年創業の名店『七福亭』が、2023年6月2日に移転しリニューアルオープンしたお店。 お向かいにある『鶴橋風月 長堀橋店』と同じ系列店で株式会社イデアが運営しています。どちらも大阪鶴橋が発祥とあって親和性が高いのも納得です。 店内は、テーブル、カウンター席30席をバランス良く配置。白を基調にした和風モダンな内装で、落ち着いた雰囲気で明るく、BGMにはジャズ系の曲を使用。以前の鶴橋店とはまるで雰囲気が違う、若い世代や海外からのインバウンド需要に応えた小洒落たお店にリニューアルされています。 《オススメニュー》15時から提供 ・濃厚頑固卵のカツとじ丼定食：1,480円 カレーうどんがダントツの有名店とあって、レビューはもっぱらカレーうどんが中心。私は、以前旧鶴橋店でいただいた親子丼の味が忘れられず、親子丼かカツとじ丼定食に迷った挙句、今回は「濃厚頑固卵のカツとじ丼定食」をチョイス！いかにも美味しそうなネーミングに惹かれてしまいました（笑）。 定食は、カツとじ丼、小うどん、手作りの小鉢2品、香の物とボリュームタップリ！ カツとじ丼といってもほぼカツ丼ですが、分厚いロース肉に出汁がたっぷり染み込んだサクサク食感の衣と黄身が濃厚な頑固卵に玉ねぎ、三つ葉がどっしりとカツにかかった食べ応えある丼。かえしの出汁が上品でご飯にもしっかりしゅんでうまうまです。 小うどんは、自家製麺で、ほどよい弾力と滑らかな喉越しは大阪うどんのような柔らかく、真昆布、うろめ、めじかなどで摂った上品な出汁とともにあっさりした味わいを堪能。備え付けの黒七味唐辛子をかけることでより美味しくいただけます。 #オススメニュー：カツとじ丼定食 #鶴橋の1988年創業の名店 #カレーうどんの名店 #濃厚頑固卵のカツとじ丼定食 #いかにも美味しそうなネーミング #自家製麺 #クリスタ長堀 #心斎橋の人気うどん店 #長堀橋の人気うどん店

中華そば うお静さん@熱海市網代 特中華 鯖だし粗節醤油 ¥1380 竹の子と小柱の炊き込みご飯 ¥300 予約をして来店❗️ 鯖だしの絶妙な旨味と粗節の躍動感のある旨味、醤油の芳醇な香り、旨味、キレのあるスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 菅野製麺さんの特注細麺はスープを纏い良い香り、旨味が楽しめメッチャ美味しい❤️ 数種類の焼豚は脂の甘味、肉の旨味が素晴らしく凄く旨い(≧∇≦) ドライミニトマトの甘味が凄い‼️ トリュフ生七味を麺、焼豚、雲呑につけて食べると濃厚な味わいに変化して最高(♥ω♥*) 竹の子と小柱の炊き込みご飯は竹の子の上品な旨味と小柱の広がりのある旨味が合わさり本当に美味しい(≧∇≦*) お心遣いありがとうございます‍m(_ _)m うお静さんお得意の鯖は、やっぱり凄かった❗️ 鯖だしを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

弁天町にある『麺屋7.5Hz みなと弁天町店』さんへ。 久しぶりに弁天町でお昼を食べる時に検索したら いつの間にか麺屋7.5Hzさんが出来ていたので 早速突入。 いつも大阪駅前第二ビルの地下2階にある お店に行っていますが、 メニューではへた丼や卵かけご飯が無い代わりに おにぎりがあります。 今回はいつも通りチャーシュー麺並盛で注文。 出て来たラーメンは駅ビルのお店と ビジュアルは大体一緒ですが、 葱が少し細めに切ってある事と、 麺は少しだけ細い気がします。 チャーシューは駅ビルの方が多いかも。 スープは醤油がしっかりと効いているタイプで 疲れている時とかにはこう言うタイプの スープは嬉しい。 そして麺はツルツルと喉越しが良くて これも良い。どんどん入ってきます。 チャーシューも旨い。 胡椒や一味を投入すると味変になっていいかも。 弁天町でもこのラーメンが食べられるのは嬉しい。 弁天町に来たらまた来よう。 #麺屋7.5Hzみなと弁天町店 #麺屋7.5Hz #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #弁天町グルメ #弁天町ランチ #弁天町ラーメン #ラーメン #高井田系ラーメン

本日のランチはふと思いたって久しぶりのこちらで辛ちゃんぽんを頂きました♫ 何となく「オーソドックスな豚骨チャンポンに辛味が乗ってる」程度を想像してましたら、本場のトムヤムクンにちゃんぽん麺が入ってる様なガチタイプでした(≧∀≦) もうトムヤムちゃんぽんって名前でもいいかもってレベル(^^;; 麺大盛、美味しく頂きましたが汁完飲は出来ず(°_°) 辛い物好きな方にはオススメです☆ 次回は焼きちゃんぽん食べたいと思います♪ ごちそう様でした（^人^）

肉中華そばセット。 福島の路地裏に新しくできた中華料理店です。 この通りは人気の麺助、大洋軒がある激戦区です。 今回初めて訪問しましたが、1階はカウンター席、2階はテーブル席です。ランチは麻婆豆腐が推しの様ですが、今回は週替わりメニューを注文。 ◎肉中華そば　1000円 周りを見渡すと、推しの麻婆豆腐を食べる方とこの肉中華そばを食べる方と半々ですね。 肉中華そばは豚肉とキャベツを炒めており、専門店に比べるとスープに旨味が無いかな。 でもライスと搾菜、小鉢がついてこのお値段はお見事。接客も良い感じなので、次回は麻婆豆腐かな。 ちなみにご飯のおかわりは無料のようです。 23年11杯目