ムタヒロの路面店ができたとのことで行って来ました。 何度も車で通り過ぎているのに、ムタヒロが前面に出てない看板で気がついてなかったです。 注文したのはチャーシュー麺。丼一面にチャーシューが敷き詰められました。中細ストレート麺にスープは生姜味の効いた濃厚な少し甘味のある醤油スープ。最後まで飲み干してしまいました。 塩ラーメン、味噌ラーメン、まぜそばなど色々あるので。また訪問します。

再来店しました。券売機で鶏そば990円を購入しました。お店はカウンター9席です。スープは鶏ガラをたっぷり使用し、醤油の旨みを引き出しています。美味しいスープに仕上がっています。麺は細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚バラ、肩ロースで何方も柔らかくて美味しい。途中で頂いた、貝柱を入れスープを味変させました。スープに深みが出て美味しく頂きました。クーポンで頂いた味玉も旨い。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #ミシュラン店

今朝の朝食♫ 安定のかき揚げきしめんです(´∀｀) 味は変わらないけど、汁が少なくなってますね♪ 値上げしなくていいよう色んな努力をされててありがたい☆ ごちそう様でした（^人^）

鶏出汁の白湯麺がおいしいです！あっさりしてるけどコクもある、普段に食べたい飽きのこないラーメンだと思います！

#家系 #安定の美味しさ #サービス精神満点 次男と妻は醤油、私は塩 …塩は初挑戦 ‼ 妻が麺少なめとお願いした処、その減量分を次男の大盛りに更にプラスしてくれました(^^) 大大大盛りに、次男ニッコリ(^^) 流石にライスはキャンセル^^; 【初挑戦：塩】 ☆豚骨塩＋味玉 …勿論ライスも頂きます ”醤油“よりも、クリーミーさが増した様に感じます♪ より豚骨臭が際立って、この辺りは好き嫌いが分かれる処かなと感じました 個人的には “醤油” と甲乙付けく、大変美味しく頂きました♪ ライスには、いつも通り煮玉子+ほうれん草+海苔+カッパ漬を乗っけます…家系では欠かせませんね(^^) 入店時は空席半分程でしたが、退店時には外待ちの方々がいらっしゃいました ‼ #満腹・満足(^^) #今月初ラーメン

明太子極濃（1400円） 高いわっ！ まあ美味しかったけど、こんだけ値段するなら当たり前！ 明太子、バター、大葉、鰹節がかなりドサッと入っとるんやけどドロ白湯が強すぎて、ええバランスなんよ！ この値段はリピートできんが、1000円くらいならまた食べたい！

籠肉つけ蕎麦＋満月生たまご（大盛）＆銀しゃり 仕事終わりが少し遅くなり、遠出は難しい時間帯。宿から歩いて栄につけ麺を食べに行ってきました。 伏見方面から歩いて栄の中心を抜け、新栄町との間にお店はあります。割と新店で見掛けたのはインスタだったかなぁ。 入店し券売機で「籠肉つけ麺」をチョイス。TKGも付けちゃいましょう。ラーメン屋らしからぬオシャレな店内。お一人様用のテーブル席で待ちます。 席には食べ方の指南書があり、読んでいるとつけ麺が到着。まずは麺のみです。かなりコシの強い麺で、小麦の良い香りがします。少し蕎麦の様な雰囲気がありました。つけ汁はかなり熱め。ほのかに甘く私の好みの味で牛肉も柔らかくて、すき焼きチックなつけ麺ですが、味の濃さ自体は優しめなので、スルスルと美味しく頂きました。 TKGは卓上のだし醤油を掛けて。黄身が濃くだし醤油に負けていません。久々のTKG美味しかったです。最後は割りスープを頂き、卓上の山椒で少し味変。山椒の香りと刺激で少しさっぱりしました。 美味しかったです、ご馳走様でした！

本郷三丁目にある行列のできるラーメン屋「麺庵 利久」 ずっと行きたいチェックしていてやっと行けました！ 週末OPEN15分くらい前に着くも10人ほど既に並んでいて、二巡目で入れました。 日陰があったりなかったりなので、夏は日傘必須です。 30分ほど並んで入店。 注文したのは 魚卵と生雲丹の冷やし痛風まぜそば＋味玉＋ハートランド。 まずはハートランドを頼むと、チャーシュー＆メンマのおつまみくれました。 嬉しいサービス！ そしてメインのラーメンは、ビジュアル素敵。 すじこ×たらこ×とびっこ×ランプフィッシュキャビアという、まさに名を裏切らない痛風魚卵祭り！ それぞれ主張ある食材なのに、ベースの生雲丹ソースがそれらをバランスよくまとめてくれる不思議。まじで、びっくりするくらい美味しかったです。 クセや臭みもなく、クリーミーな雲丹ソースに筋子やたらこキャビアの塩気に、ぷちぷち食感に飽きることなく食べられます。 今まで食べた、まぜそばで間違いなくベスト3入りします！ 美味しすぎて無我夢中で食べてしまいました… 最後、米を入れたい衝動に駆られましたが米がメニューにないのが残念、、、

たまごかけ麺 豚 中(300g) これで1,000円はリーズナブル チャーシューは分厚くて食べ応えあり 締めのTKGが実は1番美味いかも ラーメン系も美味しいそうだった

2025年6月13日(金) 今回も近所に住む後輩が記帳してくれました 前日の夕方6時記帳で20番目です 11時03分到着 お店前の専用駐車場が満車で 100mほど離れた第2駐車場に 車を停めてお店に向かいます 入り口横の券売機で ¥1000のお楽しみボタンを押して 食券を購入し待っていると 前の人が3組ほどまだ来ておらず ギリ1巡目で入店出来ました カウンター席に案内され 冷やし昆布だけ出汁ラーメン 麺は1玉か1.5玉同一料金 現金¥200追加で別盛りトッピング をオーダー 25分ほどでの提供でした キンキンに冷えた麺 コシがあり旨い 途中鶏油を入れ味変 最後まで美味しくいただきました(^^) #ramendream桐麺 #ラーメン #拉麺 #中華そば #夏季限定 #冷やし昆布だけ出汁ラーメン #真昆布 #鹿部町の真昆布 #大盛り無料 #別盛りトッピング #チャーシュー #穂先メンマ #味変 #鶏油で味変 #加西市ランチ #加西市グルメ #加西市ラーメン

知らん間に名前変わってた。 チャーシューの置き方雑過ぎて諭吉に投稿しとく。 これで1500円は、、、特選中華、、、 #大阪 #京橋 #白味噌ラーメン #醤油ラーメン

福岡の情報番組で観て気になってた店。 開店時間に行って先着2名。 オーダーは決めてた特製醤油。 ごはんものがないのが残念たが… スープはもちろん、麺も焼き豚も全部美味かった。 横浜で食べた維新商店以来の感激。 いや、美味かった。 また行きたいです、ごちそうさまでした。

こんばんは。 2023年9月に 開店したそうです。 11月15日 水曜日の夜に しめのラーメンいただきました。 麺は7種類 選べます。 太めん 細めん たまごめん タピオカめん 小麦めん 中華めん 韓国めん 辛さは0辛から25辛 スーパー26辛から50辛まで あるそうです。 ひじょうに 感じの良い あたたかいスタッフさんでした。 また来ます。 #激辛部おすすめ #遊び心あり #コシのある中細麺 #極太麺で食べ応えある #程よくコシのある細い麺 #自家製麺 #麺は選べます #辛子味噌ラーメン #タピオカめん #リーズナブルな価格設定

気になっていた二郎インスパイア系へ@神田と新日本橋の間 神田から会社へ戻る道にこの店の存在があることを知っていた。 そこで出社したタイミングで訪問。 13:00過ぎなのにまだ外には行列。 ラーメンを注文。 この写真はにんにく、背脂多め、それ以外は全て普通で頼みました！ 次はラーメンは普通盛りにして野菜増しにしようと思う。 ごちそうさまでした！ #二郎系 #ラーメン #にんにく入れますか

【短期間に11店舗まで拡大！破竹の勢い！出店ラッシュ！☆横浜家系ラーメン野中家の１号店】 東京都豊島区南大塚。破竹の勢いで２年と掛からず、11店舗まで拡大した横浜家系ラーメン店です。系譜としては、新中野武蔵家・武道家・輝道家系になりますが、現在は独自路線。１号店にあたる大塚店は2023年10月8日オープン。最寄りは、山手線の大塚駅、都電荒川線の大塚駅前。駅南口、徒歩４〜５分。 φ(..) まだまだ寒かった３月半ばの平日お昼、出先の大塚駅でお昼です。11時過ぎ、先客１名後客多数。アジア系店員さん１名、中東系店員さん１名。券売機式。カウンター席、テーブル席あり。SUSURUさんのTシャツが飾ってあつたので、紹介されたのね(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠) ◆本日の注文◆ 特製ラーメン並　1050円 味玉　100円 ライス食べ放題　100円 麺硬めでお願いしました。特製の具は、煮豚チャーシュー、燻製チャーシュー、海苔5枚、ほうれん草、ネギ。それにトッピングの味玉。家系お馴染みの酒井製麺の中太ストレートに濃厚な豚骨鶏油醤油ダレスープ、旨いねぇ。これぞ！家系と言う濃さ ლ(´ڡ`ლ) 大判チャーシュー、中トロトロ味玉もGOODです。 野中家さん最大の特徴は、ライス食べ放題に、胡瓜の漬物と角切りチャーシューを混ぜた「裏ガッパ」をかけ放題と言う太っ腹サービスがなによりも嬉しい。２杯行っちまったぜ(〃ω〃) 大満足のランチとなりました。また、2〜11代目までの店舗の何処かに寄りますね(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) #小結 #3月中旬訪問 #2025年90杯目 #野中家 #１号店 #Ⓡ人気店 #家系ラーメン #裏ガッパ #つけ麺 #油そば #丼物 #SUSURU来店 #勢いが止まらない #11代目までオープン #再訪可能性高い #他店舗も覗いてみよう

特製だし麺　濃厚+アプリ購入無料の卵。 具材と麺は別皿のよう。麺線が美しい。麺の上には節粉が。 スープは、濃厚というか片栗粉のとろみをつけたような感じなので残念だった。具材は鶏チャー、薄切りのロースチャー、白髪ネギ、極太メンマ、味玉。無料の卵は生卵だったのでどーやって食べようと思ってたけど、二郎ライクにすき焼き風にしてディップしたら美味かった。

美味しかった！ 麺硬め、スープ濃いめ、脂普通を食べました！ スープは濃かった！ しっかり豚骨の味を出した家系ラーメンでした！

【おおぉ！これはかなり満足度が高いのではないかしら♪︎☆ビギナーさんや女性も入りやすい二郎系ラーメン店】 東京都国分寺市本多。ビギナーさんや女性も入りやすく、満足度が高い二郎系ラーメン店です。2023年10月オープン。最寄りは、中央線、西武国分寺線・多摩湖線の国分寺駅。駅北口から駅前通りを徒歩10分ほど。コチラは自信を持ってオススメ出来ます(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ! 寒さ厳しい２月下旬の平日23時前、かなり遅い夕食です。以前からチェックしていたコチラヘ。近くのコインパーキングに車を駐めて訪問です。遅い時間にもかかわらず、厨房前Ｌ字型カウンター席はほぼ埋まっています。店員さん２名。タッチパネル式券売機でオーダーです _φ(･_･ ◆本日の注文◆ ラーメン(300g)　1180円 うずら　120円 普通盛りの麺量は150〜300gまで選択出来ます。液体アブラ普通、ヤサイマシ、ニンニク、背脂に、うずらトッピングでお願いしました(券売機表示はニンニク抜き、追加背脂抜きになっていますが、発券後に口頭で訂正)。 300gとは言え、なかなかのマウンテンぶりで着丼です。背脂も豪快に掛けてありますね。店名が豚NOVA(豚の新星)と言うだけ合って、ブタさんが美味い(^q^) これは、ほぐし豚も食べて見たくなりました。麺は極太でオーション使用のワシワシタイプ。そして、スープが美味いねぇ。豚エキス十分の微乳化スープは麺との相性も抜群です(๑و•̀ω•́)و 後半は卓上にあった、お酢と一味を振り掛けて、酸味と辛味を追加して味変。お腹パンパン、大満足の一杯でした*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ❀❀❀「豚NOVA本店＠国分寺 豪快！中毒性抜群の“フルパワー系ラーメン”に挑戦してみた」❀❀❀ こんにちは。今回は、国分寺にある話題の二郎インスパイア系「豚NOVA本店」へ行ってきました！ 学生さんからガッツリ派まで幅広い層に愛されるこのお店。ずっと気になっていたんですが、ついに突撃してきました。 注文したのは、ラーメン(300g)。 そしてコールは── 液体アブラ：普通／ヤサイ：マシ／ニンニク：マシ／背脂：マシ／うずらトッピングという、欲望をそのまま具現化したような仕様です。 ■ 着丼の瞬間、脳がバグる 運ばれてきたラーメンを見てまず一言。「ヤバい」。 どっしりとそびえるヤサイの山、その上には雪のように舞い降りた背脂。そしてどこからともなく漂うニンニクの香り。 さらに、ちょこんと添えられたうずらが見た目にも嬉しいアクセントになっています。 ■ スープと麺、完璧なバランス スープは乳化控えめながらもコクが深く、液体アブラがスルスルと喉を通る。 ニンニクと背脂のパンチがガツンと効いていて、一口目から完全に胃袋をロックオンされました。 麺は極太でワシワシ感がしっかり。食べ応えがあるのに、どこか心地よい。 スープとの絡みも良く、ヤサイと一緒にガシガシ食べ進めるのが快感です。 ■ うずらと豚、名脇役の存在感 うずらの卵は途中の味変として最高。脂の波に押されそうになるタイミングで、ちょっとした癒しをくれます。 そして豚。柔らかく、脂と赤身のバランスも絶妙で、かじるたびに肉の旨味が溢れる。文句なしの主役級でした。 ■ 最後に 正直、食べ終わったあとしばらく動けませんでした（笑） でも、それも含めて“豚NOVA体験”なんだなと実感。 二郎系が初めての方には少しハードかもしれませんが、クセになる味とボリュームで、確実にまた行きたくなる一杯でした。 ごちそうさまでした！ ※気になる方は、ぜひ「豚NOVA本店」へ足を運んでみてください。空腹で行くのがオススメです！ #関脇 #２月下旬訪問 #Ⓡ人気店 #ビギナーさんにも #2025年51杯目 #二郎系ラーメン #つけ麺 #汁なし #辛ラーメン #ChatGPT #ブログでグルメレポート風 #再訪可能性高い #水道橋にも店舗あり(汁なし専門店)

仕事の合間のランチで、 みそのさんにお邪魔しました⭐︎ 炙り豚盛り味噌ラーメン味玉入りに、 無料のもやしナムルをいただきます♪ 炙り豚はそのままでも香ばしいが、 生姜と合わせても濃いめの生姜焼きのような味わい。 そのあとのミーティングに配慮して、 ニンニクの投入はなしでいただきました☆ #さくっとランチ #味噌スープは濃厚 #炙り豚

並盛ラーメン　810円 今日は鴨居で、早めの夕食をいただきます。 黄金家が鴨居に出来たことを知って、ららぽーと 横浜にクルマを停めて、行ってみます。 17時19分入店、先客2人、後客3人。 一番ベーシックなラーメンを、麺固めで、お願いします。 注文して、4分程度で提供です。 トッピングは、ほうれん草、のり3枚、ねぎ、 チャーシュー2枚。 おろし生姜を入れて、いただきます。 麺は中太、家系ラーメン特有の短い縮れ麺。 結構かっちり、わたしの好み。(^^) スープは濃いめ、わたしにはかなりしょっぱい。 ほうれん草は、シャキシャキな仕上がり。 クタッとしたやつより、こっちの方が好みかな。 チャーシューは、燻を感じます。 食べると、燻された香りが鼻から抜けていく。 海苔は、スープに負けないしっかりしたやつ。 スープは濃いので、後半はお酢を入れてマイルド に味変。 味薄めにしておけば、わたしには最高の一杯だったかも。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2024年4月26日夜に利用　3.45