【六本木　汁なし焼チーズ担々麺】 『2025年ラーメン65杯目』 《担々麺19杯目》 ⓪まとめ 　濃厚辛旨な白胡麻汁なし担々麺 　辛さの調整が可能で食べる際はよくかき混ぜて 　痺れをプラスするにはぶどう山椒オイルがオススメ ①最寄駅 　地下鉄六本木駅直結 　六本木ヒルズノースタワー地下にある店舗 ②混雑状況 　ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、2人用のテーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済 ⑤喫煙情報 　施設内に喫煙スペースあり ⑥コメント欄 　水曜日のお見舞いの後は買い物をしに 　麹町から六本木まで 　時間があったので徒歩でぶらぶらと 　目的の買い物をしてぶらぶらしていたら 　此方のお店を発見して思わず訪問 　麻婆豆腐で人気のお店ですが担々麺も有名かな？ 　店内は、カウンターがずらりと 　2人用のテーブル席があり 　そちらに案内されました。 　注文は、『汁なし焼チーズ担々麺』をお願い 　仕事も終わったので『レモンサワー』もね 　注文するとすぐにレモンサワーが 　やはり缶なのね〜まぁ仕方ないか 　待つ事3分ほどで担々麺が 　焼チーズが乗った担々麺 　食べる際はよくかき混ぜでね 　汁なし焼チーズ担々麺は、1,300円 　レモンサワーは、500円です。 　ご馳走様でした。 ［汁なし焼チーズ担々麺］ 【特徴】 　白胡麻にピーナッツのペーストを使用し 　コクがある担々麺 　そこに焼きチーズがトッピングされています。 　辛さの調整が3段階から可能です。 　食べる際は、よくかき混ぜてね 【麺】 　ストレート麺 【トッピング】 　肉味噌、ほうれん草、ネギ、チーズ、胡麻、ナッツ 　肉味噌の肉が大きくてめちゃくちゃ美味しい 【無料調味料】 　唐辛子、ぶどう山椒オイル、ブレンド酢 【一言】 　チーズがかかった汁なし担々麺 　ひき肉のボリュームがあり麺がモチモチで旨い 　ナッツの食感も楽しくていいね #六本木ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #カウンター席あり #女性一人でも入りやすい #蝋燭屋 #川合大 #汁なし担々麺 #担々麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #ramen #noodle

とある日のランチは金沢市のイオンモールかほくにあるラーメン屋さんへ。家系ラーメンのお店、ラーメンの中でも家系ラーメン好きなので楽しみです。 家系ラーメンの他にも担々麺や中華そばがありますが家系ラーメンを。すごいチャーハンが気になりますが食べれそうにないので半チャーハンを注文。 正統派鶏油豚骨醤油ラーメン、麺は固め、醤油はふつう、鶏油は少なめで。まさに正統派の家系ラーメンです。フードコートなので途中味変しようにもカウンターまで行かなきゃ行けないのが手間です。半チャーハン、チャーシューゴロゴロのすごいチャーハンには見劣りしますがいいお味です。 やっぱりラーメンの中でも家系ラーメン好きです。 #石川県　#かほく市　#イオンモールかほく　#ラーメン屋さん　#家系ラーメン　#やっぱりすごいチャーハン気になる

2025.07.10（木） この日は夜間に仕事があったので、仕事帰りが朝になったため、朝飯は三鷹駅南口にある「すず気」で食べてきました。 すず喜（昼）、すず鬼（夜）に続く、AM7〜9時のみの朝ブランドになります。 購入した食券は、「肉めん」、「肉倍盛り」 ※中盛無料 ※無料トッピング（天かす・カラミ・ニンニク・ショウガ）は全部をコール。 麺は極太で、見た目がガッシリドッシリうどんのよう。歯応え食べ応え良く、目が覚めるような感覚にもなってきました。 スープは和出汁を明確に感じる醤油味で、スープ量は丼からこぼれてくるほどなみなみ入っていました。正に朝の立ち食いそばのごとく、しかし旨みシッカリ。カラミやニンニクでパンチ力アップな味変に。 肉は、スライスされたバラがたっぷりのりました。柔らかジューシーで、何枚でもイケると思える味わい。あふれる肉の旨み。 すず喜の朝ブランドは営業時間的に、近隣に住んでいないとハードルが高いかな、と思っていた中での初訪問。朝からお腹いっぱい、ガッツリ楽しめつつ、そばのような味わいもあり独特な一杯でした。 肉めんだけなら740円とリーズナブルな価格。朝から元気になれる一杯だと確信できる味わいでしたね(^O^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ 肉・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.4

出張の晩御飯。 お腹が空いてたのでガッツリ系をと。 久々の味噌ラーメン。 ラードうまし、玉子麺うまし、チャーシュー柔らかし、スープコクありうまし。 スープ飲み干してしまいました。

No.1218【沖縄そばの皮を被った本格的なド豚骨！】 「領寿庵」で「肉増し中華そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時10分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：QRコードを読み取った先のweb pageで注文するのが基本。スマホなどが無い場合でも直接注文も受けているとの事。支払いはweb上でクレジットカードで支払いできるが、直接店員さんにカード、現金等で支払いも可能。 ◆オーダー：「肉増し中華そば」1300円 ◆着丼時間：19時16分（6分待ち） 2024年1月にオープンした新店「領寿庵」さんに行ってまいりました。「つけめん TETSU」などで修業をした沖縄出身の店主がつくるラーメンは、沖縄そばとラーメンのハイブリッドとの事で、沖縄そばもラーメンも大好物の私としては何としてでも頂きたかった一杯です。平日月曜日19時ごろに現着すると店内ガラガラ。Xの投稿によると昨日の日曜日は麺切れで夜営業をお休みしていたようなので、もしかしたら平日夜が狙い目なのかもしれません。 入店すると注文はQRコードを読み取った先のweb pageからするシステムとの事。最近増えていますよね、このスタイル。柴崎の「らーめん HAGGY」さんとかもこのスタイルでした。オーダー用のタブレットを置くチェーン店は多いですが、QRコードの場合大量のタブレット用意する必要がなく、初期投資が抑えられつつ人件費をがっつり減らせるので、今後は個人店の間で広まりそうですね。 さてさて、メニューを確認。豚骨ｘカツオ出汁の「中華そば」と、みそベースの「イナムルチそば」、カツオ出汁ベースの「淡麗中華そば」に、数量限定の「つけ中華」が基本で、それ以外にも「今日の限定」も用意しているようです。結構多彩なラインナップ。まずは一番のおすすめと思われる「肉増し中華そば」を選択！スマホから注文するとピンポーンと音が鳴りオーダーが入ったことが確認できます。店の一角にある、調味料スペースから、刻みニンニク、紅ショウガを皿にとり、そして忘れちゃいけない沖縄そばと言えばの「コーレーグースー」も手に取り席に戻り、待つことおよそ6分で着丼です。 ≪着丼誤情報≫ おおお！なんか肉が多い！バラチャーシューが5枚かな。あとはソーキをイメージした牛すじの煮込みが結構な量乗っています。肉増しとはいえ1300円でこの肉の量はなかなか。雑誌の記事で見たときはもっと見た目が沖縄そば寄りでしたが実物はそうでもないかな。 早速スープを頂きます！お！トロミを少し感じるスープはかなり濃厚。豚骨とカツオ出汁のWスープとの事ですが、沖縄そばの豚骨と違って博多を思わせるほどのガチ濃厚豚骨！油分が強く濃厚な豚骨に、これまた強烈なカツオの風味がのり、ガツンと脳天に響くような旨味を感じます。当然塩味も相当強め。沖縄そばとラーメンのハイブリッドと聞いていましたが、かなり豚骨寄りで驚きましたがこれ無茶苦茶うまい！ 粘度があるスープは、飲み込むと喉の奥にクッと引っ掛かるため旨味が口の中に滞在する時間が長く、ついついこの濃厚なスープを飲み進めてしまいます。 さて、麺は沖縄そばを思わせるブリンブリンの中太麺。加水率は高めかな。プルプルとした触感がよかったです。 さて、お次は肉！バラチャーシューは口の中でとろけるようなトロトロっぷりで上に振られた黒胡椒が非常にいいアクセント！牛筋はソーキと同じような味付けでしたが、見た目より味は濃くなく絶妙でブリンブリンの触感とにじみ出る旨味が美味しかったです。 終盤にかけて、とっておいたニンニクと紅しょうがをイン！ニンニクを溶かすとそのガツンとしたスープはさらにパンチを増し食欲は加速するばかり！最後にコーレーグースーを入れて独特の風味とシャープな辛さを感じながら食べ進めていくと、あっという間に完食です！ いやぁ、思ったよりガチ豚骨のラーメンでしたね。あれだけガツンと豚骨の旨味が抽出されつつ、しっかりとカツオの風味を感じる一杯。無茶苦茶美味しかったです！ここはもう一度来ても同じメニュー食べちゃいそうだなぁ…開拓には時間がかかりそうです(笑)ごちそうさまでした！！

三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドにある、中華そば高野さんでランチ頂きました。 鶏の中華そば　1,050円 フードコートに高野さんがあったら、食べちゃうじゃないですか笑 美味しかったです。 大口の本店に行きたくなっちゃいました^_^

午前中に虎ノ門周辺で用事を済ませた足で虎ノ門ヒルズへ。 篝さんの系列のお店でランチを頂くことにしました。 友人は、 ・ミニカレーライス ・煮干しラーメン 私は ・ヒレカツのカツ丼 を注文。 ミニカレーライスは、スパイシーでおいしいです。 ヒレカツ丼は、私好みの少し甘めで卵がたっぷり。小さな豚汁付きを嬉しく思いました。 箸休めには、わさび風味の煮こんぶが付いており、これも新鮮で美味しかったです。 少し分けてもらった煮干しラーメンは、背脂が得意でない私には重い気がしました。 ランチには少し早い11:30頃に伺ったこともあり、スッと入れて良かったです。 ごちそうさまでした。

ポタージュのようなスープは鶏だけとは思えない味わいな上に、市販のカップスープみたいな繊維感というかゲルっぽさを感じるのだが気の所為か？　その割には味わいは濃厚という感じがなくさらりとしている印象。 パツパツした歯切れのよい麺はスープに合っている。この手のラーメンで替玉できるというのは珍しいがこのスープは替玉受け止められるのだろうか（未確認だがそう思った）。炙りの入った鶏ハムは胸肉としては味わい深い。 ついベースと思われる白湯鶏そばを選んでしまったが、じとっこみたいな炭火焼の鶏が載ったラーメンがスタンダードらしい。

ゴルフでくたくたの身体を癒してもらおうと行ってきたのがこちらのお店でした。以前SNS で見て美味しそうだな～と思っていたところです。到着は開店直後で即入店、注文はワンタン麺大盛りで800円と驚きの価格設定、助かります。着丼すると更にその値段に驚き‼️溢れ帰りそうなワンタンにチャーシュー、メンマ、玉子も乗ってのこの値段に改めて感謝です。スープは甘めで三鷹ラーメンらしい味付け、麺も同じく三鷹ラーメンらしい太麺で独特な歯ごたえと喉ごし、少し短めなのも特徴ですね。そして極めつけはワンタンです、当然ながらちゅるちゅるで、油断して吸い込むと喉に直接ダイレクトに飛び込んで来るので火傷に注意。その後も卓上調味料の辣油等で味へんしながらスープまで完食です。美味しかったです、ご馳走様でした。

【大阪発！看板メニューの牛骨白湯スープ「牛じゃん」☆渋谷センター街にある24時間営業のラーメン店】 東京都渋谷区宇田川町。牛骨醤油スープの「牛じゃん」を看板に、多種多彩なラーメンを提供するチェーン店です。渋谷センター街本店は2024年2月オープン。最寄りは、世界有数のビッグターミナル、渋谷駅。まこと屋さんの運営は大阪に本社がある㈱マコトフードサービス。2025年7月現在、100店舗以上、日本全国、台湾、マカオ、スリランカ、オーストリア、インドネシア、モンゴルに店舗があります。24時間で使い勝手が良いですね(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ! 生憎の雨模様の平日朝、渋谷で久しぶりの朝ラーです。先客１名、後客は中華系観光客２名。店員さんはアフリカ系の方１名。厨房を囲むＬ字型カウンター席。英語や中国語対応可能なタッチパネル式券売機は外にあります _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 夜 煮玉子牛じゃん　1270円 ラーメン大盛　90円 初まこと屋さんなので、看板メニューの「牛じゃん」を頂いて見ましょう。「夜」とあるように、朝８時前だったので深夜料金なのかな？それとも、渋谷センター街と言う立地からなのか？通常価格より高めになっていました。麺はバリカタでお願いしました。５分ほどで着丼(⁠*⁠ﾉ⁠・⁠ω⁠・⁠)⁠ﾉ⁠♫ ラーメンのスープは牛骨をベースに、豚骨鶏ガラを加えた白湯、醤油タレのスープ。まこと屋さんでは１本５Kgある牛骨を特殊な大型圧力寸胴で炊き出しているそうですが、私の感想は豚骨鶏ガラの方が強いかな。牛骨はイマイチ主張していないかもヾ⁠(⁠･⁠ω⁠･⁠*⁠)⁠ﾉ 麺はパッツン系細麺でスープとの相性は良いですね。具はトッピングの、味玉に、チャーシュー、キクラゲ、刻みネギ、モヤシ、海苔。マー油、豆板醤が少量掛けてあります。「とろ～り煮玉子」は、黄身の濃い拘り玉子を使い、チャーシューの煮汁で作ったタレに漬け込んだ半熟煮玉子だそうです(^q^) 替玉しないで当初から大盛麺なので、卓上にある、紅生姜、辛子高菜、フライドガーリックを乗っけて、美味しく頂きました。もう少しコスパ良ければ、チョイちょい寄るのだけどね(*´艸｀*) #前頭 #大阪発 #牛骨白湯 #渋谷センター街 #外国人観光客が多い #2025年61杯目 #ラーメン #多彩なメニュー #餃子 #唐揚げ #チャーハン #再訪可能性あり

本年もどうぞよろしくお願いします！ 2025年元旦は子供達と別行動 娘とカミさんは激混みの越谷レイクタウンへ 私はおおたかの森で「グランメゾンパリ」見てきましたー 夕方帰り際に南柏駅近くの「舎鈴 南柏」さんへ 有名チェーン店の様です 本日は「味玉味噌ラーメン」「焼豚メシ」「ハイボール」チョイス、お正月から営業とは嬉しい ハイボールをチビチビやりながら 5分ほどで着丼 麺は味噌ラーメンには相性が良い縮れ麺。 そこに味玉、チャーシュー、メンマがトッピング スープ熱々で美味い 擦られた生姜が隠し味で味噌がマイルドに 丼のチャーシューは細切りでタレもかかり 麺と交互に食べたくなる 久しぶりに丼まで食べてお腹いっぱい 次は人気のつけ麺を食べてみたい ご馳走様でした

本日は、醤油ラーメンをいただきました。 スープは、鶏の旨みがしっかりと味わえ、鶏油の香り・醤油ダレの芳醇な味わいともマッチしていて美味しく、麺は中細平打ち麺で、スープとの相性もいいのですが、柔らかかったので、もう少し固めでもいいのかなと思いました。 チャーシューは豚肩ロースと豚バラの2種類で、食感がしっかりとしており、甘みの感じる肩ロースに、柔らかくて旨みしっかりの豚バラで美味しかったです。

2024年5回目の投稿です^ ^ 本日は、なかもずにラーメンを食べに行ってきました。 メニューはシンプルに中華そばとセットのご飯類のみです。 ビールを頼むとおつまみでキムチがセットで提供されます。 今回は中華そば並と炙りチャーシュー丼のセットとキンキンに冷えたビールを注文しました。 中華そばは、太麺でコシがあります。醤油の味がしっかりとするスープで大好きな味です( ^ω^ ) チャーシュー丼のチャーシューはカリカリでタレも抜群にご飯に合います。チャーシュー丼にもキムチが付いてきます^_^ #醤油ラーメン #チャーシュー丼

金龍さんでそうめんを堪能した後に目の前にある 中華そば あざみ 大岩本店さんへ そうめんでは満腹にならなかったのでラーメンを食べることに 麺量が多いと聞いたので 中華(小)900円をポチッ カウンターに座り待ちます ちなみに嫁は散策中 4分ほどで登場！ ナミナミに入っております まずはスープを　濃いめですがスッキリしています 麺は独特の麺ですね 言い方はアレですがカップうどんの麺のような 違うかな？うーん 麺量は噂通りに多かった 並だったら食べ切れなかったかも知れません もう満腹です ごちそうさまでした 25/06/06 金曜日のランチ2 #麺量多し

気になっていたお店に初めて行きました。 蟹ラーメンと迷ったけれど、限定の金目鯛ラーメンを注文。 細麺と鯛のスープの相性がよく、とても美味しかったです！ 別添えの柚子も香りが良く、味変も楽しい。 次回は蟹のラーメンもいただきたいです。 ご馳走様でした！

久々に恵比寿駅で野暮用があったので、お昼はラーメンにしようと思い「麺亭しま田」さんへ初めてお邪魔しました♪ お店の雰囲気は清潔で明るい印象で、最近の飲食店といった感じです。食券制なので、先払いで券を購入。挨拶代わりに「らあ麺➕ネギトッピング」を注文しました！ 「らあ麺」は特製にすると味玉とチャーシューが追加される感じですが、私はシンプルに特製とかは選びませんでした。 らあ麺の麺は、小麦の味がしっかりして味わい深く、麺だけでも美味しいと思います。スープはあっさりだけど醤油の濃くもあって、鶏だし効いていて美味しかったです お店の雰囲気が明るいので、最近では増えつつある女性一人でも入りやすいと思います(^^)

成田空港で出発前の腹ごしらえ。 日本出国前は、なぜかラーメンか寿司が食べたくなるんです…この現象に名前つけて欲しいくらい。 この日はつけ麺富田があると知ってスキップで向かいました。ランチタイムじゃなかったからか、並びはなしでした。 ★味玉つけ麺（並） 1250円 小と並が同額だったので「このあといつご飯にありつけるか分からないし」と言い訳して並。 つけ麺ともりそばの違いが分かってなかったんですが、麺から全然違うんですね。私は富田のこのワシワシ麺が好きなので、やっぱりつけ麺。 太麺で茹で時間がかかるのか少し提供待ちますが美味しくて満足でした！次は中華そば食べてみたいです。

食べた記憶ない2品❗️ 十条、東十条呑みのフィナーレはこちら^o^ 〆はやっぱりラーメンと言う事で定番な深夜拉麺で塩ラーメン♪ ハイボールとおつまみニラキムチは頼んだ記憶アリ。 しかしハムエッグ、焼売なんかありました？(^^;) ここでの記憶はニラキムチが変わらず辛くて美味しかったのと塩ラーメンの滲みる美味しさだけ。 同行者に確認したら焼売は食べてたらしいからきっとハムエッグも食べたんだろね(･3･)～♪ #深夜拉麺 #〆ラー #塩ラーメン

古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ランチタイム この日はメームスとラーメンデート オーダーはだるまらーめんパート2　990円 メームスはパート7　990円 着ラー スープは醤油がガツンとくるパワフル系の背脂豚骨醤油 背脂もタップリンコだから背脂マニアにはイイデスネー 麺は低加水の細ストレートでパツパツ食感が超絶ココチイイー 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #豚骨醤油 #下北沢

府中市新小金井街道沿いの路面店。 濃口の北海道味噌、中口は信州味噌、そして甘口（マイルド）は九州麦味噌と3種の味噌ラーメンが味わえる。 初見は北海道味噌野菜ラーメンで味噌チャーシュー1枚とネギをトッピング。 ガツンと濃口味噌が口の中へ。そして味噌特有の甘味、酸味が鼻腔へ抜ける心地よいスープ。 麺がもう少し好みの太さとスープ絡みしてくれると感動だなぁと思いながら完食。スープは、健康面を考えて少しお釣りにした 写真の餃子はLINE登録したクーポンでゲット。こちらはあまり感動なし笑 トライインターナショナルと云う親会社のチェーン店らしいけどかなり美味くて行列も納得 #味噌ラーメン専門 #北海道味噌ラーメン