記録用なんでシカトして下さい。 前から行きたかった牧ちゃんに行って来ました。 ラーメンと焼き飯のセットで500円‼️ 先ずはラーメン。 　 臭みは無くさっぱりしたスープでコクは少なく麺は少し太麺で水分が多く感じたが、この値段にしては文句なし！ 絶品なのが作りたての焼き飯‼️ 昔懐かしい中華屋さんの味濃い目の焼き飯で 一口食べただけで笑顔になりました。 最高のコスパでした。 ご馳走様でした。

駅前の商店街の入口にあります。10年ぶりぐらいかな？らーめん花月嵐に入店しました。感染症対策がバッチリなされていました。 定番の嵐げんこつラーメンの味噌にしてみました。醤油、味噌、塩があります。昔は醤油にしていたので、味噌は初でした。 そんなに待たずにラーメンが到着。麺が割と細麺だったので、味噌にはあまり合わない気がしました。相方が注文した醤油を一口貰うと、やっぱり醤油の方が断然良かったです。

2025年6月オープン。 『谷瀬家』出身なお店。 「らーめん」¥900 「ライス 並」¥100 お好みは麺柔め。 しっかり豚のフルボディ。ざらつきもあります。 意外とカエシが抑えめです。 しょっぱさよりも香りが入ってくる感じで美味。 麺は酒井製麺。 しっとりチャーシュー。 限定メニューも提供してるようで この日は魚介つけ麺がありました。 海外スタッフの方の元気とノリがすごいです。 #新宿区 #ラーメン

友達に誘われ行ってきました。 スペシャリティの特スペをオーダー チャーシューの上に醤油タレが溜まってて途中から混ぜて味変を楽しむやつ。 元のスープもあっさりしてて好みだってごくごく飲んでしまった。 醤油タレと混ぜたのが遅くなったのでちょっとバランス崩してしまったと後悔 こういうのはいつまぜればいいか分からなくて難しい、、 どの辺で混ぜることを想定しているものだろうか、、 他にも気になるのあったのでまた行きたいなー 特に煮干しが気になる。。 ご馳走様でした。

この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 苦手な券売機メニューから食指の動いた『鶏白湯ラーメン』の醤油味をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルは提供前にブレンダーで泡立てているからか白濁したスープに覆われそこにチャーシューに白髪ネギに青菜が入り何時もの様に早速スープから頂きましたが厳選素材を使用した拘りのお味は濃厚且つクリーミーでコクがあるからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中細？のストレートで程良くコシがあるからかのど越し良く濃厚なスープに絡んでツルツルと頂けチャーシューは頂くまでスープに隠れて分かりませんでしたが…(苦笑)レアチャーシューと豚バラの二種類のチャーシューでしたがレアは柔らかく肉の風味と旨味タップリに加え豚バラは脂が甘くて食べ応えがあり何方も個性の違いがあるからかとっても美味くてこの日も何時も通り大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨

「塩中華そば（並）」880円 スープ：鶏豚濃口醤油＋鶏油 チャーシュー：豚ウデ小ぶり薄12枚 トッピング：ネギ（入れ放題） 麺：ストレートパツシコ中麺 秋田県から東北地方を中心にチェーン展開しているルーツが新福菜館にあるとする末廣本舗の大阪初出店のお店に初訪麺。入口すぐの券売機で塩をポチッとしてカウンター席へ。既に入れ放題のネギが置かれてます。着丼すれば増しにしてなくても表面がチャーシューで覆われています。ネギをこれでもかと乗っけてズルズル啜ります。カエシ濃いめですが動物出汁しっかりで酸味も感じますが口内に旨味が広がります。毎口チャーシューと麺を一緒に食べますがずーっとチャーシューが減る感じがしません。残れば米に乗っけて食べようかと思いましたが上手く麺とコラボできてちょうど食べ終わりました。塩バターやアサリや煮干もメニュー化されてるのでフルコンボめざしてまた来ます。 もう1枚の写真は同行者の 「中華そば（並）」880円 「ヤキメシ1/2」400円 20250621昼　25'vol.99

京都雅味噌らーめん　1,078円（期間限定） イオンモール座間フードコートで、ランチを いただきます。 9月から販売開始、京都雅味噌らーめんが気に なる。 期間限定か〜、迷わずオーダー。(^^;; 11時42分:訪問、支払いはSuica。 麺固めで、お願いします。 イオンモールアプリクーポンで、ペプシコーラ をゲット。 コールベルを受け取り、9分程度で提供です。 七味唐辛子を入れて、いただきます。 トッピングは湯葉、九条葱、もやし、柚子胡椒、 肉味噌、生麩、フライドオニオン。 麺は中太の縮れ麺、スープがめっちゃ絡みます。 スープは白味噌ベース、濃厚でトロミが強め。 そして、甘味を感じます。 途中から、柚子胡椒を溶かしていただく。 七味唐辛子とは、違う辛さが味わえる。 縦長にカットされた九条葱、食感が楽しい。 お腹いっぱい、満足さん。 最後に、コーラでお口直し。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2025年9月8日ランチにて利用　3.03 33℃、晴れ

蒲田駅西口、24時間営業している"新橋ニューともちんラーメン"に来店。 店内広くないですが、立ち席で8人入れます。 朝7時30分頃、到着。 発券機でラーメンをポチッと。 先客5名、来店客ごとに1人づつ作ってます。 やはり麺の茹で時間を管理しているのでしょうか？少し時間が掛かりますが、丁寧に作っていて好感が持てます。 2人は食事中、3人が待っている状態。 3番目だったので10分ほど待って呼ばれました。 ライスは、カウンターにラーメンを取りに行くタイミングで聞かれます。 ライス大で頼みました。 朝からやってしまった。^^; 麺は柔らかめでツルツルです。 薄くスライスしたチャーシューが丼を覆っています。 茶色のメンマと太ネギ多め、チャン系の特徴でしょうか？ スープは豚の旨みが強く、塩味は薄めだと思います。 脂も強く感じなかったが、多めかな？ それでも、朝食べて大丈夫な感じ。^ ^ ライス大、少なく見えましたが案外多め、青ガッパ、チャーシュー、メンマを乗っけて食べました。 こちら、ライス無料、中華そば750円は、今時お安い価格設定だと思います。 ご馳走さまでした。 ・中華そば　　　　　　　750円 #新橋ニューともちんラーメン #チャン系ラーメン #蒲田駅西口

【なが〜〜〜い麺に、冷めないスープ♪】 ネットで話題の人類みな麺類の、 つけ麺専門店に初訪問！ 土曜日に開店15分前の17時45分到着。 10人並びで、店内カウンター8席、 4人掛けテーブル1セット。 ギリギリ1セット目で入店。 ◆つけ麺　macro （300g）　　1,200円 人類みな麺はmicro一択ですが、 説明を見た感じ今回はmacroをチョイス。 茹で時間がかかるため、 回転率は悪いです… 入店後30分してようやくご対面♪ SNSで何度も見た、 オリジナルのつけ汁容器に、 火のついた固形燃料が設置されており、 常にスープは熱々です！ 目玉の長い麺も噂通り！ ハサミでチョキチョキしながら、 食べやすい長さにして食べます。 かなりの歯応えと極太麺で、 食べ応え十分です。 少しざらっとした独特な食感です★ スープはサラッとしたタイプで、 正直あまり麺に絡まずです。 辛味が効いてて他であまり食べたことのない、 不思議な味です。 もう少しスープをドロっとさせてるか、 このスープなら細麺にするか相性が難しですね。 人類みな麺類というだけあって、 名物の極太チャーシューも、 濃いめの味が染みており、 ホロホロ柔らかく美味しすぎますね。 スープ割りはやっていないようなので、 レンゲで熱々のスープを飲んで完食。 400gでもいけたかなと思いました。 外出た後も20人ほどの大行列で、 この回転率だと何分待つのか… ご馳走様でした★★★

2025/9月 ども❗ 「休みは取って下さいね❗」 と会社は言うが。。。 「取れねぇ～よぉ～❗」(苦笑) 午前中今週の取引打合せをまとめ 1時過ぎかぁ～どおりで。。。 「腹が減ったぁ～❗」 よし❗今日は何を食う？ 和食のお店は今からじゃ～ 間に合わないし。。。 揚物は何となくパス❗ 昨日カレー食ったし。。。 ラーメンか？ ハンバーグか？ そうだ❗ カレー白湯ラーメン この前行って旨そうだったなぁ～❗ ジャンキーなカレー白湯ラーメンを ジャンキーズで いただこうじゃ～ないかぁ～❗ ☆濃厚鶏白湯カレーラーメン ☆ライスセット （麺半玉でお願いします） スープはだ辛い感じだが 麺と絡めば旨いなぁ～❤ 思った通り。。。飯と合う この濃厚白湯カレースープ ライスと良く合うと思ったんだよ❗ らーめん欲とカレー欲を 同時に満たす ジャンキーなランチ ☆カレー白湯らーめん ジャンキーズでお試しください❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤

近頃あちこちにできているらしい「スタミナ満点らーめんすず鬼」インスパイア店。こちらは今年4月オープン。スタミナ醤油ラーメン並900円にAセット(生卵・小ライス) 180円を付けて、無料トッピングは食券を渡す際に聞かれるのでニンニク・ショウガ・背脂(全部)。 真っ黒いスープに角断面の極太麺、そしてニラ、タマネギ、肉味噌、背脂が載ったビジュアルはなかなかに好戦的。ただスープを飲んでみると、甘辛で見かけよりもマイルドな味付け。ニンニクも小さじ一杯程度でおとなしめ。麺量240g (茹で前)は少食の私でもわりとペロリでした。ライスとの相性は良く、生卵と合わせるとまさにすき焼き味。二郎要素はあれどもそれが前面に出ているわけではなく、意外と万人向けの美味しいラーメン。面白みを求めるなら辛いやつ(辛醤油スタミナ)を選んだ方がよいかも。 姉妹店に「流川」、「仙道」があるそうで、いわばスラムダンク系(ゴリ=赤木)。ライバルは「はやし田」のクローズ系? (2025年8月30日)

今週日曜の1杯、市ヶ谷の『横浜家系ラーメンてつ家』でラーメンを味薄めの麺柔めで♪所要ついでにランチにこちらへ。 豚骨と醤油のバランスが良いスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q厚みのある本格的なスープです。 肉肉しいチャーシューがコレまた美味♪次回は味普通でライスだな。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

【上品な味】 このアプリで見つけたお店。気になっていたので来店。駅近で傘入らずの立地で美味しい中華蕎麦を堪能できるのは素晴らしい事です。 味付け卵、ワンタン、チャーシューと具も豪華でした。 #駅近で嬉しい

2025年5月7日新店「かじもと」 次々と店が変わる立地 下北沢人気店プロデュース 焼きあごラーメンのお店がオープン オープン当時は列が出来てましたが、席が空いてたので入店 鶏白湯はたまプラーザ店限定で初挑戦らしいので 特製焼きあご鶏白湯（塩）並1200円購入 席はカウンター8席位 スタッフは若い女性2名、男性2名 特製は海苔5枚、チャーシュー4枚、味玉、メンマ、ネギ、刻み玉ねぎ スープは鶏白湯のトロミにほんのりあご出汁香る優しいスープ バラ肉チャーシューも柔らかしっとり 麺もツルもち細麺で喉越し良い 味変は黒煎り七味があいますよ 全体的に優しい味なので罪悪感なく完食完飲 腹ぺこさんには麺大盛り、またはライス付きをおすすめです 近くには府中人気店「ひら井」の姉妹店もあるので、両者共に頑張って欲しいですね #焼きあご #下北沢「貝麺みかわ」 #焼きあご鶏白湯 #つけ麺は太麺 #つけ麺も良さげ #サ飯 #2025/5月

【No.1997・東京・新橋】2025年5月オープン、『王道家』グループの家系ラーメン屋。3ヵ月振り3回目の訪問。行列がない瞬間に1人目に並ぶことができました。 【おじさんの注文】 ①ラーメン（税込900円）、②半ライス（税込100円） 【おじさんのお好み】 ①麺：かため、②味：ふつうめ、③油：ふつうめ チャーシューメンもチャーシューまぶしご飯もいいですけど、シンプルにラーメンとライスで十分満足だ。絵に描いたような家系ラーメンが、やっぱり美味しい。 味や油を「うすめ」にしないといけない年頃ではありますが、まだまだ「ふつうめ」にしていきます。汁完もしていきます。美味しいですからね。

記念すべき500投稿。いつの間にかオープンしていたラーショ◯化さんへ。平日の11時過ぎに訪問したらなんと満席です。ネギラーメン(¥950)にライス小(¥100)を注文。コク深いスープと細麺が旨し。チャーシューも美味しいのですが、ネギチャーシューが抜群ですね！看板に書かれているだけあります。酢で締めて完食。満足の一杯でした。

鶏と牡蠣の白湯そば　梅　1,200円 湘南台で、ランチをいただきます。 気温は27℃、曇り。 気温の割に、涼しく感じるのがいい。 今日は、53’s noodle跡地に、5月15日オープン したばかりのコチラに。 入口の看板を見る、鎧グループなのね。 ハズレはないことを、確信しました。(^^;; 14時51分入店、先客なし、後客1人。 オーダーはタブレットで。 鶏と牡蠣の白湯そば、梅をオーダー。 注文して、9分程度で提供です。 トッピングは、白ネギ、レッドオニオン、 三つ葉、揚げれんこん、肩ロースとバラのチャ ーシューが。 麺は中太、ほぼストレート。 四角い断面なので、食感が楽しい。 モチモチ食感、固さの選択はできなかったけど、 悪くない。 スープはトロミがあり、牡蠣の香りがほんのり。 チャーシューですが、豚バラはほんのりと炙り の香りがします。 柔らかい仕上がり、食べていて楽しい。 残ったスープに、お酢を入れて頂こうと思った けど、牡蠣が思ったよりあっさりしていたので、 今日はやめておきました。 おいしくいただきました〜 2025年6月8日ランチにて利用　3.05

ウエストゲートパークの街、池袋で迎えたご褒美モーニング オーダーは魚介塩ラーメン980円 着ラー シンプルだけどプレゼンスの高いビジュアルのラーメンの登場に思わず心が騒ぎ出します スープはかなりオイリーで動物系のコクと魚介や煮干しの心地良い風味と旨味が特徴的 僕と同じ激熱なので朝から目が覚める感じなのもイイデスネー 麺は三河屋製麺の低加水の細ストレートでスープと程よく絡みながらチュルチュルっと喉を越していく感じが超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #魚介 #朝ラー #池袋

【目黒　家二郎】 『2025年ラーメン169杯目』 ⓪まとめ 　新メニューの家系なのに二郎のラーメン 　ニンニク入れますか？ 　ダブルこってりだが意外きいける 　圧力釜により最大限に豚の旨味を抽出した濃厚スープ 　家系ラーメン独特の 　麺の硬さ、味の濃さ、脂の多さの調整は不可 ①最寄駅 　目黒駅東口より徒歩4分（280メートル） ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　水曜日の遅めの晩御飯は、 　今月リニューアルオープンした此方へ 　4月にオープンしましたが 　水漏れのため営業を中止していて 　ようやく帰ってきました。 　22時近かったのですんなりと店内へ 　券売機で新メニューの 　『家二郎』と『ライス』をポチッと 　してカウンターへ 　食券を渡すと店員さんから二郎系のコールが 　「ニンニク入れますか？」と聞かれるので 　思わずお願い 　カウンターの上にニンニクもありますけどね（笑） 　待つこと3分ほどでラーメンが 　大きなチャーシューの裏にシャキシャキのもやしが 　ニンニンも乗っていて太麺がいいね 　ライスは、カウンターにある 　きゅうりのキューちゃん一緒に食べると最高 　家二郎は、950円 　ライスは、100円です。 　ご馳走様でした。 ［家二郎］ 【特徴】 　新メニューの家系なのに二郎のラーメン 　ニンニク入れますか？ 　ダブルこってりだが意外きいける 　圧力釜により最大限に豚の旨味を抽出した濃厚スープ 　家系ラーメン独特の 　麺の硬さ、味の濃さ、脂の多さの調整は不可 【麺】 　太麺 　ワシワシ食べる存在感ぎある麺 【トッピング】 　焼豚1枚、海苔1枚、ほうれん草、もやし 　ニンニクは、調整可能 【無料調味料】 　ニンニク、豆板醤、生姜、胡椒、胡麻、お酢 【一言】 　濃厚なスープにニンニクが効いている 　もやしのシャキシャキ感と 　太麺がめちゃくちゃいい 　意外にスープ飲み干すラーメンです。 　 #目黒ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #麺は固めがおすすめ #スープを飲み干すラーメン #家系ラーメン #竹むら家 #川合大 #家二郎 #二郎系 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #目黒 #meguro #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

油そば¥1,000- 荻窪の名店が拡大路線、で話題になったラーメン屋。 本店、川崎に続いて訪問してみました。 皆さんの投稿になかった油そばをチョイス。 むっちりした中細麺に香味油と醤油味。 塩分主体で甘さはほとんどなし。 動物系のコクで食べさせる、懐かしさを覚える油そば！ （そんなに昔から油そば食べてはいませんが） チャーシューを食べて完食！ 次は納豆かな～ 夜はかなり空いているし、遅い時間まで営業しているので〆ラーに最適ですね。 ごちそうさまでした！ #恵比寿 #まぜそば #完全キャッシュレス #次は納豆