【二郎系初参戦！】 熊本市東区小山3丁目にある 「ラーメン太一商店」 へランチ訪問。 近隣に仕事で訪問した際に 「九州一、どっかん無敵盛りラーメン専門店」 ってド派手な看板や謳い文句が目に入り な～んとなく気になったのでRetty検索すると 人気店だった！　 これは行かねば！って事で寄ったお店。 濃厚豚骨スープ、極太自家製麺、 野菜増し無料って、凄すぎる。。。笑 時間は12:15 待っているお客さんは2組のみ。。。 入店してすぐ右側にある券売機で購入。。。 ってか、種類多い。。。笑 初回訪問ではちょっと悩むところ。。。 後ろにはお客さんが続々と入店してくるし。。。 結局、「つけ麺スペシャル」1,200円にしました。 数分後、目の前にやってきた姿は、、、 チャーシューでかっ！　 しかも分厚いっ！！ これが３枚って！！！ 全体的なボリュームも半端ないです。。。笑 この量、ちょっと失敗したかも。。。って笑 スープはこってり過ぎず、あっさりし過ぎず。 丁度良い塩梅。意外と負担が少ない？ 麺はもっちもちの自家製麵でツルっと口の中に 入って来ます。食べやすい！ もやしの量も半端ない！笑 でも、意外と問題なく食べられました。 しかし、チャーシューのボリュームって 半端ない。。。笑　女性はしんどいよ。。。 ただ、とろっとろなので、食べやすい。 あと、ニンニクを少なめ設定で注文したけど これで少なめ？って感じのニンニク感でした。 訪問後に誰かと会う約束をしている場合は ニンニク無しの方が良いかも。。。 しかし、人気ですねーこのお店。 二郎系が売りで人気があるのでしょうね。 ガテン系、若い男子の比率がやはり高い！ もちろん、完食したのですが 夜になっても空腹になりませんでした笑 ごちそうさまでした。 #熊本市東区ランチ #熊本市ラーメン #二郎系 #チャーシュー肉厚 #種類が豊富 #つけ麺 #にんにくたっぷり #食べごたえあり #ボリューム満点 #人気店

久しぶりに東銀座の刀削麺園へ。 ランチ一番人気の麻辣麺（900円）を注文★ 以前より器が大きくなりすぎて驚きましたが、辛さは相変わらず＾＾ モチモチしている太めの刀削麺と絶妙な辛さが効いたピリ辛スープが合います！ パクチーものっていて刺激的な一杯です★

【その名も渋谷系豚骨ラーメン！☆朝まで営業している使い勝手抜群のラーメン店】 東京都渋谷区道玄坂。豚骨醤油ダレ名物「特丸」に、ニンニク焦がしネギの「黒丸」、ゆず塩+魚介出汁の「ゆず塩丸」等、メニュー豊富なラーメン店です。最寄りは、世界有数のビッグターミナル、渋谷駅。朝７時半まで営業しているので、深夜ラー、朝ラー可能で、場所柄、外国人観光客も多いお店です(⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠) 週末11時半くらい、渋谷でお昼です。時間があまり無かったので、京王井の頭線の西口改札からすぐのコチラヘ。先客後客多数で、中国人グループを中心に、ほぼ外国人観光客。店員さん３名以上で活気がありますね \⁠(⁠๑⁠╹⁠◡⁠╹⁠๑⁠)⁠ﾉ⁠♬ ◆本日の注文◆ 特丸(太麺 かため)　1050円 看板メニューの特丸を太麺かためでお願いしました。ガツン！と効いた豚骨と鶏ガラ出汁に濃厚醤油ダレ。予想していた以上に美味しいスープではないですか。太麺との相性も抜群ですね。具で特徴的なのは、豚バラ肉の角煮ですね。存在感抜群です。なかなか美味しかった ლ(´ڡ`ლ) ❀❀❀「濃厚、そして恋。」❀❀❀ 雨上がりの渋谷、濡れた道玄坂のネオンが、足元にゆらゆらと反射していた。 彼女は、まるで何かに導かれるようにその店の暖簾をくぐった——金伝丸。無骨な名前に、どこか懐かしい匂いがした。 「いらっしゃいませ！」 威勢のいい声が響く中、彼女は迷わず、券売機の前に立ち止まる。選んだのは、「特丸」 そして、注文時に迷わずこう告げた。「太麺、かためでお願いします。」 カウンターに座ると、少しだけ鼓動が速くなるのが自分でもわかる。 それは、空腹からだけじゃなかった。 厨房からただよう、豚骨の香り。たちのぼる湯気の向こうに、どこか男らしい、でも繊細な“何か”があった。 そして目の前に運ばれてきた丼。 スープの上で躍る背脂、浮かぶ海苔、艶やかな味玉。 そして何よりも——かために仕上げられた太麺が、力強く、でもしなやかにそこにあった。 箸をとり、そっと麺を持ち上げる。 口に運ぶと、それはまるで、彼の腕の中に包まれたときのような安心感と衝撃だった。 噛みしめるたびに、麺の芯が心を打つ。 スープが絡むその瞬間、彼女は悟った。 ——ああ、これは、恋だ。 スープのひと匙に、優しさとコクが混ざる。 チャーシューは、彼の不器用な優しさのように、噛むほどに深くなる。 「もう、会えないかもしれないと思った。」 心の中でそうつぶやく。 けれど丼の底に残ったその余韻が、「また来ていいよ」と、静かにささやいていた。 彼女はそっと席を立つ。外はもう、雨がやんでいた。 #前頭 #2025年44杯目 #朝７時半まで営業 #濃厚、そして恋。 #彼女の妄想 #豚骨ラーメン #つけ麺 #英語メニュー有 #外国人観光客多い #餃子 #ライス無料 #渋谷道玄坂 #本店も覗いてみよう #ChatGPT

2000年オープン。 『頑者』グルーブなお店で 頑者店主の弟さんが営業してるらしいです。 メニューが豚骨をメインとした昼(ひかり)、 魚介豚骨の夜(光)、昼夜共通のラーメンと3パターンあり面白い。 「魚介豚骨ラーメン(太麺)」¥980 濃厚ですが飲み口はさらりと。 動物と魚介のしっかりしたバランス良い旨みで美味。 麺は軽く縮れておりスープともよく合います。 麺量も200弱？くらいありますが スープが後半も重く感じないので意外とするするいける。 チャーシューはほろほろ。 かなり満足感のある1杯。 頑者系の昼の豚骨も食べてみたいですが 昼夜共通のチャッチャ系？ぽいラーメンも気になります。 #埼玉県 #川越市 #ラーメン

「麺がモチモチ」 「安い!!!」 今日は、健康診断で、朝飯を抜いていました。 職場の通りの天王寺で、朝飯代わりを探していると、らーめん「古潭」さんを発見!!! 迷いなく、味噌ラーメン　730円＋麺大盛り220円 を注文する。 空腹には、答える美味しさだ!!! 麺は縮れ麺です。 味噌が、効いていて、少しだけピリッとする。 ゴマも自由に入れれる。 値段よりも、お得感があるラーメンです。 ごちそうさまでした。 #接客が丁寧 #〆のラーメン #麺がモチモチ

個人的評価 10中7♥ 【総評】 永福町大勝軒系列のお店が食べたくて行ってきました。 キリッとした雰囲気がある上品ないいお店でした。 お水もトレイで運んでくれるし素敵。 下に重心があるお水が永福町大勝軒らしくてテンション上がりました。 永福町大勝軒に負けず劣らずの大きな丼が到着。デフォて2玉なのでおなかいっぱいになりました。 【メニュー/金額】 中華そば 900円 【スープ】 めちゃくちゃ美味しいです。 ラードがたっぷり膜を貼ったスープはいつまでも熱々。 魚介系の美味しい出汁でこれぞ永福町大勝軒という抜群のスープでした。 【麺】 自家製麺。細麺ちぢれ麺。 少し柔らかめでこれが永福町系だなぁと実感しながら頂きました。 【具材】 チャーシュー、めんま、なると、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

『横浜ラーメン　はま家』さんでランチ♫ 横浜市営地下鉄　上永谷駅　徒歩15分 　　　　　　　　下永谷駅　徒歩12分 坂道なので駅からは遠く感じると思います(°_°) 地元では〝日限山〟〝丸山台〟の地域 駐車場 有（店舗裏に2台） コインパーキング昼30分（夜15分）サービス券あり　※お買い上げ金額による 前から気になってました〝はま家さん〟 外に椅子が並んでますが待つ事なく入店 下調べもなくフラーっと入ってみたら 雑誌に何度か掲載されたらしい また掲載されるとイイですねー（´-`）.｡oO ※しょうゆとんこつ　麺硬めで コラーゲンたっぷりなスープ 全体的にマイルドな感じ♡ 家系苦手な方でも大丈夫‼︎ スープを〝あっさり〟選択すると よりマイルドになるみたいデス 環状2号のラーメン激戦区から離れて考えれば 日限山としてはここしか家系がない‼️ #駐車場2台あり #駅から坂道 #マイルドな家系 #鎌倉街道バス停:金井近くにあった〝岳家〟さんのご出身？ #岳家さん好きだった

08.31（土） この日は立川に所用があり、晩飯は「二郎」で食べてきました。昨年2月以来の訪問になります。 購入した食券は、「ラーメン二郎の（小）」、「ぶたダブル」、「煮玉子」 入り口横の自動販売機で「黒烏龍茶」 ※ヤサイ・ニンニク・アブラマシを申告。 ほぼ前回同様のメニューですが、太平打ちなワシワシゴワゴワな麺に、微乳化な醤油豚骨スープ、チャーシューは赤身も多めなたっぷりジューシーなウデ肉。 モヤシ・キャベツたっぷりな野菜や、豚カス多めなアブラも良いアクセントになりました。 近場で二郎を味わえるのが嬉しい立川店。この日は雨で外待ち列がなく、店内待ち程度だったものの、回転の速さがありがたいです。 やはりぶたダブルは外せないですし、またガッツリ食べに行きたいですね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15

【幸運の赤いダイヤが入っていたよ♪︎☆ビギナーさんでも入りやすいラーメン二郎】 東京都府中市宮西町。お馴染み「ラーメン二郎」の府中店です。最寄りは、京王線の府中駅。駅から徒歩５分ほど。お店は宮西国際通り商店会にある雑居ビル「関野屋ビル」１階にあります。入りやすく、比較的ライトな一杯なので、ラーメン二郎ビギナーさんにもオススメ出来るお店です♪︎♪︎♪︎✧٩(｡•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•｡)۶✧ 平日夜、数日前から無性に二郎が食べたくなったので、帰宅前に寄り道してコチラへ。履歴を確認すると、なんと!?６年半ぶりの訪問です。かなりご無沙汰しちゃったなぁ。21時過ぎ、15～18番目に接続。かなりの行列ですわ(´･ω･`; ) でも、並ぶよ(｀･ω･´)ゞ 40分ほどで店内へ。 店員さんはソフトな印象の店主さんと助手さん２名。厨房を囲むＬ字カウンター席×10。定番の黒烏龍茶がある自販機が店内にあります。入って右手に券売機、お冷やはセルフ式 φ(..) ◆本日の注文◆ 小ラーメン　900円 チーズ　100円 食券を渡してから７分ほどでコール。「ニンニクヤサイアブラ」でお願いしました。因みに府中店さんは「マシ・マシマシ」コールは受付ていませんヾ(○･ω･)ﾉ 前回訪問(かなり前ですが)と比べて、麺が細くなりましたね。昔は粉っぽい極太麺で、かなり特徴的だったのですが、一般的な二郎のウェーブ太麺になっています。所謂、万人受けタイプの太麺です _〆(ﾟ▽ﾟ*) スープは、豚骨・豚肉、キャベツ・ニンニクなどの香味野菜を煮込んだものをベースに醤油タレの、分離した非乳化系。二郎の中ではサッパリ目なので、コール時にカラメありだと思います φ(..) 野菜はモヤシとキャベツ。府中店さんはキャベツ率が高め。そして、スープ出汁に使われた人参、通称「赤いダイヤ」も入っていました。コレ入っていると幸運に恵まれるそうです(*´艸｀*) 豚は柔らか目の筋系。トッピングのチーズと絡まって美味しいですねぇ(´ρ`) ニンニクはかなり辛めで臭いますので、電車やバスを利用する場合は注意が必要。 ロットはゆるく、お店の雰囲気もソフトなので、ゆっくり味わって頂きました。スープは飲み干し、完食。至福の時を過ごさせて頂きました。旨かっちゃん(๑´ڡ`๑) #関脇 #2024年20杯目 #優しい二郎 #６年半ぶりの訪問 #見た目ゴーラー活動 #赤いダイヤ #マシ・マシマシ不可 #麺少な目オーダー可能 #極太麺⇒二郎通常太麺へ変更 #ラーメン・卓上調味料・券売機以外写真禁止 #動画は一切禁止 #二郎系ラーメン #つけ麺 #平日夜営業のみ #女性客もいる #二郎の中では最古参 #かなりの行列 #再訪可能性100％

つけ麺食べたいと思って入ったが どうも、時間によってやってないらしい… しょうがないので、豚骨ラーメンに 普通盛りなのだが量が結構ある 独特な山椒の風味があって面白い

散髪帰りに寄ったのが、三八飯店さん！ あんかけ焼きそばが美味しいよ〜とオススメされ、お腹すいていたので大盛で注文！ まだ開店間もない時間にも関わらず、次々とお客さん来ます。 さて到着、あんかけ焼きそば！ かなりのボリューム。 野菜もたっぷりで麺が見えない！ あんかけ焼きそばと言えばこう！と満たされる1品。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

#勝利メシ ぃやっほーい！免許が取れました！ いや、実はね。ゴニョゴニョと色々あって免許取消となっておりました。 ハズカシやぁ 一発免許で無事免許取れました！ 朝イチの試験でお腹は腹ペコ(^^) 小豚野朗の男前もりを注文。 ¥1390円と高めだが納得のボリューム！ 1年半の免許取消期間を想い返し噛み締めました。 元々ドライビングインストラクターをしておりましたが、これで更に一発免許のサポートする事も出来ます(笑)

1995年創業。 『なんでんかんでん』の初期メンバー。 都内で本格的な長浜豚骨を提供するお店。 店内に入ると強烈な豚骨臭(￣∇￣) 素晴らしいね。笑 メニューはラーメンの他に 定食類やつまみ、アルコールも多く ラーメン屋というよりも ちょっとした中華屋、居酒屋みたいな。 注文は 「生にんにくラーメン」¥880 赤褐色ぽいスープの色。 これは豚骨を煮詰めていくと 水と脂が乳化して徐々に白くなり、 さらにそこから煮込み続けると 骨の中の髄が溶け出し赤茶色っぽくなるから。 使うのは豚ゲンコツと頭の骨らしいです。 スープは確かに豚骨の旨みも少しありますが 全体としてあっさりで独特。 あさっりというか、もはや薄いか…？ブレ？ 長浜が九州の中でも あっさり系ってのは知ってるんですけどね。 そもそもカエシがほとんど入ってないやつなのかな？ 麺は美味い。 バリカタの注文でしたが それでもそんなに硬くはない。 綺麗なストレートの極細麺で 長浜ラーメンといった感じ。 自分は当時のなんでんかんでんや 環七ラーメン時代を知らないので 比較等は出来ませんが、こういう感じなのかな？ #井草 #豚骨ラーメン

10数年ぶりに行って来ました。 13時到着、客は無し。ラッキー オーダーは、ラーメン1,100円。ネギ抜きで。 大きな丼で登場、昔と変わりませんね♥ 熱々で丼が触れないほど、 両手でしっかりつかんで自分の前に。 もちろんスープは啜れないほどの熱さ！ たぶんたっぷりのラードなんだろうなぁ。 麺は細麺ストレート、喉越しが良い。 支那そばと唱っているが、結構深みのあるスープ。 昔通っていた頃と変わらぬ味わい。 この醤油感が素晴らしい。 汗をかきかき、つゆも完飲♥ 達成感満載( =＾ω＾) 塩味も出来ますって書いてあった。 昔は無かったよねー？ 次回は塩にチャレンジだなぁ。 #駅から遠い #守られた美味しい味

ハンバーグ屋も頑者もやってない 仕方なく探す あった！　と、いうことでこちらへ 一本入った細くて暗くて今一分かりづらい所に位置する店 中に入ると食券購入し、カウンター席に座る オーダー通してから暫く待つ ヤサイチョイマシ+ニンニクで！ 凄い盛りのラーメンがくる ここのはアッサリしていて食べやすい しかも安い #大した盛りだ #アッサリしていて食べやすかった #美味しく食べれた

11時40分到着、お店の席は空いてたのですが駐車場が満車で10分ほど待ちました。黒虎とんこつラーメンとろとろ味玉トッピングいただきました^o^

神奈川新町にある大勝軒にてランチ。 こちらは東池袋系ですね、本家公認のようで店内には東池袋大将軒のれん会のポスターあり。 今回は特製もりそば(970円)を普通コールで無料の辛味トッピングを追加。 スープは魚介と酸味が効いた懐かしい味わいですね、もちもちの麺は普通盛でも丼に山盛とボリューミー。 スープの中にはガツンとしょっぱいチャーシューとしなちく、レトロなのの字のナルト、茹で玉子と呼ぶに相応しい黄身の固まり具合の半玉と特製らしい充実ぶり、入れすぎ注意の辛味で味変しつつも完食です！ 店内の所々に趣を感じるので、気になる方はご注意を。 #ラーメン #つけめん #ランチ #神奈川新町

ランチで訪問^_^ 開店の時間に到着しましたが、 お店の前はすでに列ができてました(°_°) 「ラーメン(¥560)」を頂きました。ラーメンが安い^o^ 「おでん2個(¥200)」(セルフサービス) ラーメンですが、 もやしがすごくシャキシャキでみずみずしい。 チャーシューは分厚く、脂身がトロトロで柔らかい。 やさしい味のスープで美味しいラーメンでした(^o^) 具がたくさん入って560円は安いし、旨かった！ レジを済ませて、お店を出たあともお客さんは次々とやってきて行列でした！ ☆駐車場️ ・お店の前(２台) ・お店の向かいの第2駐車場(10台)

ちょっと帰りが遅くなってしまった日に子供と夕飯で立ち寄りました。 「赤丸新味」 「白丸元味」 安定の旨さです。 替玉をそれぞれ追加。 息子のほうは辛いもやしが気に入ってるようでした。

英語のラジオが流れる店内。調味料もハーブやマサラなど独特。横浜をイメージさせるようなおしゃれな雰囲気でした。 頼んだのは、こく醤油ラーメン、870円。 大盛り無料でしたが、今日は普通もりにしました。(⁠^⁠^⁠) まず麺が黒くてびっくり！ なにかの炭が練り込まれているようですが、そのせいかつるつるしこしこ。めちゃめちゃ美味しい！ スープは濃厚。魚介の味、ひき肉？、玉ねぎのみじん切り？などなど複雑でとても美味しい！ チャーシューは鶏肉。これはこれでこのラーメンに良くあっていました。 美味しくて大満足でした！