【山形 山形市】中華そば(900円)＋チャーシュー2枚追加(150円)。オープンと同時に着いたらフライングオープンで待つことにwでも回転率が早いので10分ちょい待ちくらいです。食券を買って番号を呼ばれるスタイル。脂が多め、煮干し出汁がガッツリでしたが、キレのある醤油でグイグイ飲める！平打ちちぢれ麺のもっちり感が面白い食感！最高！！

チェーン店にしては美味しくいただけました 本日は坦々麺のランチセットで炒飯、麺は刀切麺で1,040円なり 揚州商人は美味しいのですが、価格設定がやや高め

◆にんにくをふんだんに食べられるラーメン屋◆ 〆に行きました。笑 オーダーはQRコードを読み取り 携帯から注文するスタイルです。 餃子と瓶ビール。 【炒飯＋100円】でにんにく炒飯にできることを発見し すかさずこれもオーダー。 がっつりにんにくでした！最高！美味しかった！ そして、〆にラーメン。 小があるのが嬉しいですね♪ 麺の硬さ、ネギと背脂の量はお好みで注文可。 ここでもにんにくを頼むと（無料）、 まさかのにんにくの欠片をごろごろと 持ってきてくれました！！！ そして自分で、機械を使って潰すスタイル。 こんなサービスがあるなんて知らなかった…… 〆でさえ味が濃く感じるほどでしたが にんにく欲に満たされた〆でした◎ 最終訪問：2023.5

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 溝ノ口にある長浜ラーメンのお店。 とっても美味しい博多ラーメンをいただきました。 二子玉川には濃麻呂さんもあるし、この辺りは美味しい豚骨のお店が多く羨ましい。 【メニュー/金額】 長浜ラーメン　700円 【スープ】 しっかりした豚骨の美味しいスープです。 スープも店内も豚骨臭はそれほどないです。銀座のやまちゃんもそうですが、長浜ラーメンは豚骨薄めなのかなぁ。 いやいや、大塚のぼたんさんはかなり豚骨臭してたし、奥深い←ほぼ誰も興味ない独り言です... 【麺】 細麺ストレート。 そういえば麺の好みを聞かれなかったので答えませんでしたが、他のお店の「ふつう」くらいで個人的にはとても良かったです。 【具材】 チャーシュー ┗箸で持てないほどのトロトロのチャーシュー。これ大好きです。どうやって盛り付けてるんだろう、すごいな。 青ネギ ┗たっぷり乗っています。 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【愛知 錦】豚骨醤油ラーメンいただきました！飲んだ後にも良いかも！ 出張でホテルが錦にしか取れなかったこともあり、周辺でご飯食べるならと思い、色々探した結果がこちら！ 老舗感もあり、期待値膨らみます！ 入口の券売機でチケット購入！ ラーメン大盛りを注文！！ チケット渡して、待つこと6分。 着丼です！ 刻み葱がふんだんに盛り付けられており、ワクワクします麺も中細太麺。豚骨醤油スープには相性の良さを感じました！！ 麺の硬さも適度で、美味しかったです！ 大盛り注文しましたが、まだ食べれたなっっ。 皆さんの口コミ見る限り、チャーシュー麺も美味しそう。次回は必ず注文したいです！ ご馳走様でした❤️ #名古屋 #錦 #豚骨醤油ラーメン #ラーメン #Let's Guide #Local Guide #Local Guide Connect

味噌の名店『麺屋 花菱』さんに久しぶりの訪問。実に10年ぶりぐらいです。ホントに久しぶりです。14:00ぐらいの訪問でしたが外待ち8人ぐらいです。相変わらず凄い人気です。 メニューはたくさんあるんですが、あまりにも久しぶり過ぎるのでデフォの「味噌らぁめん」をお願いしました。 豚、鶏の分厚い旨味と、合わせ味噌からなるこってり系の濃厚味噌スープ。赤味噌主体の合わせ味噌ですが、味噌特有の甘味、辛味、旨味と、背脂のコクも加わる文句なしに美味い味噌です。このスープに近い味って何処だろう？思い浮かばないぐらいの独特の味わい。『花菱』さんって、こんなに美味かった？ 麺は、軽くうねりのある太麺。こちらの麺は無添加の自家製麺だそうです。無添加っていうのは、かん水を使ってないっていう事ですね。かん水を使わないって事はうどんみたいな事なんだけど、明確にラーメンの麺に仕上がってます。 やや硬めの茹で加減で、もっちり感があまり経験した事の無い独特の食感です。無かん水ですから、小麦本来の味を楽しめます。濃厚スープもしっかり絡んで、全体の相性、一体感が素晴らしいですね。 チャーシューは大判の炙りバラロール。その他、太めのメンマに、白髪ネギ、水菜。挽肉のコクも良い感じに作用してます。さりげないんですが、具材の構成、組み合わせも完璧です。 総じて… 水戸を代表する味噌の名店は健在でした。 久しぶりでしたが、やっぱり物凄く美味い味噌ラーメンでした。味噌ラーメンって、その店、その店の個性が凄く出ます。『花菱』さんの味噌は、濃厚で他に替わりのない唯一無二の味噌ラーメンだと思います。 基本の「味噌らぁめん」がこれだけ美味いので、あれだけ豊富なメニューが成立するんですね。スープ、麺、具材と、軸がブレない店は強いです。久しぶりの『花菱』さん素晴らしかったです。ご馳走様でした。

梶原、西新井、西早稲田は行ってますが本店は初。 後は東浦和店と平塚店も未訪(￣∇￣) 元は『ラーメン二郎 赤羽店(初代)」 本店は夜のみの営業。 「ラーメン少な目」¥1000 「ブタカスあぶら」¥50 「生たまご」¥100 ニンニク少なめ、アブラ。 しっかりとした豚出汁。 そこに野菜っぽい甘さが適度に入り 重すぎず軽すぎない美味すぎるスープ。 スープが麺にもしっかり乗っかる。 豚は端っこのものは口の中の水分全部持っていったが 他はほろほろで大きさは苦にならない。 時折ブタカスアブラに生玉子落としたもので 麺つけながら大満足で完食。 少なめじゃ全然足りなかったな。 素晴らしい1杯。 #北区 #ラーメン

【栃木県小山市駅南町】ラーメン好き人気店 東京・代々木でイタリア料理店をやっていた方のラーメン店✨ だから通常ラーメン屋さんは看板メニューを中心に構成を考えることが多いですが、こちらのお店はメニューが本当にバラエティに富んでいる 突出したものを作るわけではなくバランス良く その辺りもやはりイタリアンの経験が活きているんだろうな♪ では何故小山でラーメン屋さんを？ 代々木のイタリアンで仕入れた野菜が小山のものだったりして、徐々に小山への郷土愛が深まっていったんだとか(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) だからお店で使う食材もかなり地産地消を意識している 例えば食材・器・内装など可能な限り栃木産にこだわり、小麦粉をはじめ、醤油・味噌・益子焼の器や大谷石などを使用したりしているんだとか やはり離れてみて初めて自分が育った場所の良さが分かり、その良さを広めたいって気持ち大切ですよね(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 素晴らしいと思います✨ 一例を挙げるとつけ麺の麺は、栃木県産小麦１００％で硬質な歯ごたえとモッチリとした食感が共存した、噛むほどに小麦の風合いを感じる事の出来る麺だったり 栃木県産小麦は風味が豊かで食感もモッチリとしていて美味しい麺になるんだとか 出来るだけ地元の食材で そうすることで地元の生産農家の助けとなる 自分を育ててくれた場所への恩返し 極論から言っちゃえば安さだけを求めたらもっと他の選択肢もあるばずだとは思いますが、それでも地元の為に こういうお店はやはり応援したくなりますよね(^_^)v 地元を盛り上げるそんな人気店に貴方も足を運んでみませんか？

十数年ぶりの俵屋さん 子供達が小学生だった頃くらいに何度か行って以来に行ってきました。 19時半過ぎに店内へ 先客は3組3名さま、みなおひとりさまでした。 20時閉店なようで最後の客となりました。 唯一あるテーブル席に座ることが出来てラッキー 私も嫁もラーメン750円を注文 餃子500円も。 ラーメンは3分ほどで登場！カップラーメンより早い！ 綺麗に澄んだスープはあっさりながら旨味があります。水筒に入れて持ち歩きたいほど。 麺は不揃いのピロピロですが硬めに茹でられており美味い！ 麺の量もいい感じでございます。 餃子は大振りで野菜タップリなので軽く食べられます。 焼き加減もバッチグーで美味しい餃子です。 やはり俵屋さんは美味しかった。 久しぶりに俵屋さんの美味しいラーメン、餃子を堪能いたしました。 23/02/18 土曜日の夜

お昼にはワンコインメニューでご飯付きのラーメンもあってお得です。 この辺のお店は高菜がトッピングで有料、ニンニクはない場合多いのが、こちらでは普通に置いてあります。 そのあたりもお得感ありますね。 時間帯が早かった為か店内も混雑せず快適に楽しめました。 どうしても長浜屋さん、長浜家さんの影になりそうですが、入ってみて良かったと思います。

［◇心斎橋◇ 関西の元祖！ちゃんぽん&皿うどん　本場長崎の味が楽しめる中華料理店］ 長崎ちゃんぽん、皿うどんを大阪の地に紹介して50年以上！　　歴史と異国情緒溢れる長崎の味をメインに本格的な中華料理がリーズナブルに楽しめる老舗のチェーン店 大阪市内を中心に関西圏内に１７店舗 町中華ぽいカジュアルな雰囲気でお店の歴史と共に麺と素材とスープに拘った安定の美味しさで老若男女、幅広い年齢層のお客さんに人気のお店 　　　　　　訪問時頂いたメニュー 　　⚪︎Aセット　　　　　　　　　¥1250円 　　（ミニ天津飯、ミニ皿うどん、スープ付き） 　　　　ハーフ&ハーフのお得なセット 自家製のパリパリの揚げ麺を使った皿うどんは魚介と野菜のあんかけの絶妙なハーモニーで11種類の具材を使ったボリューミーな皿うどんは中央軒のオリジナルメニュー！　シンプルな味付けで卓上の調味料を加えると味変が楽しめます。 #これは絶対食べてほしい #元祖！ちゃんぽん&皿うどん　　　 #丁寧に作られた

(2024年11月未投稿分) #旭川ラーメン の #山頭火 さん 久しぶりに食べたくて… #宮の森店 は初めてですが行ってみました！ 13時近かったし、駐車場もそんなに混んでるように見えなかったから余裕ぶっこいて入ったら、 #満席 で5組待ちでした！(^｡^;) #人気 衰えないんですねぇ〜！ それでもちょうど入れ替わりに重なり、15分ほどで席に案内され、待っている間に注文を済ませていたので、着丼もすぐでした(*^^*) 旭川ラーメンの基本は正油だけど… 山頭火といえば、やっぱり #しおらーめん よねぇ？！(*^艸^*) #小梅 が乗っている特徴的なラーメン！ #半熟味玉トッピング やっぱり、美味しかったなぁ♡ 夫は #みそチャーシューめん こちらも大満足だったそうです*\(^o^)/* ゴミはゴミ箱に…ってお店からの協力のお願いが貼られていますが、テーブルにそのまま放置して帰るお客様があまりにも多くて、ちょっとびっくりしました…(๑•ૅㅁ•๑) お店それぞれのルールかもしれないけど、こちらに不都合があるわけでもないことくらい、やりましょうよ〜m(_ _)m < #3214 >

昼はラーメン、夜は居酒屋の形態になるお店。 近くの一風堂や新福菜館は混んでいるが、こちらは比較的入りやすい。テーブル席もあるので複数名利用も可。、

新宿歌舞伎町　小次郎！ 大久保公園に行く途中。 特製まかない丼（980円） +100円で餃子 つけあわせに生ビールを発注。 豚肉を甘いオイスターソースと玉ねぎで炒めつけ、ふんわりオムと合わせたライス。 安定したうまさ。 あっさりとまかない丼を片付け 餃ビーの世界に。 餃ビーは正義！ ごちそうさまでした。

藤沢本町駅近くにある、はじめさんで味噌つけ麺頂きました！ チャシュー味噌つけ麺　1,250円 なかなか味噌つけ麺て珍しいような気がします。 濃厚な味噌と魚介とゴマ油のエッジの効いたスープに、もやしが入っており、とっても特徴的^_^ モチモチの麺と一緒に食べるとバッチリ美味しいです。 この味がクセになりそうですね。 また行きたいと思っちゃいました。 カウンターだけのお店ですが、大将の気が行き届いたお店です。

名古屋市北区辻町の『うま屋ラーメン名北店』でのランチです。今回のランチはラーメンセット（うま屋ラーメンと名物炒飯）です。豚骨醤油ラーメンは焼豚にメンマ、大量の九条葱（無理追加込み）が載ってます。炒飯は冷凍食品や通販で購入できるような名物商品です。定番中の定番ですが美味しいですね。 #名古屋市北区 #うま屋ラーメン #炒飯 #九条ねぎ

うまーみん！ かどうかはわかんないけど、つられた youtubeアプリでリコメンドされて、不覚にも見てしまった 彼女が食べていたのは爆盛り系メニューでしたが、コレをきっかけにググるとディナーセットなるおとくメニューがあるのを確認 ラーメン5種(麺選択可)xミニ丼13種xおかず5種=1,090円 325通りの組み合わせ(￣▽￣) アタシの答えは 　ディナーセット(1,090円) 　　房総豚骨こてメン 　　チャーマヨ丼 　　辛いからあげ 3個 　+ 替え玉(サービス) 明らかに食い過ぎ チャーマヨ丼は薄いチャーシュー2枚だったので、他にお得なのあるかも 無料トッピングが卓上に数多くあるので味変も自在 意外とフライドガーリックが良かった いわゆる博多系の麺は初回オーダーで細麺を選択してください からあげは普通のからあげにソースがかかったもの(にマヨも添えられる) 今日はカロリー計算したくない…… おいしくいただきました

以前からずっと食べたかったラーメン屋さんで本日ランチ。 11:30頃ですが9席あるうち1席が空いてました。 私が座った後に続々と団体さんが入ってきたのでラッキーでした。 本日食べたのは鶏白湯塩ラーメン大盛＋味玉。1,050円。ここは大盛は麺350gあるので食べ応えがあります。 天一ほどこってりしてませんが、鶏の旨みがあるスープはコラーゲンがありそうです。 そして麺は中細ストレート麺でツルツルしててコシのあるやつ。このスープによく絡みます。 穂先メンマ、チャーシュー、九条ねぎ、刻み海苔もこのスープに良く合い完璧なラーメンでした。 ご飯があったらおじやにして食べたいスープです。 また来ます！

寒い日にカレーうどん あったまりました 早めに着けたので、カツカレーうどんにできました 待つことあまりなく着丼 カレーのとろみ、コクがたまらん美味しいです 太めのコシのあるうどんがカレーをくぐってきます 抜群の組合せです そこにぶ厚いふっくら油揚げ、太い白ネギ、 豚バラ肉のアクセントも美味しい限りでした 白ごはんをケチったのは反省でした 美味しい名古屋メシにたどり着くことができました

鹿児島ラーメン、初めまして。 少し自転車走らせて、櫻島さんにお邪魔しました！ 店名にもなっている櫻島ラーメン。 大きなチャーシュー３つに、どんぶりいっぱい。 細麺は実はあまり好みではないのですが、ここは食べ応えある麺で満足度良かったです。 スープはとんこつと旨みしっかりで美味しい。 チャーシューはサイズも大きく、食べたらトロトロほろほろ。 ごちそうさまでした！