こちらラーメンは500円だけど、“おかわりラーメン”はなんと150円！！！ 大久保 淀橋市場の、あの有名な伊勢屋食堂のとなりにあるラーメン屋です。 鶏がら醤油スープに細縮れ麺、具は1杯目の“ラーメン”がメンマ、ねぎ、海苔、チャーシュー、対して“おかわりラーメン”のほうはメンマ、ねぎ、海苔。つまりおかわりには残念ながらチャーシューが載ってません。並べると間違いさがしみたいですね！ 2020年7月16日訪問

本日は、会社の方から教示頂きました、こちらへ。開店11時くらいにつき、ほぼ満席。共ちゃんラーメンをオーダー、あと、揚げ餃子。まず、餃子からはこばれました。外は予想通りカリッ。コレで美味しい。なかは、しっかりとした餡。基本、揚げ餃子は、大好きなのでストライク。 次に、ラーメン。まずは、スープをひとススリ。やさしい味です。麺は、青竹手打ちの独特な太さのバラツキ。ザ、佐野ラーメンでした。チャーシューもしっかりしており、歯応えあり。 大変、満足なランチとなりました。ごちそうさまでした。

No.1150【圧倒的インパクトのロースと熱々の餡が癖になる！】 「大王ラーメン」で「ロース大王ラーメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時7分 ◆並び：6番目に接続 ◆並び方：満席時は店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ロース大王ラーメン」1450円 ◆着丼時間：20時19分（12分待ち） 宿題店だった早稲田にある「大王ラーメン」に行って参りました。20時過ぎに現着すると、満席。店の中を覗くと半分ぐらいのお客さんが酒を酌み交わしながらご機嫌のご様子。このお店は、つまみ類、アルコール類が充実しているので、夜は町中華というより居酒屋に変貌するようです。1月の寒空の元、凍えながら並んでいると、幸いなことにタイミングが良かったのか3分程で入店ができました！ラッキー♪着席し、カウンター上部に貼られた充実した麺メニューを眺めつつも、当初より決めていた「ロース大王ラーメン」をオーダー！待っている間、メニューに目を落とすとその多様さに驚かされます。「ポテトフライ」や「ししゃもフライ」「揚げ茄子」など完全に居酒屋メニューから「あぶりチャーシュー」や「肉野菜炒め」など町中華の本領を発揮したメニューまでとにかく種類が多い！それに呼応するかのようにアルコールメニューも多いので、夜は居酒屋になるのも無理はありません、ってか居酒屋です。 メニューの中の「手羽一郎」というくだらないダジャレメニューをニヤニヤしながら見ていると、着席から9分、現着から12分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお！大・迫・力！ 醤油ベースのスープに、ドロリと野菜餡がかなりムラがある状態で雑にかかっており(笑)、その上にロースと呼ばれるいわゆる排骨が丼の真ん中にドドンと鎮座しています。早速スープから。所謂町中華の醤油ラーメンより、中華料理店のそれに近いコクのある醤油が効いたパンチのあるスープに、容赦の無い熱さの野菜餡がかかっています。野菜餡には白菜、ニンジン、キクラゲなどが入っていて、都度炒めているためかシャキシャキとした歯ごたえの野菜はしっかりと甘みを感じ、塩味が強い醤油スープにとても合います。 麺は、モッチモチの中太ストレート麺で、程よく餡がからんでイイ感じ。そしてお待ちかねの「ロース」は、序盤はザクっという歯ごたえが楽しく、しっかりと醤油で味が入った豚肉をあげているためかなり香ばしい仕上がりに。しかもかなりの大判なんで食べ応えは満点です。中盤から後半にかけては衣がスープに完全に染み込み、ドロッとし状態になるのですがそれはそれで別の良さを感じながらも、「ああ、これは白飯があった方が良かった…」と後悔するのでした。 ただ、最後まで美味しく頂いたのですが、ついついスープを飲みすぎてしまい餡の重みも相まってかなりお腹いっぱいに… 最後の最後で、「ああ、これは白飯があったら、最後の最後に腹パンで後悔する奴だ…」と思い改めたのでした。 「ロース大王ラーメン」。ここでしか食べられないオンリーワンの魅力にあふれた麺でした。美味しかったです！ご馳走様でした！！

1980年上尾にてオープン。 北浦和店、浦和店の初代店長の方のお店らしい。 1988年に桶川の方へ移転。 2008年に現在の場所へ移転。みたいな感じのようです。 平日夜でも7〜8人並んでいて驚き。 「スタミナラーメン」¥600 下の清湯からはじんわり煮干。 出汁感は他店に比べると強め。辛さもやや強めです。 ひき肉が他店に比べて格段に美味い。 とろみもそんななく、それがスープとよく合います。 数ある娘娘の中でも美味いと言われる上尾店。 味噌味なども気になります。 #埼玉県 #上尾市 #ラーメン

あ〜あ暑い暑い日はやっぱり暖ったかいおうどん? で決まりでしょう♪ 　　　　【 さか枝うどん　春日店》】さま♪ 春日店は朝7時からの営業☆ 駐車場も広く止めやすい 店舗となっています 〜 入店　〜 　面白いもの見〜つけ！ 何ですか？　お好み焼き(小)130円 まずうどん店では見た事のないものが私の心をわしずかみ♪ 何より先にお皿におーん！ 　　注文はかけ(小) 肉ぶっかけ 　　　 　　　　　紅生姜天　　穴子天 　 　　　☆ 麺: エッジのきいた太麺強いこしで食べごたえ 　　　　　　あり♪ 　　　 　　　☆ お出汁: イリコ出汁が存分に主張♪ 油断して 　　　　　　　　飲みほしてしまった　 　　　　　　　　美味しい^ ^ご馳走様でした！ 　　　 　　　　　 #朝からたべられる 　　　　　 #間違いない！ 　　　　　 #流石さか枝うどん

新小岩を散策中見つけました。支那そばなんだぁと、メニューみたら排骨麺も、あった。なら、入店ですね♬ 排骨麺と焼売を２個オーダー。焼売は小さめですが肉感が良かった。排骨は小ぶりですがカラッと揚がってました。 値段相応の大きさですね♬ つゆは醤油感が溢れる私のタイプな味わい。このつゆに細麺が合いますね。 他の方を見ると辛い麺を頼む方がほとんど、次回はチャレンジしなくては！

博多旅行2日目 太宰府ランチのお店を探してたら、駅前にラーメン屋さんがあり、やっぱりラーメンかなと思い 入ってみました。 こってりではなくあっさりでもないけど 美味しく頂きました。 #豚骨ラーメン #ラーメン

味噌は日本の宝を称する人気の田所商店の発祥の店「味噌屋庄助」。ここでは看板の江戸前味噌を頼まねばならない。名物の炙り叉焼も旨いのだが肉ネギ900円を頼む。味噌スープの色はやや白い。江戸前というだけあって海苔は一帖。どうしても海苔に目が行く。江戸前の味噌の産地はどこだろうと思いつつ一口。見た目と反してコクもある。そしてアサリも入っている。麺は縮れ麺。気のせいか田所商店より細い気がする。ネギと海苔。縮れ麺。ネギに豆板醤を載せ海苔で包む。旨いな〜。やっぱり味噌は日本の宝。もう一つの別ブランドも試そうと思いつつ、ごちそう様でした。 #味噌は日本の宝 #江戸前味噌ラーメン #平成〆ごはんキャンペーン

【限定】冷やし俺のブラック 北陸出張最終日。海鮮も良いけど、富山まで来たからには富山ブラックを食せねば！ でもめちゃくちゃ暑いしなぁ…とつけ麺でチェックしていたお店のインスタを見ると、なんと富山ブラックの「冷やし」が昨日から復活とのこと。これは行くしかありませんな！ 宿をチェックアウトしてバスで30分弱。開店10分前に到着。まだ誰もいません。周辺をふらっと散策して戻ってくると、1回転目のお客さんが続々と入っていきます。並んで券売機で冷やしを購入しカウンター席に着席。 周囲を見渡すと富山ブラックかつけ麺を召し上がっている方々が多い様です。しばらくして着丼。 真っ黒なスープに中細麺。チャーシューとメンマに天かす。天かすは珍しいですね、卓上にも「追い」用の天かすが常備されています。 まずは麺をひと啜り。冷やしなだけあってコシがある固めの麺で好みのタイプ。お初の富山ブラックのスープはというと、凄く不思議な味です。富山ブラックは「しょっぱい」という話ですが、塩味はそれ程でもなくウスターソースっぽい感じがしました。色に味覚が引っ張られてるのかなぁ。コクがあるのは間違いなく、黒胡椒のピリッとした感じもアクセントになって美味しいです。 チャーシューは柔らかく、メンマは少し甘めでサクッと食感。天かすも良い味を出していて「追い天かす」をして楽しみました。 美味しかったです、ご馳走さまでした。

東京ダイバーシティのフードコートエリアにある つけ麺屋「久臨」 つけ麺の人気店「六厘舎」の運営会社が経営している系列店舗のようです。 注文したのは、つけ麺(小)@690円 サイズは小～特盛があって選べます。 小サイズで麺200ｇ。 スープは魚介×動物系。 あっさりめですがコクもあって、とても好みの味。 つけ汁には太メンマやチャーシューが。 スープ割り様に、ポットに割スープが置いてあります。 他のお店は、注文してからブザー渡されて鳴ると取りに行くシステムが多いですが こちらのお店は注文してから、並んでそのまま提供してくれるので待ち時間ほぼなし。 フードコートなのでそんなに期待してなかったですが、とてと美味しかったです。

麻布十番のラーメン屋。 大雨の降る日は職場に近いこのお店にて、野菜ラーメンと半餃子(870円)にしました。 普通盛りで気持ちよく野菜のお山ができます。 麺は中太麺でスープはスッキリとした醤油味です。 お昼はカウンター席はほぼ満席となります。 我ながら麺比率が高い投稿です。 #麻布十番 #ラーメン

本日の0次会で来ました。 場所は新橋駅前ビル1号館のB1Fにあります。 ここはテーブルがないお店ですので、1人で入るには最高です。 注文したのは、町中華で飲ろうぜではないですが、瓶ビールとレバニラ炒め単品。 番組だとスタッフが食べてくれるから黒帯、スナイパー、エスパーは色々頼んでますが、年寄りは1品しか無理です（笑） ここのレバニラは味付け濃いめで酒のつまみ＆ご飯のお供に最高だと思いました。 店主さんはG党なんですかね。写真を観ながら昔の場面を思い出しながら飲みました。 1,350円

投稿541夏の風物詩 冷やし❣️シリーズ化…なるか？ 〝つけ麺クイーン″にわたしはなるっ‼︎! (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ←ルフィ風に笑笑… まぜそば編笑 つけ麺がとっても美味しかったので まぜそばも絶対食べると決めてましたo(^▽^)o マゼマゼ星人に変身٩( ᐛ )وﾍﾝｼｰﾝ 大宮店もでしたが、川口店も しっかり締まった冷え麺がとっても良い〜(о´∀`о) むっちりコシのあるイケ麺が逞しくて大好き❤️ もやしやキャベツがシャッキシャキ( ´∀｀) ほんのーりじんわりな痺れが私には丁度いい❤️ (痺部員さんには全然足りないです笑) ここに柚八味をかけると更に美味しいﾖ(๑´ڡ`๑) ナッツの食感と香ばしさがかなり良い仕事してます(*´꒳`*) 後半更に食感を増すため揚げ葱をプラス(^-^) つけ麺同様すご〜く美味しかったです(o^^o) 超本格麻辣的坦々麺を求めてる方には物足りないかもしれませんが 私はこの初心者にも優しい 「酸味のない」←ここ重要‼️ 冷やし坦々麺シリーズがとても美味しかったです(*´꒳`*)♪ 2023.8 ご馳走さまでした〜(*^ω^*) 冷やし坦々麺、シリーズ化なるか？ とりあえず今季食べた冷やし坦々麺 ☆狼煙「坦々まぜそば」冷やしに変更 ☆麺やこころ「冷やし台湾まぜそば」裏⁈メニュー 坦々麺に入るかなぁ…(^◇^;) ↑携帯を忘れる失態を…(-.-;)投稿なしです ☆つけめん102「冷やし坦々麺つけ麺」 ☆つけめん102「冷やし坦々麺まぜそば」

久々寒くて、温かいのが食べたくて… マジでか、風花か、はたまた忍か熊担か？ 本当悩んだのですが、 背脂と麻婆とラーメンでやっぱり忍！ 久々でしたが相変わらずの太麺に 山椒の効いた麻婆豆腐がいい！ 味が濃いめなので半ライスが必須だったのを 忘れてましたが美味しいです。 味が前より濃くなった気がするけども まあいいか。 ごちそうさまでした。 #新潟駅南グルメ

こちらのお店美味しいと思うんですけど、なぜか並ぶことはありません。また、結構新しいメニューを取り入れているので、それを食べるのも楽しみです。本日は限定メニューの豚骨味噌ラーメンを注文。味噌の香りが良いです。美味しくいただきました。

No.1130【ここに来ると、ついつい限定を頂いてしまう。】 「東池袋大勝軒 八王子店」で限定の「もり味噌（小）」「チャーシュー」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時50分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「もり味噌（小）」1100円、「チャーシュー」350円 ◆着丼時間：12時00分（10分待ち） 今日はどうにも肉を食いたい！と思い、久々の八王子の東池袋大勝軒に行って参りました。ここのチャーシューは肉肉しくてボリュームがあって好きなんです。訪問前は完全にあの甘酸っぱいつけ汁の口になっていたのですが、訪問してみると今日の限定は「味噌」との事…ここ八王子店は常に何かしらの限定があって、過去には限定だった「塩」が現在ではレギュラーメニューになってたりします。完全に普通の「もりそば」の口だったにもかかわらず、今しか食べられない限定への好奇心には勝てず、気付いたら「限定」ボタンを押していました(笑) 当初の「肉を食いたい！」という思いだけは曲げず「チャーシュー」もプッシュし着席。値段は変わりませんが小サイズに変更できたので、小でお願いしました。小は麺量200g。並のままだと麺量400gありますからね、チャーシューも大量なんでチャーシュートッピングをすると私には多すぎなんです。 およそ10分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 味噌の場合は具材が多いせいかチャーシューが別盛なんですね。早速麺をつけ汁にドボンと浸して一口！モチモチと弾ける麺が濃い目のつけ汁の合う！ベースは通常の「もりそば」と同じで、節系と動物系の旨味の中に爽やかな酸味を感じるスープなのですが、そこに少し辛めの味噌が入る事でなんとも懐かしい味わいに。味噌は3種の合わせ味噌のようで、オーソドックスで奇をてらわない味わいですが、やはり日本人に染み込んだ味、ベースのスープが美味い事もありますが間違いない味わい。味噌と言うと最近は脂が多い重めの味噌が流行っていますがベースが大勝軒のつけ汁なんで軽くいただけるのが良かったです。 つけ汁の具はかなり盛りだくさんで、モヤシ、ほうれん草、コーン、短冊チャーシュー、キクラゲ、挽肉に固茹で玉子が半分が入ります。結構なボリュームでたっぷりの野菜が嬉しい！ 当初の目的チャーシューは、ガチっとした肉肉しいソリッドなチャーシューで、それを少し割りながらつけ汁に浸して食べると、つけ汁が適度に染みて美味かったですね。当初の目的通りたっぷりの肉を思う存分楽しんで完食です！ 久々に食べても美味しかったなぁ。また来たいと思うのですが、また限定に引っ張られてしまいそうですね…(笑)ご馳走様でした！

塩海苔ﾁｬｰｼｭｰ麺1060円！ 支那そばのｲﾝｽﾊﾟｲｱ的な感じ! あっさりな上品スープ。細ちぢれ麺! 味玉の無いラーメン屋さんって初めてな気がする。 普通に美味しいが、もうワンパンチあると最高。 少し場所が分かりづらい。 店主の世界観に周りがついて行ってない印象。 もっと繁盛してもおかしくない!

1947年創業。 函館塩ラーメン店の中でも特に人気なお店の1つ。 平日12時前頃で25人ほどの待ち。 普段がどうか分からないが海外の方もちらほら。 まさかの12:45には並んでる人のみで終了…。 早くに行くに越したことはなさそう。 「函館塩ラーメン」¥600 めちゃくちゃ透き通ったスープ。 色々と材料は入っているようですが 特に動物出汁と化調で上手にまとまっている感じで あっさりとしつつじんわりと旨み広がる美味しさです。 こちらは函館市では珍しい自家製麺。 やや硬めの茹で加減。 醤油と味噌ラーメンもあるのが気になります。 今回函館塩ラーメンは2軒しか行けませんでしたが 他にも老舗がたくさんあるので もっと食べ歩いてみたいラーメンの1つです。 #北海道 #札幌市 #ラーメン

東海市中央町で見つけたラーメン店が 気になったのでランチで行ってきました。 店内はこぢんまりとした大衆的な空間。 家族経営のアットホームな雰囲気です。 おすすめは長崎ちゃんぽんということで 長崎ちゃんぽん（800円）を注文。 具材の旨味が溶け込んだ熱々のスープに プリプリのちゃんぽん麺が抜群に絡んで とても美味しいです！！ リンガーハットのちゃんぽんを麺２倍で スープを増したようなボリュームですが これだけで満腹になれて満足です。 ごちそうさまでした。 #長崎ちゃんぽん #すごいボリューム #ラーメン #アットホームなお店

こちらには初訪問 11時の開店を15分くらい過ぎて入店 ほぼ満席常態でしたが　１つ席が空いていてラッキー 券売機から　油そばの並の券を購入 提供された油そば　ラー油とお酢をかけて タマネギを入れて混ぜ混ぜ ひとくちたべると　うん　これは旨い その後も続々と御客様が来店　待ちが出来ていました 辛味の油そばも食べてみたい また行こう　ご馳走さまでした～