京都のランチタイム 京らぁ〜めんと和らぁ〜めんを いただきました。 . #kyoto #ramen #京都 #ラーメン

庶民にうれしいラーメン店。 たまに食べたくなるお店、今日の昼食はこちらのお店にうかがいます。 人気店ですので、もし駐車場が空いていなかったら前の店の中華屋さんも視野に入れて。 お店に着くと、駐車場に数台の秋がある。 とてもラッキーです。 車を止めて店内に入るとこれまたラッキーでカウンターが空いてます。 お水が到着したのでラーメン普通の硬さを注文します。 どのラーメン店も、ラーメンを作る方は一人ですが、こちらのお店は、男性が麺を茹でて、スープ担当は女性とちょっとイレギュラーなお店です。 スープがぬるくならないようなあうんの呼吸でラーメンを作っていきます。 ３分ほどで丼と久しぶりの対麺です。 まずはスープからいただきます。 あっさり系の周防はとても美味しい。 胡椒と胡麻を入れてから麺をいただきます。 ストレート麺のゆで加減は私好みでとても美味しい。 チャーシューも小ぶりですが３枚ほど入っていてこれまたうれしい。 麺だけ食べて替玉注文です。 こちらの替玉、ちゃんと葱まで入ってきます。 替玉が来た後、スープの濃さを確認です。 少し薄くなっていましたので、ラーメンたれを入れてスープと共に麺をいただきます。 スープが美味しくて残さず食べてしまいました。 こちらのお店、以前は入口と出口が決まっていましたが、今はどちらから入っても出ても良いみたいです。 一番最初、出口から入ったらおにいさんから怒鳴られたのを思い出しました。 ラーメン４９０円、替玉１００円。 ごちそうさまでした。

新潟市 夷霧来 背脂味噌ラーメンにランチサービスライスをセットにして…Ꮚ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ 濃ゆいスープと硬めに炊かれたライスのフュージョンがたまりませんね₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎ #新潟deラーメン #ラーメン #背脂味噌 #夷霧来 #新潟市

富山ブラックラーメン発祥のお店と呼ばれるお店でブラックを@射水。 初めて射水へやってきました。 射水でrettyで調べたら一番上に出てきたのがこちらのラーメン屋さん。 発祥のお店ということでそのブラックラーメンをいただく。 個人的にはランチセットのチャーマヨ丼がドンピシャでした。 接客も丁寧なお店。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #ご当地グルメ #富山ブラックラーメン

お正月に。 玉名ラーメンは久しぶりで、こちらはお初。 チャーシュー麺に生卵トッピングで(^^) 少し甘めの豚骨スープ、中太気味の麺、ニンニクチップと玉名ラーメンの王道でした。 生卵がいい塩梅で絡んで美味しかったぁ〜(^^) またいつか行こうっと。 ごちそうさまでした♪

かれこれ30年ぐらい前に会津旅行に行ったとき喜多方で食べて以来かも知れません。^^; どうも東京の店では食べて、ガッカリしたく無い思いがありました。 こちら、いつも混んでいるので敬遠してましたが、今日はお客さんゼロ。 チャンスと思い来店しました。 普通のラーメンを注文。 しばらくして着丼。 適度に脂身があるチャーシューが５枚。 薄めですが、充分な量だと思います。 味は、とても美味しいです。^ ^ 太麺の縮れ麺が美味しいです。 スープは、マズくはないですが、濃すぎる感じがしました。 地元は、もっとアッサリしています。 と思いつつ。。完飲しちゃいましたが。。^^; ご馳走様でした。 ・ラーメン　　　　　870円 #喜多方ラーメン #坂内

気の置けない仲間達と呉服座で演劇を観た後、どうしてもこのお店に連れて行きたくて入店。時間は20時過ぎ、なんと席が空いていました。5人で各々ラーメンを注文し餃子とパイクー焼飯はシェアしました。みんな美味しいと言って喜んでくれました。紹介冥利につきますね。

【夏季限定！冷やし鯛だし塩つけ麺】食べログ3.31 北新地エリアの時に王道の濃厚魚介豚骨つけ麺で突撃した三田製麺所さん。今いる中崎エリアにも近いのでたまたま前を通ると、夏季限定の冷やしの文字が！！！思わず突撃しました。 この蒸し暑い時期に冷やしつけ麺、最高ですね。 『冷やし鯛だし塩つけ麺中（専用ご飯セット）税込980円』いただきましたぁ〜！ 紙エプロンをもらいオーダー後、約10分程で運ばれます。 メニューのビジュアルとは違い、色味がグリーン･グラデーションのつけ汁とキラキラ輝く美しい麺が印象的。 鯛の出汁よりやや塩味が効いた冷たいつけ汁に、喉越し良いコシのしっかりした麺が美味しくサッパリいただけます。中には鯛の身、薄くカットしたメンマが食感のアクセント！ とにかく冷んやり、つけ汁をまき散らしながら豪快にいただきました笑笑。 完食したら、つけ汁に専用のご飯を投入！ 鯛出汁、より強い塩味スープに紫蘇の風味がアクセントの冷たいお茶漬けもレンゲが止まらず、あっという間に完食です。 自己評価★★2 ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

No.1361【毎日でも食べられる優しくノスタルジックなラーメン】 「荻窪らーめん 菊池」で「ちゃーしゅうわんたんめん 黒」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時24分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ちゃーしゅーわんたんめん 黒」1100円 ◆着丼時間：13時28分（4分待ち） 惜しまれつつも2023年に閉店した荻窪の伝説の名店「丸長」。こちらの共同創業者5人の1人で、日本最古のラーメンのれん会と言われる「丸長のれん会」の創立メンバーにも名を連ねる山上氏が開いたお店「丸信」は、開業から75年経った今も荻窪の地でご家族が経営されています。 その「丸信」で25年もの間修業された菊池氏が2006年に開いたのがここ「荻窪らーめん 菊池」さん。荻窪駅から3分ほど西荻方面に向かうと、左手にある線路沿いの長屋のような一角にこじんまりとしたお店が現れます。さっそく入店。カウンターのみ6席と非常にコンパクトな店内は先客1人が昼からビールをちびちびやっています。これぞ地元のラーメン屋！ 着席し早速メニューに目を落とします。麺メニューはラーメンとつけ麺の2種類で、それぞれ醤油の黒と塩の白の2種類の味があります。あとはトッピングと一品料理とアルコールといったラインナップ。荻窪ラーメンといったら醤油でしょ、ってことで、「ちゃーしゅーわんたんめん 黒」をお願いいたしました。 開業した2006年は、既に平成18年ですがどこか昭和を感じさせる店内を眺めながら待つ事4分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ わぁ、キレイな醤油ラーメンですね。早速スープから頂きます。おおぉ、やさしぃぃぃぃ。「丸長」や「丸信」というと、当時鶏ガラ主体のクラシカルな醤油しかなかった時代に、豚骨にカツオ節やサバ節を合わせた動物系＆魚介系のパンチの効いたスープで一世を風靡したお店ですが、こちらのお店はどちらかと言うとそのクラシカルな醤油に近い印象です。じんわりと鶏の旨味が染み出し、フワリト軽く魚介が香る。表面に浮かぶオイルも少なく塩味も控えめで、非常にサッパリとしたスープはゴクゴク行けるタイプのノスタルジックな醤油スープ。 麺は軟茹ででプルプルのオーソドックスな麺。チャーシューも肉々しくどこか懐かしい仕様。ワンタンはワンタン自体は大きく具は小ぶりで、トゥルンと舌触りが楽しかったです。 味覚にも身体にも優しいクラシカルな醤油ラーメン。美味しかったです！ご馳走様でした♪

【茅ヶ崎／小林屋】 「みそラーメン」 寒い日は濃厚な味噌が食べたい。 今回は正直言うと麺がイマイチだった。 茹で方？湯切り？何だろう？いつもと違う。 スープは美味しかったですよ。 お店は、 カウンターがメインだけどテーブルもあり。 食券制。 ラーメンって難しいね。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #味噌ラーメン

岩本屋の期間限定メニューは、いつ食べても美味しい 今回は、まぜそばに牡蠣がいっぱい入っていて、牡蠣のエキスで麺がすすむ しかも、麺は特盛で唐揚げは前より大きくなっていて、小ご飯も無料でもらえて美味しかった 次は、どんな期間限定が出るのか楽しみ #期間限定メニュー #期間限定に弱い #牡蠣まぜそば #唐揚げは最高 #小ライス #麺は特盛まで無料 #お腹いっぱい

しばらく行かないと無性に食べたくなる「ブラックラーメン」大盛(＋100)と平日無料の小ごはんで満足しました(1,000)。 ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️

前から気になっていた六三六。 今回はやってたぁ 六三六ラーメンとビールを注文 ビールは缶 濃厚煮干しスープでツルツル麺なのにも関わらず、しっかりスープがからみます(●´ω｀●) チャーシューは柔らかいのにとろとろしすぎず美味い！ 疲れた体に沁みるわぁ〜(^^)

玉川学園前駅から徒歩20分ほど。 普通のお家みたいな外観のラーメン屋さんです！ ＊ワンタン麺 ずっと気になっていたお店！ 室蘭ラーメンってどんなラーメンだろうと気になってました！ やはりワンタンがあるお店だと『ワンタン麺』を選びがち。 まずはスープを一口。 豚骨や鶏ガラ、昆布な節系など様々な旨味が詰まったスープ！ なかなか奥深いスープでめちゃくちゃ美味しい◎ 麺は中細ちぢれ麺！ 卵を使用しているであろう色をしてます！ 少し固茹でなのも個人的好みです◎ チャーシューは大きめカットでしっかり肉感を感じで美味しい！ ワンタンはもっちりな皮で中には餡がしっかり入ってて美味しいです◎ 何か懐かしさも感じる味わいで、他では中々味わえない味！ 近くに行った時は是非食べてみて欲しいラーメンです！！

【信州上田　麺活日記】 平日酷暑の日の帰宅時、暑さでグッタリしていたため、このまま家に帰っても夕食を作る気にもならないと悟り､喉に通りやすそうな冷麺の写真に惹かれて店内へ…笑 一人なのでカウンターの空いてる席に案内されました。店内は少し暗めに感じますが、カウンターの席と席の間隔が狭くなっていないのでので、どこでも座りやすいです。 オーダーしたのは「武士冷麺➕ミニ丼セット(豚玉めし)」です。冷麺は半熟煮卵、キュウリ細切り、キムチ、チャーシューがのって、氷が浮かび食欲をそそります。味付けは若干甘みを感じる出汁酢をベースにした感じです。冷麺を久しぶりに食べましたが、久々の冷麺用の麺がさっぱりと喉越し良く、チャーシューもだいぶあっさり目で全体的に脂っこくなく、夢中で完食しました♫ しかし外は暑いのに、熱々のラーメンや定食を食べている人が殆どでした。店内はしっかり冷房が効いているのと、やはりラーメンが好きな人が揃っているためと思い返しています♪ お会計は自動精算機でスムーズでした、と書きたいところですが、自動精算機が故障で現金のみで不便でした！

【 高知県安芸郡北川村野友乙426-3 】 久しぶりにいごっそラーメンさんへ 相変わらずの人気店 移転して駐車場は広くお店も広くなってる！ 旧店舗から100m位移動したかな 塩ラーメン ほぼ地元民で満席 隣の作業服着てるお客さんの白米がピカピカで美味しそう！ でも自分は完食できないな〜 もやしの中に埋まってるチャーシューの大きさ！ やっと完食！ 美味しかった ごちそうさま 帰りに岩崎弥太郎生家

昔から通う酸味と甘みと旨味のバランスが抜群の大勝軒のつけ麺‼️ 久しぶりに甘酢系の大勝軒のつけ麺と肉肉しいチャーシュー丼が食べたくなり優勝軒さんを訪れました^_^ 大勝軒はデフォの盛りが良いのでお腹いっぱい食べられます^_^ こちらのチャーシューは焼き目がしっかりついて薫り高くしっかりした噛み応え。 そのチャーシューを丼にしたものがこれまた絶品 つけ麺は自分好みにお酢でチューニング。 お酢を入れることで酸味と旨みを増すことが出来て美味さが増します^_^ 昔と変わらぬお味に満足してお店を後にしました。 美味しかったです^_^御馳走様でした

【栃木県河内郡上三川町上三川】ラーメン好き人気店 鍋から直接昆布水つけ麺✨ 中臣鎌足が大化の改新の功により天智天皇に賜った「藤原」の姓 そんな由緒正しい藤原家で頂いたのは自家製海老ワンタンスープで食べる昆布水つけ麺(^_^)v いや、この鍋ごと出てくるアトラクション的な楽しさが良いですね♫ 蓋を開けるときのワクワク感 そしてそこにある大量の昆布水つけ麺(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) モチモチで弾力のある麺は昆布水のおかげでスープと絡みやすくなっている それを海老香るワンタンスープにドボン フワッと広がる海老と小麦と昆布の香り ツルッと喉越しの良くお蕎麦の如く楽しめる(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ こんなん美味しいに決まってますよね✨ まだまだ暑いこの時期に最高です(⁠◠⁠‿⁠◕⁠) この日はたまたまこの鍋の写真に目が止まりこちらをオーダーしましたが、こちらのお店は本当にメニューが多岐にわたっています セットものも充実していますし、お昼の時間帯は大盛も無料サービスを行っています これは色々と食べてみたくなります(^_^)v 特に辛いメニューには定評があるみたい これは再訪間違い無しのお店ですね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

夜ご飯にふらっと寄ったラーメン屋さん ラーメン単体が美味しすぎてついご飯も頼んでしまった…笑 ご飯はバターと塩昆布とあともう一つの3種類の中から選べた！私は塩昆布を頼みました もう美味しすぎてペロリでした よく見かける魚が乗ってるラーメンを今度食べようと思う‍♀️