THE ご当地グルメシリーズ！ せっかく信濃大町まで来たのでちょっぴり足を延ばして飛騨高山まで。 高山ラーメン発祥のお店「まさごそば」で腹ごしらえをした後は飛騨国一之宮・水無神社で身も心も清められ？！ また古い町並みエリアに戻りぶらり歩きながら高山ラーメンの老舗店「桔梗屋」へ向かいます。 1時過ぎに到着すると並びは無く先客は3名です。 意外や意外だったかも！ カウンター席に座りメニューを見ると中華そばはデフォの他にチャーシュー、ワンタン、わかめとあり..... 迷った挙句にワンタン麺をお願いします。 厨房を眺めながら待つこと5分ほどで登場です。 同じ高山ラーメンでも漆黒のスープだった「まさごそば」とは随分と見た目から違いますねぇ～ 先ずはスープを一口。 カエシが弱めで優しい味わいです。 自分的には輪郭のしっかりした「まさご」の方が好みですが、 コレもこれで十二分にウマいですねぇ〜 (*＾￢＾*) そしてもしゃもしゃの縮れた細麺に皮が主体のワンタン✨ これがまたチュルチュルンと最高です！ 多少時間が空いたとはいえ連食にもかかわらず最後の一滴まで飲み干し満足満足 ε～(*￣ ε￣* )げふぅ～ ご馳走様でした。 ◆ワンタン麺　1100円 （2024年11月18日訪問） #ラーメン #中華そば #ワンタンメン #完汁 #高山ラーメン #ご当地ラーメン #昭和食堂 #一之宮巡りの旅

何とはなしに入ってみたらそれ以来ずっと大ハマりしているお店。 知っている人はきっと揚州商人と聞くと真っ先に「スーラータンメン」が頭に浮かぶんじゃないかと思います。 確かに最初は自分もスーラータンメンを食べた時ものすごく衝撃を受けました。 冷やし中華などではなく暖かいラーメンなのに酸っぱい。で、美味い。 その衝撃が強いのでどうしてもこのお店イコールスーラータンメンというイメージが付くのも頷けます。インスタントにもなってますしね。 ですが、自分がこの文章を通して伝えたいのは「黒酢炒飯」がとんでもなく美味しいという事！ こちらも黒酢と言うからには酸っぱいのかと思われがちですが、特にそういう事はありません。さらに見た目からすごく味が濃そうな感じもしますがこれまたそんな事もないのです。 中国の調味料を使っているので一言に形容するのが難しい味なんですが、とにかく美味しい。まだ食べた事が無い人は騙されたと思って一度食べてみて欲しいです。 後悔はさせませんよ！

#人気店‼️ #塩ラーメン‼️ #ランチ #夜の〆でも #焼き飯❗️ てか地元やのに全然行った事がなかったσ^_^; まあラーメンマンもらしいので一緒に連れて行きました。 やっぱ大盛況でお客さんが相変わらず並んでいますねー。 早速注文は ●天然塩ラーメン　810円 ●焼き飯セット　450円 因みにキムチ&にんにくは無料で貰えます❗️ 焼き飯はパラパラのしっかり味でチャーシューと玉子とネギがいい仕事くれていて美味しいし米一つ一つコーティングされてるのもいいですね〜(^-^) 天然塩ラーメンはいい出汁が出ていて柚子皮もめちゃくちゃあっていて美味い‼️ 麺はツル麺で旨し‼️ これは飲みに行った後でも全然食べれるラーメンに認定ですね^o^ ラーメンマンの唐揚げも一個貰ってこれもまたサクッとジューシーで旨い‼️ ラーメンマンも塩ラーメン上手いと納得していました。 次はつけ麺も気になるなぁー‼️

【西八王子　ネギチャーシューつけ麺特特】 『2024年ラーメン105杯目』 ①最寄駅 　八王子駅北口よりバスで20分 　一本松バス停より徒歩1分（90m） ②混雑状況 　ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　ゴールデンウィーク後半戦初日 　従姉妹の家に遊びに行くついでに 　従姉妹の旦那さんと 　オススメのラーメン屋さんに行ったら 　まさかのオープン時間がその日に限って1時間遅れって 　並んでから気づいて時間もあったので諦めて 　近くにある此方へ 　看板からみてオススメは、つけ麺らしい 　店内に入り券売機で 　『ネギチャーシューつけ麺特特』をポチッと 　店員さんに食券を渡すと麺の種類を聞かれるので 　「太麺」でお願い 　注文すると店員さんが 　「太麺は茹で時間が14分かかりますよ〜」と 　時間はあるのでお願い 　テーブル席に着き 　待つこと15分ほどでネギチャーシューが 　なるほどトッピングは、別盛りなのね 　コレはこれで嬉しい 　続いてつけ麺が 　流石特特サイズ麺が480gって圧巻です。 　つけ汁は！少し濃いめで暑い日には嬉しい 　ネギチャーシューつけ麺特特は、1,500円です。 　ご馳走様でした。 ［ネギチャーシューつけ麺特特］ 【特徴】 　ネギチャーシューが別盛りで付くつけ麺 　濃いめのつけ汁が特徴 【麺】 　太麺か細麺が選べます。 　太麺は、茹で時間が14分かかるので 　注文する際はご注意を 　此方は特盛サイズで麺がなんと480g 【トッピング】 　チャーシュー、ネギ、チャーシュー切り落とし 　メンマ、のり 【無料調味料】 　ニンニク、コチュジャン、お酢、胡椒 【一言】 　濃いめのつけ汁に太麺がいい 　もっちりした麺がいいね 　チャーシューは、大きく 　ネギは、辛くなく風味がいいね #西八王子ラーメン #ラーメン日記 #つけ麺 #太麺モチモチ

【‘24.5.12】レビュー68 久々 味噌チャーシュー麺大盛り チャーハン 前回より¥210アップしてます チャーシューやメンマは美味しい チャーシューは柔らかく、メンマの塩梅もいい 麺は札幌ラーメンらしい麺 スープはラードで火傷するほど熱々 しかし以前のような生姜の風味もなく、 化調の味が際立っている チャーハンは美味しいと宣うYouTuberもいるが、 食べた感じ、悪くないのだが、これ以上のチャーハンを提供するラーメン店はゴロゴロいる 隣にご夫婦がいたのだが何かゴニョゴニョ そして店員さんを呼ぶ そのご夫婦もチャーハンを注文し、ご主人は、味噌ラーメン、奥様は塩ラーメンを注文したらしい 聞いていると塩ラーメンのスープの味が薄いと チャーハンのスープより薄いとか 作り手がスープの味を確認して「すぐ作り直します」と 塩ダレ忘れたのかな？ うーん、味も変わったみたいだし、料金も上がってこんなミスをするとは

2008年オープンの九州豚骨店。(九州のどこだろ) うろうろしてたら偶然見つけて気になり入店。 カウンター目の前に羽釜2台。店内で炊いている。 「らーめん」¥830 「半ライス」¥100 「替肉」¥30 豚特有の香りがあるクサウマな豚骨ではなく まろやかで濃密な豚の旨さを感じるめちゃ美味スープ。 替え玉よりご飯が合うような感じ。 チャーシューはだいぶ薄切りでしっとり。 九州豚骨が好きというよりも 乳化二郎系とかが好みな方にウケそうな感じ。 鯉沼製麺の麺箱があったので麺はそちらかな。 初めて聞いたんですが中浦和とかその辺りにあるんですね。 3〜4年前の写真を見るともう少し 白っぽいスープなんですが今は変えたのか、 かなり遅い時間に行ったから濃かったのか。 豚骨チェーンのようなものをイメージしてたが 良い意味で裏切られたナイスな1杯でした。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン

無性に食べたくなって福知山へ♪ 11時半到着で、番号札11番でした！ 12時半頃に再訪して入店。 今回は、 ●とんこつラーメン 950円 ●ミックス(テイクアウト) 950円 をオーダー いつみてもうっとりする超濃厚でクリーミーな豚骨スープ！✨ 何回食べても変わらず美味しい！ チャーシューもメンマも最高過ぎてたまらん！ 薬味も赤黒両方投入して最後まで飽きずに完食！ こんだけ濃厚なのにスープ完飲してももたれないのもさすが テイクアウトしたのは、昔お店でも食べれたミックス！✨早速家で調理♪ ミックスは、豚骨と醤油のハイブリッドで、豚骨の濃厚さを上手く残しつつ醤油の風味で少しサッパリした仕上がりになってます！ 家で作ってもクオリティ高いので、昔お店で食べたミックスに近い状態を味わえました！✨ 何回食べても飽きない絶品豚骨！ごちそうさまでした♪ #京都#福知山#ラーメン#数量限定#人気店#老舗の味

タンメン、半チャーハンセット♪ 麻婆焼きそば食べに来たつもりが 年中やってる冷やし中華に引かれながら 注文する時に口からでちゃったのがタンメン 麻婆焼きそばと一緒に食べたらうまいだろうなと思ってた炒飯もセットで注文しちゃったわ どんぶりデカい！ スープもダクダク、細めの麺も量が多い ソッコーでできた炒飯はぬるい 作り置きを温めなおした気配 セットの炒飯はそうなんでしょうね 大体ブレてしまうとロクなことにならない見本のような晩ごはん 反省だな 常宿のサウナから近いのでまた来る機会はあるでしょう

宮城県は名取市上余田にある中華そば いぶしさんに来ました〜。今回はいぶし中華そば（810円税込）をこってりにて注文です。店内はカウンターとテーブル席があります。節系のスープにコシのある細麺がマッチ、煮卵もアクセントになりますね〜。手作り餃子も食べ応えありあり（笑）ごちそうさまでしたっ♫ (#^.^#) #中華そば #いぶし #定番 #カウンター席あり #いつも行列 #餃子がオススメ #ラーメン #仙台

《新長田》1939(昭和14)年創業 地元に長年愛される焼肉と冷麺どちらも食べれる専門店 食べログ『3.48』 【訪問】易しい JR西日本･神戸市営地下鉄「新長田」駅から徒歩6分 【行列】少し※記帳制 平日13:20着で残り1席から外待ち6人 【注文】口頭 ○冷麺 小￥700 ■スープ■ ・大根を主としたサッパリ爽やかな酸味が特徴、水キムチの汁｢トンチミ｣ ■麺■ ・蕎麦粉100％で実の中心のみ使用した多加水のツルモチ中細ストレート麺 ■具■ ・きゅうり、白菜キムチ、鶏肉チャーシュー、豚肉チャーシュー、ゆで卵、青ネギ (卓上調味料) 醤油、お酢、一味唐辛子、洋がらし、コチュジャン 【店内】37席 1階 テーブル17席 2階 テーブル12席、座敷8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #新長田 #元祖平壌冷麺屋本店 #焼肉 #平壌冷麺 #冷麺 #キムチ #神戸冷麺 #新長田グルメ

富山へGO！⑦ 過日のつづき！ 富山会も無事？終わって朝から御朱印活動の為 行ってきたこちら。 奥田神社の近くにあった中華屋さんです。 名物？のオススメの中華丼を食べてみました。 本当はランチの炒飯と広東麺のセットと かなり迷いましたが、ビジュアルに負けて 中華丼！！！ 目玉焼き半熟は苦手なのに…。 で、来ました！私の中華丼！ 目玉焼きがめちゃいい！ めんまに焼豚と海苔と目玉焼きが 乗った中華丼です。 新しいよね。 お味もいいです！ 特に焼豚がすごい！れんげで切れるの！ とても美味しい焼豚で、 お土産にしたいくらいでした。 常連さんが隣で中華丼食べてましたが まず黄身を崩してから餡掛けに混ぜて食べてた！ もう食べ終わるころになって そう食べればよかったんだと 気がついた時にはもう食べ終わってたのね。 次は、是非もう一度チャレンジしたいわ。 おまけ 奥田神社は道し開きの八咫烏のいる神社で、 御朱印もとても素敵だし、御手水が凄くいい！ 清しく本当いい神社でした。 ごちそうさまでした♪ #富山グルメ

【ニンニクラーメン】 休日ランチ、北区志賀公園あたり 下町の町中華 店舗南側にＰ４台有 麺飯セット、唐揚げが人気のようです Cランチ ニンニクラーメン+炒飯 炒飯はしっかり１人前のボリューム 味付け濃いめ、ややパサつき ニンニクラーメンは豚骨醤油風？ フライドガーリックのチップかけ ニンニクの香りが全開、麺の量は程々 大陸系中華並みのコスパとボリューム ガッツリ系をお求めの方に よろしいかと思います 味噌ラーメンも人気のようです ごちそうさまでした

家の近くの老舗ラーメン屋 昔からずっとある人気店 みそキムチラーメン大盛り＋バタートッピング 〆にごはん頼んでラーメン茶漬け マジテッパン！

テンホウ辰野店さんお邪魔しました！今回はカレー頂きます！長野では有名なチェーン店ですが、ラーショと一緒でその店独自のメニューもあり、楽しめます！辰野店オリジナルのカレーおいしかったですセットなのでラーメン、餃子とつきボリューム満点で大満足でした！ #お一人様OK #ゆったり話せる #お得なランチセット

休日ランチにて！ この日は相方不在の為、娘とドライブ！ ちょうどいい時間に付近を通るのでこちらのお店に！ 相変わらず美味しかった！

昼飯であおぞうへ。 あおぞうラーメン750円に麺多め110円とガーリック炒飯770円を注文。 ラーメンは、魚だしと鶏ガラの2種のスープがあったので魚だしにしてみました。 着丼してスープを一口いただくと、あっさりの中にやわらかい魚介系の風味がフワッと口の中に広がります。 麺は細目で、チャーシュー、ネギ、メンマと具材はシンプルでした。 焼き飯は、ご飯はパラっとしていて、ガーリックより塩胡椒が効いているように思いました。 次は、鶏ガラスープのラーメンや坦々麺も食べてみたいです(^^)

およそ40年ぶり⁉️ 高校生の頃親父に何度か連れてきてもらってたこちら。一度建て替えして今の店舗になってますがそれも遥か昔の話(^^;) 2日から営業開始。 開店前に着いてみたら予想以上の行列！ ちょっと悩んだけど折角来たので最後尾へ。 待つこと30分。1人だったので案外早く入店できました^o^ オーダーはみそチャンポン、ミックス餃子、ビール。 チャイナタウンと言えばみそチャンポン。昔は塩とか醤油は無かったような気がします。そしてこの表面張力がトレードマーク。 とろみがかったスープにイカ、野菜、豚肉など具沢山でちゃんぽん麺とはちょっと違う短めな太麺。卓上の特製豆板醤をたっぷりかけて食べるのが自分流。 昔と変わらぬ味とボリューム。火傷しそうに熱いのも変わってません(o^^o) 以前はなかったと思うイカ餃子。今回は肉餃子とのミックスで。 実際のところイカ餃子は？？？な感じでしたが肉餃子は変わらず旨くてビールにも最高(^^) この日は佐々木希は居ませんでしたが退店時も変わらない行列の長さでやはり人気あるようです♪ #みそチャンポン #ミックス餃子 #とろみスープ #表面張力 #行列覚悟の人気店

今日は嫁さんと長男と三人でランチ。久しぶりに家系ラーメンを食べたくなったので、以前伺って美味しかった記憶があり、来店。ラーメンとライスをいただきました。やっぱり美味しい。長男も気に入っていました。 #家系ラーメン #スープを飲み干すラーメン

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 荻窪ラーメンレジェンドのお店「春木屋」「丸福」「丸信」（残念ながら丸長は閉店しています） お店の雰囲気は昔ながらのラーメン屋さんという感じで、カウンターもあるけれどテーブル席もしっかりあって、地元の方が多かったです。 ラーメンもクラシックでとても良い。絶対になくならないで欲しい。 【メニュー/金額】 ラーメン 750円 【スープ】 熱々な清湯スープ。油は少なめ。 動物系に魚介を強く使用しているのが、戦後のラーメンの特徴です。 乾物を主に使用していると思いますが、何となく貝の風味がした。気のせいかもしれませんが、とにかく美味しかった。 【麺】 自家製麺。中細ストレート麺。 少しやわからかめ。 【具材】 チャーシュー ┗薄めでとろとろ。 海苔、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

創業年は分からないですが20年以上は営業してるとか。 下北沢の店舗が1号店。 元は吉祥寺駅の反対口にも店舗があったらしい。 店員さんが厨房内で爪切ってたのは面白い。 食べてる最中にパチパチ爪切りの音がします。 「ら〜めん しょうゆ」¥850 豚のコクと背脂の甘さが心地いいです。 やや柔目な中細麺もスープとよく合います。 吉祥寺だとこのタイプは『ホープ軒』くらいかと思ってましたが 駅逆口で選択肢が増えていいですね。 #武蔵野市 #ラーメン