久しぶりの米沢ラーメン 醤油では、なく、 やさしい塩ラーメンをチョイス、 ちょっと甘めのスープでちぢれた、手打ち麺、スープが絡んで美味しラーメン

海の帰りについつい、遠回りして寄ってしまう。 焼きそば専門店。 メニュー、焼きそばと肉入り焼きそば。 サイズは、普通・大盛り・特盛。 これの組み合わせしかありません。 店主が作った焼きそばのソースはウスターソースが 使われています。 テーブル席にもソースは置いてあるのだけど、 アレンジは不要！ 行列は出来ないが一度は食べるべき焼きそばです。 #リーズナブルな価格設定 #メニューは焼きそばだけ #ウスターソース

2022/09/03 (土) 20:25訪問 さいたま市西区の　匠神　さんに行きました。 こちらは以前から、店舗前を通るたびに気になっていたお店で、今日はまだ仕事が終わらず、待機時間に夕飯を取りにこちらに行きました((*´∀｀*)) ２０時２５分頃の訪問でしたが、駐車場（店頭に６台、道路に面した店舗横に詰めて１台）が満車で、他に行くかぁ…と思っていたら、ちょうど空いたのでそこに停めて入店。 気になっていた、辛ネギ味噌らーめん（９５８円）を注文しました。 着丼迄の待ち時間で、店内観察すると、味付けもやしと、辛ニラが無料で頂けるので、頂きましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) そうこうしているうちに、着丼❗️ 真っ赤でいかにも辛そうな雰囲気が…。 まず、スープを頂きます。 とても熱い❗️が、意外にも見た目程の辛味は無い。 コクのある味噌と、適度な辛味が絶妙なバランスです(*´д`) 先ほど頂いていた辛ニラを入れて辛味を追加しつつ頂きます((*´∀｀*)) 麺は黄色味がかったものてすが、アツアツのスープに入っているせいか、やや柔らかめなのが残念。 個人的にはもっと硬めが好きなので(๑•́ ₃ •̀๑)ﾑｰ 具材は野菜タップリ、ネギタップリと、とても嬉しいもので、味玉も入っています(*´д`) そして驚いたのは、皮付きピーナッツが入っていた事。しっかり柔らかくなっていて、違和感は無く、スープの辛味とピーナッツの甘味に、食感も良いアクセントになっていて美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ とても美味しく頂きました。 ご馳走様でした((*´∀｀*))

パクチー混ぜそばと、魚介神油そば 本気で悩んでしまったものの、店員さんに「ニボニボしたいです」と伝えると、それなら油そばです！とのこと。4つのフレーバーから煮干しを選び、魚介神油そばにネギをトッピングしました。 混ぜそばはフレーバーを選べません。 しらす油そばにお肉が乗ると神油そばだそう。 追い飯は無料。茶碗一杯だったらお腹に入らないと思ったものの、2口程度でした笑 最後の追い飯は絶対に頼んでください♡笑 中野駅前店よりも区役所近くの本店の方が空いている様子です。

今週金曜の1杯、押上の『千成飯店』でラーメンと半チャーハンのセット♪ランチに久しぶりにこちらへ。 豚をベースに香味野菜と生姜が効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q青菜が良いアクセントになります。 チャーハンはしっとり系でこちらもうまい！このセットで900円は神♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

ココハドコワタシハダレ？ あんなに沢山食べたのに「忘年会なのに1軒で終わりですか？ラーメンでも行きましょうよ？」と恐ろしい提案w 普段無理言って付き合わせることが多いので今日は彼の言いなりw 「極細の豚骨ラーメンが食べたいッス」と彼が選んだのは早良区にある人気ラーメン店「あじ扇」 駐車場は広く空きがあったが広い店内はほぼ満席 ラーメン食べにというより居酒屋感覚で飲み食いしている方が多い 実際メニューも幅広い ただ我々は特に私は食べなくて良い状態で来ているw 当然普通のラーメンで良い オーダーは彼に任せると「ラーメンとチャーシュー麺」とか言ってる ラーメン(¥600) チャーシュー麺(¥750) スープはクリーミーな豚骨スープ 雑味はなく美味しい〜 麺は素麺に近い極細ストレート麺 スープの絡みが抜群に良い 具はシンプルにチャーシューにネギと海苔 途中辛子高菜を入れて味変 美味しかった！ お腹空いてたら何倍美味いやろw 隣ではまさかの替玉コール！？ 余程美味かったんだろうな(^^) ご馳走様でした〜 #早良区グルメ #人気ラーメン店 #あじ扇 #豚骨ラーメン #極細ストレート麺 #クリーミー豚骨 #駐車場有 #居酒屋利用可 ##深夜営業

®️☆人気店『手打らーめん 玄』さんへ行ってきました^_^ 『チャーシューめん』 ◯スープ 豚骨、鶏ガラベースの動物系の出汁の効いた深みあるスープで旨い(๑˃̵ᴗ˂̵)あっさりに見えますが、しっかり濃厚なスープです❣️ ◯麺 手打ちの太いちぢれ麺、もちもちで旨い(๑˃̵ᴗ˂̵)この麺好きですね❣️ ◯チャーシュー 肉肉しい味の染みたチャーシュー(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯メンマ 味が良く染みて旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 次は、人気の餃子も食べたいですね(^_−) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

中華そば人気のだゐちに行ってみた。 醤油ラーメンで人気のスポットです。 チャーシューラーメンをいただきました。 濃いスープで太麺でチャーシューのお肉がトロトロで美味い。 #チャーシューが美味い #肉食男子、女子 オススメ # だゐち #富山ブラック #女性人気スポット

奥さんとランチ訪問しました♪ 私と奥様は、にぼし正油870円をチョイス 私は➕100円で大盛りと餃子5個430円をチョイス 店内お昼前でしたが出入りこお客様も多く混んでおります‼️ が、店主奥様の手際の良さで先ずは餃子が運ばれて来ました♪ 餃子一つが大きめでなかなかのボリュームです カリッと香ばしくてなかはジューシー 次にラーメンが着丼 スープを頂くと、煮干し風味漂うあっさり正油でツルモチ喉越しが良い麺が良く合います トッピングのメンマは程よい甘味のあるお味 チャーシューは大きめで食べ応え抜群です 他トッピングは、海苔、ネギ、ワカメとなっております 食べ終わってお会計までお客様の出入りが多いお店でした‼️ 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨

#富山 #ラーメン #醤油とんこつ 息子がラーメンが無性に食べた〜いということで、いつものこのお店！ 決まって食べる「醤油とんこつ　麺固め　スープ濃いめ　セット」プラス高菜がのってるライスもで息子の注文。セットについてくる海苔をスープに浸して、高菜ご飯をくるってまいて食べるのも美味しいらしい。 わたしは、今回はつけ麺!うまし 毎日食べてもOK‍♀️

【平日ランチめぐり！変わり種な二郎インスパイアで酸っぱ美味体験】 平日休みをフル活用するべく、車で行ける範囲の気になるグルメを探し食す…2発目は南砂町近郊でもういっちょ。意外と南砂町とか大島辺りは開拓し甲斐がある店も点在しているのと、車で行ける範囲と言っても朝夕に息子の保育園送迎が控えているので、そこまで遠征はできず、地元から車で30分以内の場所がどうしても多くなるのもあるんですけどね。というわけで、コチラは前々から気になっていた「ラーメン凛」さん。半年ほど前、お台場勤務時代に、後輩から美味しいとオススメされていて、聞けばポン酢が入った二郎系だとのこと。完全に未体験ゾーンなだけあって、行きたい行きたいと思いつつ、中々タイミングが合わずにいました。11時くらいに家を出発。 場所は結構分かりにくく、有名な砂町銀座を抜けた先、都営新宿線の大島駅・東大島駅・南砂町の中間地点みたいなところで、公共交通機関がない緩衝地帯みたいな住宅と商店が立ち並ぶ狭い路地の中。最寄りは一応、大島駅らしいけど歩くと１５分以上にかかる感じ。車で行ったことを後悔するレベルの狭い路地を通り抜け、店近くのコインパーキングにピットイン。お店自体も中々発見しづらい佇まいで、一回通り過ぎちゃったくらいw引き返すとようやく看板を見つけ、入ろうとすると5人ほどの待ちができておりました。 到着が11時半頃と平日のお昼前なのにやはり人気だということを実感。でも丁度、お客さんが結構入れ替わるタイミングだったぽくて10分くらいで着席することができました。注文は並んでいる間に券売機で食券を購入。醤油や味噌（辛）、カレーラーメンなどもありましたが、やはりまずは気になるポン酢ラーメンで！それに事前の口コミで見ていて美味そうだった「韓国唐辛子」をトッピング。二郎系特有のコールはなく、ニンニクの有無だけ聞かれ、もちろんアリで！ ファンキーな雰囲気を漂わせる店主の、丁寧な仕事ぶりを眺めながら待つこと数分で着丼〜気になるポン酢ラーメン、まずはスープからずずっと頂くと…美味い！そこまでポン酢が全面に主張する感じではなく、ベースの二郎系の甘辛なスープにの奥から、ジワジワとポン酢の旨味と酸っぱさが湧いてくる、そんな感じ。スープ自体も二郎インスパイア系の中ではかなりさっぱり目な方じゃないでしょうか。そこにポン酢が絶妙にバランスとっている感じ。気持ち柚っぽい爽やかさを感じるなと思ったら、関西ではよく見る旭ポン酢を使っているらしく納得。麺をほじくり返し、いただくとコレまた美味い。自家製だという麺は二郎系ならではなワシワシした太麺で小麦の香り強め、スープもしっかり絡み、ポン酢を纏った麺は中々斬新な味わいでこりゃまた美味い！しばらく野菜と麺、ポン酢の酸味を楽しんでいたところに、ガツンと来たのが韓国唐辛子！良い絡みの刺激が程よい刺激になり、さらに麺啜りスピードアップ！見た目、青唐辛子を刻んだだけっぽいので、結構辛いかと思ったけど、そこまでではなく、このままでもイケるレベル。コレご飯にかけて食べても美味しいだろうなーと思いながら、麺を啜り続け、野菜を食べ続けているとかなり腹パンに。しかもお肉の煮豚がまた嬉しい悲鳴だけどかなりゴロゴロ。脂身まで美味しいパターンですが、普通盛りながらさすが二郎インスパイア系…最後の方はポン酢の酸味がむしろ腹に響く勢いでしたが、何とか完食〜コレ美味しくなかったら、ちょっと残しちゃってた量だったかも…何はともあれ、満腹、大満足な一杯でありました。ご馳走様でしたー！ 中々行きづらい場所だし、休みとか営業時間も結構、謎な感じながら、またチャレンジしたい！次は味噌（辛）かなー！渋谷にもお店があるようで、評判は上々の様子ながら全然知らんかった。まぁ凛と名の付くラーメン屋さんは、東京駅にある有名店などなど意外と多いけど、ここまで尖ったお店はレアかもw個人的には大好きにカテゴライズさせていただきたいと思いました。また来ます！

2023年最初のみよしで晴天ランチです。
いつもは月替わりの限定麺を食べてますが
投稿する頃には月が変わってるので…
通常メニューから、台湾つけめんを注文。

◆台湾つけめん（950円）

濃厚豚骨魚介スープに台湾ミンチを入れて
もちもちでコシのある太麺を絡めて啜ると
めっちゃ美味しいです！！！

最後は残ったスープと辛めの台湾ミンチに
ライスを絡めて雑炊にすると最高でした。
久しぶりの台湾つけめんに大満足です。

ごちそうさまでした。 #タイワンつけめんが最高 #美味しい濃厚つけ麺 #安定の晴レル屋グループ

巾着田近くの担々麺専門店。 券売機で、酸辣担々麺に替玉を注文 ゴマの風味に辛さと酸っぱさが融合されクセになるスープに甘いたまご麺がよく合います！替玉には卓上辣油で追い辣！ 食べ終わった頃には汗だくになりますよw

気になってた、調布百店街で長崎ちゃんぽんが食べられる「桃園」さんに行ってみた。 頼んだのは皿うどん(860円) もやし多めのアサリなどが入った具沢山の皿うどん。 うどんが少な目。というより少なすぎ… ちょっと少ないんじゃないかなぁ… 味は、もやし炒めうどんの様相。 テーブル上の酢やソースで味変を。 お店のメニューはいたって町中華。 いいじゃん！ 調布でも減ってきた町中華の抑えとしてレパートリーに入れておこうと思う。 ごちそうさまでした〜

宮崎市恒久 【南宮崎駅】 あっさりとんこつ 旨し！ ▪️チャーシューメン・1150円 いやぁ〜 久しぶりです。 なかなか来れなかったのですが、今回はもう我慢できませんでした（笑） しっかし、7年前は700円が1150円！ 宮崎価格っていうのはもう無くなったんですかね〜(･･;) 何もかもが、東京と同じですよ。 どうしたんでしょ、この値上げ・・・ でも食べたくてやって参りました！ 宮崎来て最初に行ったラーメン屋さんよりもずっと美味しい（笑） チャーシューも◎！ この見た目の「脂脂感」も最高っすね（笑） でも結構あっさりなんですね〜！ ちょっとクセが有りますけど、それがまた良き！ 私は好きです！ 細めのもやしも良き！ これって宮崎だから？ 太いもやしってないのかなぁ〜(･･;) ま、どうでも良いんですけどね。 昔よく行ってた、〆ラーの「宝来」のもやしも細めでしたね〜 最近あまり行ってないなぁ〜 大将お店に居ないしね・・・ 今回は宮崎の〆で頂きました！ ご馳走様でした。

宮崎市日ノ出町 【宮崎駅東口】 リベンジ成功！ ▪️メンマ煮豚麺(寿)・1700円 昨年、麺売り切れで早終いで食べれなかったので〜 と言うことで今年も宮崎にやってまいりました！！ まずは、ラーメンかうどんかで迷いましたが、うどんは朝でも食べれると言うことで、お昼しか来ることが出来ないであろうここん家へ。 10時過ぎ、宮崎に降り立ち、宮崎駅でレンタカーを借りてそのままここん家へ。 メンマ麺と思っていたのですが「メンマ煮豚麺」と言うのを見つけて注文。 注文してから気がつきましたが、宮崎とは思えない価格でした・・・(･･;) 10分経たずに着ラー。 見た目はメンマラーメン！ しかしメンマの下にびっしりと煮豚が敷かれています。 メンマ旨し！ スープは軽めの煮干し系？ 「滋養根菜煮汁麺」 なのだそうです。 要するに「二日酔いにも効くラーメン！」 という事なんです（笑） しかーし、残念なことにスープがぬるい。 これだけ具材が入っているからしょうがないのでしょうが、それはそれなりに対策を講じて欲しい気もする。 なんせ1700円もするラーメンなんですから〜(^◇^;) なんだかんだ言っても完飲完食（笑） ご馳走様でした。

二次会は味噌ラーメン えっ。。鹿児島でみそラーメンは変化球ですが、これはまたいい具合にコッテリしてて酒飲みには大満足(^^) こないだはあっさりしじみラーメンでしたが、これはまた別次元で美味しい！鹿児島の良い夜でした〜

2019, 7, 5 昨日、娘の友達が急に 何年ぶりかに来たので 慌てて夕飯作り(キンパ風・ヤンニョムチキン風✨ きゅうりは、ニンニク・味噌・マヨネーズで✨揚げナスは、ポン酒で✨) 朝方4時近くまで 呑み明かし、(沖縄の子だから酒強い(*≧ω≦*) 今日は、二日酔いで夕飯作り諦め(笑) んで、得意の出前の夕飯(*≧ω≦*) (私は、4日5日と2連休。｡予定も狂って ヤケ酒で朝まで呑んでたー(笑)) 塩ラーメン✨チキングラタン✨五目そば✨ オムライス(3人でシェア)✨ 因みに今日、初の食事です(｡ >艸<)www... 写メ撮ったりバカ笑いして めちゃめちゃ楽しかった～(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° #地元の名店 ✨

磐田の河岸に、いつの間にか、いこいの支店が。 人気店の支店がいつから？ 知らなかったです。 『いこいラーメンさぎさか店』 と言ってもチェーン店でも本店とは また少し違う気がする。 塩ワンタンラーメンをオーダー。 ワンタンをダブルにトッピング。 値段は、最近にしては、かなりお安く設定。 かけラーメンで550円て、 和えそばレベル。 ワンタンラーメンは850円で、 人気メニューです。 味は塩か醤油の二種に それぞれ、かけ、 バター、ワンタン、野菜の三種のラーメン。 今回は塩ワンタンダブルで、 スープが濃厚丸鶏出汁で、 ここまで透き通るのは珍しい。 よほどの温度管理です。 濃厚なのに、鳥臭さなし、旨みのいい部分だけを 抽出されてます。 かなりの凄技です。 豊洲市場の鳥藤さんにちかい凄さを感じました。 ラーメンの他には チャーハンと、餃子があります。 チャーハン650円を追加。 コメが立ってます。 すごくシンプルな味は 炒めご飯に醤油味のチャーシューを炒めた感じて、 卵感は無しかな。って感じです。 ハイレベルに美味いですけど。 餃子は未体験。次回のお楽しみに。 駐車場はかなりありますから、 全く心配なく、停められます。 20台以上はいけるかな。 周囲も畑の中にポツンとある感じですから、 11時スタート時て5分には満席、 外に5組15人待ちでした。 中も広くて2〜30人は入れそう。 カウンター5席、テーブル7席程か。 まあ、家族や、仕事関係の団体が多いので、 すぐに満席です。

先日ランチ訪問しました♪ お野菜が取りたくてちゃんぽん800円をチョイス こちらのお店は普通に頼んでも量が多いのが有名です♪ 食べれなくてテイクアウトされる方もちらほらと カウンターに着丼したちゃんぽんを見ると、分かってはいるけどやはりお野菜量にびっくり‼️ 麺は下の方から探らないとお目見え出来ません スープはお野菜と具から出たお出汁が入ったあっさり豚骨スープ♪ 1日分のお野菜お頂いた気分です ご馳走様でした✨