地元の方に招待された体験ツアーで宇多津に来ました。Rettyで調べて駅近の人気讃岐うどん店塩がま屋へ。食べたのは塩がま屋名物骨付鳥定食をかけうどんで。おにぎりまでついて糖分摂りすぎやろ〜？疑惑。良いんです。この後町中歩き回るので十分に消化されます(^^;; 骨付鳥のセットがあるの有難い〜。 おにぎりを骨付鳥のタレにつけて食べるのも美味しい。うどんももちろん美味しくいただきました。

出張帰りのラーメン屋巡り。今回はこちらの希望軒へ。19:30頃に着きましたが、お客さんは8割ほど。ただ、次から次へとお客さんが入れ替わっていきます。 頼んだのは、とんこつラーメン【チャーシュー大盛】。オーダーしたら、直ぐに着丼。ビジュアルがいいですね。けど、見た目とは裏腹に優しい味。卓上に海苔が置いてあり、好きなだけ入れられるのは有り難い。チャーシューと海苔と麺を一緒に食べると美味しいです。 勿論、替玉もオーダー。ニンニクも無料で好きなだけ入れられるので、ここで味変。こちらも有り難い。 店員さんの接客も良く、ゆっくり味わえました。ご馳走様でした。

2018年10月16日(火) #048 二代目 女がじゅまるで鶏塩 ツキサップGCへ納品の帰りに向かったのが初訪のこちらです。 12時少し前でしたが、カウンターのみの店内は満席状態でした。 チャーハンも旨いですね^_^ ごちそうさまでした。 またスタンプ押してもらいにきます。 #がじゅまる #札幌市 #南区 #澄川 #旨い #鶏塩 #鶏正油 #こうばし正油 #とんこつ #チャーハン #元気です北海道

いつも店の前を通り過ぎながら気になってたお店シリーズ。総社のラーメン屋さん。トンカツラーメン890円。後から来る辛さがまた良し。

2023.10.22 筑豊ラーメンフェスティバル(^^) 3店舗目（最後）は、行った事がない直方の「壱番亭」(^^) 昼時ピークを過ぎたからか、列は10人程度。 妻と娘達は隣の公園で遊んでいましたが、自称ラーメン好きとして意地の一杯（少食）‼︎ 濃厚豚骨スープに半熟煮卵、美味しい♫ コッテリは苦手ですが、絶妙な濃厚クリーミー加減(^^)d ラーメンフェスティバルは初でしたが、楽しかったし美味しかったし、今回食べた店舗で他のメニューも食べたいし、行ったことがある店にもまた行きたいなと思いました‼︎ #筑豊ラーメンフェスティバル #濃厚とんこつ

そして戸越銀座での最終日…本当は昨日で全て終わるはずだったのだが…少しだけ手直し(現場歴45年の俺には大した事では無いのだが…)なので久しぶりの鏝作業やローラー作業(笑)をちょっとがんばったら腰は痛いし…爆笑ꉂ(ˊᗜˋ*) あっ‼️俺の近況じゃなくてお店レビューだよなぁ〜爆笑 家道さん実は前回も紹介したと思うけど…何故かタイミング合わず結局2度目の訪問です。 土曜日の戸越銀座商店街めっさ人で溢れています。 なので混んでるだろうなぁ〜と中を覗くとそんなでも無い前客3人で直ぐに呼ばれましたlucky 今日はデフォのラーメン中盛りをポチッとしました。つか、何故？中盛りにしたんだろ？(*´艸`) そして席に着いてから、あっ‼️玉ねぎトッピングしよと思い100円玉を渡しトリプルでお願いしました。俺のラーメン道の原点は千葉県富津市の竹岡ラーメン梅乃家さんです。そこではお椀1杯の玉ねぎが30円でした(*´艸`)と言っても今から30年近く前ですけど(*≧▽≦) そして玉ねぎトッピングのラーメン着丼パチパチ 先ずは何時もの如くスープ1ﾚﾝｹﾞ(*´艸`)う〜ん 家系ラーメンだけどそこまでくどく無くて好きなスープです。 そして中太縮れ麺が良く合います。中盛り厳しいかなぁーと思っていたけど難なく完食(*´艸`)スープは完飲出来なかったけどとても満足でした。 また何時の日か戸越銀座商店街行ける事を願って今日はこの辺で #家系中華蕎麦 家道 #サラッと系のらーめん #いつかまた必ず… #つか、滅多に行かないかなぁ〜(爆)(*^^*)

千葉県木更津市【祇園駅】 優しい朝日の中で朝ラー！ ▪️生姜醤油ラーメン 早朝から木更津。 渋滞回避の為予定よりもだいぶ早く家を出て来ました。 実は目指していた「朝ラー」のお店に向かったものの朝7時前にも関わらず、30人程の行列！！ 「これじゃ仕事に間に合わない！」と急遽24時間営業のここん家へ。 朝ラー500円のつもりでしたけど、「たっぷり生姜醤油ラーメン」のポスターを見て予定変更… 朝からがっつり頂きました(･_･; 相変わらず、店員さんがオーダーを聞きに来る。 「全部普通で！」 店内は土曜日の朝7時過ぎから家族連れも含め賑わっている 山岡家恐るべし！！ 程なく着ラー。 生姜醤油の良い香り！ でも… 見るからに濃いぃ〜い どう見ても柔らかい朝日が差し込む気持ちの良い朝にはそぐわない・・・ σ( ˙˙ ; ) でも美味そう！ スープを一口 こ・こ・濃ゆい… 4種類の醤油をブレンドしてるそうだ。 でも生姜も効いてて美味いんだな、これが（笑） ２口、３口と進んでしまう！ヤバいなぁ… 炙りチャーシューも美味しそうだし(･･;) 黄色い中細麺も美味い！ あー、朝からがっつり濃ゆ〜ぃ… 一気に食べ終わりそうになってしまう。 おっと、スープは我慢して残さないとね。 朝から完飲はマジでヤバいっす… ご馳走様でした。

見た目のインパクトと裏腹に食べ過ぎには注意@佐賀大和インターすぐ。 今回の佐賀出張で利用させてもらいました。 デカデカと看板が出ているこちらのお店。 rettyでも目をひくこの真っ黒な感じ。 そう、キクラゲなんです。 このキクラゲちゃんぽんが人気とのことで注文しました。 やっぱり見た目のインパクト大事って思って普通に注文したんですが メニューをよく見ると「キクラゲ半分」とかって書いてある。 気にせずその場では美味しくいただきました！ ちゃんぽんもキクラゲもしっかり美味しい。 しかし翌日大惨事。 キクラゲ食べすぎて気持ち悪すぎて意識朦朧（笑） 子供の幼稚園のイベントだったのにあまりにも体調悪くて 駐車場で意識を失っていたw 無事水分をたくさんとって復活しましたが、 何事も適量ということを学びました。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #食べ過ぎ注意 #キクラゲ

本日は、人気の尾道ラーメン（濃口）と餃子とライス(中)をいただきました。 尾道ラーメンは、濃口と薄口から選べるので濃口にしました。 どこか懐かしさを感じる昔ながらのラーメンですが、豚の脂身が多く入っていましたが、あっさりとしていて食べやすかったです。 餃子も、皮がもっちりしていて、餡も素材の旨味が詰まって美味しかったです。 余りにも美味しかったので、スープを飲み干してしまいました。

甘めに味付けられた豚バラ肉、ご飯との相性抜群で周りのお客の真似をしご飯を頼んで正解でした。 生タマゴはラーメン全体をまろやかにし、まさにすき焼きを食べてるような感じ。 素敵なラーメンとの出会いに感謝です。

2022年10月3日～！ 今日のランチはここー！！ 久しぶりに来てみました！ 今回は、、、 ★ゴマ塩ラーメン　850円 ★餃子　300円 ゴマ塩ラーメン思ってたんと全然違う( ⊙_⊙) もう見た目絶対ゴマなんか感じられないだろうと少しがっかりしてたんだけど、、、 なんかラーメンの丼ぶりの表面にはオイリーな感じでなにかが浮いてるし、、、 恐る恐るスープをひと口飲んでみると、、、 思ってた以上にゴマ！！！！ 香ばしく、この浮いてるオイリーなやつの正体はゴマ！！！ えっ。。。なかなか美味しい～！笑 この手打ち麺によくからんでていいわぁー。 初めてこれ食べたけど、また頼んでみたいメニュー♡ ボリューミーで提供もなかなか早くてここ好き。 ごちそうさまでした！

【長野編114/（妙高）らーめん（5月）】 長野編と言いつつ、妙高（新潟）。日曜1時半、お城の帰り腹が減ってこちらへ。 地元で人気のらーめん、3組待ちですが、すぐに店内へ。店内広いし、2階もあるみたいなので結構な大箱ですね。 注文は『味玉らーめん』850円、『餃子』500円。ここはアルコール置いてないみたいですね、残念、飲みたい気分でした。 ここは豚骨醤油として評判が高いようですが、豚骨醤油と思うとちょっと違うような気もします。ま、別もんとして考えれば味は悪くないので問題ありません。餃子はシンプルで旨し。 ご馳走様でした。

数年ぶり、2度目の #たんたラーメン あまり玉津インター界隈に来なくなったので、久しぶりに足を運ぶと一番のりの開店前。 #ネギチャーシューメン うまかった！

あちこちラーメン屋がある糸島で昔からある(昭和)ラーメン屋【安全ラーメン】 ラーメンの味は昔と変わらず、濃厚ではないが、あっさりでもないスープが美味い❗ベタっこくもない❗ 麺は長浜系の細麺で茹で加減抜群 チャーシューの脂身のバランスが良い 寒い糸島でこのスープを喰らったらあったまる～ ちかっぱうまかったけんまた必ず食べに行こう～ #ちかっぱ美味い❗ #糸島 #安全ラーメン #スープが美味い❗ #おばちゃんありがとう #チャーシュー最高

五目スープ麺＋半チャーハン 使用していた福岡の製麺所が廃業されてから久留米大砲ラーメンの製麺部が作る中華麺に変わった［たんたん］の麺類だが、一時、中華麺ではなくて豚骨ラーメン用の麺が納品されていた時期があった。その際は麺が細すぎて、食感が失われているように感じたこともあったが、中華麺になってそれは解消された。 久留米大砲ラーメンはミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版でビブグルマンに2店舗選出された名店。 1953年創業の大砲ラーメンは1993年より製麺所を運営している。福岡県がラーメン用に開発した県産小麦『ラー麦』を使用する。 ［五目スープ麺］ 具材は 海老 ベビーホタテ 剥きアサリ 青梗菜 白菜 筍 葱 舞茸 スープは以前と比較するとかなり甘みを減らした仕上げとなっており、アクセントとして生姜を感じる。 麺は比較的硬めに茹で上げられていて。平打ち麺の門をしっかり感じる。(平打ちと言っても断面が多少⬛︎より平たい程度) 半チャーハンは仕込みとして前日より解いた鶏卵に漬け置いたご飯を使用するため、黄色いご飯である。 何処かで黄金チャーハンなどとも呼ばれている。 店主の母親が作る仕込みから手作りの漬物類が旨い。 ごちそうさまでした。

古き良き広島ラーメン。店構えも店内もレトロ感満載ですが、ひっきりなしに来る地元のお客さんが名店の証拠。ずいぶん久しぶりでしたが、味は覚えておりました。錦糸卵がいい仕事してるんですよね〜。

【懐かしい味、コスパ最高！】 カルビビビンバ　660円 牛坦々麺　500円 カルビは生卵が、サービスでつきます。 坦々麺は坦々麺と言うよりも辛ラーメンに近い印象でした。 #買い物のお昼はココ！ #提供までの時間早！

✨元祖・長岡生姜醤油の銘店で大好きなラーメンを✨ 昭和38年創業、59年地元に根付いた人気ラーメン店 長岡市に4店舗・新潟市に3店舗・東京，秋葉原。 青島ラーメン・青島チャーシュー　2種類・生姜醤油ラーメンのみ(o^^o) 久しぶりに長岡市で本場の味を食べようと思い長岡へ 長岡市内4店舗はそれ程遠くなく、宮内駅周辺に固まっています(*'▽'*) ですが…時間的に何処の店舗も大行列(*≧∀≦*) 一番列の短そうな“曙店“に並びました♬ 例に並ぶ事20分位かな？ まずは券売機でチケット購入 待っている間に店員さんに、購入メニューを伝えます そして、空いた席から順番に座って行きます 席に座ると4.5分ですぐラーメンが提供されます✨ カウンター席は、オープンキッチンになっているので手際よくラーメンが出来上がって行くのが見えます 毎回オーダーするのは、ラーメン＋刻み葱トッピング 色の濃いスープ 生姜の香りが食欲をそそります❤️ 中太ストレート麺 溜まり醤油の様な濃い色のスープですが、これがそれ程濃さを感じません(●´ω｀●) この味が大好き❤ 薄切りチャーシューは、脂のバランスが丁度良くこのスープにもピッタリです このラーメンは1度食べたらまた食べたくなっちゃう味 ラーメンは他のグルメジャンルの中でも、あまりチョイスしない私ですが…生姜醤油ラーメンは数ヶ月に1回は必ず食べたくなってしまいます✨ インスタを見ていたらたまたまアップされていた投稿 私が座って食べた席で、モデルの富永○さんが数日後に食べてらっしゃいました 気に行って下さったかしら⁉️ #新潟ラーメン #生姜醤油 #中太麺 #人気店

【No.3966】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* わあ〜もっこす工場店 やっと来れましたがいっぱいなのでテイクアウト ここのもっこすが一番好きかも 焼飯とテイクアウトしました やっぱりこちらのラーメンが美味しいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #工場店 #もっこす #焼飯 #いつもいっぱい #無くなり次第終わり #ラーメン #駐車場有り #灘

武雄に来たら ここははずせない‼️ お値段は多少 かわったものの クリーミーさは 昔から変わらない‼️ 特製ラーメン 900円 ※チャーシューメン＋生卵 ラーメン 700円 ※葱、叉焼、海苔 麺は 中太のストレート 叉焼は 薄切りのバラ肉 濃い味ではなくあっさり スープ クリーミーで味わい深い 福岡にはあまりないタイ プでおいしい(^^) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 来久軒 佐賀県武雄市武雄町4190-2 11:00-16:00 月曜休み ※店前に駐車場有り ※昼ピーク時並び有 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #来久軒 #特製ラーメン #佐賀ラーメン #武雄ラーメン #佐賀グルメ #武雄グルメ #ラーメンの歌 #テツトラーメン #tetsuya720