【冷中はまだです‼︎】あら、7年振りですか⁈ ラーメンが食べたい！と、こちらへ！ 混み始める正午前でカウンターに二人。 冷中はまだ！では、どれにしようか？ “チャーシュー麺” チャーシュー5枚、 うん？写真と…ちと違わないか？ まぁいいっか！ 豚骨風のスープにもち感覚のストレート麺。 スープ、啜ってしまう。 もち麺も啜って、また旨し！ 夜メニューのお値段変わってないかな？ 今度は餃子と冷中活だなぁ〜！！ ご馳走様でした。 #長州ラーメン #チャーシュー麺 #ここも裏千葉なのか？

2023/11/03(金)13:11 　豚骨ラーメンが食べたくて、豚骨ラーメンがうまいだけの店・桜息吹・西宮本店へ、関西スーパーの駐車場に車を停める。お店のドアを開けてすぐ左手の自販機で、豚骨ラーメン・バリカタ825円、刻みにんにく50円、トッピング辛さ増し100円、ライス(小)100円(全て税込) の食券を買う。カウンターに食券を置き店内を見回すとカウンターにひとりだけ、食べている間にカップルが2組はいってくる。大将のワンオペですぐに配膳される。バリカタの細麺をすすり、これこれ、ニンニクと辛さ増しをいれ混ぜて、麺を再びすする。辛めの汁とご飯が合う。無料の紅しょうがが口をリセットしてくれる？高菜たのめばよかった。豚骨ラーメン食べた〜っと大満足。ごちそうさまでした。 　15分かかってないよなぁと駐車場の精算をしたら17分経過で200円。関西スーパーで一定買い物すれば無料になります。

高松駅近 釜揚げうどんの岡じまさん 昼時は 行列店です 釜揚げうどん推しのお店ですが 流石に暑くて 冷かけ。 そして揚げたて天ぷらを。 たっぷりとネギをかけた 冷かけは 優しい出汁の風味 このシンプルなので また食べたくなります 後半 生姜風味をつけるのも 爽やかでいいですね 麺は もっちり系です。 今日は ちくわと長芋串天 いか天。 いずれも揚げたてです。 長芋天 美味しいですね あまり見かけませんが あれば頼んでしまいそうです キツネも たっぷりと出汁を含んでいて 美味しいですね 少し大人味な感じです

台湾風まぜそばを初めて食べました。ピリ辛、もちもちの麺がたまりません。よく混ぜ混ぜしたあと、ガッツリ頂きます。 　追い飯もお願いし、旨味を残さず食べきりました。ガーリックも効いており、週末の仕事をなんとか乗り越えられそうです！

飲んだ帰りの〆天一。辛いとわかっててもたまに食べたくなる赤んこってり。この独特な辛さがやみつきになってしまう〜。ビールも合う〜。 赤んこってりとグラスビールで1,440円也。

ランチでお初のお店に行ってみました。 一番ベーシックな鶏パイタン塩ラーメンを注文。 　着丼すると、びっくりするぐらいの白！ ポタージュのようなクリーミーなスープに細麺がよくあいます。フワフワの鶏チャーシューにレンコンがインパクトあり。 　席の横にあった、森伊蔵も気になりました。

天神橋筋商店街にあるラーメン屋。長ーい商店街の天満駅近くの場所にありました。 ブレンド醤油　並　650円 鷄ガラでじっくりと煮込んだスープにブレンド醤油を加えた旨味で、あっさりとしたまろやかな口当たりでコクのある味わいでした。麺も程よいコシがあり美味しくいただきました。

ヤング麺とやらが今回1月限定で平打ちの油そば？になっていたので、平打ち太麺！行かねばとお邪魔しました。1300円で少し他の商品よりお高めです。 レビューにやたらカレーを食べていた人が多く、頼んでみました。 スパイスが効いた好きなカレーでした ヤング麺はお魚さん？かな？鶏より強くて好き嫌い分かれるかもです。 この平打ち太麺は魅力だよね〜

八ヶ岳SAのソフトクリーム❣️は２番目に大好きなソフトクリームです。 中央道の八ヶ岳SAは上りも下りも同じに楽しめます♪ 牛乳の旨味をたくさん閉じ込めた感じのソフトクリーム❣️です。 ②の¥450のソフトクリーム❣️がお勧めです。 ついでに、シャマスが安かったので買いましたぁ╰(*´︶`*)╯♡

野田阪神駅から徒歩3分程のラーメン屋さん。 もともとは彩華ラーメンだったみたい。 カウンター席のみ。 11:30〜15:00はランチタイムサービスがありお得。 やまとラーメン小の半チャンセット 1,030円を注文。 ピリ辛こってり、白菜たっぷりのにんにく風味の醤油ラーメン。 ちなみにラーメン小ですが、普通のラーメンの量あります。 白菜はラーメン小で400g以上あるらしい。 入店前はあっさり系かと思っていましたが、ラーメンもチャーハンも結構塩味濃いめの味付け。 卓上におろしにんにくや辛子味噌もあるので味変も出来ます。 美味しかったです。

2025/2/15　本日はこちら「須恵三洋軒　松島店」さんに来ました。創業40年、歴史あります。初見はラーメンと決めていますので替え玉とのマイセットで。こちらのラーメンはなかなかのとんこつ、ちょっと醤油豚骨系かな。スープ一口めにまずはとんこつ風味が口に広がります、麺は中太麺で食べ応え抜群。生にんにくを入れると逆にまろやかなお味になり、かなり旨し。替え玉も王道のごま・紅しょうがトッピングで最後までおいしくいただきました。本店も行ってみよう、ごちそうさまでした。 #とんこつラーメン #生にんにくと相性バツグン #コシのある中細麺

【昔懐かしい青春の味】 自分のFBで、丸長をホルモンのマルチョウと勘違いしたお方がいてww その時にふと、昔葛飾の奥戸の貴生で食べたホルモンラーメンを思い出す（≧∇≦） 奥戸の貴生は残念ながら2017年に閉店(T_T) そこに居た方が立石で新店舗（一力というそうです）を開店したとか(*ﾟ▽ﾟ*) 現存する貴生は松戸に2店舗、行きやすい松戸本店に伺いました(^^) 口頭でオーダー、味噌味のホルモンとチャーシューが載っているトリプルをオーダー、メンマが100円‼️だったのでトッピング(^^) 割と早めに着丼。 見た目おー‼️懐かしい(^^) これぞ青春の味♬ ちょい平打ちの硬麺も美味しい(^^) 麺をあっという間に食べてしまったので替え玉も‼️ ホルモンのピリ辛とめっちゃ柔らかいチャーシューにコテコテの味噌スープで満足♬ また食べにイキたいです✨ #昔懐かしい味 #コテコテ #深夜営業 #ランチは無し #オイリー豚骨ベース #ホルモンが絶品 #チャーシュー多め #味噌スープは濃厚 #トリプル #屋台の味 #貴生 #松戸

十万石まつりで獅子舞を堪能した後こちらにて遅いランチをいただきました。 私は唐麺2玉を注文。 嫁は小さな野菜らーめん塩の唐揚げ付きのＣセット。 美味しくいただきました‼️

醤油煮干しラーメン+味玉+鰹節ご飯 商店街の中にあるからか、カウンターにサラリーマン、テーブル席にお子さん連れ、テスト明けの学生さんたちと幅広い客層がいて地元に愛されてるのがよくわかりました。 味もえぐみはないスッキリ淡麗なスープに馴染む胃袋にスルスル入る麺。これは毎日食べられる。 ご飯の種類も豊富で、今回は味玉と煮干しスープを活かすために鰹節ご飯にして大正解でした。 次は鰯節か煮干し漬け丼もありかな。

日吉駅からすぐ！ 学生街のコスパ良好な豚骨ラーメン(^O^) 自家製麺がウリの柴田商店さん。前情報ゼロで訪問しました。慶應大学とは反対側、商店街の角にあります。 ベースは醤油と味噌、麺の固さとスープの濃さを選べます。 気分的に味噌ラーメンにしました。¥700- ライス無料は地味に嬉しい(￣∇￣) 固め・こってりでオーダー！ 豚骨に魚介をブレンドしているようですが、魚介はほとんど感じません（笑） 豚骨のドロッとしたスープに味噌が絡み、重くてショッパうま〜な味わい(*ﾟ▽ﾟ*) 麺は博多ライクな極細ストレート。低加水でパツパツ食感。スープとは対照的に軽い感じがします。結構バランスいいかも！ トッピングは燻製しっかりなチャーシューにきくらげ、海苔と玉葱(^з^) チャーシューはしっかり歯応えがあり、家系っぽいけどまた違う面白い味。 麺量が少ないですが、それを無料のライスでカバー！ 卓上の辛子高菜をトッピングしておいしく完食しました〜 味噌豚骨、久しぶりだけど美味しかったです。ごちそうさまでした！ #日吉 #味噌ラーメン #濃厚豚骨 #自家製麺 #ランチ行列

熱々の鴨らーめん、見た目鴨南蛮だが食べればわかるやっぱりラーメン。鴨肉サイコーに美味しい 　 　でも麺は全粒粉当然お蕎麦のよう、おまけに焼いた葱まで入ってるあきらかに店主さん、蕎麦からーめんかわかんなくしている。 　 　こっちもその気になって、音を立ててずずっと啜ってその気になってしまう。で穂先メンマも啜ってハッと気付くコレらーめんだよね。 　とにかく最後までどっち食べてんだかわかんなくなってしまうけど熱々で最後まで美味しい「鴨らーめん」完全完食してしまいました。

ご飯が合う、濃いめの醤油ラーメンとチャーシューが美味しい取手のラーメンの名店 スープとチャーシューを白ご飯でももりもり行けちゃいますが麺も中細ストレート麺でツルツル喉越しの良い麺もなかなかいけます^_^ 柚子も効いていて、濃いめの醤油ラーメンですが最後まで飽きずに頂けます。 和え玉の煮干しはしっかりした味付けでそのままでもいけますがつけ麺風にラーメンスープにつけて食べても二度楽しめます 最近は開店直後に行くと車の停める場所がないくらいの人気です^_^ 限定もなかなか逸品揃いです。 美味しかったです御馳走様でした^_^

所用で朝から熊本へ 滞在時間は小1時間 学生時代からの友達に「一緒に昼メシ食ってから帰れば？」と誘われたので向かったのは光の森にある超人気ラーメン店「魚雷 光の森店」 ここはつけ麺専門らしい 時間は13:15 ウェイティングの先客は10人ほど 並ぶのが嫌いな友達も折角なのでと待ってくれるw 30分ほどで店内へ 空いたカウンター席に案内され事前に購入していた食券を渡す 魚雷つけ麺400g(¥1200) オーダーしたのはオリジナルの辛い魚介豚骨のつけ汁 そのほかにカレー魚介豚骨と激辛魚介豚骨がある 全粒粉、褐色の極太麺の存在感が凄い そのまま食べてみると弾力のあるモチモチの麺の食べ応え感抜群 全粒粉の香りも好き どっぷりつけ汁に浸し啜り上げる 辛味も程よく美味しい〜 魚雷はノーマルのラーメンよりつけ麺の方が好き 初めてだったので並んだもののいつもこの行列だといくら美味しくてもチト厳しいかも タイミング見計らってまた来よ〜 ご馳走様でした〜 #熊本 #光の森 #超人気ラーメン店 #魚雷 #つけ麺専門

今日も一日お疲れ様でした！ 今日は北名古屋市の現場！ 雨が降りそうだったので昼休みを取らず ぶっ通しで作業！現場終了と共に雨が降り始め 良かった～(●´∀｀●) でも、時間は14時を過ぎてしまい 会社に戻る途中にコチラで燃料補給！ カレー台湾まぜそば900円！大盛り150円！ ライスは食べ放題無料Ψ(￣∇￣)Ψ 塩ラーメンにしようかと思ったけど ニンニクを摂取したくて、まぜそばを選択 コチラのお店も綺麗な盛付けで旨そう！ おもいっきりマゼマゼして頂きます！ 太麺に濃厚なカレー！ピリ辛で旨いね～！ 〆はライスをブッ込んでカレーライス！ 大満足でご馳走様でした！ #てっぺん #カレー台湾まぜそば #大盛り #スタミナ補給 #燃料補給

行きたかった、初青木亭！　 平日雨でも外待ちが出るほどの人気、並びから食べ終わりまで15分ぐらい ラーメンショップタイプは思い入れがあり情がいく、開眼の一杯はラーメンショップ、レンゲも木の物、青木亭は基本のラーメンにも白髪ネギ少しと味玉半玉が入っていた。 ネギラーメン小850円 定番ネギチャーシューも考えましたが、チャーシューが合わない場合、勿体ない食べ方になってしまうのでやめました、1枚は入っているのでありがたい。 やはり、ごま油風味のネギとの相性はいいですね〜根強く旨い。粉雪の如くに平ザルで降り注がれる背脂がダイナミックであり美しい、見ていて楽しい♪ フレッシュな甘い背脂、豚骨醤油の豚香るスッキリスープでキレがあってコクがあるといのがしっくりくる、強すぎないのがまた次に繋がるのかな そしてニンニク、トーバンジャン、胡椒で優勝、大衆的な雰囲気とバッチリハマる 麺は控えめな中細、メンマも嬉しい、チャーシューはしっとりと美味かった 餃子ダブル6個300円 野菜たっぷり餡、安い！ ネギ味噌ラーメン小850円 こちらは黒いどんぶり、具や麺は同じと思われる 甘い味噌コク、これまた引き込まれる、基本的にスッキリですが後引きますね [雑談] ラーメン歴史において背脂ラーメンは一世風靡し今また再燃されているのは嬉しい、素材派などがあって見直される美味しさ、その時その時の先人の方々が積み築き上げられた物があるからこその現在、心にも沁み渡りました。 ちなみに自分の原点は札幌系の千葉県市川市「えぞふじ」（閉店）塩バターラーメン、人気があった看板は「肉野菜炒め」 その後、市川市の「ニューラーメンショップいわせ」（閉店）に出会い開眼、ラーメンショップの中でも、こ、これは！！という感じ、その時は考えてなかったけど、後で家系御用達の酒井製麺と気づく、しばらくは旨いラーメン＝背脂だった。 初つけ麺はいわせだったと思う、酸っぱかった（笑） 同じ場所で現在も麺屋武蔵で修行された息子様が「ニ九八いわせ（ふくわうちいわせ）」として「いわせ」の屋号、そしてラーメンショップいわせのネギも残している、味は武蔵寄りですが親子で築かれた合作 嬉しい反面寂しさが残るのでなかなか足が向かなく行けてないなぁ 背脂ラーメンよ、永遠なれ！！