泉北の深井にあるRetty人気店！ 『辛麺屋 蘭飯』さんにお邪魔しましたぁ〜♪ 　　　　↑ 　　　“らんま”って読むよ_φ(･_･ ちょうど今 大阪では朝にアニメ「らんま1/2」が再放送中♪ ちなみに その前は「うる星やつら」が放送されてたよ この枠が好きで 毎回録画で予約してまーす(^-^)v 『蘭飯』さんの店内には いたるところにあるパンダが目にとまる！ コップ、箱ティッシュケース おしぼり入れにパンダの置物の数々… 絶対に店主さん らんま1/2のお父さんのファンやで！…しらんけど笑 　　　　　　　↑ 　　　　　水をかぶったら 　　　　　パンダに変身してしまうキャラ♪ …っと らんまネタは置いといて… こちら『蘭飯』さんは 宮崎発祥の辛麺が食べられる貴重なお店♬ 辛さも 0辛から段階を選べます！ オーダー方法は ①ラーメンを選ぶ ②辛さを選ぶ ③麺を選ぶ ④ごはんを選ぶ（無料）　石焼ごはんor白ごはん ◆もつ辛麺 　ちょい大辛 　こんにゃく麺 　石焼ごはん　チーズ・卵をトッピング 人生初の宮崎辛麺！ 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！です ふわふわの卵が いっぱい！入ってて美味しい〜♡ 普通の辛麺かもつ辛麺で迷ったけど もつにして良かったぁ〜！もつ美味しいd(^_^o) お店のオススメが 中辛だったのであまり冒険せずに ちょい大辛にしたけど… もっと！ 辛くしたら良かったなぁ〜！ 宮崎辛麺と言えば、こんにゃく麺なの？ 定番って書かれてるけど知らなかったぁーヽ(´▽｀)/ こんにゃく麺、美味しいです！！ 違和感なく チュルチュル〜！っと食べれました♪ 罪悪感なく ヘルシーでいいね〜d(^_^o) 途中で ごま、にんにくで味変するのも美味しい♡ ごはん無料なのも嬉しいよね！ 石焼ごはんに オススメのチーズ・卵をトッピングは大正解！ 辛麺のスープをいれて混ぜ混ぜ〜♪ おこげもできて美味♡ 後から来たお客さんは 中華麺でごはんなしってオーダー うん！ それもありやね♪ 中華麺でも食べてみたいψ(´ڡ`♡) 次は 激辛の中華麺かな♬ また お邪魔させてもらいまーす(^-^)/

濃厚鶏そば880円。大阪は肥後橋にある鶏そば座銀を思い出させるような濃厚な鶏白湯スープ、出汁が美味い。蛤そば980円なるものが最近人気と投稿にありましたがやはり王道の鶏そばですよね。しっとり鶏チャーシューとぶっとい筍のようなメンマ、美味しゅうございました。ご馳走さまでした。

暫くrettyにINしていなかったので、写真はまとめて投稿します(^^) 7月31日でスガキヤ定期券が終了しました。 16回使ったので、最初の300円支払いを差し引くと1300円分お得になりました(o^^o) 特にこのプラント6のスガキヤはほかのお店に比べると何故か数倍美味しいです（＾∇＾） #スガキヤ最高

【鶏白湯煮干しらーめん 宮裏交差店】 鶴舞線川名駅から、北西に徒歩10分 鶏白湯チャーシュー麺をオーダー 店名に煮干しと付いてるだけあって、 煮干しの風味がガツンとくるのかな？ と思いきや、優しいお味でした スープも美味しくて飲みやすい ゴクゴク飲んでしまいました⭕️ そしてたっぷりのチャーシュー！ 食べ応えバッチリで美味しい これだけで満足度上がりますわ⤴︎ デフォルトで付いてくる味玉も嬉しい☺︎ 店主ワンオペで頑張ってますので、 来店の際は時間に余裕を持って 行きましょう〜 #鶏白湯煮干しラーメン宮裏交差店 #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン #チャーシューメン #名古屋ラーメン　#昭和区ラーメン #名古屋グルメ　#昭和区グルメ #味玉とメンマもうまい #店主は寡黙で不器用な感じする #だけどそれも味 #たぶん良い人 #駐車場なし #近隣にコインパーキングあり

9/3 お昼のサービスセットのギョーザセット（ラーメンは天然塩を選択。ご飯は少な目にしてもらいました。） 8年ぶりの塩元帥。牧野駅から少し歩きましたが、気温がちょっと下がった日のお昼過ぎに。柚子の風味が嬉しい。

兵庫県加古川市【加古川駅】 加古川でジャンクラーメン！（笑） ▪️特盛り肉そば・1250円 夕方から姫路へ出かけようかと電車に乗りましたが「遠いなぁ〜」とふと思い、加古川で「カツ飯」食べて帰ろうと思って駅を降りました。 駅を出ると大きな「肉そば」の看板を見つけ 「カツ飯」のお店を通り過ぎお店の前へ 牛すじそばが気になり暖簾をくぐりました。 でもメニューの中から「肉2倍！」の文字を見つけ注文！ やってきたのが、こちらのラーメンでした（笑） 梅干し乗ってる！ と思ったら味玉でした・・・ 何日も浸かっていて、白身も黄身もボロボロでしたね…(^^;; 味玉は漬けた翌日のとろとろが美味しいですね〜 スープは意外とあっさり。 最初のイメージががっつり系だったので このビジュアルであっさりもなんか拍子抜けな気がしてしまった。 逆にパンチがあると食べにくいかもですね。 どっちが良いのか！！？？ あ、背脂の量は選べるみたいですが… 麺は細ストレートこれも意外な感じ。 次回があれば「牛すじそば」「ネギ」トッピングで行きたいと思います！ ご馳走様でした。

飲み帰りに再訪 中華そば塩を注文 丸鶏の旨みのスープとともに、全粒粉と小麦粉のブレンドの麺がしっかり主張します♬ 鶏胸肉と豚肩ロースのチャーシューは脂身少なめが個人的に好み♪(´ε｀ ) 穂先メンマ、シャキシャキ玉ねぎも良い感じ^_^ ウマウマです♡ #向ヶ丘遊園駅 #駅近 #淡麗な味わい

平日の12時頃に訪問 待ち客無し 入店後に続々と客が入り5〜6名の列となっていた 食券制です 食券を渡した際に2種類のトッピングを聞かれます。 今回は海苔と味付アブラ 二郎系には意外と海苔が合うんです 味付アブラも味がしっかりあって美味しい！ 残念なのはチャーシュー トロトロで食感は美味しいんだけど味がほとんど付いていない…タレをかけながら食べる 麺は硬めですね 柔らかめにすればよかった うずらの卵は冷たかった… 最大のミスはラーメンの他に小ラーメンがあったのに気が付かなかった事 次回からは小ラーメンでお願いします

豊橋の人気のラーメン店、 《歩く花》さんに初イン。 北海道産の春ユタカ、春ヨコイ、 日粉発の愛知産アユチノミノリ （=あいちのきぬあかり）、PY2.などを ブレンドして作る自家製麺店ですから、 豊橋で有名な「ガチ麺道場」出身者かと。 以前から、通りがけに気にして観てましたが、 なかなか、平日でのタイミング合わず、 台風一過の本日に、ようやくイン。 昼休時間を外した、 13時過ぎにて、外席は待ち人なし、 店内は満席。 店内に私以外に、待ち席5人, 即座に後方に2人続き、 外ベンチ待ちはじめました。 その後も、なんとなく途切れずに、 並び続け、14時で閉店。 台風一過の天気もいいため、 地元サラリーマン以外に家族連れが半分程度で、 少々回転が鈍い様子です。 見てると一人当たり30分程度はかかりますね。 カウンター8席のみの、 小さなカフェスタイルの綺麗な店です。 日月定休の昼11〜14LO. 夜18〜21LOの店です。 駐車場は20台以上余裕にあるので、 よほどじゃ無ければ、 駐められない事は無い様子。 それでも待つ場合は、 店内にて券売機で購入して、 待ち客記帳して、外部のベンチ待ち。 店中には5席程度の待ち椅子もあり。 看板メニューは 「濃厚つけ麺」と「豆乳濃厚つけ麺」が 最近では人気メニューらしいです。 本日は、私好みの 「あっさり昆布水つけ麺（塩）の冷製」と 「あっさり醤油ラーメン」の連食でオーダー。 店内インから、待ちありながら、 最初の着丼まで凡そ30分程。 大体カウンター客8名一巡待ちで、 最低でも約30分, そこにお年寄り、子供などのイレギュラーあれば、 更にプラスα待ちとなる感じです。 ◼️アッサリ醤油ラーメンの 麺は約0.8✖️1.2ミリ角の 長さ約28センチの 角ストレート細麺を使用。 ◼️冷やしつけ麺には、 約2.5✖️2.5ミリの角断面の中太麺ストレート 約30センチの全粒粉入り、 モチモチの名古屋地粉種使用と書いてあります。 最近豊橋界隈で良く出会う、ツルツルモチモチ系の国産小麦に、国産モチ麦配合でしょう。 どちらも非常に美味い。。 スープに嫌味の無い独特な甘味を感じますが、 おそらく、椎茸系か、サバ節系の、 出汁の甘さを強く押し出した逸品です。 人気店は間違いない、値段もデフォルトで1000円以内に収めている所など、 店主の企業努力を感じます。 一度是非お試しください。

#松戸馬橋 #喜多方ラーメン 先月の北海道帰省では、ラーメンは１食のみ(塩→焼きそばの連食ですが…^^;)、帰宅後無性にラーメンが食べたい ( ^^) _U~~ しかも、喜多方ラーメンが… 坂◯が近場の流山が有り、そこも好きなのですが、どうせならもう少し攻めたい(^^) 尊敬する東葛地域®諸兄のお眼鏡に叶った店が馬橋に有るのを思い出しました(^^) 【ラーメン】 ☆喜多方ラーメン …メンマトッピング 背脂ラーメンも有りますが、やはりシンプルな喜多方ラーメン ‼ 透き通ったスープに、ナルト・青葱・チャーシュー・メンマのシンプル構成が美しい…ナルトが良いアクセント(^^) ラードでコテコテの北海道ラーメンも美味しいですが、スッキリながら味のシッカリした喜多方ラーメンも好みです♪ チャーシュー２枚と、喜多方ラーメンとしては少な目…チャーシュー麺をOrderすべきですね ^^; 【会津直送馬肉ユッケ丼】 馬肉ユッケ丼に食指が動きますが、実家が乗馬一家の妻の前では絶対NG ‼ もし注文しようものなら、即刻熟年離婚を言い渡される事は、火を見るより明らかです(-_-;) 今度、コッソリ行って注文してみます(^^) #前金制 #夜は居酒屋

この日のランチは朝からここと決めてました ということでこちらのお店へ みぞれ肉そばと本日丼 本日丼って？ 何が出てくるのかと思い巡らせながら待つこと5分程度 チャーシュー丼マヨネーズがけ でした 初めて食べましたが、ここのチャーシュー美味しいんですね 個人的にはマヨネーズはいらないかな みぞれ肉そばは安定の美味しさで大満足 あと、テーブルのメニューの中に 豚骨らーめん始めました を発見 気になります 次はこれですね

奥さんとランチ訪問しました♪ オープンとをちょっと過ぎた時間でしたがほぼ満席状態‼️ なんとかカウンター席に着席し、2人とも鶏白湯らー麺1000円税込、餃子400円税込をチョイス 私だけ麺大盛り➕50円＝1050円 待っている間に満席状態で外で順番待ちができてましたが、スムーズにらー麺が着丼 スープを頂くとじっくり煮込まれた鶏ガラスープと魚介エキスがマッチングした濃厚白湯スープ モチモチ麺にスープがよく絡み喉越し抜群❤️ 割スープを継ぎ足すと、あっさりとしたスープになり2度楽しめます ポットに入った割スープは熱々なので、最後まで熱々のらー麺が頂けます 餃子も風味良く大きさもあり食べ応え抜群 癖になる一杯でした✨ 美味しく頂きました♪ご馳走様でした✨

まあ濃いめです‼️ 塩気強めの醤油味の中華そば 僕は美味しかったです。 マニュアル通り、薄め濃いめ伝えればベースの変更は可能かと。 開店直後15分で入店したので、数量限定のチャーシュートッピングはGET‼️ 大盛りにてオーダー、恐らく1.5玉やけど、まあお腹パツパツ‼️ ボリュームもが強め‼️ チャーシュートッピングも350円なら価値しかなし。 ベースで中々、満足てきちゃうチャーシューは5枚ぐらい入ってます。薄いけども、大きなサイズ？ それらのガワ？という表現が良いのかわからんけど、トッピングはかたまりチャーシュー❣️ メインチャーシューに入れる部位の両先端？の切り落とし的なもありましたが、、、部位も違ってたりするので、分からんけど、トッピングチャーシューは肉厚で、また良い。 んまいっです。でも、わざわざトッピング無くても十分な量でした‼️ 総じてうまい‼️リピかと言われたら微妙だねど、店員さんが、皆良かったので、また多分行きます‼️

「喜多方ラーメン 坂内」さんに伺いましたぁー(°▽°) 去年秋の終わりに 「かぶら屋」さんに行ってから～の〆で こちらにIN✴️ ワンタン６個200円が100円 喜多方らーめん 720円が480円 のクーポン使用でオーダーですヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ そして 前回はサービスなく今回はあった サービスライスもお願いしました(o^∀^o) 程なくして着щ(´Д｀щ)❤️ 安定したこの醤油ラーメンはやはり大好きー❤️ ワンタンも100円と思えば全然ありーｖ(・ε・ｖ) そしてやはりチャーシューが最高っすよねー‼️ これでお腹満たされたーヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ ご馳走様でした(*´□｀)ﾉ #喜多方ラーメン坂内 #坂内 #喜多方ラーメン #ワンタン #サービスライス #チャーシュー最高

【仕事先近くシリーズ⑪】 横浜市磯子区へ(^^)/ お目当ての中華料理店が定休日だったので・・・ 連チャンラーメンになってしまいました～⤴(^^ゞ G系のラーメン店！！ 券売機で 「ミニラーメン」￥900-を購入 先客１名！！後客２名！！ 程なく着ラー！！(^^)/ コールは 「ニンニク増し」 「野菜少なめ」 「アブラ増し」でお願いしました～⤴(^^ゞ 麺量はかなり少なめでした！ 全体的にしょっぱい感じで、この歳になるとキツいかなぁ～⤵(^^ゞ やっぱりG系は控えよう〜⤵ ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #G系ラーメン #年齡的にキツいかも・・

水炊きラーメンとは何ぞや！？ 初めて食べる種類ですので、心躍ります。 場所は練馬駅から徒歩5分程の場所にあります。ビルの1階にあり店舗は小綺麗にされていて座席もゆったりとしています。 女性も入りやすい。 今回は「水炊きらーめん+味玉」を注文しました。 スープは鶏ベースの白湯スープで優しい味付けだが何か一本芯が通っているようで好印象(o^_^o) 麺は細麺で少し硬めだがスープとの相性も抜群。キクラゲの食感が楽しく、鶏もも焼きの香ばしさに柚子つくねと脇役達もしっかり活躍してくれています！ うまかばい(^_^)v 昔福岡に住んでいたことを思い出したけん、またいつか、帰るばい！！ #水炊きラーメン #無化調ラーメン #練馬 #女性一人でも入りやすい

たまたまイオンに来店したら、6/4からし味噌ラーメン500円のポスター発見。 13時過ぎていたのですんなりと入店できました。 からし味噌ラーメンとCセット(餃子、ライス)を注文。 餃子は野菜餃子と肉餃子が選べ野菜餃子を注文 はじめて食べたからし味噌ラーメン からし味噌をとかすと、ピリ辛がクセになりそうな味に変化。 さすがちゃーしゅうや、チャーシューもとろーりとして美味しいです。 レシートを見ると からし味噌ラーメンは税込み価格でビックリ。

福生駅前にあるお店で、本店は八王子にあるようです。ラーメン(750円)とリーズナブルな価格設定、入口の券売機でラーメンを購入しカウンター席へ。5分程で着丼。スタンダードな八王子ラーメンが運ばれて来ました。 まずはスープ。ガラ系と煮干し他節系のバランスが良く、醤油のコクとラードの旨味が加わった美味しいスープですd(^_^o) 麺は中細ストレート。八王子ラーメン定番の麺ですね。加水低めのパツパツ系で、スープとの相性も◎ トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ねぎ。チャーシューは薄めですが大判のものが1枚。箸で持ち上げるとホロホロと崩れるくらいに柔らかいです(o^^o) 福生で美味しい八王子ラーメンを堪能しました！どうもご馳走様でした^ ^ #福生 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり

ランチで久しぶりの訪問！ 汁なし担々麺＋ライス、¥980- モチモチの太麺が美味しい！ 挽肉とタレが少ないので、ライスの完食が大変でした…笑 ごちそうさまでした！ #関内 #汁なし担々麺 #辛さ控えめ #ランチのみ営業

【直近感動メシ！宇治の地で最高峰の汁なし担々麺体験！】 久々な感じの直近の感動メシは、今週月曜日に行った京都・宇治にあるまぜそばの名店「晴耕雨読」さんになります。年末年始の京都帰省については前回でおしまいですが、奇しくも先週末から夏休みで京都に帰省していてそのタイミングで宇治まで出かけて訪問してみました。土曜の夕方頃、京都に着いて日曜日は友人宅へ。月曜日は特に予定なく、元々USJでも行ってみようかなんて話もしていましたが、遠いし嫁さんも俺もちょっと面倒になってきて断念。とは言えせっかく京都に来たのでどっか行こうとレンタカーだけ予約。そう言えば宇治の平等院って行った事ないねという話になり、ひとまず宇治方面へ。そして宇治の美味い物を探す中で見つけたのがコチラ「晴耕雨読」さんでした。 場所は宇治駅から徒歩だと15分くらい目の前にハローワークがありましたな。飲食店が点在している地域だけど、住宅街の中にある感じでした。長屋的な建物に入るお店という感じで目立つ看板などもなく車からは確認できず、一度近くで止めてようやく確認できました。オープンは2019年、元々は同じ場所に「ごんろく」というラーメン店があったそうですが閉店し、その店主の息子の瀬口氏が新たに「晴耕雨読」をオープンさせたそう。その瀬口氏ですが神戸の「ENISHI」という人気店などを次々と成功させたやり手らしく、そのENISHIの営業権を「㈱お客様みなさまおかげさま」というちょっとチャラ目のラーメン系資本企業に譲渡、満を持しての開店だったそうで開店当日には2時間超待ちの行列も出来たんだそうです。 そんな人気店のコチラ、ネット予約も出来るそうですが、とりあえずお盆明けすぐの月曜だし何とかなるだろうと、とりあえず突入してみる事に。時間は12時前くらい、外に列はなし。コレはラッキーと思いきや、実は整理券制で渡された時間は13時20分！さすが人気店でした。まぁ仕方ない。近くにあった喫茶店で時間を潰して5分程前に到着。ちょっと早めだけど、前のお客さんが遅れてるとの事で早めに入店させてもらえる事に。店内はカウンター7席、4人掛けのテーブル席1つ。カウンター上にはズラリとスパイスの瓶が並べられていますね。とても感じの良い女将さんにテーブル席にご案内頂き、まずは食券を購入。自分と嫁さんは当然「汁なし担々麺」（990円）！追加で辛味増しもお願いし、息子には「魚介だしまぜそば」（900円）でお願いしました。大盛は不可、辛さと痺れを選べて痺れは無しにしてもらいました。 子供に気を使ってくれたのか息子のまぜそばが真っ先に着丼！細麺仕立てでサッパリながら節の味わい濃厚で超絶美味かった！本当に息子も1人で完食するんじゃないかという勢いで食べてました。コレは本当に名店や…と魚介まぜそばを楽しんでいると来ました「汁なし担々麺」！まず彩りの美しさは目を見張る物があります。たっぷりの肉餡に猛烈な量の唐辛子、玉葱、カシューナッツ、真ん中には青葱。甜麺醤や辣油も全て自家製で無化調とのこだわりよう。その麺は平打ちの極太麺でしっかりと混ぜ混ぜすると尚更美味そう…まぜそばなので、まずは豪快にガブっとズルズル〜と頂くと…うんま〜！辛〜！！モチモチっとした麺の食感と共にまず口の中には甜麺醤や肉餡、ナッツの甘味が前面に来ますが、その後から押し寄せるスパイスの複雑な旨味と猛烈な辛味！激辛大好きな自分でもそれなりにヒーヒー言っちゃうレベルの辛さだけど、後味はくどくなくクセになる旨辛具合でどんどん掻き込んじゃう美味さ！ 肉餡やその他の具材も量がたっぷりで食べ進めていても全く飽きは来ずですが、中々に手こずったのが想像以上の辛さw合間に息子から魚介まぜそばを挟んで一旦口の中を鎮めてから再び汁なし担々麺へ挑むパターンに。更に思いの外、太麺のお陰でかなり腹一杯になる。勿論、息子用のまぜそばを半分くらい食べていた影響もかなり大きいながら、後半戦かなり苦戦した感じに。ただやはり美味しいのでやめられない、止まらないで一気加速して最後は具も一欠片も残さず舐める勢いで完食！いやー本当に美味しかった。実は今まで汁なし担々麺というジャンルは避け気味でしたが、ちょっと考えを改めさせられました。それくらいの衝撃の美味さで宇治までわざわざ来た甲斐があったという物。ちなみに嫁さんは辛さと脂にやられてちょっと残してましたが…まぁ好みは人それぞれなので仕方なし。自分は心から大満足でした！ご馳走様でした！この後はせっかく宇治まで来たので実は行った事がなかった平等院を巡ったり、お茶買ったりして軽く観光を楽しんで京都へと舞い戻りました。多少胃もたれはありましたが、夏の京都帰省唯一の外食は最高の物になりました！またわざわざ行きたいと思います。ありがとうございました！