【　#美しき麺線、旨み芳醇　】 #四谷三丁目 駅から四谷方面へ5分ほど PayPayは券売機ではなく、店員さんへお声がけ ▪️ #鶏しおらーめん　大1,080円 特製トッピング260円無料クーポン 丸山製麺ストレート細麺 鶏の旨みいっぱいの透明スープ やわらか炙り豚焼豚５枚 つけ麺灯花ブランド限定の炙り焼豚はかなり好み 特製で焼豚とメンマ増量、味玉サービス、ねぎ もぉ箸とレンゲ止まらない #ラーメン・マニア

福岡市南区大橋1-16-17エリア〜西鉄電車「大橋駅」西口から徒歩5分！の位置にあります。 外観は４階建雑居ビル１F！店内は白木カウンターや椅子などが和風モダンなデザインでほっこりと落ち着く！スタッフも女性2名体制であったりと女性でも入りやすい雰囲気です。 久しぶりの訪麺！頂いたのは「冷やしらぁ麺/白」「冷やしらぁ麺/黒」です！先ずは「冷やしらぁ麺/白」スープから〜見た目から清涼感あって良いですね！スープを啜ろうとレンゲを投入してみると「トロトロ」「プルプル」スープに驚いた！昆布水かな？昆布水と煮干し乾物系のバランスよく滋味深い味わいは絶品です☆塩分濃度も白醤油「井上古式醤油／琥珀」との相性も良くて美味しかった。 続いて「冷やしらぁ麺/黒」は配膳されてくると「アレっ」黒だよね？って誰もが思うでしょう〜見た目「白」と変わらないようなビジュアルなんだけど、丼の底に「白」同様「黒醤油」が仕込まれているのです！スタッフから良くかき混ぜてくださいと促されるように、丼の底から全体を馴染ませると「漆黒」の色合いに変化していく！！コレはイリュージョンか？！と思わせる楽しみがありますね〜スープを啜ってみると「めちゃくちゃ美味しい☆」醤油の活かし方が絶妙！キレがあって芳醇な醤油は「井上醤油」丸大豆仕込み！昆布と煮干しなど乾物系出汁ともいい塩梅でした。 麺は京都「麺屋 棣鄂」の加水率高めな中太平麺がなんとも美味しい！チュルチュル＆シコシコと喉越しも最高！トッピングも秀逸〜鶏胸肉ハムは、超しっとりレア感で美味しい！極太いメンマはメンマ臭がなく完璧に戻されていて最高レベル！紫玉ねぎは無骨なカットがいいね！オクラにブロッコリースプラウト！と清涼感あって最高です。 今夏「冷やしラーメン」福岡トップクラスの至極の一杯でした！気になる方は試されてみてはどうでしょう！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

とある日のランチは高岡で人気のラーメン屋さんへ。旭川ラーメン系のお店、醤油ラーメンを頼んだので旭川系富山ブラックラーメンですね。 醤油ラーメン、濃いですが飲めるスープです。ちぢれ麺がこのスープによく絡んで美味。柔らかいチャーシューも美味。と、たまに無性に食べたくなるラーメン、美味しゅうございました。 #高岡　#ラーメン屋さん　#人気店　#旭川系のラーメン　#富山ブラックラーメン　#ご当地グルメのコラボ　#無性に食べたくなる味

日曜日のお昼に訪問。遅い時間だったので待たずに入れました。中華そばとミニチャーハンを注文。中華そばはモヤシが結構入っています。チャーハンはラーメンと一緒に食べるのであればこのサイズで丁度良い。美味しくいただきました。

味も接客も良き♡コスパ抜群のラーメン屋さん♡♡ 【来店曜日】木曜日 【来店時間】13時06分 【混み具合】先客数名♪でもすぐ座れました♪ 食べてる間にも数名来店♪ 【メニュー】味玉付き桃の屋セット@1200 (塩ラーメンとミニカレーをチョイス) 【 味 】★★★★★ 美味しい♡ 塩ラーメンのスープは、 あっさりしてるけど、しっかり美味しくて、 鶏油かな？ほど良いオイリー感が満足度上げてくれる♡♡ 麺硬め発注が間に合わなかったんだけど、 元々麺は硬めなようです♪ ほぼ好みの硬さでした♡♡ ストレートな細麺、久しぶりに食べたような気もする:(っ'ヮ'c): セットのラーメンには最初から大ぶりのチャーシューと、 鶏団子が入ってる♡ これが美味い♡♡ からの味たま♡♡ 醤油ラーメンと塩ラーメンでは味つけを変えているという こだわりよう！ 確かに美味しい♡ ほど良いとろけ具合！！ からの…葱の中にひっそり入れられてる塩漬けレモンが良き感じ♡ 最初ぬお！？ってなったけど、 癖になるね、これ！ 嬉しい誤算だわ♡ からの穂先メンマも嬉しみ( *´艸`) そして、ラーメン到着から3分後、 カレー到着！！ これがまた美味しかった(o・・o)/~ スパイシー♡♡ けど、辛過ぎないので、辛味苦手な方でも美味しく食べられると思われます♡ とにかく大満足♡♡ でも……セットで頼むならプリン頼めばよかったと、 後でめっちゃ後悔しました( ⋰꒳​⋱ )ﾌﾞﾜｯwww 【ボリューム】★★★★★ お腹いっぱいになりました♡ 【接 客】★★★★★ とても丁寧でした♡ 麺硬め発注を言い忘れたので、 出来ますか？？って聞いたら、 その瞬間に麺上げしててwww ごめんなさーい！って、顔くしゃってして言われました(ﾉ∀`)ﾀﾊｰ 言い忘れたこっちが悪いし、 提供が早いことは良い事だし、 顔くしゃってしてくれたの嬉しいし、 むしろ嬉しかった♡www 食べてからのお会計なのですが、 さりげなく味たま付きを勧めてくれて、 なんか思わず発注しちゃいました(ﾉ∀`)ﾀﾊｰwww 【清潔感】★★★★★ めっちゃ綺麗でした♪ 【コスパ】★★★★★★ めっちゃ良い♡ 【総 合】★★★★★ 近くにあったら週1行きたいです( ´,,•ω•,,`)♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

シンプルイズベスト♡ 古き良き中華そば♡ 【訪問曜日】土曜日 【訪問時間】12時45分頃 【混み具合】8割くらい埋まってました♪ 提供までは10分くらい♪ 【メニュー】中華そば@890 【 味 】★★★★★ 美味い♡♡ 相変わらず、雑味の無いThe醤油ラーメン♡♡ ここの醤油ラーメンほんと好きです(*´ч`*) 【ボリューム】★★★★☆ お腹いっぱいになりました♪ 【接 客】★★★★☆ いつも丁寧です♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ だいぶ値上がりしましたね:( ˘ •ω•｡ ˘ ): 仕方ないですが……それでも、都内のお店に比べたら 遥かに行きやすい価格帯かなと思います♡♡ 【総 合】★★★★☆ また必ず行くお店のひとつですね♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

【本当は凄い八王子⑤ J:COMホール八王子下の小さな八王子ラーメン店】 南北に幅が広いJR八王子駅。繁華街の並ぶ北側とは違い、南側には閑静なエリアが広がります。 近年の再開発でタワーマンションが建設され、付随する商業施設、ホールが人の流れを変化させています。 その一つ、J:COMホール裏側の階段を降りた場所に有る小さなラーメン屋ご音七さん。 中央線陸橋から歩いて八王子駅に向かった際に、店前に待ちができていたのを見て今回、妻と訪ねてみました。 店名も他あるの方の投稿もつけ麺。 知識も意識もなかった私達は、八王子ラーメンを食べたかったので、二人ともオーソドックスなメニューで。 味玉らーめん820円を2つ。私はライスを付けて。 出た 一口目から最後まで、音七さんのラーメンには満足しました。節の香り、動物系の出汁を感じさせ、ほんのり焦げた様な醤油のスープ。油が浮いていますが、しつこさはなくサラッとして、綺麗な麺と刻んだ玉ねぎが載せられている。典型的な八王子ラーメン。 大きめのチャーシューは、柔らかくトロトロ。 OTRで一口。最後にご飯をスープに入れて完食！ SWRやな！ 美味かった！ご馳走様でした。 駅からも近く便利だけれど人通りの少ない場所にある音七さん。決して多くはない行列なので、知る人しか知らない名店なのかと思い、投稿にあたり検索。 　八王子ラーメンの代名詞、「みんみん」の向かいにある、これまた名店と言われている「一陽来福」の姉妹店で、22年にオープンしたそうです。一陽来福は、茹で時間に14分掛かる太麺が特徴。（細麺も選択可） 一陽は若いスタッフさん達に任せて、店主さんは音七に専念しているとの概略。辛いラーメン、カレーラーメンなど一陽の時に創作したラーメンを音七でも提供しています。 これは再訪して、つけ麺&カレーを食べねば！ 訪問からかなり経った今、そう思い始めました。 #八王子グルメ #実は凄い八王子 #一陽来福 #つけ麺名店 #八王子ラーメン

再来店しました。今回もチャーシュー1100円を注文しました。お店はカウンター10席です。スープは醤油ベースで、香味野菜、鶏ガラを合わせた、昔ながらの美味しいスープです。麺は細めの縮れ玉子麺です。スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚バラ、肩ロースの2種類入っています。バラチャーシューは柔らかくて美味しい。肩ロースチャーシュー歯応えが有り旨い。メンマは細めだが、下味が付いていて旨い。ほうれん草、海苔が良いアクセントになっています。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #昔ながらのラーメンを食べるお店

■卵タンメン(並) 770円(税抜) 2年前に比べると白菜が小さくなったような…。でもこの値段で頑張っておられます！ 麺も変わっていました。ややストレート、堅め、細麺。こちらは大変好みです。 すごく気温が下がった日。寒くて飛び込みましたがおかげ様であたたまりました。

久しぶりに伺った❗ メニューも増えてて良いね‼️ 辛麺０辛を注文 もちろん大盛 トッピングにチャーシューとひき肉とニンニク多め それから唐揚げ３個 注文はタッチパネルでわかりやすかった ニンニクとニラ玉子どじ、ひき肉が美味い‼️ ひき肉かよくわからんけど美味しかった

木更津市畑沢南にある「木更津丿貫」 (きさらづへちかん) 正月に出す「おめで鯛蕎麦」を目当てに行ってきました。安定の旨さ！ ※蟹味噌の和え玉はハーフサイズ (50円引きで400円)

店主は目黒二郎にいた方のようです。 店舗SNSには二郎系ではなく 『スピンアウト系』と書いてありますね！ 「小の小らーめん」¥700 「黒烏龍茶」¥100 麺量は200g。 ニンニク少なめ、野菜少なめ、アブラ。 黒烏龍茶100円て安くね…？ と思ってましたが店主がグラスに氷入れて ペットボトル黒烏龍茶を注いで提供。珍しすぎる。 到着と同時にこの油の浮き方は メグジっぽいなーと思いつつ1口。美味い…！ 意外とスッキリとした醤油感もありつつ 個人的には出身店よりも 豚がしっかり出ている印象でグビグビ飲めてしまう。 麺もムチムチでめちゃ好き。たまらん。 シャキ寄りの野菜に 口の中の水分全部持ってかれる肉質しっかり塊チャーシュー。 数ある二郎系の中でも 本当に美味いお店の筆頭だと思う( ´ ▽ ` ) 非乳化好きには特にオススメ。 #杉並区 #ラーメン

一口目鴨出汁でジューシー感が来て、『これ、結構油っぽいかな？』と思ったけど、そんな事なく最後まで、程よくジューシーで、食べれました。 鴨出汁なので、鴨南蛮ぽさがあり和風な感じでした。 麺は全粒粉が混ざってるのか、少し色味がありました。 チャーシューは鴨と、鷄。 麺も具もキレイに整っていて、丁寧だなぁ さっぱりした中にも鴨の存在感があって、美味しかった！

新作が出ると訪れる花月嵐。燕三条、岩海苔と背脂がたまらない新作。お手頃且つ地方の名作が食べられるのご良いところ。岩海苔好きとしてはたまらない逸品でした。

まぜそばが売りの店なんだけど、スープがあるラーメンが食べたくて、頼みました。ちょっと天一感がある感じで美味かった！ #こってりラーメン

一宮市 ラーメン響流十方 【ニボシ味たまごラーメン】 ＊ランチタイムご飯サービス #ラーメン響流十方 #一宮市ランチ #一宮市グルメ #一宮市人気店 #一宮市煮干し #一宮市らーめん #一宮市ラーメン #ニボシ味たまごラーメン #ランチタイムご飯サービス #2023年59杯目

レモンパクチー辛いらぁ麺¥1,480- チーズ以外のメニューも独創的！ レモン！レモン！レモン！唐辛子！ という印象のスープ。 サッパリした清湯で、ベースの出汁は何か分からず… 細麺がよく合います。ほぼパスタ。 パクチー好きとしてはたまらない大量のパクチー。 嫌いな人はNGでしょうが… 奥底にバラのチャーシューも入っていて◎ アッサリ、女子受けなラーメンでした。 ごちそうさまでした！

【神奈川県横須賀市日の出町】 横須賀中央駅からは少し離れてるけど、最寄駅かと思われる16号沿い。前々から「並んでるなー」と思って見てるだけだった「らぁ麺しろ」さん。普段、家系ラーメンにしか惹かれないあたしですが、友達がおすすめしてくれたので一緒に行ってみました。 時刻はお昼の11:30前。こんな早い時間なのにお客さんがガンガン入っていく。あたし達はすんなり座れたけど、後ろの後ろの人は券売機で券を買ってから外で並んでるご様子。 こちらのお店は4人がけテーブル1つ。カウンター11席くらい。おひとり様が多かったらしく、ひとつしかないテーブル席にご案内してもらえました(o^^o) お水は各テーブルにあるので自由に飲めます。テーブルの上にはフライドオニオン、黒七味、しょうが、焦がし葱、にんにく。入り口にエプロンも用意されており、すべての席に荷物入れも完備。 券売機で券を購入してからお店の方に渡して、 席で待つ間に店内を見渡すと、思ったより1人でくる女性客が多いのにびっくり。女性ウケのいいお味なのかな？ あたしは初めて来たので〝しろらぁ麺〟友達は見てなかったからわかんないけど、つけ麺。 しろらぁ麺は見た目より濃厚なスープ。そこに玉ねぎのシャリ感がいい感じ(^ ^)麺が見た目お蕎麦みたいで変わってると思ったら全粒粉入りなんですって！（ちょっと調べてみた）歯触りって言うのかな？ちょっと変わっていて美味しかったです⭐︎ 友達のつけ麺は麺も違ったなー。太かったです！ 提携駐車場あり。1000円以上のお食事で200円分のサービス券が出るようです。停めたら駐車証明書をもらってきてくださいね⭐︎利用してないけど駐車場の写真撮ってきました（＾∇＾） 日曜日は昼のみ、月曜日定休だそうです。昼の部と夜の部で時間が分かれているのでご注意ください⭐︎

千駄ヶ谷のホープ軒の暖簾分けらしい。 外の自販機でワンタン麺1,300円をポチっ。 目の前の調理を見ながら完成を待つ。 麺を茹でワンタンを茹で丼に背脂入れて完成。 そして着丼、迫力あります。 ネギはセルフで入れるスタイル。 私には不要なサービス(笑) 二郎程では無いけど背脂浮いてます。 麺は太麺、なんか一回り太くなったよぉな… 気のせい？ ツルっと吸い込み、弾力を楽しむ。 美味しい麺です。 本店もこの麺だっけ❓️❓️ チャーシューは大きめが２枚、味も良いなぁ じっくり味が染み込んでいて、パサパサ感が無いのが良いね。 ワンタンは４個、肉がいっぱい詰まっている。 この肉肉しさが美味しさの秘訣。 1/3まで食べたところで、例の赤いので味変。 豆板醤みたいなものだが、少量でも結構辛い。 程よい量を入れると、大人の味わい(●´ω｀●)に変身 色もちょっとだけ赤茶になった。 具材を全て平らげ、レンゲでスープを啜る。 全部飲んだら身体に悪いよなぁ…と思いつつ 啜ることを止められない(笑) ほとんど飲みきって止めたのだが、 もったいなくて全部飲みきった。 美味しかった♥️ 久々なのもあるが、パワーラーメンだなと再認識。 加齢のせいか、さすがにもう大盛りは無理だわ。 また、寒い季節までは、おあずけして欲求を満タンに しときますね #千駄ヶ谷の弟子？ #太麺 #背脂スープ #ワンタンは肉いっぱい #魔性のスープ