天神方面の年末の挨拶廻りの昼食で利用。いろいろなテレビで放送されているこちらのお店。全ての定食にミニらーめんが付いていて、替玉無制限無料です。そのほかに、ご飯、味噌汁、惣菜もお代わり無料です。私は麻婆豆腐定食をいただきました。おじさんの私には、ミニらーめんの替玉は無理でした。 #替玉無料 #平日ランチ限定メニュー #行列覚悟の人気ランチ

【‘25.8.15】レビュー113 らぁめん小池、キング製麺、中華そばにし乃、つけ麺金龍などのプロデュース店かと思いきやなんと暖簾分け店と公式Xに記載されていた 驚き 本日は遅くなった昼食 14時近いというのに行列 回転が早いので15分程度で座れた 全部入りかつお昆布水つけ麺300g 通常は200g +¥100で300gに 全部入りは、肉及び海老のワンタンが2個ずつ 仙台には昆布水つけ麺の提供店が何店舗かあるが、それらと比べると断然上 鰹節と昆布の水の方が旨味が断然強いのだが、麺が負けていない 自家製麺なのだが、もちもちしていて弾力と喉越しが素晴らしい 麺をそのまま食べてから、次に藻塩で食べてからのお願いが描いてあるが、 半分はそのままでいけそう つけダレの塩梅も良い ワンタンも秀逸 卓上に割スープがあるのだが、かつお昆布水で薄まったスープはそのまま飲める

こんな時どうする❓ 一面のグリーンにまんまるな卵黄が映えるニラそば。 その卵黄が崩れて提供されたらどうする？ 小心者の自分は何も言えずにいただきました(^^;; ちょっと顔には出たかもだけどロスする訳にもいかないし食材は悪くはないので。 ニラ香る醤油スープ。ほどよくコシある平麺に絡んで美味い。 ニンニク貰って投入すれば一気に食欲増進(^^) クライマックスは卵黄を麺にたっぷり絡ませて(o^^o) 最後はスープを飲み干してご馳走さま(^｡^) #季節限定 #ニラそば #完飲

【ラーメン県巡り129・醤油、塩、鶏白湯】 近所のずっと行きたかったらぁ麺屋さんにやっと行けました。テーブル席もあり、家族連れでも来れます。ありがたや。今回頼んだのは、鶏白湯（ワンタン入り）と、中華そば（醤油）、焼豚丼。 久しぶりに言わば真正ものの鶏白湯を食べた気がしますが、濃厚かつクリーミーなスープはお気に入りになりました。 メニューに思っていた以上のバラエティがあるので、定期的に通いたくなるお店です。 23.11.5 家族・友達2人と再訪 ・昆布水つけ麺 ・白湯 塩 味玉 ・中華そば 醤油 味玉 #神奈川ラーメン県巡り

どんこの後に酔っ払い来店。 たまごチャーハンのビジュアルに惹かれてしまいました！たまごチャーハンの特製タレ①がめちゃくちゃ美味しい いい具合ににんにく風味？醤油の香りがたってて素晴らしい味変になりました！ 若者中心に人気店ですね(^^)

【鶏白湯塩】 ラーメンWalkerグランプリ北海道2024で、銀賞部門に掲載されていたこの店に10ヶ月ぶりの訪問です！ そして、この店ではほとんど大好物の淡麗醤油ばかり頼んでいたので、今回は初めての鶏白湯塩を頼んでみました。 すると、一目でポタ−ジュに見える、鶏白湯にジャガイモ等の野菜系ペーストを加えた、完飲して最高に丁度良い塩味の、まろやかでどこまでも優しいポタ−ジュ系ス−プに、札幌麦伸堂の中細ストレート麺がとても良い塩梅でしたぁ✨✨✨ #一目でポタ−ジュ #鶏白湯に野菜系ペースト加算 #完飲して最高塩味 #留寿都産ロ−スレアチャーシュー #彩り綺麗なラーメン #ミョウガ,プチトマト,コ−ン,ブロッコリー #イタリア料理出身店長 #カウンター8席のみ #ラーメンWalker北海道グランプリ銀賞受賞

札幌の有名店、「Japanese Ramen Noodle Lab.Q」の京都進出店。 オープンしてからずっと行きたくて、ようやく訪問。✌️ 人通りの多い京都大丸の北側の錦通り沿いに、ラーメン屋さんぽく無い、カフェみたいなオシャレな空間。 夜営業17時半ちょうどに到着して、3番手で入店。タッチパネル式の券売機でオーダー。 今回注文したのは、 ●「醤油らぁ麺 1200円」 ●「山椒そぼろ丼 450円」 醤油らぁ麺は、むちゃくちゃ澄んだ黄金色の綺麗な清湯スープ。こだわりの全国の地鶏を贅沢に使ったスープだけあって、一口目に鶏の旨みをガツンと感じ、次に芳醇な醤油の風味がぶわっと広がります！昆布や節系の旨みが濃厚で、カドの無いマイルドなスープ！ 毎朝店舗で製麺される北海道小麦のブレンド麺は、ぬるっとつるっと入る喉越しの良い麺で、茹で加減が絶妙！✨柔らかすぎるかな？と一瞬思いますが、絶妙な弾力で風味が良く美味しい！ チャーシューは3種類トッピングされていてどれも美味しく、芽ねぎか清涼感をプラス。 そぼろ丼は、淡い味付けの鶏そぼろで出汁の旨味と白菜の甘味があり、山椒がほのかに香ってラーメンを邪魔しないよく考えらた一品でした！ スープ、麺、具材、サイドメニュー、どれもハイクオリティーでさすがの一言！ 強気な値段設定も頷ける美味しいラーメンでした！ ごちそうさまです。 #烏丸#ラーメン#人気店

【辛い醤油 大盛】 私が、今年のベストに選んでいるこの店には、また来たくても中々来れず、今回やっとの思いで半年ぶりの訪問です！ そして、主要な3種メニューの中で今回初めて、辛い醤油ラ−メンの大盛を頼みました❢ すると、相変わらずひと目で美味しそうな、山盛のミンチと大量のニラが乗った丼が着丼して、一口目からピリッとしまった辛めのス−プに自家製の辛肉ミンチが辛さを増して、私的には中々限界に近い辛味を、特注の全粒粉ストレート細麺が程良く吸い上げてくれて、すこぶる美味しく感じながら完食してこれましたぁ✨✨✨( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ✨✨✨ #鶏＋和出汁の清湯ス−プ #自家製のラ−油＆辛肉ミンチ使用 #特注全粒粉ストレート細麺良塩梅 #元々店主が食べたくて作ったメニュー #穴あきレンゲ付 #お勧めライスと共に

・ 鴨と上州地鶏 中華そば 獅 小田急・京王永山駅徒歩30秒から1分のところに、「鴨と上州地鶏 中華そば 獅」さんが2022年3月28日にオープン。 永山駅では食べログランキング1位を誇るラーメン屋さん。 店内は清潔感がありカウンター、テーブル席があります。 ・中華そば　味玉 鴨と上州地鶏ベースの醤油ラーメンです。 国産全粒粉を使用した細麺の麺に、チャーシュー、水菜、メンマ、アーリーレッドがトッピングされており上品で華やか。 出汁は鴨と上州地鶏を温度管理を行いながら、9時間以上出汁をとっているそうで、透明感のあるスープの色、個性ある香り、凝縮された旨味は丁寧さが伝わります。
 ヒマラヤ岩塩とブラックペッパーミルが卓上調味料として置いてあり、味変では香りも楽しめましたよ。 他にも金目鯛塩そば、伊勢海老中華そば、つけめん、丼ものもありセットで頼んだりと何度来ても飽きのこないメニュー選びになりそうで、近所にあったら嬉しいラーメン屋さんでした。 ご馳走さまでした！

【特製鶏しお 大盛】 ちょうど1年前の昨年10月に訪問して、一度で夫婦共にすっかりお気に入りになり、昨年の11月にも同じ再仕込みの醤油ラ−メンを食べに来たこの店に、以前から気になっていた塩ラ−メンを食べようと11ヶ月ぶりに訪問しましたが、発券機の前に掲示してあったランチメニューの“特製鶏しお（チャ−シュ−倍盛＆味玉付）”を頼みました❢ すると、ハンパなく旨い各2枚入り2種チャ−シュ−の内ロ−スと、特に私のハ−トを鷲掴みした厚切りバラチャ−シュ−が絶品で、更にオイリーな熱々塩ス−プがストレート中細麺とすこぶる良い塩梅で、究極ご満悦に完飲完食してこれましたぁ(-ω☆)ｷﾗﾘ✨✨✨ #たまらないランチメニュー“特製鶏しお” #ハ−ト鷲掴み厚切りバラチャ−シュ− #ハンパなく激旨2種チャ−シュ− #オイリー熱々旨塩ス−プ #ストレート中細麺最良塩梅 #チャ−シュ−倍盛＆味玉付ランチ特製ラ−メン

『らぁ麺とうひち』さんへ。 暑くなってきたので限定の 『冷やし担々麺』を食べに訪問。 珍しく店内も空いていて待ち無しで入れました。 券売機にて冷やし担々麺1500円を注文。 辛さ増しも出来ますが今回はそのまま。 味玉とピータン無しの場合は1300円です。 出てきた冷やし担々麺は 見るからに濃そうなタレが掛かっていて ミンチ、鶏胸肉、カシューナッツ、ザーサイ パクチー、ピータン、味玉、白髪ネギが 付いています。 しっかりと混ぜて頂きます。 食べてみると辛さはそんなに大丈夫ですが、 結構スパイシーで花山椒が効いてる感じです。 この味付けにパクチーがよく合います。 一緒に口に入ってくると幸せです。 どんどん食べ進めて行きます。 結構ボリュームも多いので食べ終わった後の 満足度が高い。 冷やし醤油ラーメンもあったので 次はそっちを食べようかな。 #らぁ麺とうひち #とうひち #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #京都冷やし担々麺 #ラーメン #冷やし担々麺 #担々麺

醤油ラーメン食べに行ったのに、「タマゴかけ麺”極“」というメニューに釘付け(^.^) 京都のおばんざいメニューみたいに丸い籠に小さなお猪口が幾つかあり、その中に薬味が入っている。 薬味は、 - レモン - ネギ - 明太子 - 大和いも - トリュフ昆布 - レアチャーシュー これらを味変として徐々に投入していくのだそう(^^) 私はというと、卵黄が真ん中に鎮座している丼に入った綺麗なコシのある冷麺を、丼の下に少し溜まっている醤油ベースのタレとをかき混ぜた後にせっかちなのでその薬味を全部投入‼️ 薬味を変えながら都度味変スタイルで挑みます(^-^) よく冷やされた太めの麺は、小麦感があってそれだけでも美味そう。 卵黄の甘さとタレの塩味がそれと合わさり旨し❗️ そこに薬味を絡ませて色々な味を楽しめます^ ^ これで¥1000はコスパもいい！ 次来た時はラーメンの方も頂こう。 非常に楽しみです(o^^o)

レジャー施設が充実した街、水道橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは衝動1,000円をチャーシューは5枚で 無料で大盛りにできるので迷うことなくお願いします 着ラー た、た、た、大変です 丼の縁の全てにチャーシューがへばりついています スープは焦がし玉ねぎとニンニクのコクが一線を画す！ ガツンと迫る香ばしさに奥深さがじんわり広がるジャンキーな一杯(お店談) 麺は自家製の全粒分入り中細ストレートでツルモチ食感が超絶ココチイイー 時間の経過と共にエッチな色をしたチャーシューが熟女に変わっていくのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させていただく予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #Unchi #水道橋

成増駅近くのスキップ村商店街にある、家系ラーメンの武蔵家の支店。 久々の訪問でメニューが変わってました。 「上離れ（並）」（1,100円）。 低温調理のチャーシューは健在。 いかにも家系、という見た目ですがスープは醤油が強い感じ。 ライスと良く合うんです。 ごちそうさまでした。

豚バラチャーハンセット。 チャーハンのパラつき具合が好みの美味しさ。 セットのラーメンも塩味かな？あっさり目で良かったです。ご馳走様でした。

藤沢市の本鵠沼駅近くにある、うずとかみなりさんで、ラーメンを頂きました！ 醤油RAMEN　1,300円 まず、美味しいラーメンというのは、丼着の瞬間から、美味しさを放っています。仕込みから盛り付けまでの店主の気合いがみなぎってます。 めっちゃ美味しいです！ スープは凄い旨味、コク、風味！化学調味料使ってなくて、この味は凄いです。このスープは凄い！ ツルツルでしなやかな麺はコシがあります。 この麺も最高に美味しいです。 チャーシューも美味しい。 器にもこだわり、有田焼の遠赤外線効果でスープがまろやかになるとの事…脱帽です(^^;; 食べていてめっちゃ楽しい一杯です。 相当なこだわりを感じます。

久しぶりに来た座銀。 鳥のスープの濃厚な一杯と肉寿司。 肉寿司は初めて食べたが、ラーメンのプラスαにちょうど良い。レアな肉とご飯がよく合う。 そして、ここのラーメンはスープが美味い。 トッピングの揚げごぼうも他にはない味で美味い。

久しぶりに、こちらのラーメンが食べたくなり訪問！今日は、ライスをつけました。 　コクのあるスープと、それに負けない太い麺。これに、横の壁に書いてあった、ライスに豆板醤、ニンニク、ゴマをのせて、スープをかけ回すというのをやってみました。 　これは、ラーメンとは別腹でどんどん食べられます。今月は誕生月なので、かんまくスタンプも2倍。摂取カロリーも2倍になりました！満腹、満腹！

ラーメン¥900- ギフトホールディングスが運営する『東京ラーメン横丁』にて朝ラー。 出張の前にちょうどいい、八重洲中央／北口からすぐのお店。 あまり時間がかなったので、豚骨ラーメンにしました。 7:00～10:00までは小ライス無料。ありがとうございます。 スープはしっかり豚骨のスメルが香るストロングな味わい。 カエシの塩分もギリッと効いています。 麺は極細のストレート。切り口が丸い九州仕様。 替え玉が前提なのか、量少なめ。 カタメにしたのでパツパツでした。 小さいチャーシュー、海苔、小ネギ。 ライスが固めで好みでした◎ 非常に使いやすいお店でした。 ごちそうさまでした！

平日開店直後、初銀水へ 券売機で悩んだけど、淡麗濃厚塩¥950、一口揚げ餃子しそ¥300をチョイス。 古民家だからか戸が開いてると寒く、イヤミぽく締めに行ってる間に着丼。 冷えた体にスープを一口、うんぬるい。え？ともう一口、やっぱぬるい⤵︎正直ぬるい白鶏はうまくない⤵︎麺は細麺ストレート、至って普通。チャーシューは美味しいかな。しそ餃子も小さじ半分くらいの餡が4つ…普通の揚げ餃子で少し高め。ラーメンの後味が美味いよりしょっぱいしか残ってなかった。知り合いが2度と行かないのが少し分かるよーな。少し残念でした。