No.1274【雑味のないクリアな塩ながら、実は濃厚な旨味に驚かされる！】 「らあめん 元」で「特製らあめん（塩）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時22分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製らあめん（塩）」1450円 ◆着丼時間：19時28分（6分待ち） 1年間に3000店が開店しその70%が3年以内に閉店し、平均寿命が2.4年と言われる生存競争が激しいラーメン業界において、開店以来16年連続でTRY(Tokyo Ramen of the Year）に掲載され続けているという、奇跡の所業を見せ続けているお店「らあめん 元」さん。以前から宿題店だったのですが、本日初めて行って参りました。 19時半前に現着すると券売機並びはあれどすんなり入店できました。さて、早速券売機とご対面。基本の「らあめん」と「つけ麺」は塩と醤油の2択。それ以外にも「汁無担々麺」や「まぜそば」など意外とバラエティ豊富な麺メニューに加え、ヒレカツ、から揚げ、ローストポークなど魅惑のおかずが乗るご飯物や、アルコール類も充実したかなり分厚いメニューに驚かされます。 個人的には「汁無担々麺」に相当心惹かれてしまったのですが、ここは評判の「塩」を特製でお願いいたしました。券売機では「特製らあめん」を選択し最後に塩か醤油を選ぶようです。 さて、「特製らあめん（塩）」の食券をカウンターに置いて待っていると、目の前のフライパンで厚さ3センチ、大きさはノーマルのiPhoneぐらいはあろうローストポークの肉塊が焼かれ始めました。まとめて焼いて、切り分けてローストポークとして提供するのかな？と思ったのですが、後々気付くのですがその塊がまさかの「厚切ローストポークご飯」1人前分(笑)自分の隣の人にその肉塊が乗ったご飯が提供されたときには思わず二度見をしてしまいました(笑) さて、そんなサプライズがありながら待っていると、およそ6分ほどで着丼です。 ≪着丼後情報≫ 着丼した瞬間の感想は「綺麗～～！」。黄金色に透き通ったクリアなスープの表面には鶏油がテラテラと輝き、2種類のチャーシュー、つみれ、玉子、穂先メンマなど豪勢かつ繊細なトッピングが丼を覆いつくしています。早速スープから頂きます。鶏の首ガラをメインに丸鶏、手羽元などを中心に煮込み、秋刀魚節を加え、さらに挽肉で旨味を足したというスープは、見た目通り濁りも雑味もないのに、しっかりと舌に旨味が濃密。淡麗美麗なスープにありがちな物足りなさは全く感じず、鶏の旨味の主張が強いスープはかなり満足度が高め。 そこに合わせる麺は極細のストレート麺。ツルモチで表面滑らかな麺は、オーソドックスながら啜り心地とスープとの相性が抜群で、勢いよく啜ると一気に極上の塩スープを持ち上げ、口の中が幸せで満たされます。 チャーシューは2種。両方とも調理方法は同じ吊るしと思われるのですが、脂がジュワリと溶け出す肩ロースと肉々しいモモでしょうか。同じ吊るしなので、スモーキーな味わいは変わらないものの、それぞれの部位の特徴が前面に出ていて、交互に食べると楽しみは倍増。特製にすると枚数も結構あるため、ここでも満足度は上昇上昇！ 鶏つみれも生姜が効いていて美味しかったですし、真っ赤卵の味玉も黄身がねっとり濃厚で最高でした。 クリアで淡麗な見た目ながら、濃厚な旨味のスープにリッチなトッピング。本当に満足度が高い一杯でございました。あぁぁ、大満足！ただ、やっぱり「汁無担々麺」は気になるので、また来たいと思います！ご馳走様でした！！

究極の社畜を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、ゆず魚介豚骨ラーメン1,200円 +100円で大盛にできますが健康に気を使う僕は勿論控えます +380円でチャーシューめしを頼めるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは、魚介ベースの豚骨スープで濃厚だけどさっぱり 柑橘系が爽やかさを演出しているのがイイデスネー 麺は加水高めの太ストレートでスープとの絡みも良好 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #魚介豚骨 #六本木

【冷やしラーメン】 塩味に酸味と甘みも加わってます。麺は細卵麺。岩海苔とにんにくで味変しながら、完食しました。 #ラーメン　 #渋谷

【赤坂見附　辛味噌油そばWスペシャルトッピングB】 『2025年ラーメン94杯目』 ⓪まとめ 　コクのある辛味が効いた油そば 　ピリッとした辛味が味を引き立てます。 　トッピングは、選べますがBトッピングなら 　豪華な盛り付けになります。 　食べる際は、ラー油とお酢を 　ダブルサイズまで同価格は嬉しい ①最寄駅 　地下鉄赤坂見附駅より徒歩1分（100m） ②混雑状況 　ランチは、行列必須です。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　日曜日の早めの晩御飯？遅めの昼ごはんかな？ 　気になっていたお店は営業していたのですが 　平日とメニューが違うようなので此方へ 　言わずと知れた油そばの人気店 　ランチは外まで並ぶ事も有りますが 　16時ごろと中途半端な時間だったので 　すんなりと店内へ 　注文は券売機で 　『辛味噌油そばW』を 　『スペシャルトッピングB』と 　『油組スペシャル』をポチッと 　カウンターに座り待つ事3分ほどで 　油そばが 　麺をWにしたので大盛 　スペシャルトッピングなので見た目もいいね 　ラー油とお酢を入れてよくかき混ぜるのがポイント 　油組スペシャルは、いわゆる食べるラー油です。 　辛味噌油そばWは、980円 　スペシャルトッピングBは、340円 　油組スペシャルは、20円です。 　ご馳走様でした。 ［辛味噌油そばW］ 【特徴】 　コクのある辛味噌が効いた油そば 【麺】 　特別な小麦粉から作る縮れ麺 　小麦のアリューロン層を多く取り込んでいるので 　ビタミン、ミネラル、ポリフェノールが多いらしい 【トッピング】 　刻みチャーシュー、刻み海苔、ネギ、メンマ 　ここまでが定番 　トッピングBで 　チャーシュー2枚、ねぎ胡麻、半熟卵増し 　無料トッピングで 　ニンニクをダブルで 　麺はW盛まで同じ価格です。 【無料調味料】 　ラー油、お酢、玉ねぎ、辛味、胡椒 　柚子胡椒、すりニンニク、つぶし生ニンニクは、 　券売機で無料でポチッと 【一言】 　辛味噌の旨味が詰まった油そば 　食べる前にラー油とお酢をたっぷり入れて 　よくかき混ぜるのがポイント 　途中でカウンターにある刻み入れてさっぱりと 　麺がたっぷりなので満足満腹です。 #赤坂見附ラーメン #ラーメン日記 #油そば #トッピングでカスタマイズ #大盛りが無料 #コシのある中細麺 #東京油組 #川合大 #辛味油そば #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle #aburasoba

本日は秋葉原ですラーメンランチ 味噌ラーメンを頂く 味濃厚です麺が良く絡んで美味い 坦々麺も気になるので次回

【渋谷　酸辣特選濃口&卵かけご飯】 『2022年ラーメン103杯目』 ①最寄駅 　渋谷駅から徒歩15分くらい 　渋谷南平台にあるお店です。 ②混雑状況 　駅から離れているので混雑はすくないかも ③雰囲気 　元々喫茶店だったお店をラーメン屋さんに 　テーブル席にカウンターもあり 　子供用ラーメンもあって家族連れでもいいかも ④決済情報 　券売機で現金のみ ④喫煙情報 　なし ⑤コメント 　土曜日の昼は実家へ 　気になるお店があったので寄ってみたらお休み 　この辺ならと此方へ久しぶりに 　天然素材にこだわったお店 　お店は喫茶店を居抜きにした面白い店内 　 　注文は、券売機で 　『酸辣特選濃口』を 　追加でおススメの 　『卵かけご飯』を小で 　メニューを見てみるとお子様メニューもあり 　家族連れでも良さそう 　カウンターに案内され待つ事3分ほどでラーメンが 　見るからにピリ辛そうなスープに 　煮卵がそこに水菜の青みがいいね 　スープは、酸味が効いていて美味い 　麺は細麺であっさりですが 　ピリ辛のスープとの相性は抜群 　卵かけご飯は、有精卵を使った濃厚な味わい 　これ美味い 　酸辣特選濃口は、950円 　卵かけご飯（小）で200円です。 　ご馳走さまでした。 『酸辣特選濃口』 身体に優しいラーメンが売りの此方 ミネラルたっぷりのラーメンです。 酸味と辛味が効いてるスープに煮卵が 水菜とチャーシュー、ネギが 麺は細麺です。 食材は、どれにもこだわりが スープ飲み干すラーメンおススメです。 『卵かけご飯（小）』 平飼い有精卵を使った卵かけご飯 食べる時は特製つゆを七味もあっていい感じ 卵が濃厚でそのままでも美味しい つゆを割ってごはんにかける まさにTKGの醍醐味です。 ご飯は、少し固めなのがいいかも 有精卵最高です。 #渋谷ラーメン #酸辣タンメン #スーラータン #卵かけご飯

【俺流北の大地らーめん】 神楽坂で何軒か飲んで気づいたら電車の始発が走ってる時間に…。 ヘロヘロになりながら歩いているとこちらがやっていたので吸い込まれてしまいました(笑) 俺流塩、個人的にはけっこう好きなんです！ いつもどおり塩を食べようと思ったら限定メニューのこちらに手を伸ばしてしまった。 ▪️俺流北の大地らーめん ￥980(季節限定) コーン＆バターの味噌ラーメン、いかにも北海道なイメージの味噌ラーメン！ 北海道出身なのでついでに故郷へ帰った気分も味あわせていただこう。 スープは意外とサラッとしていて呑んだあとには濃厚過ぎず程よい塩梅♪ しっかり縮れ麺を使用していて札幌で味噌ラーメンを食べてる気分になりました。 ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)

6/6(金) ひとしきり飲んだ後、ラーメンが食べたくなりました笑 天下一品西新宿店が6月末で閉店する報のためか、行ってみたら大行列、、 でもコチラも食べたい候補だったしすぐに入れたので即決です。出張で京都から日帰りで帰ってきた後輩と2人でラーメンタイム^_^ ・太肉麺 やっぱり桂花に来たらターローでしょう！ というわけでサイドメニューは付けずに太肉麺一択。 この店には約3年ぶりの訪問だったけど、前回から太肉麺含め値上げの波が表れてました。 斜め向かいにある天一は閉店してしまうけど、昔からあるここはいつまでも頑張って欲しいと切に願ってます。

2023/5月上旬 【東京都中央区銀座6 九州とんこつラーメン❣️】 ®️人気店でも良いのに〜^o^  初の九州じゃんがら銀座店(^^) GSIXのすぐ裏側にあります 20年ほど前 原宿店には帰宅前によく行ってました〜(^^) 九州じゃんがら、ぼんしゃん、こぼんしゃん ひと通りは食べた筈❗️ 当時のお気に入りが何かも全く覚えておらず この日はとりあえずスタンダードな九州じゃんがらに❣️ う〜〜ん、コクがあってまろやか〜〜安定の旨さ(^^) 原宿店と同じ味〜❣️ しかし、あの当時好きだったのは何やろ❓ 退店後に店の前にあるメニューをまじまじと再確認... もしかしてじゃんがらみそ❓ また来よ〜^o^ ◎九州じゃんがら　¥790 #東京都中央区銀座 #GSIXの裏側 #九州じゃんがら東京風上品とんこつ #ぼんしゃん博多系とんこつ #こぼんしゃん熊本系とんこつ #秋葉原本店®️ラーメン好き人気店★ #原宿店®️ラーメン好き人気店

たまには風来居と思い店に向かうと、 しおつけ麺の文字が！ なのでオーダーはしおつけ麺。 豚骨ベースのこってりつけ汁、 塩味だけでは終わらないのが、 この店所以たるところ。 こういう斬新なつけ麺は素晴らしい。 むしろ、夏季限定ではなくグランドメニューにして欲しい位、気に入りました #しおつけ麺 #風来居ならではな味わい #夏季限定メニュー

こちらには初訪問になります。 12時近くに入店でほぼ満席状態。 カウンターが空いていてラッキー。 メニューから牛すじカレーを注文しました。 やさしい味のカレーうどん。 辛いのが苦手な方でも大丈夫、食べられます。 口直しのレモン寒天も美味しかった。 御馳走様でした。

東京から戻ってくるなり「まだリニューアル後一九ラーメン行ってないんだけど？」と仰るw 仕事の途中抜け出して空港まで迎えに行ってるのでそんな暇ではないがあの方の仰ることは簡単に断れない(･･;) 連絡があれば戻るという約束です向かったのは老司にある「一九ラーメン」へ 多分連絡があっても戻れないというのはわかってるが。。。 時間は14:50 なのに駐車場は満席 なんとか車を停め中に入ると満席 券売機で先に精算を済ませ席が開くのを待つ 10分程で空いたカウンター席に座る 待ってる間もどんどん来店があり店内には席待ちのの方が5〜6人 相変わらずの人気 10分ほどで注文何出来上がってきた シナチクラーメン(濃いめ) キクラゲラーメン おにぎり 前回来た時少し薄く感じたので濃いめでオーダーしたがこっちの方がめちゃくちゃ美味い！ メンマも見た目より柔らかい 替玉したかったがあの方と一緒では無理なので今日は我慢。。。 当然おにぎりも半分はあの方のお腹に収まったw でも濃いめ美味かったナ ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #老司 #超人気ラーメン店 #一九ラーメン

東京都中央区 「東京メトロ、銀座一丁目駅】 純和風な異国なお店？ ▪️中華そば・800円 平日13時過ぎ 銀座一丁目の駅を出たら目立った古民家風なラーメン屋さんを見つけて暖簾をくぐりました。 特に目的地として入ったわけではなかったのですが、まぁなんとなく・・・ 入ってびっくり 店員さんは異国の方。 お客さんもほとんど異国の方々 メニューも英語のメニューがあったりします ちょっと違和感が…(･･;) とりあえず「中華そば」を口頭オーダー カウンター端っこで良く厨房が見えたのですが、異国の方が手際良くラーメン作ってました。 程なく着ラー。 見た目綺麗な醤油ラーメン。 スープは、醤油がキリッと立っている ストレート麺もやや固めのバッチリだ！ 普通に美味しい。 しかし 純和風に見えるお店にこれだけの異国の方々が集まるとなんか普通の観光地みたいですね・・・ ちょっと偏見な見方をしてしまうが、異国の方はこういうお店を目指してくるだろうし、経営者の方は安く働いてくれる方を探しているだろうからしょうがないのかな。 異国の地で食べているラーメンのようで不思議な感じでしたけど、普通に美味しい中華そばでした。 そういえば昔アメリカの田舎で入った見るからに「なんちゃって日本食屋」さんで、「ここ日本人いるの？」って聞いたら「みんな日本人だよー」って言ってたお店のメニューがほとんど、お隣の日本が大嫌い？な国のメニューだった事がありました。 「とんかつ→どんかつ」 間違えてるのかと思ったら「かつ丼」の事だった事がありました（笑） 今回はそんな事ありませんけど 変な事思い出してしまい 話しがそれてしまいました スミマセン….. ご馳走様でした。

【麹町　四川皇麺（タンタンメン）】 『2025年ラーメン96杯目』 《担々麺27杯目》 ⓪まとめ 　お店自慢の1番人気の担々麺 　白胡麻ベースの濃厚なスープが 　程よい辛さでめちゃくちゃ美味しい 　焼売もジューシーで最高です。 ①最寄駅 　地下鉄麹町駅より徒歩1分（40m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑します。 ③雰囲気 　テーブル席多数 　落ち着いた雰囲気で席間が広くてゆったり出来ます。 ④決済情報 　クレジットカード決済可能 ⑤喫煙情報 　喫煙スペースあり ⑥コメント欄 　ゴールデンウィーク明けの水曜日もお休み 　昼までまったりしていて地下鉄で永田町まで 　ぶらぶらと麹町まで出て 　小中学生の頃にその時に父に連れて来てもらってた 　此方へ久しぶりの訪問 　40年ぶらいかな？ 　此方の担々麺が久しぶりに食べたくて 　店内に入ると店員さんが丁寧に出迎えてくれます。 　お店は、雰囲気もよく落ち着いて雰囲気 　2人用のテーブル席に案内され 　注文は、もちろん『四川皇麺（タンタンメン）』を 　テーブル席を見ると『焼売』がランチでお得に 　なっていたのでお願い 　お休みだったので『瓶ビール』もね 　ビールは、銘柄が選べるので「サッポロ」で 　注文するとすぐにビールが 　よく冷えたビールとグラスが 　おつまみに出された辛味がある味噌が旨い 　続いて焼売が 　此方も綺麗に盛られていて 　見るからに美味しそう 　焼売は、海老がトッピングされていて 　フカヒレ入りでジューシーでそのままで美味しい 　2個でしたがあっという間に食べちゃった。 　待つこと10分ほどで担々麺が 　此方も大きな白い丼にたっぷりのスープ 　青梗菜が綺麗に並べれていて 　スープがめちゃくちゃ旨い 　四川皇麺は、2,200円 　焼売は、1,000円 　瓶ビールは、890円です。 　ご馳走様でした。 ［四川皇麺（タンタンメン）］ 【特徴】 　お店自慢の1番人気の担々麺 　白胡麻ベースの濃厚なスープが 　程よい辛さでめちゃくちゃ美味しい 【麺】 　細麺 【トッピング】 　肉味噌、青梗菜 【無料調味料】 　辛子調味料、醤油、お酢 【一言】 　自家製ラー油を使ってるのかな？ 　美味さ辛さの中にコクがあるスープが最高 　ライスと一緒に食べてもいいかも 　スープ飲み干す担々麺です。 ［焼売］ フカヒレ入り海老焼売 ぷりぷりの海老がまるまる1個入っていて そのままでも美味しい お肉のジューシーさと海老の食感が楽しい #麹町ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #本場の味 #本場仕込みの味 #細麺はつるつる #スープを飲み干すラーメン #高級を手頃に楽しめる #高級感ある店内 #登龍 #川合大 #四川皇麺 #担々麺タンタンメン #焼売 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #麹町 #kojinachi #chinese #ramen #noodle

歌舞伎町の路地裏にある『博多とんこつらーめんわ蔵』さん。こちらは都内に５店舗展開している博多豚骨の店。本店は板橋だそうですよ。 歌舞伎町店は場所柄24時間営業だそうです。昼間よりもきっと夜中、朝方の方が忙しいんだろうね。噂では、夜中担当のおじさんが作る一杯がめちゃめちゃ美味いらしい（笑） 店内はカウンターのみ細長い店。ガツンとくる豚骨臭が良い感じです。この豚骨ラーメン屋の当たり前の匂いが最近はなかなか無いんだよね（笑） 今新宿は外国人観光客だらけで、歌舞伎町を歩いてる人の半分ぐらいは外人さん。何処で見つけたのかこの店のお客さんも半分ぐらいは外人さん。初めて食べるラーメンが、博多豚骨って凄いよね（笑） デフォの「わくらーめん」と「替玉」。サイドメニューの「明太マヨ丼」とフルコースで注文。 スープは100時間炊いたという濃厚豚骨。豚骨の髄から出る旨味まで感じます。豚の旨味は濃厚なんだけど、後味は意外とサラっとして飲み易い。カエシはちょっと濃いめかな？本場の博多長濱ほどじゃないけど、良い感じに仕上がってます。 麺は博多の極細ストレートで、かた麺指定。個人的にはもう少し硬めでも良いかな？って感じだけど、コキコキした食感が心地良い。細麺だからスープも束になって拾ってきます。美味いね。 チャーシューは薄めのバラロールが２枚。キクラゲ多めは嬉しい限り。青ネギも多め。博多豚骨でメンマが入ってるのは初めて（笑） 「替玉」もかた麺指定。替玉から味変がマイルール。紅生姜、ニンニクで味変。高菜は無いんだね。紅生姜が絡んだ細麺がめちゃ美味い。替玉文化って良いよね。 サイドメニューの「明太マヨ丼」は普通に美味いです。明太子とマヨネーズって鉄板の組み合わせ。不味い訳が無い。残った豚骨スープにも良く合います。美味しく完食で腹パンパン（笑） 総じて… 歌舞伎町の博多豚骨ラーメンです。 正直。想像より遥かに美味しかったです。 本場博多と比べてどうこうなんて野暮な事は言いません。ラヲタの人達にとっては、いろいろ言いたそうなお店だけど、歌舞伎町でこんな一杯が24時間戴けるなら何の文句もないでしょ（笑） 超激戦区で長年続けているのが実力の証。頑張って欲しい良店です。

風天ラーメン並(1,000円)、つけ麺(魚介-煮干し)特(1,050円)を注文。 風天ラーメンが二郎系とは知らずに食券を買い、初めて二郎系をいただきました。二郎系ってコッテリだと思い込んでましたが、意外にあっさりしたスープでビックリ。つけ麺は「特製つけ麺」を食べるつもりが、券売機の「特」に目がいき、「特製」と思い込み「つけ麺特」を買ってました。 お陰でお腹いっぱい。ご馳走さまでした。

三宿に住んでいたうん十年前！に、よく行った雲呑推しのラーメン店、『茂木』。 数十年ぶりでしたが、やはり美味しい！！ 登龍のトゥルントゥルン雲呑と対極の肉団子の雲呑皮巻のようなしっかりした食感。 スープは豚骨に鶏、鰹が効き軽く女性も好む味。 エッジが効いた麺も今時は珍しくなったお湯に放ち平ざるであげ、均等な硬さで美味しい。 また近くに行ったら必ず行きたいお店です。

遠方より友来る。オーラス６軒目はこちら。 〆はラーメン１択と言われこちらに案内。 友たちは、替え玉を追加するほど、 バリバリ元気( =＾ω＾) 美味しい美味しいとつゆまで完飲されてました（笑） #〆の豚骨ラーメン #替え玉はもちろん

ビールに餃子、それにみんずラーメン。 この店は人気店で一見客も多くなったせいで、最近あまり見かけなくなったパターンであるかつてのラーメン屋の昼下がりにおっちゃんがよくやってたパターンを吾輩もしてみむとてするなり。 こないだの日曜日、ぶらぶら呑み歩きしてたら14時前になった。「この時間なら混んで無かろうし…」って事で一人で行列どころか混み合った店にはまず行かない吾輩がとりあえず暖簾をくぐるとカウンターが空いてた。ラッキーだっ！ ※こんな事だからこの店みたいな人気店には滅多に来られない吾輩であった…(；´Д`) ﾏﾀﾅｲ.ﾅﾗﾊﾞﾅｲ.ｱﾀﾘﾏｴ... んで、空いてるしせっかくだから思い切って「ビールと餃子、それとラーメン下さい｡｡｡」ったら「ラーメン後からで良いね、イイ時に声かけて」ってくれた。 そしたら後からゾロゾロ客入りであっという間に8割方席が埋まった、危ないとこだった…が、もう14時になろうってのに困ったもんだ、しかもみんな「カタで…」なんてしたり顔で言ってるし、どこから来たんだろうなぁ…( ˘•ω•˘ ）ｺｺｶﾞﾐﾝｽﾞﾀﾞﾄﾜｶｯﾃｷﾃﾙﾉｶ? んでビールと一緒に「ちょっとつまんでもらって…」っておじさんがカウンター越しに焼豚添えてくれた。　コレが実に見た目以上に旨味深く、醤油辛さも皆無で味わい深く美味い。　餃子が焼けるまでのサービスの付け出しにしては上等！ と餃子が来たのでビールを進める。餃子は揚げ気味の全体がカラリとキツネ色したタイプ。 やぱ、ラーメン屋で餃子摘んでビールを遣るってのは昭和的基本パターンな訳だが、この歳になってやっとこの域になって来た。 なかなかエエ感じ、気持ちは子供の頃のラーメン屋に勝手にタイムスリップした感触。 んで、ラーメンも柔にしといたから尚更昭和感満点で良い良い。　やぱオールドテイストのこの店のこのスープとカエシと麺玉にはやわ麺じゃないとフルスペックが体現できない、チュルパに一気に喰いあげたっ！ この店はもともとテイストが昭和っぽいので、期待通りの心持ちで満足しました…とさ｡｡｡ #1585 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #昼呑み #餃子 #ラーメン屋でビールと餃子

今日は、城東地区に仕事で訪問。以前から気になっていた、こちらのお店に立ち寄りました。 　肉中華そば醤油を注文！モチモチの中太麺とスープがベストマッチ。見た目ほど、塩辛くないスープは、飲むほどに癖になります。 　チャーシューも丼いっぱいに敷き詰められており、肉そばを冠するにふさわしい一杯になっています！