【特製海老醤油らーめん(920円)！】 14時位に入店。 先客無し。 女性店員さんと男性店主さんの2オペ。 カウンター席に座って、タブレットメニューで内容確認。 ラーメンは、豚骨魚介系と和風系の2種類。 んー。 豚骨魚介系にしよう。 豚骨魚介系は、梅魚介塩・魚介塩・魚介醤油・海老醤油の4種類。 なんか、海老醤油が気になるなぁ。 特製トッピングで、いっとくか。 海老醤油らーめん 特製をポチーっ。 無料・有料のトッピングを選べますが、そのままで。 待つこと約5分... 来ました！特製 海老醤油らーめん！ 4枚のレアチャーが豪勢やね！ では、スープから... かなりまろやかな口当たりで、優しめ。 豚骨魚介なので、またオマ系かと勝手に思ってましたが、どちらかというとまろやか味噌ぽい感じ。 海老の風味は、ほんのりとありますが、海老感は控えめ。 麺を... 普通位の太さの軽いウェーブ。 ややもっさりとした食感。 んー。自分的には、あんまり好みじゃないかも。 チャーシューを... やや大きめで普通位の厚さのレアチャー。 4枚も入ってると、かなり食べ応えがあります。 ただ、何となく、スープとのバランスが悪いような気がしてします。 メンマの代わりの竹の子が独特。 味玉は、ややしっかり味付けの程よい感じの黄身のかたまり具合。 デフォルトの白髪ネギの食感がいいね。 柚子皮が、思わる所で、さわやかさを放ちます。 味変アイテムの柚子胡椒とゴマがいい仕事をします。 ズバーっと食べて、完食。 お会計は自動精算機。 時代やなぁ。 ごちそうさまでした。

鳥取大学の前にあるラーメン屋さんで晩御飯♪ その名も札幌亭！鳥取市内に数店、米子にもお店がある模様。 リニューアルされたのか真新しい感じの店構えで、平日の19時ごろでしたが結構御客さん入ってます！店舗前の駐車場もほぼ満杯！人気が伺えます！ 若い定員さんが忙しそうに動き回っていて中々活気の有るお店。 タイミング良くなんとかスムーズに入店出来、メニューを拝見。店名が札幌亭ってだけあって、やはり味噌ラーメン推しっぽいですが、ラインナップが豊富で、醤油、塩、カレー、鳥取名物の牛骨も有り！ 今回は、みそバターラーメンに、炒飯餃子セットをプラスしてオーダー。 オーダー後5分強で着丼！なかなかスピーディー！ ふんわり湯気から漂う味噌の香り、もやしたっぷりなビジュアルは、まさに札幌味噌ラーメン！ 熱々のスープから一口。ベースは豚骨と鶏ガラのWスープで、まろやかで優しい味噌味！バターを溶かすとコクが広がり旨味アップ！ バターは必須トッピングです！ 合わさる麺は、中太のストレート麺。味噌のパンチに負けないしっかりした麺で茹で加減も上々。久しぶりに味噌ラーメン食べましたが、けっこう美味しく好きなタイプ！ 野菜たっぷりなのも嬉しいところ。 セットの炒飯は、半チャーハンになっており、細切れのチャーシューたっぷり！パラっとした仕上がりで、シンプルな塩味のチャーハンでしたが、玉子の旨味も加わりレベル高め。 セットの餃子は3ヶ付いており、小ぶりだけど食べやすいサイズ感。しっとりジューシーな餡とうすめのパリッとした皮が美味しい焼餃子になってました！ 気づけばあっという間に満席になっており、待ちも出ていて人気なのが分かる美味しい味噌ラーメンが食べれました！ ごちそうさまです。 ●みそバター 840円 ●炒飯餃子セット 400円 #鳥取#鳥取大学前#ラーメン#味噌ラーメン#鳥取なのに札幌亭

久しぶりに再訪〜ヽ(^0^)ノ ニンニク入れで最高に美味しい〜(^^)v でも食べてない人からしたら後でニンニク臭すごいみたい(^O^;) でも美味しいからｿﾝﾅﾉｶﾝｹｲﾈ〜(^^)

ラーメンが無性に食べたくなり、初訪問。ワンタンメンを食す。ボリュームあり、大食いの私は感動。 #武蔵関駅 #町中華

今年締めのらーめん食べ行ってきました。 初めましてですが、マイルド系でとてもおいしかったです。辛ネギ、ほうれん草トッピング！！ みなさんもお近くに来た際は是非^_^

比内地鶏の濃厚な旨味のスープ、自家製面の縮れ麺の香りと歯応え、理想のラーメンを姿にするとまさにふじ乃の醤油ラーメンだっありする。 食べたあと2時間ぐらい、鶏油の香りが自分の周りに漂い 「あー、また食べたい❤️」 というため息が出る。 自分的に世界で一番好きなラーメン屋さんかもしれない。

旧道通りにある店、分かりづらい!! しょうゆ味としお味があって、スープはあっさり系。 まぁ美味しかった～

福山市は満麺亭さんの炙りチャーシュー＆ネギ盛りの醤油ラーメン大盛2玉を頂きました。 とろける系のチャーシューではなく、しっかり食べ応えのある感じでした！平打ち麺が何より美味しい！スープは酸味が効いた醤油でした。 ガツンと醤油の方が個人的には好みですが、食べ飽きさせない工夫か？THE尾道ラーメンではないが、平打ち麺と背脂が相まって尾道ラーメンを食べてるような感覚でした。

新小岩駅近くにある、花月嵐さんお邪魔しました！駅前の一等地にあり入りやすいお店です！今回は家系の豚骨ラーメンを頂きました臭みも無く、美味しく、飲んだ後の〆でしたがよかったです… #カウンター席あり #地元民に愛される店 # #〆のラーメン #駅前入りやすい

くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ《*≧∀≦》ビュッフェ編 ®️初登場～ｲｬｯﾌｫｰ 和歌山APAホテル内のモーニングビュッフェ1200円注文 評価点 ・和洋種類豊富ビュッフェ～ｻｲｺｰ ・手作り豆腐が～ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・筑前煮、煮込みハンバーグ～ｲｨｰﾈ ・名物釜揚げシラス～昇天 ・鯖煮をパクりでハイ覚醒(・∀・) APAホテルに併設されてるレストラン。 景色も良く美味しいモーニングビュッフェ満喫です～ﾊﾆｬ #優雅なモーニング #ビュッフェ #観光客におすすめ #和歌山 #リピート決定

2月スタートのランチは？ 久しぶりに、ゴワゴワ太麺、こってりスープを味わいに(^^) コク味噌〜〜¥800。 ニンニクを少々トッピングゥ〜。 野菜は、普通に。 もやしをかき分け、麺へ到着。 相変わらずな、野菜の盛り、もやしのシャキシャキと麺のゴワゴワ感、とても良い(^^) 成長期でもないのに、ちょっと食べ過ぎたラーランチ！

打ち合わせ前にクイックランチ。ご夫婦で経営されている正に街中華屋さん。 初訪問につき、本来なら店名を記した流石らぁめん（コクのある九州風白湯スープ）などラーメンから注文すべきでしょうが、ライスものを欲していたので、餃子定食@750円にしました。大きめサイズの餃子は粗切りの豚肉と野菜がシャキシャキとした食感を残しながらも、ジュワッと中華スープが練り込まれた肉汁が口いっぱいに溢れ出す感じです。付け合わせの白湯スープも旨みのある優しいスープです。餃子とスープで、少し硬めに炊かれたご飯が進みます。 ラーメンのプチ激戦区木場周辺の中、先輩格のお店として、これからも長く続いて欲しいお店です。

（写真が食べかけですいません）会社の近くの油そば屋さん。油っぽくはないw 麺を美味しくいただく感じで、スープもないし逆に健康的な気もしなくもない。自然な感じで好きです。普段使い♪

真鶴の味の大西さんにて　チャーシューめんです。久々にいただきました。カウンターの座席が無くなってました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

松山にて 丸源さんのラーメン 初めていただきました 肉そば人気ということで やはり人気の肉そばの ネギ乗せバージョンを。 そして 餃子を追加。 薄切りの豚肉は 食感もよく 醤油ベースのスープと よくあってます もみじおろしが ポイントですね。 熟成というだけあり スープの味は しっかり目です。 卓上の 野沢菜醬に フライドガーリック 拉麺胡椒 辣油 などで 味変も試しつつしていると 複雑な味わいを 楽しめますね。 この 野沢菜醬 かなり気に入りです。 辣油とともに 販売もあるので、 いろいろ使えそう。 そして シャキシャキのネギが 美味しいです 麺硬好きなので、 これで 茹で加減が選べたら 文句なしですね。 餃子は ジューシー シンプルに美味しいです。 お持ち帰りもできるのが いいですね。 他の看板メニューは チャーハンに 唐揚げ。 次回はぜひそれを試してみたいです まあまあな大箱 駐車場も広いですが 夕食どきは 待ちも出るほどの 人気。