2021.3.19訪問。 仕事を午前中に切り上げて千葉市若葉区の千葉東警察署へ書類提出後、【環七らーめん一天】で遅めのランチ。名前に環七の冠を掲げ、想像通りの背脂チャッチャのこってりらーめんは、町中華とは違う懐かしさもあり貴重な存在でもある。そのためか入店して来たお客さんも若干、年齢層が高めな感じは否めないが、若い人たちにも食べてもらいたいらーめんの一つ。本日いただいた「味付玉子らーめん」に「半チャーハン」とカミさんの「味噌コーンらーめん」はそんな事を思いながら、美味しくいただきました♪

新大宮［天一］やめられません。 1月19日以来、最低二か月は我慢だと思っていたのにね。 昼の空腹時におそらく長らくの間、廃墟化していた天下一品九条店（京都吉祥院）が再開しているのを見てから何となく気分になっていたのですよ。 しかし定期券持ってないのに新大宮で途中下車してしまうなんて。 14時からロクに食べていなかったので罪悪感はそれほどありません。 今やノーマルで920円ですからね。 こってりMAXが1190円ならば、それはやめて300円増しの焼豚二倍盛りの奴にしておきましょう。 どうせ家までひと駅歩くから浮いたお金でねぎも大盛りじゃ。 時間も時間だし、真ん中のこっさり「屋台の味」にしとこ。 その代わりにラー油を回しかけます。 多分僕の天一履歴は一度の例外（こってりMAX早期スタートの西院店）を除き、ここ五年は全て新大宮店でした。 この新大宮店が奈良の天一で一番美味いと言う人を何人か知っていますが僕も同感です。 カーッ、たまらないんですよね。（セカスト店長・セカス藤賢一風）

全国にリンガーハットありしもココが1号店です、 私が生まれる前から営業されているらしいです、 リンガーハットは安定の味を求めて伺います、少し前までは麺増量も同一価格で500円で食べれてました、時代の波でしょう、致し方ないですね、私はリンガーハットの味が好きなのでこれからもお世話になると思います、ご馳走様でした( ^ω^ ) #PayPay使えます #リンガーハット1号店

友達の奥さんが以前から行ってみたいと言っていたお店。 偵察してきて！と言うので行ってみました。 正直、入るのを躊躇する店構え。 暖簾があまりにもボロボロ…。 店内にお客さんがいなかったら逃げだそうかと思いました。 メニューはタンメンとぎょうざとビールのみ。 男前で潔いです。 早速タンメンを注文。 具はほぼ白菜。 もやしと豚肉が少し…。 白菜高いのに分量おかしくない？みたいな。 まずはそのまま食べてみます。 良くあるタンメンとは違うンですけどどう違うのがちょっと説明出来ない。 そして、この店の特徴の自家製ラー油を投入。 コレが辛くて旨い。 なるほど固定客やファンがつくのもうなずけるお味でした。

元住吉駅東口の日高屋です。 遅めの昼食で、利用しました。 煮玉子醤油ラーメンと餃子を、頂きました。セット価格で、¥790でした。 あっさり醤油味が良かったです。

群馬の館林にある人気のラーメン屋さん 手打ちらーめん天狗さん 街の人気の中華料理屋さんって感じで 定食などもあります。 13時30分到着も待ち2組と 満席が続きます。 10分程待って着席 窓際カウンターにテーブル席 小上がりテーブル席があり ファミリーで賑わってます。 待っている間にリサーチして スタミナラーメンと焼き餃子 持ち帰りで鳥の唐揚げを注文 綺麗な焼き色の餃子到着 野菜の甘味があってあっさり美味しい。 そしてスタミナラーメン到着 トロトロの餡かけには豚肉もやしとニラ ニンニクも効いている塩味 熱々ではふはふしながら頂くと 手打ちの麺がモチモチで美味い。 不揃いがまた良い。 唐揚げは大きく濃いめの衣のむね肉で ボリューミー。美味しく頂きました。 次回は定食かな。

上海焼きそばとピータン豆腐★ おなかいっぱい食べたい時にオススメ〜♪ 朝の3時か4時くらいまでやってて、便利☆ #深夜飯

【駅前中華店、ごく普通に美味しかった油淋鶏定食】 値段も手頃で味もよし、お客さんが絶えないお店です。 今日は何にするか… そうだ、暫く食べていない油淋鶏、定食で750円と安いのでこれにしよう。 店内でタバコを吸えるというのは、当時と変わらず、これを嫌う人もいるでしょうね。 私も変なトラブルになるのを避けるため、店内では吸わずで過ごしました。 待つこと10分ちょっとで、お、運ばれてきたぞ。 ボリュームがあって、結構美味しそうじゃないですか。 よし、それでは早速、頂きます。 まずは豆腐や卵スープから。 豆腐はごくごく普通のものですけど、卵スープは瀞みがついていて超熱いんです。 塩加減はいい感じで、これを飲みながらご飯、というのでもそこそこ満足するでしょう。 メインの油淋鶏。 パリッとサクッと揚がっていて、酸味のある香味だれを吸ったところはしんなり。 どちらも美味く、両者を一度に食べたコントラストがよいんですよね。 油の量が少ないようで、から揚げよりも健康的…なのかな。 高温でさっと揚げているのは、家ではなかなか真似できない食感なんだろうなと。 うん、なかなかの味。 ご馳走さまでした… と、あれ。 一緒に来た息子のチャーハン、まだ来ていないな。 調理をしているのはどうやらお一人、チャーハンは付きっ切りになってしまうので、並行調理できる麺や餃子を先に作っているようです。 息子のチャーハン、結局20分待ちで出てきましたけど、味は美味しかったとのこと。 一人で調理というのはきっとコロナの影響、ピーク時は追いつかないほどにお客さんが来るのは、超駅近の便利な立地に値段のお手頃さ、そして味もそこそこということなんでしょうね。

地元では有名なラーメン屋さん。 刻まれたジャガイモが徐々に溶けてきてスープのトロミが増してきてウマウマ〜パワーアップ( ^ω^ )

店主さんの無愛想っぷりが美味しさ半減。 甘めのかえしだと思います。 中華そばらしからぬ細麺はスルスル食べれちゃいます。 チャーシューは大きくてインパクト抜群ですが、モノ自体はそこまで、、、美味ではない。 固めのしっかりチャーシュー好きには是非❣️

中野新橋探索、以前から気になっていたラーメン屋さんこちらは家系のようで親子？かわかりませんが女性2人で切り盛りしています。メニューとか内装もなんとなく気がきいていてお漬物入れとかも少しおしゃれ。普通のラーメン脂少なめサービスライスは小を選択870円でした。なんでしょうか、お店全体的に清潔感あり好印象、美味しかったし満足です。ご馳走さまでした。

長崎来たのに、本場のちゃんぽんではなくリンガーハットに行くという(^_-)-☆ 間違いないです！美味しいです！笑笑 #王道 #地元民に愛される店 #県外の人にもオススメ

トッピングの選択肢が豊富。 しかし、何が一番か分からない。 今日、美味しければ良い！なのか？ 前回どうだった？が思い出せるか不安。

《街中華の炒め物@高井戸》 秋ない→飽きない？→商い？ 井の頭通り沿いの町中華。 店内がなかなか古く、清潔感重視の人には厳しそう。 肉野菜炒めを頼むとランチは 同じ値段で定食に出来るそうで定食に。 炒め物は青森の味に近くて親しめる。 甘みもタレもしっかり。ご飯が進む。 外観からどうかなぁと思っていただけに なかなか美味しくて入ってよかった。 私以外のお客さんは皆さん昼から つまみつつ飲んでいた。 次回は餃子とニラレバかなー。 ・ #街中華 #肉野菜炒め #コメススム

1967年創業。当時の店名は三王飯店。 この場所では1987年からやってるとか。 店主は他界し現在は奥さんが1人で切り盛り。 外看板にも書いてある通り めちゃくちゃコラーゲンを推す面白いお店。 「コラーゲンラーメン 塩」¥1200 提供時にスープ全部飲んでと言われる。 店内にもその旨が2枚ほど掲示してある。 スープ熱々。 町中華というよりも 中国料理屋のラーメンといった印象。 上澄みがけっこうとろみというか円やか。 最初油っぽい気もしたがこれがコラーゲンなのか。多分。 丼の端の方にある緑の粉はクマザサ。 チャーシューは味がだいぶしっかり付いていた。 ネットの情報によると 女将さんは既に80歳を超えてるとのこと。 そうは見えなかったけどな。コラーゲンパワー。 他に醤油や味噌味もあり さらに超コラーゲンというワンランク上の メニューもあるのでまた行ってみたい。 #目黒区 #ラーメン