ラーメン類の飲食店

極上担々麵香家みなとみらい東急スクエア店

必見口コミ！

月曜日のランチで訪問しました。みなとみらい線「みなとみらい駅」直結の「みなとみらい東急スクエア」の飲食店街の中にある担々麺の専門店「極上担々麵香家」。「みなとみらい東急スクエア」は、「みなとみらい駅」から濡れずに徒歩数分で行けますので助かります。 11時半より前に到着するとさすがに１番客に。しかし、その後は客がどんどん集まり、12時前には満席に。人気店ですね。さて、ランチメニューから選んだのは、女性にも人気という「香家メンズセット」です。「選べるレギュラーサイズ麵」に、「ニラ水餃子」「丸麦入りごはん」「一口デザート（杏仁豆腐）」という組み合わせ。ちなみに「ニラ水餃子」の代わりに麺を大盛にするというチョイスも可能です。メインの「選べるレギュラーサイズ麵」は「麻辣・汁なし担々麺」としました。やはり個人的にはこれ１択です。いつもいつもほぼこれしか選びませんが、今日も迷いなしです。暑い日の身体が無意識のうちに求める、あの辛味の爽快感と山椒のシビれ。温泉卵付きが嬉しいです。「みなとみらい東急スクエア」内への出店なので、尖ることなく、そこまでの本格的な辛さではないと勝手に想像していましたが、それは大間違い。しっかりと辛いです。「麻辣・汁なし担々麺」よく混ぜてから食べてとのことで、ますば混ぜ混ぜ。刻んだ搾菜やネギ、ピーナッツ等がたくさんかかっていて、モチモチした中太麺と混ぜながら食べると、いろいろな食感が楽しめます。山椒の爽やかな香り、そして胡麻とピーナッツの甘い香りが漂えば、大変いい感じに。しっかり混ぜて、一口目からズドンとくる花椒（ホアジャオ）のパンチにノックアウト。花椒は粉と粒とがどちらもかかっていますので、十分すぎるくらいその味と香りで満たされます。モチっとした中太麺が、タレと具材をしっかり絡めてくれるのも素晴らしいポイントです。辛さはフツーのままとしましたが、激辛は苦手な自分には、ギリギリ美味しく味わえるくらいの、ちょうどいい辛さです。ビリビリする痺れる辛さと美味しさ。この「麻辣・汁なし担々麺」は相変わらず痺れと辛さが絶妙で、箸が止まりません。旨みや食感、痺れ、辛みと、いずれも一級品の高レベルで、大変満足な楽しい一皿でした。一見、麻辣油でギトギトに見えるかもしれませんが、肉味噌が入ってないせいかそこまでコッテリしておらず、意外とあっさりと頂けます。爽やかな汗とともにどんどん食が進みます。そろそろ口の中が痺れてきましたので、卓上のお酢を入れればさっぱりと、辛さもマイルドに。お酢で味変も楽しめるので、最後まで飽きずに頂けました。以上、辛さや痺れを追加しなくても、既に十分な辛味とビリビリがあり、また具沢山で特に搾菜がいいアクセントとなっていて、最後はライスを投入して余す所なく頂きました。はい、そのままでも美味しいのですが、やはりこの辛さにはライス「丸麦入りごはん」が必須です。麦飯が混ざっていて、これが香ばしくて食感もよいのです。「ニラ水餃子」もモッチモチでしっかりした食べ応え。最後は「杏仁豆腐」で口の中をリセットして、ようやく落ち着きました。この「杏仁豆腐」はしっかりした食感で好みです。麻痺した口の中が和らぎます。実はこの「極上担々麵香家」のクーポンでも「杏仁豆腐」をサービスで頂きましたので、今回は２個も食しました。プルプル系ではなく濃厚でまったり系。手作り感があってかなり美味しいので、単独で注文したいくらい。この「杏仁豆腐」はもっと食べたかった。

みなとみらい駅徒歩1分

ラーメン / 火鍋 / 担々麺

神奈川県横浜市西区みなとみらい２-３-２みなとみらい東急スクエア① B１F

～2,000円

～1,000円

禁煙