六甲道駅近くにある超ラーメン激戦区で人気を博しているラーメン屋さん。看板メニューの雷神とんこつを注文。スープといい、麺といい、さすが人気店の安定の美味しさでした。壁には数々のランキングを受賞している貼り紙が！個性的でクオリティの高いラーメン屋がひしめく六甲道で人気継続している理由がわかりました。でも、確か昔は潮ラーメンで有名だったような…。

特らぁめん 1100円 幡ヶ谷六号通り商店街の人気店。お店の入り口では、ダニエルジョンストンのポスターが出迎えてくれる。 種類豊富なメニューの中から「特らぁめん」を注文。豚骨醤油ベースのスープに大量のにんにく、もやしトッピングに太麺は、上品な味わいの二郎系のようなニュアンス。 物量は暴力性はないが、なかなかの食べこだえ。厚切りのチャーシューも美味かった。 #幡ヶ谷駅 #ラーメン

飲んだ後でも美味しいラーメン 関西のサラサラ豚骨スープで塩ラーメンを食べましたがビックリ❗️ 麺がめちゃ細麺で細モヤシと九条ネギがたっぷりです❗️ 塩ベースなのでサラサラしてるのに豚骨や鶏のもみじの旨味がしっかり深みがありとても美味しい そこに細麺と細モヤシでさっぱりした感じで食が進みます⤴️✨ キムチも付いてくるのですが酸味があるキムチでそのままでも美味しいのですがラーメンに入れてもよりさっぱり旨味があるスープに味変して美味しいですよ❗️✨ とても美味しいラーメンを食べれて良かったです✨ #塩ラーメン #駅近で嬉しい #カウンター席 #兵庫県 #神戸市 #兵庫駅

No.1158【八王子ラーメンでも異色の煮干しっぷり♪】 「弘富」で「チャーシューメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時54分 ◆並び：無し ◆並び方：店内に4席ほど待ち席あり。それ以降は店外の丸椅子、階段と列が伸びていく。店内の様子を伺い店内待ち席に空きがでたら店に入る。そのタイミングで注文を聞かれるので予め決めておいた方が良い。 ◆オーダー方法：注文制 現金後払い ◆オーダー：「チャーシューメン」900円 ◆着丼時間：11時59分（5分待ち） 友人が八王子ラーメンを食べたいというので、約4か月ぶりの「弘富」さん。「弘富」さんは八王子ラーメンの中でもかなり煮干に寄った異色なお店ですが、安定のクオリティなので安心して連れていけます。 現着すると丁度店内満席。店内の待ち席で待っていると、その時点で注文を聞かれます。　メニューは通常のラーメンと、辛みそラーメンと、つけ麺の3択。辛みそも結構人気なのですが、私はやはりラーメン派。という事でチャーシューメンをお願いいたしました。 入店から3分程で着席でき、あらかじめ注文を伝えているからか、着席から2分、入店から数えると5分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 丼を覆いつくすほどのチャーシューの上にちりばめられた刻み玉ねぎ！これぞ王道の八王子ラーメンと言う見た目ですが、一口スープを頂くと八王子ラーメンには煮干し感が襲ってきます。質の高い煮干しで適度にエグミや引っ掛かりを残しつつ仕上げた醤油スープはなんとも癖になる味わいです。麺は低加水の中細麺。これを勢いよく啜ると一気にスープが持ち上がり、ブワッと鼻に煮干しの香りが抜けていきます。ああ、美味しい… 八王子ラーメンにしては表面のラードの層は薄く、動物のパンチと言うより煮干しのパンチが強めのラーメンですね。 チャーシューは大判の肩ロース。そこそこ厚みもある脂身と肉のバランスがいいチャーシューで、こちらも非常に満足度が高いです。 終盤にかけて、スープに玉ねぎのエキスが溶け出し味が変わっていくのも楽しいのも八王子ラーメンなら。 相変わらず満足度の高い一杯でございました。 美味しかったです。ご馳走様でした！

品川駅港南口にある豚骨ラーメン店にてランチ。 いつの間にか始まってたサービスで毎週月曜と祝日明けのランチタイムは替玉無料(ただしお1人様100杯まで)とあって対象日に訪問。 メニューは基本の豚骨に塩・黒・味噌・旨辛・つけ麺があり、今回はしお岩磯のりらーめん(980円)をオーダー。 まずはたっぷりの海苔香！ スープは塩ダレ先行で豚骨のクリーミーが後追いな印象で表面にはコラーゲンっぽい油膜たっぷり。 麺は普通→カタ→バリカタと食べ進めた中ではカタが個人的な好み、卓上アイテムも豊富なので飽きることなく3玉完食です！ #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ #品川

赤く咲くのは けしの花白く咲くのは 百合の花どんぶりに咲くのはチャーシューの花 いちりんの花を愛でに黄のれんがオレンジに染まる夜に訪れました。 ★ネギチャーシューメン￥1100 どんぶりに咲いた8枚の花びらそのまん中にはゴマオイルで和えたネギの山がそして海苔、メンマ、ワカメのラインナップ。 花びらはスープに浸しても、にんにくを巻き込んで食べてもおいしい。 その花びらは都度スライサーで切っているのでパサがなく柔らかい。 ラーショでネギチャーシューを頼んでもせいぜい5～6枚で8枚もついてくるので食べごたえありますね。 #切り立てチャーシュー #チャーシュー多め #ファイト壱発ラーメン

⏰今回選んだのは 極・赤丸新味です⚽️ このお店は 替え玉前提で 量が少なめなので シメのラーメンや 小腹が空いた時に サクっとで 使うのも良い感じかなと 豚骨ラーメンって 薄い感じの 味わいが多い イメージなんですが このお店のラーメンは 豚骨の濃厚な味わいを しっかりと楽しめる 濃い目の仕上がりで 個人的に好みな感じで 結構好きな ラーメン屋さんなんですが 替え玉前提な量なので 少食の人にも向いてるかなと 自分は今回の利用は 夜ご飯が少し早い お昼が早かったので 小腹を満たす為に 替え玉無しで サクっとで 利用させて貰いました ⚜️今回の投稿は 博多 一風堂 上野広小路店　さんで このお店は上野広小路の駅の近く PARCOやの裏手側にある 結構使い勝手の良い 立地にあるお店なんです⛔️

今まで色んな場所にある『神座』の前を 通って気になっていましたが、 とうとう初めての『神座』デビューです。 正直どんなラーメンかも知らなかったので とりあえず普通のラーメンを注文。 店内は若いスタッフが沢山働いていて活気が ありました。 少し待って出てきたのは 醤油ベースのスープに白菜がたっぷり入っていて 豚バラ肉も少々と真ん中に大きめのチャーシュー。 真ん中のチャーシュー以外は 彩華ラーメンに似ています。 まずはスープを一口。 味はしっかりですが、醤油ベースのスープは 重すぎず美味しい。 麺は黄色がかったストレート麺で 少し懐かしい感じの味でスープに合います。 白菜は熱々。 チャーシューはかなり好みの味です。 彩華ラーメンに比べたらニンニクのパンチは ありませんが、これはこれで好き。 辛ニラが置いてあるのはポイントが高い。 いっぱい入れたら更に美味しくなりました。 確かに人気があるのも分かるし今度から 神座見つけたらたまに食べに行こう。 #神座 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #道頓堀グルメ #道頓堀ランチ #道頓堀ラーメン #ラーメン

休日ランチにて！ 九州国立博物館と太宰府天満宮に行き、少し遅い昼食！お盆休み中だったので、昼から少し外れた時間だっけど、やっぱりお客さんは多かった！ 少しだけまち、席に着くことが出来ました！ 注文はラーメンとモヤシラーメン、焼きめし！ どれも美味しかった！

07.15（金） 昨日は少し遠出して、東川口から15分くらい歩いた場所にある「桐龍」で昼飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「特製らーめん 小」、「豚2枚」、お持ち帰りで「ウデハーフ」 ※無料トッピングはオーダーシートに記入。 野菜増、ニンニク増、あぶら少なめと記入しました。 麺は太く縮れており、加水率高めでモチモチ。ボリューム感たっぷり。箸で持ち上げると中々重く、自然に力が入る感じになりました。 スープは濃厚な醤油豚骨系で、やや乳化しており口あたりはトロリとしていました。まろやかさがありつつ、ニンニクが混ざっていっても、極端に味に影響しない強さも。 チャーシューは、分厚い豚バラが丼の周りにのりました。柔らかさが少しあり、味がシッカリ染み込んでいてジューシー度アップ。存分にガッツリいける肉でした。 モヤシたっぷりの野菜も含めて、キャパ以上の満腹になった感がある今回。小でもガッツリ。それとは別に、席の仕切りや座ると厨房が全く見えない高さに驚きました。 持ち帰りのウデ肉は脂身少なく美味しかったので、ウデ肉変更でオーダーしてみるのも良さそうですね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1

味噌¥950- 池袋で24時間営業、頼りになるラーメン屋！ いつでも均一のクリーミーな豚骨ラーメンがいただけるお店です。 今回は朝ラーとして利用。 池袋の夜を終えた後なのに、驚くほど店内が綺麗です。 店員さんの意識の高さがうかがえます、すばらしい。 未食だった味噌はまろやかなスープにバランスのいい味噌味。 白濁したスープがほんのり茶色を帯びているあたり、ベースのスープが主体であることが見て取れます。 多分化調入りだと思いますが、この立地で豚骨ラーメンが1000円を切って食べられることがすごい！ 白味噌かな？ほんのりと塩分、ついでに甘みも感じました。 麺は自家製。縮れ麺とストレート麺が選べます。 以前から選択できたっけな？？ 久しぶりなので分かりませんが…縮れ麺はとてもよかったです。 スナック感覚とでも言いましょうか、いい意味でモッサリした食感。 ほんのりチープ感があるのがいいんですよね。 大きなチャーシュー、結構入っているコーン。 卓上のコショウで味変しつつおいしくいただきました！ 最高の朝ラーでした、ごちそうさまでした！

岐阜はラーメンも激アツ！ 《昔からかわらない味とボリューム》 ～味噌推しのお店でしょうゆを食す～ 昔から味噌ラーメンが美味しくて 野菜のボリュームがたっぷりと 有名で人気のラーメン屋さん お友達がこのお店でしょうゆしか食べてない と言う！マジで？ 味噌推しのお店で いつも赤みそか白みそで悩んで しょうゆがある事すら知らなかった お友達には味噌を食べて欲しく 逆に私は初しょうゆして来た カウンター席のみ 提供がめちゃめちゃ早い！ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ラーメン(しゅうゆ) 900円 ◎味付き玉子 150円 味噌同様、野菜たっぷり もはや麺なのかモヤシなのかわからない 薄切りチャーシューも程よく入り しょうゆも美味しい おろしにんにくと辛味調味料で味変 お友達の ◎特性チャーシューメン(赤みそ) 1300円 更に野菜たっぷり チャーシューも何枚あるのか！？ 3枚目の写真で普通のと比較 赤みそラーメン気に入ってもらえた 次回は白みそに挑戦するそうだ まさかの塩もある事に気づいた 味噌ラーメン推しのお店で塩…… それはかなり勇気がいりそう #赤みそラーメン #白みそラーメン #特製チャーシューメン #味付き玉子は数量限定 #野菜たっぷりラーメン #味噌ラーメン推しの店で醤油ラーメン #桜ラーメン笠松店

あっさりスープのラーメンが美味しかった＼(^o^)／ 先日つけ麺の美味しさに驚いたお店 忘れぬうちにラーメンを頂くために再訪 しょうゆラーメンを頂きました 醤油が少なめで透明感のあるスープはあっさりながら雑味がなくて美味しい！ こだわりの麺はストレートの細麺ですがコシがあり美味しい！ シンプルながら食べていて落ち着くラーメンでした

ラーメン二郎中山駅前店で「小ラーメンぶた2枚」830円　コールはニンニクアブラ。 たまたま中山に来たのでラーメン探索！ お！二郎がある！！という事で突撃！！ 店に着くと、土曜の13時前ぐらいだったがちょうど満席になったところ。店外で待っているとお店の人が麺の量などを聞いて来た。小でラーメンである事を伝えた。食券機を見る前に色々聞かれるので初見殺しではある（笑）味やら茹で方なども聞かれたような気がするが、よくわからなかったのでまずは普通のラーメンを頂こう（笑） 店に入ると結構な速さで「ニンニク入れますか？」と聞かれる。今回は「ニンニクアブラ」でコール。そして着丼！早い！！並んでいる間に茹で始めていたのかな。 結構席も多いし3人で回しているとはいえすこぶる回転がいいお店。 スープをまず頂く。おおお！醤油キレッキレの非乳化系。ガツンと塩気が頭に響く。そして…うまい！！初めて非乳化を食べたかも。これはいい。けど血圧上がりそう… アブラは固形でプルップル。味はついていない。という事でまずはヤサイだけでシャクシャク頂こうか。シャキシャキで美味しい。ただこのガツンとした塩気のスープに浸して食べるとまた一層うまい！！という事で野菜を沈め麺を持ち上げる。麺は比較的細く、とても食べやすい。ワシワシとした太麺もいいが自分はここの麺の方がいいかも。細いがちゃんと小麦感もあるし。ここの二郎好きかも！ブタは肉肉しくて分厚いのに柔らかくて美味しい！！さらに加点だ。 好みの味の店に偶然巡り会えたことに感謝しつつ、夢中で食べ進めるとあることに気づく…味が変わった？そう、コールしたアブラが溶け出し、コクが増している！ショッパ旨のマイルドな味に。これはこれで最高にうまい！！ うわぁ、家の近くにあったら通っちゃうなぁ… 最高に美味かったです！！

頼んだのは、八王子ラーメン、900円。 甘くて旨味のあるスープ。麺はストレートタイプ。玉ねぎのみじん切りがのっています。これが八王子ラーメンなんですね。 派手ではないけれど、じんわり美味しい。 スープは飲み干してしまいました。 美味しかったです。

【つけ蕎麦安土（あづち）は、日本蕎麦】 　蕎麦と書いてあるから蕎麦なのか？ 中華そばの油そばの様なものかと、店の前を通る度に思ってていました。 直ぐ調べれば良い様なものですが、スルー。 　今回、店の近くのうどん店が行列で、諦めてこちらに訪問。 直前に探り、汁につけ蕎麦的な日本蕎麦の店だと確認。 とり蕎麦が推しだと。 　あまり得意ではない券売機で、急いで鶏つけ蕎麦のボタンを探してポチ。大盛りボタンをポチ。 お釣りなし。 　席は空いていても、カウンター指定で着席。 店の中は暗い。黒いユニフォームの店員も、客も無駄口を効かず、黙々。照明も暗い店内。 　出て来た蕎麦は黒目の蕎麦。 幅広い、固い蕎麦。 店内で蕎麦粒から挽いて、小麦粉とブレンドして製麺機で作られた麺を直ぐに提供。 これを新鮮な蕎麦と言うのかどうかは別にして、拘りの麺。野趣味に富んだ蕎麦の麺。 ワイルドなつけ汁に浸して蕎麦啜る。 葱の浮かんだ赤いつけ汁は、辛くは感じませんでしたが、食べ進めるうちに汗が出て来ました。 中の鶏は揚げてあり、柔らかい。 とろみをつけた方が、汁と絡んでもっと美味しくなるかも。 　 目の前の生卵を取り、味変。 美味しくいただきました。 　客層は至って若い人が多い。 女性客が多いのにはびっくりしました。 私の様な老齢層より若い人に受け入れられている「つけ蕎麦」。高田馬場を本拠として、じわっと広がっている事を知りました。 また、安土近くのうどん屋に入れない時にお世話になります。 ご馳走さまでした。 #高田馬場グルメ #タフマンタウン #蕎麦があれば生きていける？ #なぜ蕎麦にラー油を入れるの？

・担々麺 ・ミニ麻婆丼 「胡麻の効いた担々麺が美味しい」との評判でしたが「麻婆」も美味(^^) 混み合うランチ時刻なので、外で順番待ちしていると軒先に「燕の巣」発見！ 先週お邪魔した3軒お隣の「寿司割烹遠藤」さんにも「燕の巣」。 燕さん、やっぱ繁盛店をよくご存知で(^^)

味玉つけ麺＋チャーシュー2枚。(大盛　無料) 大阪中津にある人気店麺や輝でランチ。 こちらは私がつけ麺にハマるきっかけとなったお店です。いつも行列ができる人気店ですが、この日は雨ということもあり待ちは5名ほど。雨の日は行列店を狙えですね。 店内はカウンター席のみで回転も早いですね。10分程で入店する事ができました。 ◎味玉つけ麺　　　　1100円　 ◎チャーシュー2枚 200円 SNSをフォローすると味玉もしくはチャーシュー2枚の無料サービスあります。麺大盛りも無料です。 魚介系Wスープにツヤツヤの中太麺が美味しいですね。大盛りだと麺は300gくらいあり、チャーシュー無料トッピングするとかなりのボリュームです。 麺や輝から独立された店は大阪のラーメンを牽引する有名店ばかりで、輝の偉大さを改めて感じる事ができました。 25年81杯目

2025年8月11日に訪問しました。 訪問するのは、1年半ぶりで、100円ほど値上げしてました。 大阪市梅田大阪第四ビルから100メートルくらい離れた先にあります。 本日も梅田で友達と映画です。 ジュラシックワールドを見ました。面白い。 つけ麺900円に、特盛100円を付けました。 つけ麺のお出しは、魚介系のラーメンです。 麺はモチモチの太麺です。 コシがあって美味しい(*^^*) 特盛はかなり多くて腹いっぱいになりました。 つけ麺のお出しは、少し甘い味がします。 また、行きたいと思います。

名古屋東区。タンメン専門店❗️ ◆味噌タンメン　野菜・ニンニク増し ◆醤油タンメン　野菜マシ ◆替玉 アブラ・野菜・ニンニク増しの無料サービス❗️ ランチ〜ご飯・漬物付きセルフサービスアリ❗️ 個人的に冬季限定で良いので, 横浜ご当地【サンマー麺】復活してほしい❗️ とろみの餡に,たっぷり野菜が最高だった❗️ 名古屋でタンメンの店　一推しです(⁠^⁠^⁠) 味噌タンメンが最高です〜 駐車場なし。ごちそうさまでした。 #野菜増し #ニンニク増し #アブラ増し #加水なし #ボリューム満点