ラーメン屋とは？という問いが出てくるお店。 2人で行ったけど、 ・もつ鍋（麺付き）1人前 ・どて丼 並 ・串カツ2本 を分けて食べけど、お腹パンパン。 もちろん、美味い。 串カツは玉ねぎと肉の組み合わせで衣がサクウマ。 もつ鍋のキャベツ盛り盛りながら、 加熱でちょうどヒタヒタになる設計は素晴らしい。 もつ鍋はピリ辛で、どて丼は甘めという 交互に食べたい組み合わせ。 しばらくは同じものはいいかな、、って感じながら、 冬に一度は行きたいお店の１つになる。

戸隠に行って来ました。帰りにランチします。前回混雑して入れなかったラーメン屋さんに入ります。今日はこってりしたものが食べたくてこってりチャーシューをお願いします。トイレを済ませて店内を眺めていると着丼です。まずはスープをいただきます。豚からとったスープはしっかりしていますがかと言ってくどいわけではありません。バランスがいいです。麺はすこき柔らかめのモチモチ麺です。優しい食感です。チャーシューはトロトロ系でもう無くなっちゃったってくらいの食べやすさです。あっという間に完食ですがしっかりお腹が膨れました。混雑の和田理由がわかりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

今年出会った山仲間といっぱいです。ランチしながら向かいましょう。夜もあるので小でと思っていましたがついつい大盛りにしてしまいました。まっ、いいでしょう。そんな後悔をしているうちに着丼です。相変わらず大きなどんぶりです。しかし、なぜかスルッと入っていくんですよね。味の説明はいいでしょう。美味しくお腹いっぱいいただきました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

一度寄りたいと思っていた食堂です。仕事でこちら方面にきましたので寄ってみます。メニューは至ってシンプルです。 まずスープ熱々の煮干し出汁にスッキリはっきりの醤油です。脂がコーティングされていて最後まで熱々です。麺は中細の丸麺です。硬めに茹でられてコレもまた素晴らしいです。終わりがけにスープの底から出てきたチャーシューの切れ端がとても分厚くうれしくなりました。スープも飲み干したくなりましたが健康を考えてレンゲを置きました。忙しい仕事の合間に最高のオアシスでした。休みにもきちゃうかもです。 大変美味しゅうございました(o^^o)

もう有名になってしまいましたが… お食事をしたら店内にある温泉につからせていただける町中華のお店です。 ビールのグラスがキンキンに冷えてるし ビールのお通しにと出てきた手作り漬物もおいしい♡ 酢豚も素朴なおいしさでした。

サービスデイで餃子半額だったのでお昼に食べに行きました。 ラーメンは特製塩ラーメンにしました。 あっさりだけど、バターとよく合って美味しかったです。餃子も好き嫌いは分かれるようですが、昔からよく食べてた味なので、美味しく頂きました。

ラー大で酸辣湯麺をいただきました。 思ったより辛く、汗だくになりながら完食！ 野菜がたっぷり入っていて嬉しかったです。

小谷村で仕事です。その前に腹ごしらえです。かつ丼と思いましたが時期ではないのでないそうです。時期はいつなのかを調べないとです。ということでタンメンをお願いします。一番乗りですがいっきに混雑です。そのせいか待ち時間長めで着丼です。まず、どんぶりが大きいです。スープからいただきます。ひと口目は甘さ控えめに感じますが最後まで素材の旨味を楽しみながら飲める味だと感じました。麺は細めの丸ちぢれ麺です。喉越しが良いです。食べきれないかもと思いましたがたくさんの具材と共に完食しました。少し残念なのは焦げです。メイラード反応までは良いのですが一部炭化が始まり焦げ臭かったです。スープ全体ではありませんでしたのでギリギリセーフとします。 大変美味しゅうございました(o^^o)

@木曽福島 お蕎麦だけではもの足りずにラーメンも食べちゃいました(^｡^;) ラーメンの提供が劇早(ﾟoﾟ; 多分電車の待ち時間がタイトな人達用のメニューでもあるのかな？なんて思いました… 個人的にはコーンがたっぷりなのが好印象！シンプルながらも美味しいラーメンで満席なのも納得です(~o~)

娘のドッチボール大会引率でふと立ち寄ったラーメン屋さん。喜多方ラーメンということで、屋号のめんまるラーメンの醤油を頂きました。平打ち麺でスープも典型的な喜多方ラーメンというお味でしたが、若干、量が少なかったかな？ 地元に愛されているお店のようで、お客さんは入れ替わり立ち替わり入ってました。

望岳荘近く。昼は定食屋、夜は居酒屋。ご主人は以前東京で修行していたとかで、通りで刺身とかの盛り付けが本格的。おまかせ特価はその日にあるものを適当に出してくれます。頼んだらクジラ刺とやたら甘い卵焼きが出てきて、その斬新さにビックリ。マツタケの話をしてたら、「マツタケはないけど……」と、地元産金シメジのおろし和えを出してくれました。茹で加減が絶妙で、新鮮なキノコのシコシコ感と風味が味わえて感動！ 酒は地元の今錦一本。大徳利で二本も飲み、〆に味噌ラーメンまで食べてしまいました

味噌推しのチェーン店。 油ギッシュなスープは好き嫌いが分かれるところかと思いますが、私は嫌いではありません。餃子も悪くないです。

チャーシュー大盛にライスを追加 外側がちょっと硬めなチャーシューブロック 初めは気になりましたが、中がとろとろなんで 許します 見た目通りの濃いめのスープ、ライス必須かな

【ソースカツ丼 820円】 【ローメン 770円】 雪の中 しだれ栗森林公園へ 写真を撮りに行くと言うので 久しぶりに来店٩( ᐛ )و ソースカツ丼は、肉のボリュームや インパクトにこだわった店が多いので 金額的にもちょっと高めになるのですが、昔からやってるので お年寄りやファミリー客が多いのもあって リーズナブルで昔ながらのメニューと味が多いです！ ソースはあっさりとスパイシーで 甘さは控えめです！ 肉も柔らかく食べやすい大きさです！ 丼も 大きめなので お腹いっぱいになります！ サラダが着いてくるのも嬉しいですね！ 連れの ローメンも そこそこ量があるので good！ ツマミもあるので 近所のお爺さん方が 飲んでいました！ 夜は 地元民の 居酒屋として賑わってるみたいです！

知人に紹介されて来店。つけ麺が有名みたいでお客さんは殆どつけ麺食べてましたが、辛ネギ味噌ラーメンをオーダー。野菜たっぷりでバランス良いラーメンでした。

信州の味噌ラーメンが気になり来店。 味噌ラーメン好きとしては、期待大！ …ちと期待が大きすぎたかもしれません。 調子にのって大盛りにしましたが、多すぎた〜 普通盛りで充分楽しめるラーメンでした！ 長野といえばラーメン大学らしく、観光の際、1度は立ち寄ってもいいかもしれません。